什么是法国猪

⑴ 为什么在法国人眼里，猪是最伟大的动物

猪是最伟大的动物，我想不仅法国人觉得，作为亚洲人的我也觉得。因为猪的养殖规模大，是人类主要补充蛋白质和能量的肉类来源，猪肉适合大部分人吃，很多美食都是用猪肉制作的，单纯帮助人类补充能量这一点，猪就是一种很伟大的动物，在中国猪还代表着财富，福气，过年大家都会买猪肉吃。

法国还有一个特色节日叫猪节，也就是给猪过节，说白了就是猪猪之间的比赛，养猪的人也会现场学猪叫，现场也有猪猪的快跑比赛，现场也会有用猪肉制作的美食，法国人都非常的喜欢，所以猪不管在哪个国家，都是对人类有贡献，受人喜欢的动物。

⑵ 在法国，称呼对方“猪”是对对方的不尊重吗为什么网上说猪在法国得到高度赞扬求正解

猪，是法语你好的发音，所以并不是骂人的意思

⑶ 法国猪和美国猪哪个好

我认为法国猪比美国猪好！美国猪喂食瘦肉精！人吃了喂食瘦肉精的肉，对身体伤害极大！

⑷ 什么是猪

学名：Susscrofa domestica），哺乳纲，偶蹄目，猪科，杂食类动物。猪一般多指家畜。猪是十二生肖之末,也称制为亥。我国养猪至少也有5600-6080年的历史。

猪体肥肢短，性温驯，适应力强，易饲养，繁殖快，有黑、白、酱红或黑白花等色。猪出生后5-12个月可以配种，妊娠期约为4个月。猪的平均寿命为20年。 一种家养的肥胖的用以食用的动物，小时候很可爱，长大很恐怖，大鼻子，大耳朵，吃的多，增的快。

其实猪是有脖子的呦，不过短了一点（不晓得有没有人跟我一样，以为猪是没脖子的），好象总是被人以为很笨，这可是误解，猪事实上是种很聪明的动物，看似憨厚，其实很有点小脾气呦。现在已经出现了专职做宠物的小猪猪了，实在很可爱，但是，还是鼓不起勇气养一只呀

人们一向认为猪笨，这真是天大的冤枉！

最近，有人对猪的生活习性经过长时间的观察与研究之后，证明猪是一种善良、温顺、聪明的动物。它既不像牛、马那样俯首贴耳，也不像山羊那样蛮横凶狠；既不像猫那样忘恩负义，更不像狗那样谄媚乞怜。在很多方面，狗还不如猪聪明呢！

猪经过训练后，不但能像狗一样掌握各种技巧动作，而且猪的受训时间比狗要短。经过专门训练的猪，有的会跳舞、打鼓、游泳；有的会直立推小车；有些比较机灵的猪还可以当“猪犬”使用；有的甚至还能用鼻子嗅出埋在土里的地雷。

猪也能像狗一样担任警卫工作。在美国有的农民用猪来保卫庄园的土地，还咬伤过误入庄园的陌生人。还有一位农民为了防止牛在池塘边饮水时被蛇咬伤，养了两头猪代替人看守池塘，取得了很好的效果。猪不仅能防蛇，而且还喜欢吃蛇。科学家已用实验证明，养猪防蛇是符合科学道理的，因为猪有厚厚的脂肪，能中和蛇毒而防止蛇毒进入血管。

猪还有极其发达的嗅觉。在法国的一些地区的地皮下，生长着一种价格非常昂贵的食用菌类植物——黑块菌。当地的农民把猪当作收获黑块菌的有力助手。猪在6米远的地方，就能嗅到长在25—30厘米深的地底下的黑块菌。狗虽然也可以担当这一工作，但训练狗要比训练猪困难得多，而且还得天天让狗去搜寻，如果间隔几天，它就要忘记。而猪在这方面要比狗能干得多，即使每星期只搜寻一次，它也不会忘记学会的本领。

此外，猪还是运动场上的选手呢！前几年，在美国召开的全国农场展览会上，举行过一场别开生面的跑猪比赛。裁判员一声令下，那些戴着标号的猪就你追我赶地跑了起来，快到终点时，它们还会做最后冲刺呢！

猪并不笨，人们应当为它洗冤。

参考资料：都说大智若愚, 都想做一个快乐的猪. 连人都向往猪的生活, 你说猪聪明不? 只要你喜欢, 猪就是可爱聪明的象征.

