㈠ 【行走】密云·探寻消失的古堡
约几个同学开车盘桓在京郊的大山里,享受清新的空气,寻那些已消失的古堡,两天一夜,很有意思。
初夏,北京已是二十六七度,京郊密云的深山里则凉快许多。
我们到的第一个地方是吉家营村。村子在密云新城子镇南,四面环山,优美宁静。
吉家营始建于明万历初年,最初是驻守长城的军营。当年这座城堡周长一千米,砖石结构的城墙,中间加夯土砌成。现在,村里还保存有两座城门和古庙古井古树等历史遗存。
眼前就是吉家堡东城门及城墙遗存,门头上“镇远门”字迹已被岁月磨蚀得很难辨认。城门翻修过,少了沧桑感,倒是残存的城墙依然厚重,不知当年是否阻止了刀兵?
村里的老房子已不多了,有人去屋空的感觉,印记着时下的社会变迁。
白马关是第二站。
白马关城堡在今密云区冯家峪镇白马关村。这里属深山区,山势高峻,地势险要,一边是山一边是河,易守难攻。
明洪武年间,白马关始建关城。明嘉靖年间,北方蒙古的威胁日益严重,于是,嘉靖三十年(1551年)重修白马关,加高加厚城墙,并设垛口,筑子城墙、建观察楼,白马关成为要塞,是大明帝国北方防御链条上的重要一环。
如今,一边的山依旧高俊挺拔,像一堵巨大的墙,形成天然屏障。另一边的河(村民叫白马关河)则细流潺潺,水势平缓,大片河床裸露。
白马关城堡仅设一门,这城门和部分城墙现在还在,城上“白马关堡”字迹依稀可辨。
接下来是上峪村,当年的上峪城堡所在地。上峪村也是冯家峪镇辖地,道不远。
上峪城堡建于明永乐年间。当年的城堡为长方形,只设一座东门,城墙四角建垛子,城门上建有门楼。城堡楼高墙厚,城门门洞凹进城墙体约有四五米之多,如同瓮城,利于防御。城墙也特别,6米多高的墙体,条石占去大半。用条石做建材,取材、搬运、打造、垒砌……费时费力,造价必定昂贵,但结实。
现在,城堡的门还在,西城墙也保存较好,大块的条石,感觉城墙非常的坚固。
距城门不远有棵老槐树,树身中空,中间已被填补。老树向一侧倾斜,靠几根长长的铁棍支撑,但枝叶繁茂。走近看,吓了一跳,此树竟是宋朝遗物,已越千年,比城楼古老多了。
历史多长才算久远?600年前的关城,上千年前的老树,确实久远。很多久远的事都成尘烟,但它们不是。
历史会捉弄人,当年谁能想到城堡、要塞会变身普通村庄?
大明朝自建立起,就面临蒙古铁骑的威胁。蒙古骑兵曾两次兵临北京城下,朝野震动。为了防备蒙古人的南侵,明朝在京城自西北至东北的大山里,不仅加固长城,还在沿长城一线筑起许多城堡要塞,构成一道军事防御体系。我们在途中特地爬了一段长城的遗迹,实际上就是踩着碎石走,近看都是坚硬的石块,远看则有长城的轮廓。
满清入主中原后,疆域直抵漠北,明朝在长城沿线的诸多防卫要塞失去了军事意义,逐渐变为普通村落,很多长城也成了碎石。
如今京郊怀柔、密云、延庆、门头沟及河北的怀来、赤城等县,那些叫“城”“营”“堡”的村子,不少都是当年的军营要塞。
据说,这些村里的村民,很多是当年戍边将士的后代。戍边将士远离家乡,来到深山老岭,会有怎样的心境?“一上高城万里愁,蒹葭杨柳似汀洲”,思乡惆怅一定会有。京西京北虽不见大漠孤烟、黄沙万里,但重山远野、长城孤月,即便是今天,你站在城楼下,似仍能听到当年的金戈鸣响。
和中国绝大多数村庄一样,这几个村里很少见到年轻人,晒太阳的老人怡然自得。想当年,这些都是边防要塞,如今,小村庄幽远宁静,村民生活和乐,与世无争。但毕竟远离儿女,留守孤村,他们的心境怎样?
