1. 西餐餐具有哪些
目前在外用西餐已经是一件在普通不过的事情了,西餐餐具有很多,主要包括餐刀、餐叉、餐盘、餐勺、酒杯、餐巾及其他餐具和服务用具。西式餐具主要是刀、叉、匙。
下面我们来具体介绍西餐餐具哟那些。
1、餐叉类餐叉常用不锈钢,铝合金或银制成。常用的有正餐叉,鱼叉,甜品叉,海鲜叉,服务用叉等。
2、餐刀类餐刀也是西餐中不可缺少的用具。主要分为正餐刀,牛排刀,鱼刀,甜品刀,黄油刀,水果刀等。
3、餐匙类西餐匙按形状,大小和用途可分为冰茶匙,甜点匙,汤匙,茶匙,咖啡匙等。
4、其他异形的专用的餐具和服务用具。如龙虾叉,牡蛎叉,蚝叉,蜗牛夹钳,龙虾签,蛋糕刀,切肉刀,剔骨钢刀,冰夹,糕饼夹,糖夹,通心面夹,蛋糕托匙。
2. 法国酷彩的餐具安全吗
法国酷彩的餐具安全。盘子里凸起这个白点没有影响到釉面,如果是那种白点脱釉的会影响整个盘子的安全性。
3. 有哪些高品位的西餐餐具
葡萄牙餐具品牌Cutipol在INS上成了大热门之后我就一直默默心疼厂子同样位于Guimarães的HERDMAR,相对而言,同样作为葡萄牙品牌,HERDMAR的款式和风格其实比Cutipol更放得开一些,Cutipol整体风格还是比较禁欲和收敛的,HERDMAR给我的感觉是更加厚重,但是骚起来也是不得了。该品牌制作餐具的历史可回溯至1911年,时至今日已有近百年历史。他家现有品牌根据价位和完成面材质的区别给产品分作了两大类。根据价位来他家共有GAMA ALTA/ GAMA MÉDIA-ALTA/ GAMA MÉDIA/ GAMA ECONÓMICA 四个区间,完成面则是分为了OURO 24 KTS/ PVD/ EPT/ GLITTER/ CBT/ PRATA/ CRISTAIS SWAROVSKI 六种形式。下面我就要开始一图胜千言啦,全品类的图太多没法全上,只上一些我个人比较喜欢的款型~GAMA ALTA 系列:A1. POMPADOUR,已在ZARA HOME看到抄袭版, 这风格并不是太对我胃口,但是偶然有一次吃饭时候遇到餐厅用这套,配着合适的菜倒是挺有气场的
个人比较喜欢的扎实沉稳风格,线条很好看,这个款式配合ETP完成面做出来特别好看,
4. 玻璃餐具哪个品牌好
多莱斯钢化玻璃是法国大众消费玻璃餐具品牌,在法国已经有70多年的历史。多莱斯是钢化玻璃技术的发明者,钢化玻璃具有安全、健康、时尚的产品特点。产品具有高强度、不易碎的特点,并且碎片为钝角小颗粒,不伤人。
法国多莱斯产品全部生产于法国南部的一家工厂,具有生产产地的唯一性。产品生产通过严格的钢化测试,保证产品的钢化性。
作为在法国家庭出现程度最高的玻璃餐具品牌,目前已经出口到欧洲、亚洲、美洲等90多个国家。
多莱斯玻璃餐具在中国的销售是由广东信基国际贸易有限公司代理,在全国设有分销渠道。在广州已开有三家零售专柜,分别是天河南二路华润万佳、番禺市桥华润万佳、越秀农林下路美东百货。
5. 餐具品牌哪些值得推荐
餐具品牌推荐:红杜鹃、冠福、红叶、玉泉、恒华。
3、红叶
江西景德镇陶瓷股份有限公司旗下的品牌,主要做高档瓷具、餐具的研发生产,是国内国宴、国礼等非常重要的场所专用陶瓷。
6. 哪个品牌的餐具可以被称为餐具奢侈品
Versace Home
Versace以其鲜明的设计风格,独特的美感,极强的先锋艺术表征征服全球。1992年初Versace Home家居系列的诞生,将品牌极致奢华的概念融入日常生活中。经典的美杜莎头像和希腊回纹象征着奢华与前卫、优雅与神秘,多彩的印花和巴洛克美学等元素将时尚与艺术精妙融合,完美统一了各种对比强烈、反差极大的美学风格。
从银质餐具的尊贵,瓷器水晶的莹净流畅,到家居装饰的妙趣生花,无一不体现了Christofle昆庭的卓越品质与不凡设计。银器大师们的技艺精湛,代代相传,造就了无数的传世之作。
7. 什么餐具最好 八大品牌排行榜