猪又名“乌金”、“黑面郎”及“黑爷”。《朝野佥载》说，唐代洪州人养猪致富，称猪为“乌金”。唐代《云仙杂记》引《承平旧纂》：“黑面郎，谓猪也。”在华夏的土地上，早在母系氏族公社时期，就已开始饲养猪、狗等家畜。浙江余姚河姆渡新石器文化遗址出土的陶猪，其徒刑与现在的家猪形体十分相似，说明当时对猪的驯化已具雏形。
春节前，人们一般在腊月二十五日前杀猪，二十六日为封刀日，就不能再动刀了。浙江一带在杀猪时讲究“一刀清”，即一刀杀死，否则认不吉利。进刀时屠户要讲一句“出世入身”的话，小孩妇女不能观看。杀后要将粘有猪血的利市纸压在室角或猪栏内，以示猪未死。猪毛要用吹火筒盛，开水全入桶后，把吹火筒的下端浸入汤桶，上端用口吹气，沿桶吹一圈，一示以后养猪长得又快又大。乔猪毛时，要在猪头和猪尾 各留一快毛，意为“有头有尾”，然后将整条猪放在凳上，先是猪头朝外，养主烧香及猪毛谢天地，将猪剖成两片，除新年食用外，其余的俺入缸中，以备年后再用。
天津、河北等地有“肥猪拱门”的节日窗花，是用黑色蜡光纸剪成。猪背上驮一聚宝盆，张巾时左右各贴一张，表示招财进宝之意。
陕西一带有送猪蹄的婚俗。结婚前一天，男方要送四斤猪肉、一对猪蹄，称“礼吊”，女方将“礼吊”留下后，还要将猪前蹄退回。婚后第二天，夫妻要带双份挂面及猪后蹄回娘家，留下挂面，后蹄退回，俗称“蹄蹄来，蹄蹄去”，表示今后往来密切。
云南西双版纳的布朗族，在婚礼的当天，男女两家要杀猪请客。除。除请客外，还要将猪肉切成小块，用竹竿串起来分送各家，以示“骨肉之亲”之意。
过去汉族有一种“打母猪鬼”的民间驱邪活动。凡家中有病灾不幸之事，家中长者便设香案，以打母猪鬼来祭，向神灵许愿，求得驱邪。祭时，要选黄道吉日，杀老母猪，闲、蹄、肝、肠、肺等放在一个筐里，摆在堂屋中间，主持人燃香祝拜，祭完后，将内脏煮熟后分吃掉。民间认为“杀死一母猪鬼，驱除一个邪”。
云南佤族有“猪胆卦”的占卜风俗。杀猪后，根据猪胆判断吉凶。如果胆纹上下行，胆内水分多，为吉卦；胆纹左右行，胆内水分少，为隐卦。一般在举行重大活动时使用，由巫师乍卦。

⑸ 中世纪法国猪是什么猪

应该是法国的贝叶杂交猪与英国的巴克夏猪进行回交，然后再与英国的大白猪杂交育成的皮特兰猪

⑹ 什么是猪

英文名称：pig, swine, hog

猪为杂食类动物，一般多指家猪。猪是十二生肖之末,也称之为亥。我国养猪至少也有5600-6080年的历史。

猪体肥肢短，性温驯，适应力强，易饲养，繁殖快，有黑、白、酱红或黑白花等色。猪出生后5-12个月可以配种，妊娠期约为4个月。猪的平均寿命为20年。 一种家养的肥胖的用以食用的动物，小时候很可爱，长大很恐怖，大鼻子，大耳朵，吃的多，增的快。猪好像总是被人以为很笨，这可是误解，猪事实上是种很聪明的动物，看似憨厚，其实很有点小脾气呦。现在已经出现了专职做宠物的小猪猪了，实在很可爱。

由于猪的形态与动作很笨拙，所以人们用猪来形容笨拙的人。但是最近，有人对猪的生活习性经过长时间的观察与研究之后，证明猪是一种善良、温顺、聪明的动物。它既不像牛、马那样俯首贴耳，也不像山羊那样蛮横凶狠；既不像猫那样忘恩负义，更不像狗那样谄媚乞怜。在很多方面，狗还不如猪聪明呢！

猪经过训练后，不但能像狗一样掌握各种技巧动作，而且猪的受训时间比狗要短。经过专门训练的猪，有的会跳舞、打鼓、游泳；有的会直立推小车；有些比较机灵的猪还可以当“猪犬”使用；有的甚至还能用鼻子嗅出埋在土里的地雷。