途中路过一处网红打卡地。这是一棵500多岁的古流苏树,树高20米,据说这样的老流苏全北京就三棵(另外两棵在北大和平谷,但远没有这棵古老),每天都引来很多人观看,其中不乏从几十、几百公里外赶来。流苏树树形高大优美,枝叶茂盛,寿命长,不惧冷、不怕旱。此时恰逢初夏,这棵流苏满树白花,如覆霜盖雪,华美至极。我们去时,正赶上北京电视台记者也来拍摄,我们正好听到对这棵老树的讲解,长了见识。
春已没,但山里的叶才初绿,各种野花争奇斗艳。晚上落宿于不老屯乡史庄子村的农家院。农家饭伴着老酒,山风飒飒,繁星满天,格外惬意。
晨起,抖落昨日的疲惫,看小雨过后,苍山如海,绿野怀春,多好的季节。
回看同伴,都是大学时的同学,如今已退休,年龄最长的刘兄已过七旬,依然健谈如风。老话说,青山未改,风过无痕,即是。
随春风远行,避人间鼓噪,自由自在的行走与指点江山的肆意,都在这两天一夜之中。
㈡ 红酒什么牌子好喝
拉菲、杰卡斯、Chateau ChBlanc(白马)、ChateauAusone(奥松)、Petrus(柏翠)这五个牌子的红酒好喝。下面具体来介绍一下这些红酒。
一、拉菲
相信就是不喝红酒的人也都听说过大名鼎鼎的拉菲红酒,特别是在很多影视剧里面都有出现过拉菲的身影,拉菲是红酒里面的高端奢侈品,能喝上拉菲红酒的人都是有钱有身份的人。而且拉菲酒庄在1855年的时候还被评为酒庄第一级。
四、ChateauAusone(奥松)
奥松被人们称为诗人之酒,而且其酒庄的排名和白马是同一个等级的,奥松葡萄酒喝起来酒质十分的浑厚,而且口感有点像咖啡和木桶的香味,喝起来十分大气。
五、Petrus(柏翠)
柏翠酒庄是法国比较出名的一个葡萄酒酒庄,不过柏翠生产的红酒比较少,所以其葡萄酒售价非常的昂贵,而且柏翠酒庄的葡萄酒耐储藏能力特别的强,在内行人眼中柏翠葡萄酒是红酒的王中王。
选购技巧:
1、看年份
葡萄酒的年份指的是酿酒葡萄收获的年份,一个年份的好坏就看天气、自然灾害、病害等一切能影响到葡萄的生长和采摘的因素如何。一般来说好年份的酒通常也比一般年份的更具生命力。
2、看酒瓶封盖
红酒一旦接触空气保质期就会缩短,口感也会受到影响,那么我们在挑选的时候,就要仔细的观察瓶盖处是否有异样,若是有瓶塞凸起或瓶口有粘液,说明酒的品质不高,就不要购买了。
3、看瓶身标签
红酒的瓶身标签是有很多信息的,酒庄名、葡萄品种、产地、酒精度等信息,但是我们在看的时候,还要看看瓶身的印刷,若是模糊不清,即便有这些标签,也不要购买,因为红酒的质量得不到保证。
㈢ 谁知道法国Maison Riviese酒庄
法国八大红酒:
一、Chateau Lafite Rothschild(拉斐庄)
一谈到波尔多红酒,相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄。早在1855年万国博览会上,拉斐庄就已是排名第一的酒庄(当年把参展酒庄按酒质、售价、名气及历史分为五个级别,排名百多年变动不大)。成熟的Lafite红酒特性是平衡、柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分独特。除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌,大量生产价格低廉的红白酒,积极拓展大众市场。
二、Chateau Latour(拉图庄)
在法文中,Latour的意思是指“塔”,如果用六七十年叫法,Latuor就相当于“塔牌”(因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名)。不要取笑这个名字老土,在不少小波尔多红酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协,一些原本喜爱烈酒的酒客,因为健康原因要改喝红酒,Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场,而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。
三、Chateau Haut-Brion(奥比安庄)
早在1855年,奥比安庄就已赫赫有名,一级酒庄的排行榜上如果少了它,权威性就要受到质疑。奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外,其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。
四、Chateau Margaux (玛高庄)