吃饭就需要用到餐具,餐具是每个家里所必须具备的,想要吃得美味健康,除了准备各种健康的食材,餐具也是很重要的。家里用的餐具有熟练的,陶瓷的,不锈钢的,家里面自用的餐具选择的时候,自然是要认真的挑选,毕竟关系着一家人的健康,不能大意。大家一日三餐都会用到餐具,所以说选择餐具要以绿色环保为主,必须符合绿色无毒的这一点,接下来小编给大家详细介绍一下。
什么餐具最好?八大品牌排行榜
餐具八大品牌排行榜:麦森餐具
麦森是一个拥有近300年历史的德国瓷器品牌。其以高雅设计、皇家气质、纯手工制作闻名遐迩。麦森也是欧洲第一家瓷器制作工厂,贵为欧洲第一名瓷。
餐具八大品牌排行榜:爱马仕餐具
爱马仕是世界着名的奢侈品品牌,1837年创立于法国巴黎,早年以制造高级马具起家,迄今已有170多年的悠久历史。爱马仕也涉足了餐具业,其品质当然是毋庸置疑。
餐具八大品牌排行榜:范思哲餐具
范思哲与拥有100多年历史的德国顶级瓷器品牌卢臣泰相遇,成就了一个辉煌的组合,让瓷器穿上了融合两个顶级品牌艺术标志的华丽时装。当你近距离审视范思哲美轮美奂的餐具,仍然会发出奢华不是每个人都能拥有的感叹。
餐具八大品牌排行榜:米技餐具
德国米技有限公司总部坐落在德国经贸中心黑森州的吉森市。公司专业从事开发、设计、生产米技烹饪系列产品,产品畅销欧美市场。米技产品采用了最先进的工艺技术、最人性化的设计理念。体现了德国米技有限公司“以人为本,创造时尚烹饪文化,引领小康生活。
餐具八大品牌排行榜:双立人餐具
双立人的优质刀剪餐具大获成功,几乎囊括了所有世界性的奖项,美誉传遍全球。双立人在德国、西班牙、中国和日本拥有生产基地。除了厨房刀具,各类剪刀各式西餐具外,更逐步延伸至锅具,炊具,不锈钢桌面产品,德国军刀,美甲产品等,成为优质不锈钢制品领域内的行业领导与先锋。
餐具八大品牌排行榜:爱米默餐具
作为“德国家具用品协会“的一员,爱米默餐具必须通过各种测试。每个不同的质量标准不仅仅须要通过,而且还须被持续监测。质量在爱米默餐具看来有其最广泛的含义,它意味着设计质量,生产质量,功能质量,咨询质量。
餐具八大品牌排行榜:菲仕乐餐具
菲仕乐是世界上现存最古老的锅具品牌之一,她一直都是健康厨房新生活的倡导者和拥护者。几乎关于厨具点点滴滴的历史进步,都离不开菲仕乐的发明与技术革新。
餐具八大品牌排行榜:wmf餐具
WMF是德国百年高端餐具、厨具品牌,自1853年以来,WMF就一直致力于将烹饪,用餐及品饮变成一种快乐的生活体验。
有关什么餐具最好小编就给大家介绍到这里了,相信大家看了以后对餐具有所了解了吧,大家每天吃饭都会用到餐具,所以餐具的选择特别重要,市场上餐具五花八门的,让消费者看得眼花缭乱,不知道该怎么选择,一些不法商家利用大家对餐具知识不了解,以假乱真来欺骗消费者,其实大家在选购时要看清几点,最主要的是餐具是不是绿色环保的,希望能帮到大家。
8. GIEN陶瓷餐具有什么特点
首先,陶瓷餐具是专利发明,由于历史悠久设计方面也可以有更多的形式,可以满足朋友们生活中的细节所需。而且陶瓷餐具在整体方面显得更加的美观,关键是非常的耐用,清洗起来更加的方便,不容易在表面出现污垢的残留,一般不需要使用清洁剂就可以清洗干净,非常的省时间。
其次,陶瓷餐具对比其他的金属餐具来说,其中完全没有有毒害的物质,而且耐酸碱的能力也是非常强的,朋友们都知道陶瓷的化学属性是非常稳定的。
9. 西方餐具有哪些
西餐餐具介绍
餐具中无论是刀子、叉子、汤匙还是盘子,都是手的延伸,例如盘子,它是整个手掌的扩大和延伸;而叉子则更是代表了整个手上的手指。由于文明进步,这许多像形的餐具逐步合并简单化,例如,在中国最后就只剩下筷子和汤匙。有时还有小碟子。而在西方,到现在为止,在进餐时仍然摆了满桌的餐具,例如大盘子、小盘子、浅碟、深碟、吃沙拉用的叉子、叉肉用的叉子、喝汤用的汤匙、吃甜点用的汤匙等。说明在饮食文化上,西方不仅起步较晚,进展也十分迟缓。
大约在13世纪以前,欧洲人在吃东西时还都全用手指头。在使用手指头进食时,还有一定的规矩:罗马人以用手指头的多寡来区分身份,平民是五指齐下,有教养的贵族只用三个手指,无名指和小指是不能沾到食物的。这一进餐规则一直延续到16世纪,仍为欧洲人所奉行。
