① 法国亚眠属于哪个产区葡萄酒
法国亚眠属于香槟产区。
香槟区位于巴黎的东北部,是法国位置最北的葡萄园。香槟地区最着名的三大产地是马恩河谷、兰斯山与白丘。
眠(Amiens)是法国北部的一个城市,是皮卡第大区首府和索姆省省会,距离首都巴黎116公里。人口约15万,这里是重要的战略中心,可通达法国北方各地。它拥有法国最宏伟的哥特式大教堂,比巴黎圣母院要大两倍。13世纪的圣母院是哥德式建筑,被列入联合国教科文组织的文化遗产名单。皮卡第博物馆,是儒勒·凡尔纳建立的。他住在漂亮的庞大宅邸中,饰有普维德夏瓦纳的绘画,收藏考古文物和画作(格雷科、弗朗兹哈尔斯、夏尔丹、库尔贝、科罗),还有彩陶和陶器。特别是始于15世纪的圣母山协会的油画,是皮卡第原始艺术的唯一例证,有中世纪的家具和雕刻。皮卡第地区(Picardie)的低洼地蔬菜地,位于亚眠市中心的异色方格花园,是亚眠的宝贵的文化遗产,是人与自然和谐相处的得天独厚的地方,自中世纪起,肥沃的土地产出优质的蔬菜。被沟渠分成小块的耕地形成大片的方格,人们坐木船或平底大船在其间观景,自己也成了风景的一部分。从高速公路A1过来,迎接您的是一个钟楼,这个钟楼是由建筑师奥古斯特·佩雷(Auguste Perret,1874~1954)所设计的,高104米。
除此之外,法国还有其他有名的普通酒产区、阿尔萨斯产区( Alsace ),以芳香和高品质白葡萄酒闻名。卢瓦尔河谷产区( Loire Valley),是法国西部一个大区的名称,西邻大西洋。有着法国后花园之称。勃艮第产区(Bourgogne),位于法国东北部,是法国古老的葡萄酒产区。汝拉-萨瓦产区 (Juraet Savoie),位于法国东部,靠近瑞士,这里出产的葡萄酒风格独树一帜,尤其有代表性的是汝拉黄酒(和麦秆酒,是当地最璀璨的两颗金色明珠。罗纳河谷产区(Rhone Valley),整个产区还是红酒为主,以卓越的桃红葡萄酒闻名,也是桃红酒出口英国最多的一种。波尔多产区(Bordeaux),法国西南部城市,新阿基坦大区的首府。全世界最大的也是最好的葡萄酒产区。西南产区( Sud - Ouest ),有小波尔多之称,生产各式各样优质葡萄酒。朗格多克- 鲁西雍产区(Languedoc-Roussillon),法国最大的餐酒产区,法国最广阔的产区。普罗旺斯产区(Provence),位于法国南部地中海和阿尔卑斯山脉之间,法国桃红葡萄酒的诞生地。
② 法国-勃艮第产区 Bourgogne 以一款葡萄酒产品为媒介阐述该夏龙坡地(C琀攀 Chalonaise)次产区
Chalon-sur-Saône 城市已有3000年的葡萄种植历史。高卢时代,这里是艾杜恩(Eens)民族第二大部落。古罗马人利用该城靠近的沙隆河(la Saone)优势建造了水军基地。从5世纪到13世纪,这里是宗教要地。它曾被撒拉逊人(le sarrasin)摧毁,又在8世纪时被查理曼一世重建,直到15世纪,这里发生的战事不计其数。路易11世把它纳入成为法兰西的王国。今天,这里拥有五万居民,成为勃艮第地区的第二大经济支柱。
基辅依村(Givry)很有名,因为Givry的葡萄酒据说是法国国王亨利四世的最爱。Givry的酒曾经享誉盛名,但没能逃过着名的根瘤蚜病毒的侵袭,失去很大一部分种植园。所幸今天这里的酒名声日盛。
关于产地
产地的名字来源于位于葡萄园东面的城市—–索恩河畔沙隆(Chalon-sur-Saone)。相对勃艮第北部的酒庄(Cotes de Nuits, Cote de Beaune 和 Chablis),该产地的名声比较薄弱一些,实际上这片产地很出色,葡萄酒质量也不停地在进步。
这片产地位于博纳坡(Cote de Beaune)北和马孔那(Maconnais)南边。沙洛纳坡(Cote Chalonnaise)和北边的金色山坡(Cote d’Or)连成一片,后者覆盖了和。产地延绵25公里长,宽度达7公里,由数目繁多的小块种植地组成。气候属大陆型气候,夏天很热,秋天很干燥,这种气候优化了葡萄的成熟条件,使其充满糖份。冬天很冷,频繁的冰冻现象有时会延伸到春天——-比如1991年到1998年间的霜冻就使这里失去了收成。
在2000年,库朔(Couchois)因其对葡萄酒质量长时间付出的努力,被授予AOC原产地命名权利。库朔产地位于博纳高坡(Hautes Cotes de Beaune)的延伸部分中,地形稍高,离地面于200到300米。