Margaux是波尔多红酒产区之一,但也是酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称,酒石酸质自然有其过人之处,历史也非常悠久。Chateau Margaux是法国国宴指定用酒,中国国家主席胡锦涛在法国波尔多访问时,所参观的酒庄就是Chateau Margaux。而当时酒庄给胡锦涛品尝的酒,就是1982年的Chateau Margaux。成熟的Chateau Margux口感比较柔顺,有复杂的香味,如果碰到上佳年份,会有紫罗兰的花香。如果说Latour是梅铎区“酒皇”的话,那么Chateau Margaux就应该是“酒后”了。
五、Chateau Mouton Rothschild(武当庄)
“武当”是法文Mouton的音译,它的原意是指“羊”,酒庄原是“羊庄”,(根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法国才破例让武当庄升格为一级酒庄,到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。武当庄庄主非常有商业头脑,不但普通餐酒Mouton Cadet的年出产量达数百万瓶,酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家,替“招牌酒”Mouton Rothschild设计当年的标签。因为酒的标签本身就颇有艺术价值,所以就算那年的酒不好喝,单是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民币50万元以上。而Mouton红酒的特性,就是开瓶之后,酒质与香味变化多端,通常带有咖啡及朱古力香。
六、Chateau Cheval Blanc (白马庄)
1947年份的Cheval Blanc,在不少专业品酒家的心目之中,是近100年来波尔多最好的酒!在1996年的Saint Emilion 区的等级排名表之中,Cheval Blanc位列“超特级一级酒”。Cheval Blanc标签是白底金,十分优雅,与酒的品质非常相符。Cheval Blanc在幼年的时候,会带点草表青的味道,但当它成熟以后,便会散发独特的花香,酒质平衡而优雅。
七、Chateau Ausone(奥松庄)
在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中,与白马庄同级的只有奥松庄一个。而奥松庄也是八大酒庄里最少人认识的酒讨庄。因国新任酒庄主人在20世纪90年代中后期,对酒庄进行大幅革新,从严要求酒的品质。凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒Second Labet,或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下,变得异常珍贵。Ausone的特性就是耐藏,要陈放很长一段时间才能饮用,酒质浑厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气。
八、Petrus(柏翠庄)
通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词,而Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。在波尔多八大酒庄之中,只有柏翠庄没有冠以Chateau,而酒庄也没有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus红酒的产量也少得可怜,因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。Petrus红酒是用100%Meriot葡萄酿制而成,这种红酒通常适合早饮但不耐储藏,但因柏翠庄的地质特别优越,蕴藏大量矿物质,因此柏翠庄的酒兼具早饮及耐储藏的特色。虽然柏翠庄没有排名,但在酒客心目中,它是红酒王中王。
㈣ 欧阳娜娜的一组城堡白马主题大片惊喜释出,唯美浪漫,她此次的造型如何
我认为欧阳娜娜的这一次造型看起来还是非常的漂亮,可能是因为欧阳娜娜她本身五官长的就是非常的精致。而且她的身材保持的也是相当的好,所以不管是穿什么风格的衣服,在她身上都是非常的唯美,说起欧阳娜娜,我想很多的人应该都是非常的熟悉吧,虽然她的年纪非常的小。可是在娱乐圈中已经是发展的相当的不错了。能够取得这么好的成绩,我觉得跟欧阳娜娜是真的努力是分不开的,因为她是一个非常努力上进的年轻人。
㈤ 我想了解一些正宗的法国原装进口葡萄酒,有哪些品牌、我想买。
Bordeaux 波尔多地区- 1st Griwth 最高等级酒庄:
拉菲古堡 Chateau Lfite Rothschild
玛歌古堡 Chateau Margaux
木桐古堡 Chateau Mouton Rothschild
布利翁高地古堡 Chateau Haut-Brion
白马古堡 Chateau Cheval Blanc
柏图斯古堡 Chateau Petrus
拉图古堡 Chateau Latour
Bordeaux 波尔多产区 高级酒庄:
埃思杜耐尔古堡 Chateau Cos d’Estournel
百鳞翅古堡 Chateau Lynch Bages
小拉菲(拉菲古堡第二等级酒) Carruades de Lafite 2nd of Chateau Lafite Rothschild
杜哈米隆红古堡 Chateau Duhart Milon
奥巴里奇古堡 Chateau Haut Bages Liberal
拉兰德伯爵夫人古堡 Chateau Pichon Long. Comtesse Lalande
朗格维男爵古堡 Chateau Pichon Longueville Baron
朋特卡古堡 Chateau Pontet Canet
小拉图(拉图古堡第二等级酒) Les Forts Latour, 2nd of Chateau Latour
小木桐(小山羊) Petit Mouton 2nd of Chateau Mouton Rothschild
塔博古堡 Chateau Talbot
龙船古堡 Chateau Beychevelle
帕玛古堡 Chateau Palmer
皮安尼仙古堡 Chateau Prieure Lichine
坎帝娜古堡 Chateau Cantenac Brown
拉斯甘园古堡 Chateau Lascombes
查赛林古堡 Chateau Chasse-Spleen
波坦萨古堡 Chateau Potensac
拉吉古堡 Chateau La Lagune
坎摩尔古堡 Chateau Cantemerle
西特兰堡 Chateau Citran
穆特拉吉古堡 Moulin La Lagune
罗德比古堡 Chateau Rolland De By
布里翁高地 巴哈斯法兰古堡 Bahans Haut-Brion 2nd of Chateau Haut-Brion
翠陶玫瑰古堡 Chateau Larose-Trintaudon
博哈特美人古堡 La Fleur de Bouard
奇葩古堡 Chateau La Fleur de Petrus
赛乐思古堡 Chateau de Sales, Pomerol
修女院古堡 Chateau Couvent, Pomerol
晨钟古堡 Chateau Angelus
伽夫莉叶古堡 Chateau Canon La Gaffeliere
佛拉达古堡 Chateau Fonrazade
卡瑟天堂古堡 Chateau Paradis Casseuil
Burgundy 勃艮地产区:
路易亚都酒庄夜丘村 L.Jadot, Nuit Saint Georges
路易亚都酒庄哲维-尚贝丹村 L. Jadot, Gevrey Chambertin
路易亚都酒庄博玛村 L. Jadot, Pommard
路易亚都酒庄波恩一级葡萄园 L. Jadot, Beaune ler Cru Theurons
路易亚都酒庄 考尔通-查理曼特级酒园 Louis Jadot, Corton-Charlemagne Grand Cru
路易亚都酒庄 布利尼-蒙沓奢村 Louis Jadot, Puligny- Montrachet
路易亚都酒庄 摩梭村 Louis Jadot, Meursault
摩梭古堡 Chateau De Meursault
路易亚都酒庄 莎布利一级酒园 Louis Jadot, Chablis 1st Cru
贝都克女王酒庄 Reine Pedauque, Meurseault AOC Les Pellans
Rhone 罗纳河谷产区:
佐宅利教堂酒庄 Paul Jaboulet Aine
吉佳乐世家艾尔米大志 E Guigal, Hermitage
老电报酒庄教皇新堡 Vieux Telegraphe, Chateauneuf De Pape
吉佳乐世家火焰山丘 E Guigal, Cote Rotie
吉佳乐世家教皇新 E Guigal, Chateauneuf De Pape
吉佳乐世家吉贡达 E Guigal, Gigondas
佐宅利教堂酒庄吉贡达 Paul Jaboulet Aine,Gigondas
月桂花冠酒庄吉贡达 Laurus, Gigondas
火箭酒庄 教皇新堡 Clos La Roquette, Chateauneuf--Pape
吉佳乐世家艾尔米 E. Guigal, Hermitage White
大志 France Regional
玛德玛嘉萨高地峡谷酒庄 Mas De Daumas Gassac White
葛拉维 Graves
贝沙克-雷奥良 Pessac-Leognan
France Regional VDP 法国VDP大区级酒:
玛德玛嘉萨高地峡谷酒庄 Mas De Daumas Gassac
拱男爵酒庄 Domaine de Baron’Arques
以上都是法国世界级名酒,再往下没有名气的就不一一介绍啦!
呵呵,希望我的回答能让你满意!