叉子:进食用的叉子最早出现在11世纪的意大利塔斯卡地区,只有两个叉齿。当时的神职人员对叉子并无好评,他们认为人类只能用手去碰触上帝所赐予的食物。有钱的塔斯卡尼人创造餐具是受到撒旦的诱惑,是一种亵渎神灵的行为。意大利史料记载:一个威尼斯责归人在用叉子进餐后,数日内死去,其实很可能是感染瘟疫而死去;而神职人员则说,她是遭到天谴,警告大家不要用叉子吃东西。
12世纪,英格兰的坎特伯爵大主教把叉子介绍给盎格鲁一撒克逊王国的人民,据说,当时贵族们并不喜欢用叉子进餐,但却常常把叉子拿在手里。当作决斗的武器。对于14世纪的盎格鲁一撒克逊人来说,叉子仍只是舶来品,像爱德华一世就有7把用金、银打造成的叉子。
当时的大部分欧洲人,都喜欢用刀把食物切成块,然后用手指头抓住放进嘴里;如果一个男人用叉子进食,那就表示,如果他不是个挑剔鬼,便是一个“娘娘腔”。
18世纪法国因革命战争爆发,由于法国的贵族偏爱用四个叉齿的叉子进餐,这种“叉子的使用者”的隐含寓意,几乎可以和“与众不同”的意义画上等号。于是叉子变成了地位、奢侈、讲究的象征,随后逐渐变成必备的餐具。
餐刀:西方餐具中至今仍保留丁刀子,其原因是许多食物在烹调时都切成大块,而在吃的时候再由享用者根据个人的意愿,把它分切成大小不同的小块。这一点与东方人特别是中国人在烹调开始前,将食物切成小块的肉丝、肉片等然后再进行加工的方法不同,也许这便是西方烹调技术一直落后于东方特别是中国的重要原因之一。
餐刀很早便在人类的生活中占有重要地位。在1�5亿年前,人类的祖先就开始用石刀作为工具,刀子挂在他们的腰上,一会儿用来割烤肉,一会儿用来御敌防身;只有有地位、身分的头领们,才能有多种不同用途的刀子。
法国皇帝路易十三在位期间(公元1610年—公元1643年),深谙政治谋略的黎塞留大公,不仅在使法国跻身于欧洲的主要强国之列作出了贡献;即便是对于一般生活细节,这位枢机主教也很注意。当时餐刀的顶部并不是我们今天所熟悉的那样呈椭圆形状,而是具有锋利的刀尖。很多法国的官僚政要,在用餐之余,把餐刀当牙签使用,用它来剔牙。黎塞留大公因而命令家中的仆人把餐刀的刀尖磨成椭圆形,不准客人当着他的面用餐刀剔牙,影响所及,法国也吹起了一阵将餐刀刀尖磨钝的旋风。
汤匙:汤匙的历史更是源远流长。早在旧石器时代,亚洲地区就出现过汤匙。古埃及的墓穴中曾经发现过木、石、象牙、金等材料制成的汤匙。
希腊和罗马的贵族则使用铜、银制成的汤匙。15世纪的意大利,在为孩童举行洗礼时,最流行的礼物便是送洗礼汤匙,也就是把孩子的守护天使做成汤匙的柄,送给接受洗礼的儿童。
餐巾希腊和罗马人一直保持用手指进食的习惯,所以在用餐完毕后用一条好毛巾大小的餐巾来擦手。更讲究一点的则在擦完手之后捧出洗指钵来洗手,洗指钵里除了盛着水之外,还飘浮着点点玫瑰的花瓣;埃及人则在钵里放上杏仁、肉桂和桔花。
将餐巾放在胸前,其目的是为了不把衣服弄脏,西餐中常有先喝汤的习惯,一旦喝汤时弄脏了衣服,便常会让人整个的一餐都吃得很不愉快。
餐巾发展到17世纪,除了实用意义之外,还更注意观赏。公元1680年,意大利已有26种餐巾的折法,如教士僧侣的诺亚方舟形,贵妇人用的母鸡形,以及一般人喜欢用的小鸡、鲤鱼、乌龟、公牛、熊、兔子等形状,令人美不胜收。
10. 西餐餐具有哪些
西餐餐具具体有大盘子、小盘子、浅碟、深碟、吃沙拉用的叉子、叉肉用的叉子、喝汤用的汤匙、吃甜点用的汤匙等。西餐餐具中无论是刀子、叉子、汤匙还是盘子,都是手的延伸,例如盘子,它是整个手掌的扩大和延伸;而叉子则更是代表了整个手上的手指。大约在13世纪以前,欧洲人在吃东西时还都全用手指头。在使用手指头进食时,还有一定的规矩:罗马人以用手指头的多寡来区分身份,平民是五指齐下,有教养的贵族只用三个手指,无名指和小指是不能沾到食物的。这一进餐规则一直延续到16世纪,仍为欧洲人所奉行。进食用的叉子最早出现在11世纪的意大利塔斯卡地区,只有两个叉齿。当时的神职人员对叉子并无好评,他们认为人类只能用手去碰触上帝所赐予的食物。有钱的塔斯卡尼人创造餐具是受到撒旦的诱惑,是一种亵渎神灵的行为。