猪也能像狗一样担任警卫工作。在美国有的农民用猪来保卫庄园的土地，还咬伤过误入庄园的陌生人。还有一位农民为了防止牛在池塘边饮水时被蛇咬伤，养了两头猪代替人看守池塘，取得了很好的效果。猪不仅能防蛇，而且还喜欢吃蛇。科学家已用实验证明，养猪防蛇是符合科学道理的，因为猪有厚厚的脂肪，能中和蛇毒而防止蛇毒进入血管。 还吃屎。

猪还有极其发达的嗅觉。在法国的一些地区的地皮下，生长着一种价格非常昂贵的食用菌类植物——黑块菌。当地的农民把猪当作收获黑块菌的有力助手。猪在6米远的地方，就能嗅到长在25—30厘米深的地底下的黑块菌。狗虽然也可以担当这一工作，但训练狗要比训练猪困难得多，而且还得天天让狗去搜寻，如果间隔几天，它就要忘记。而猪在这方面要比狗能干得多，即使每星期只搜寻一次，它也不会忘记学会的本领。

此外，猪还是运动场上的选手呢！前几年，在美国召开的全国农场展览会上，举行过一场别开生面的跑猪比赛。裁判员一声令下，那些戴着标号的猪就你追我赶地跑了起来，快到终点时，它们还会做最后冲刺呢！

猪又名“乌金”、“黑面郎”及“黑老爷”。《朝野佥载》说，唐代洪州人养猪致富，称猪为“乌金”。唐代《云仙杂记》引《承平旧纂》：“黑面郎，谓猪也。”在华夏的土地上，早在母系氏族公社时期，就已开始饲养猪、狗等家畜。浙江余姚河姆渡新石器文化遗址出土的陶猪，其图形与现在的家猪形体十分相似，说明当时对猪的驯化已具雏形。
http://ke..com/view/3724.htm

⑺ 关于猪的节日有哪些

2018俄罗斯世界杯的赛程已经结束，这个夏天，俄罗斯见证着全世界球迷对足球的激情与热爱。这场盛事就像一个节日，汇聚着不同民族的情感归属，成为了一种文化符号。

除了世界杯、NBA、感恩节、春节这些为人熟知的赛事或节日，还有一些有趣的与猪相关的节日庆典，早已成为了某些民族或地区民俗文化的重要组成部分，你可不一定知道。接下来，就让我带着大家一起来围观吧!

一、法国猪叫大赛

时间：每年8月中旬

地点：法国，Trie Sur Baise小镇

每年法国在猪节之际都会赞颂他们认为地球上最伟大却容易被误解的动物――猪。猪之节每年8月中旬在法国Trie SurBaise小镇举行，那里曾经是法国最大的养猪场。

节日里有给小孩子玩的猪崽游戏，还有一场大吃特吃的宴会，参赛者可以尽情享受猪肉制品。不过最具吸引力的还要属每年一度的猪叫大赛。

猪叫大赛分为四个环节，要求表现出一头猪从出生到死亡各个重要阶段的喜怒哀乐的各种叫声。猪宝宝出生的呢喃打闹声，吃奶的吸吮满足声，情侣猪恩爱发出的欢悦声还有送到屠宰场时悲惨的嚎叫声。如果是经验老到的参赛者表演出来，绝对是场能够独占聚光灯的视听盛宴。

二、日本骑猪大赛

时间：每年8月底

地点：日本，爱媛县三瓶镇

日本骑猪大赛是西部爱媛县三瓶镇的传统赛事，每年8月底举办，现已成为三瓶镇夏季旅游节的一部分。骑猪的选手们戴上头盔、护肘和护膝，人手各有一条1米左右的三股编制的绳子，骑猪前先拿绳子从猪脖子下穿过，双手拽着绳子两端。

通常被挑选为坐骑的猪，都在10个月大，100公斤左右。登场前，它们被关在小栅栏里，工作人员会做一些挑衅的动作，尽可能激怒猪，在它们怒不可遏时打开栅栏的门，载着背上的人冲到直径100米的圆形场地内。最终以谁在猪背上待的时间最长为胜。

三、美国人猪摔跤大赛

时间：7月中下旬

地点：美国，埃尔多拉多小镇

2006年8月3日，美国怀俄明州举办了第一届人猪摔跤大赛，多达数十支队伍参与，各个参赛队的队员们使出浑身解数，与猪角力，场面热闹非凡。可实际上，在美国威斯康星州一个叫做埃尔多拉多的小镇，猪和人之间的对抗已经持续了20多年。