㈥ 法国最着名的八大酒庄是指哪几个
一:拉斐庄园波尔多红酒
在1855年万国博览会在1855年万国博览会上,拉斐庄就已经是排名第一的酒庄。当时参展酒庄按酒质、售价、名气、历史可分为五个等级,成熟的Lafite红酒平衡而又柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分独特。拉斐庄园初招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了LosVasco的副牌,大量生产价格低廉的红白酒,积极拓展大众市场。
二:木桐酒庄Mouoton酒
“木桐”又叫“武当”,是法文Mouton的音译,它的原意是指“羊”,酒庄原是“羊庄”,(根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法国才破例让木桐庄升格为一级酒庄,到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。
三:拉图酒庄
拉图酒庄是法国国宝级的酒庄,其历史可以追溯到14世纪。18世纪时,拉图酒庄就已经是很有名望的酒庄。几百年来,拉图酒庄一直备受红酒爱好者的追捧和青睐,成熟后的拉图酒具有丰富的层次感并且酒体丰满而细腻。葡萄酒是与波雅克村独特的地理条件、土壤结构和自然气候构成的产区的完美结合的选用葡萄品种。
四:玛歌酒庄
八:白马酒庄
Cheval Blanc标签是白底金,十分优雅,与酒的品质非常相符。Cheval Blanc在幼年的时候,会带点草表青的味道,但当它成熟以后,便会散发独特的花香,酒质平衡而优雅。
㈦ 哪些牌子的红酒比较好
红酒品牌有:Chateau Lafite Rothschild、Chateau Latour、Romanee Conti、Petrus。最好的牌子是Chateau Lafite Rothschild。
1、Chateau Lafite Rothschild (拉菲)
说到波尔多红酒,首先让人想到的就是着名的拉菲庄园。在历史的卷河里始终能发现拉菲的身影,没错,早在1855年博览会上,拉菲庄酒成为了排名第一的庄园。从酒质、售价、名气和历史按五个等级去评判。拉菲也被认为是“五大”名庄中最为典雅的,也是全世界价值最高的红酒庄。在当时的18世纪,拉菲酒庄一度风靡为宫廷御酒,拉菲至今也保持着葡萄酒中最贵的记录。
4、Petrus(柏图斯酒)
柏图斯的价格一直也是很昂贵的,仅次于罗曼尼,他的冠名没有以城堡的名字来定。柏图斯酒庄位于波尔多的宝物隆(Pomerol)地区,他的产量极少,价格因此昂贵。
㈧ 1992年白马庄(Chateau Cheval Blanc)robert parker为什么评特别低分请高手指教
这是当年打分的情况。Robert Parker只给了77/100,而Wine Spectator 是 80/100。那是因为RP对此酒并不看好。
派克口感分析
有心人士很容易从统计资料中发现,要”蒙”到派克其实不难……,那位全球最有钱的酿酒师
Michel Rolland实在更是”技高一筹”,他专门辅导世界各地的酒庄酿造”派克风格”的酒,当然也很成功。
这位喝可口可乐长大的老美喜欢的葡萄酒风格是浓郁、厚重、饱满,单宁高但变化复杂的酒体。从100分酒单统计中不难发现下列现象:
(1)派克主要着墨的还是法国酒
(2)派克对隆河地区的酒特别偏爱(严格说他对Syrah这个品种似乎情有独锺)
(3)派克对M.Chapoutier(有6支100分)、E.Guigal(有4支100分)、Sine Qua Non(有高达七支100分)这三家酒庄更是厚爱到不行。(Sine Qua Non虽然是美国酒,但是却标榜隆河风格….)
(4)因为高分的澳洲酒也都是有着”派克口味”的特色,所以很得派克胃口
(5)派克口感实在太重,德国酒或是甜葡萄酒很难出头
(6)派克对其他新世界的酒虽赞誉有佳,但是仍然没有给予满分的祝福,导致我们还可以用较低的价格买到好酒,算是另类福音!
Note Robert Parker : 77/100
Note Wine Spectator : 80/100
Note Quarin : 88/100
㈨ 世界最好的红酒
红酒的价格参差不齐,能低到你不想喝,也能高到你敢喝,搞不好一口下去一套房子就没有了。那世界上最好的红酒是哪些呢?也许大家就认为只要是法国的就是精品,实际上让你大吃一惊。
1,1992年的啸鹰
啸鹰葡萄酒庄不是闻名于世的法国酒庄,而是属于新世界的美国。位于美国加州纳帕河谷产区。该酒庄对红酒的质量很严格,因此导致产量极低。1992年的啸鹰是精品中的绝品,拍卖的价格高达50万美元。
㈩ 法国葡萄酒品牌前十名都是什么品牌
法国葡萄酒品牌前十名就拉菲、白马、拉图、奥比昂、玛歌、武当、欧颂、柏图斯、金羽毛、山地老树。
1、拉菲(ChateauLafiteRothschild)
2、白马(ChateauChevalBlanc)
9、金羽毛(Plumedor)
10、山地老树(Viellarbre)
现在消费者在选择红酒的时候肯定是很注重红酒的品质 的,现在人们的生活水平高了,消费品质也在慢慢的提高,而且一个好的红酒品牌,最主要的就是红酒的品质。
法国葡萄树种植20年以上的,才能用于酿造AOC级别的葡萄酒,较年轻的葡萄树产的葡萄,只能用于做VDT,VDP等低档次的佐餐酒。