库朔产地由下列五个葡萄园村落组成:Bouzeron, Givry, Mercurey, Montagny 和 Rully。
关于葡萄酒
梅曲和雷村(Mercurey)种植的阿里郭特葡萄属于勃艮第白葡萄酒中少数使用的品种。多亏其高质量的酒,它得以用村镇名来命名。Rully村生产略带微沫的香槟型葡萄酒。红酒中主要的村镇命名是梅曲和(Mercurey),该命名拥有635公顷种植面积,其中185公顷属于premier cru 级别。
La Cote Chalonnaise et le Couchois产地的三分之二种植地区名命名的葡萄(链接)。 这里主要生产红酒,但没有grand cru级别的葡萄酒。
这里的酒结构佳,涩度较高,红果味突出:黑樱桃,草莓和加仑子,掺有皮革味和灌木草本味。它们很经陈化,一般储藏5年以上以便酒蓄足芬香。在品酒之前,最后把酒倒进长颈瓶中,等待几个小时后才喝。
③ 法国葡萄酒与西班牙葡萄酒各自有何特点与区别
法国葡萄酒与西班牙葡萄酒的区别:口感不同,原料不同,制作过程不同。
法国葡萄酒的特点:
1、原料:法国葡萄酒的原料葡萄不仅限于波尔多在法国东北部的阿尔萨斯产区的葡萄也能酿造出好的葡萄酒。
2、制作过程:葡萄酒的酿造有较多限制,不允许对葡萄酒后期做加酸、加糖等操作。
3、口感:果味悦人;勃艮第酒味浓郁,单宁成分少,入口有丰富的变化感
西班牙葡萄酒的特点:
1、原料:西班牙日照充分、气候干爽、又以Tempranillo葡萄为主。
2、制作过程:由于西班牙的酿造传统,酒的香型完全以自然的水果香味为主,因此很容易被广泛的大众接受。
3、口感:酒体非常浓烈厚重,酒精度较高,味道浓厚。
(3)法国bourgogne是哪个省扩展阅读
品酒步骤
1、正是当酒还在杯子里的时候,把你的鼻子放进杯子里,你闻到的香气更加优雅和清淡,这是酒中香气最弥漫的部分。
2、手握住玻璃柱,顺时针摇动品酒杯,使酒绕着玻璃旋转,酒挂在玻璃的墙上。这时,葡萄酒中的大部分芳香物质都会挥发。停止摇晃后,第二种气味,此时,气味更饱满、更丰富、更强烈,能更真实准确地反映葡萄酒的内在品质。
3、啜一口,让葡萄酒充分与空气混合,用半漱口水接触口腔的各个部位。此时,单宁、甜度、酸度、圆润度和成熟度都可以进行总结和分析。
4、好酒需要知己的欣赏。如果你想完全了解和欣赏她,有时你不得不放弃一些。这是欣赏过程的最后一步:呕吐。当酒与口中的味蕾充分接触时,舌头会感觉到她酸甜苦涩的味道,然后吐出酒来。这时,你想感受的是酒在口中的回味和舌根的回味。这是一款很好的西班牙葡萄酒,因为它回味悠长,丰富。
④ 法国Devil la Barre是哪个省的
La Barre是属于勃艮第(Bourgogne)的一个村庄。
法语不是一门适合自学的语言, 尤其是刚入门的时候, 很多思维逻辑表达方式和中文完全不同, 学生初期也很容易因为没有老师带领和纠正带来的发音不正确的情况。
比如法语的动词变位的概念, 形容词置于名词后并且需要性数配合等概念, 不只在中文里没有, 就是在大多数人的第一外语英语里也没有。所以我们建议初学者先跟着专业的老师学习。
不是不支持自学法语。 是不支持零基础自学法语。
作为老师,
我平常也遇到了很多自学了一段时间最终过来我们机构上课的同学, 自学往往好几个星期都还没绕出法语的发音问题, 可是我们老师带着上课,
几堂课就可以帮助学生理清。并且在学习几个月后都能进行简单的日常交流。 当学生掌握了语言逻辑之后, 需要加强词汇还有巩固练习,
这时候老师的作用就变小了, 这时候需要学生更多的主观能动性。 确实存在神人能自学并且在短时间内考出B2的成绩, 但是真的非常非常少。
⑤ 波尔多产区的基本介绍
波尔多产区坐落在法国南部的波尔多(Bordeaux)是世界上最大,最具有影响力的葡萄酒产地之一。波尔多借助着它独特的地域环境——优良的风土条件和气候,酿造出世界葡萄酒极品。
波尔多酒产区被吉隆河(Gironde River)自然划分成左右两岸,左岸主要产区有梅多克(Médoc), 含圣艾斯特芙(Saint-Estèphe)波依雅克(Pauillac)、圣祖利安(Saint-Julien)、上梅多克(Haut-Médoc)和玛歌(Margaux)等;