所谓“人猪摔跤”，是在一个用草堆围成的圆形泥潭里，以四人为一个小队的成员们必须想办法在规定的时间内抓住在泥潭中奔逃的猪，然后把它抬到泥潭中央的规定位置。每个小队只有一次机会，用时最短的即获得冠军。

四、中国浙江抢猪节

时间：秋收后举行

地点：中国，浙江省景宁县大漈乡

抢猪节是浙江省景宁县大漈乡畲族特有的传统节日，在每年秋收后举行。主要内容包括迎神、演社戏、杀猪、庆丰收等系列活动。现已被列入了浙江省级非物质文化遗产。

据考，抢猪节民俗活动起于明朝，盛行于在民国以前，民国后渐趋沉寂。在非遗普查中，通过走访民间艺人，整理出了有关抢猪节的传说和表现形式，并予以恢复。

整个抢猪节持续七日之久，由迎神与抢猪两部分构成。通过举办“抢猪节”活动预祝来年风调雨顺、五谷丰登，体现了大漈乡村农民朴实、热情、崇尚劳动、尊亲敬祖、敬老敬贤、慎终追远等传统伦理观念。

⑻ 为什么准格尔旗要引进法国种猪

准格尔旗引进法国种猪为了优生优育。从法国引进的纯种种猪可以丰富地区种质资源的多样性，为生猪养殖及改良奠定核心种源基础，通过繁育为地区周边提供优质种猪，以种为‘芯’来提升生猪养殖产业发展，对地区生猪保供稳价等都具有重要意义。

⑼ 猪是什么动物

猪（学名：Susscrofa domestica），哺乳纲，偶蹄目，猪科，杂食类动物。猪一般多指家畜。猪体肥肢短，性温驯，适应力强，易饲养，繁殖快。猪出生后5-12个月可以配种，妊娠期约为4个月。猪的平均寿命为20年。 一种家养的肥胖的用以食用的动物，小时侯很可爱，长大很恐怖，大鼻子，大耳朵，吃的多，增的快，其实猪是有脖子的呦，不过短了一点（不晓得有没有人跟我一样，以为猪是没脖子的），好象总是被人以为很笨，这可是误解，猪事实上是种很聪明的动物，看似憨厚，其实很有点小脾气呦。现在已经出现了专职做宠物的小猪猪了，实在很可爱，但是，还是鼓不起勇气养一只呀

猪的药用价值及食用价值

作者：伟华 转贴自：吉林新娘网站【原文地址好象已经被删除了】

1、猪肉

性味甘、咸、平。常食对于热病伤津，消喝羸瘦，燥咳，便秘等有一定的疗效。但虚胖身体或痰湿盛者不宜多食。猪肉是烹调用途最广泛的肉食原料，可烹制各自种美味佳肴。其烹调方法众多，如炸、熘、爆、炒、炖、焖，或做甜菜、拔丝、挂霜等。但因部位不同，其用途和烹调方法各异。如里脊细嫩无筋，是猪肉中最好的部分，可制茸后做成各种佳肴;肘子肉筋混杂，可通过较长时间的蒸制和酱制，做出各种佳肴，如“水晶肘子”、“红烧肘子”；肉皮含胶质蛋白较多，可通过蒸或熬，制成皮冻，又可晒干后，制成假鱼肚；肥膘肉主要含脂肪，除用作食用油外，还可制成甜菜，如“酥白肉”、“香酥丸子”等。

2、猪肝

性味甘、苦、温。常食猪肝可补肝明目，养血。对于血虚萎黄，夜盲，目赤，浮肿，脚气等症均有一定疗效。猪肝在烹调中应用较广，可通过熘、炸、炒、酱、卤、炝等方法制成菜肴，如“熘肝尖”、“猪肝炝菠菜”，细砂黄肝可制做“肝膏汤”。

3、猪肚

性味甘，微温。可补虚损，健脾胃。常食对于虚劳羸弱，泻泄，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积等症均有一定疗效.生猪肚头可剔去外皮，剞上花刀制做佳肴，如“油爆肚”、“爆肚仁”。整肚摘洗干净，煮烂后可通过熘、氽、炒、炝、拌等方法制成菜肴，如“芥末肚”、“熘白肚”、“酸辣肚丝”等。

4、猪肾（腰子）

性味咸，平。具有理肾气，通膀胱，消膀胱水肿，暖腰膝，治耳聋，补虚壮气，消积滞等功能。猪肾在烹调前要除去腰臊和腰筋，片成片状或剞上花刀，制成各种佳肴。适于熘、爆、卤、炝等方法。如“卤腰片”、“熘腰花”等。