右岸主要产区有圣艾美侬(Saint-Emilion)和波美侯(Pomerol)。另外还有梅多克南部的格拉夫(Graves)、梭甸(Sauternes)和巴萨克(Barsac)产区。
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历史渊源
公元1世纪的时候,波尔多就开始了葡萄的种植,波尔多的葡萄酒业也开始飞速发展。
源于12世纪,阿基坦公国(包含波尔多地区)的女公爵阿里耶诺(Aline Goldschmidt)嫁给了英国国王亨利二世,波尔多也就成为了英国的领土,经销波尔多的葡萄酒商人能够享受税收的减免。
因此,几乎有一半的波尔多酒都出口到了英国。在16-17世纪,精明的荷兰商人也来这里从事葡萄酒的贸易,最重要的是,他们带来了围海造田的技术,让原来低洼积水的梅多克土地浮出了水面,现如今这里变成了最为顶级的葡萄园。
1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对波尔多酒庄进行分级。
波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的官方组织Syndicat of Courtiers,让他们将所有酒庄分为5级,每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。
⑥ 朗格多克是法国的一个小产区吗
朗格 多 克 确 实 是 法 国 的一个葡 萄酒 产 区
⑦ 第戎的介绍
第戎(Dijon),法国东部城市,勃艮第大区(Région Bourgogne)的首府和科多尔省(Côte d'Or,21省)的省会,也是该大区内人口数量最多的城市,距离巴黎东南大约290公里。第戎历史悠久,其城市建于罗马时代,中世纪时为勃艮第王国(Royaume de Bourgogne)的首府,现市内留有大量的历史文化遗产。第戎地势平坦,除武士河(l'Ouche)和勃艮第运河(Canal de Bourgogne)外,市内无大型河流。第戎总体上属于温带海洋性气候,但因其地理位置距离海岸线较远,大陆性特征较为明显,即夏季干燥,冬季较寒冷,气温年较差大。勃艮第也是法国四大美食之都之一,蜗牛菜、芥末、勃艮第牛肉火锅等都是第戎的传统美食,同时第戎附近还是法国勃艮第葡萄酒产区。第戎的是法国东部的重要的经济、文化、交通和教育中心1,其综合城市规模在法国排大约第18名。
⑧ Bourgogne是什么意思
Bourgogne
[bur'ɡɔ:nj]
n. (法)勃艮地;勃艮第产区的红葡萄酒(等于Burgundy)
例句
1.
She told about the custom of the four wines, which existed before the Revolution in Champagne and Bourgogne.
她叙述香槟和勃艮第人献四道酒的风俗。
2.
The sought-after wines of Burgundy (Bourgogne) possess particular qualities attributable to the region’s 400 soil types.
勃艮第地区400多种不同的土壤让这里的葡萄酒有着独一无二的高品质。
⑨ 求法国所有城市邮政编码
法国的邮政编码始于1972年,共5个数字,例如:3 3 3 8 0
前两位代表省,后三位分别代表城市、地区和邮政分局。
比如法国北方省的“VILLENEUVE D'ASCQ”,邮编是59650,59是北方省的区号,其首府“LILLE”邮编是59000。
00用于军事机构,20用于科西嘉岛(现在分为两部分2A和2B),98用于摩纳哥。
另外还有一套CEDEX (Courrier d'Entreprise à Distribution EXceptionnelle),用于大批邮件。
法兰西共和国(简称“法国”(France),是一个本土位于西欧的半总统共和制国家,海外领土包括南美洲和南太平洋的一些地区。2018年4月27日,法国国家统计与经济研究所发布的数据显示,一季度GDP仅增0.3%。
法国为欧洲国土面积第三大、西欧面积最大的国家,东与比利时、卢森堡、德国、瑞士、意大利接壤,南与西班牙、安道尔、摩纳哥接壤。本土地势东南高西北低,三面临水,南临地中海,西濒大西洋,西北隔英吉利海峡与英国相望,科西嘉岛是法国最大的岛屿。