5、猪心

猪心性味甘、咸，平。具有养心安神，补血之功能。可用于惊悸，怔忡 ，自汗，不眠等症。生猪心可改制成花刀，通过熘、爆制成佳肴。如：“ 熘心嘴”、“爆三样”。也可酱、卤后，成为热制凉吃菜肴，还可制熟后用于炝、烧、拌、烧、熘等。

6、猪肠

性味甘，微寒。可治便血，血痢，痔疮脱肛等症。猪肠摘洗干净，一般熟制后使用。小肠可炝、拌做凉菜，节肠和直肠可熘、烹、炸、烧制成佳肴。如“九转肥肠”、“炸烹肥肠”等。更有名的是吉林省传统风味“白肉血肠”。

7、猪肺

性味甘，平。具有补肺止咳之功效。可用于肺虚咳嗽、咯血等症。猪肺洗净后煮熟，可用于烧、炒、炝、拌等。如“猪肺炒尖椒”。

8、猪舌（口条）

据李时珍《本草纲目》载，具有“健脾补不足”之功效。因数量较少，一般不常用。但食用价值较高，可烹制多种菜肴。多用于扒、卤、酱或做配料。如“扒口条”等。

摘自《吉林烹饪原料集》

猪胆汁的药用

《家庭医生报》赵廷宝

【原文地址：http://www.cnm21.com/health/kxyy_154.htm】
猪胆汁是一种苦味较浓的有色液汁。富含胆酸、胆盐、胆固醇等多种无机盐。具有清热通便，清热解毒，止咳平喘等功效。

手指急性化脓性感染：鲜猪苦胆1个、雄黄3克，白酒少许，雄黄研末与酒同装入猪胆内搅匀。将患指洗干净后伸入猪胆内，任胆汁浸泡。若胆汁耗尽可依上方更换胆汁。一般2-3日治愈。

腮腺炎：鲜猪胆汁若干个，大黄10克，青黛3克，将大黄研细粉后与青黛同猪胆汁调成糊状。敷患处，24小时一换，一般3次可愈。

淋巴结核：鲜猪胆汁500毫升，醋250毫升，夏枯草50克（研细粉），松香2克。将胆汁与醋放锅内熬热、搅匀，待沸后加入夏枯草粉、松香，熬至浓缩成膏状，取出备用。若淋巴结核未破溃可直接敷患处；已破溃后可做膏药外贴。此药有消肿散结、活血化瘀、生肌收口之功效。

小儿湿疹：鲜猪胆汁50克、大黄15克，黄连15克。将大黄、黄连研细粉后倒入猪胆汁，拌匀。湿疹无渗出者可将上药拌匀成糊状后均匀地涂于患处，1日1次；若有渗出，可将拌匀后的药面放于高热处使其干燥后直接撒于患处，一般1日1次，若湿疹严重可1日2次。

痔疮：鲜猪胆汁适量、白开水适量。二者倒入盒中搅匀，趁热熏洗患处，每日2次，每次20分钟左右，此法最宜外痔，一般一次即可解除疼痛。

中耳炎：鲜猪胆汁100克，晒干或烘干后加入白矾5克、桑枝10克（炒炭研细粉），共研细粉后吹入耳内。每日早晚各1次，连用5-7日可愈。

水、火灼伤：在工作中不慎被水、火灼伤，速用适量鲜猪胆汁涂患处，可立即止痛，并能防止起疱，以防感染。

人们一向认为猪笨，这真是天大的冤枉！

最近，有人对猪的生活习性经过长时间的观察与研究之后，证明猪是一种善良、温顺、聪明的动物。它既不像牛、马那样俯首贴耳，也不像山羊那样蛮横凶狠；既不像猫那样忘恩负义，更不像狗那样谄媚乞怜。在很多方面，狗还不如猪聪明呢！

猪经过训练后，不但能像狗一样掌握各种技巧动作，而且猪的受训时间比狗要短。经过专门训练的猪，有的会跳舞、打鼓、游泳；有的会直立推小车；有些比较机灵的猪还可以当“猪犬”使用；有的甚至还能用鼻子嗅出埋在土里的地雷。

猪也能像狗一样担任警卫工作。在美国有的农民用猪来保卫庄园的土地，还咬伤过误入庄园的陌生人。还有一位农民为了防止牛在池塘边饮水时被蛇咬伤，养了两头猪代替人看守池塘，取得了很好的效果。猪不仅能防蛇，而且还喜欢吃蛇。科学家已用实验证明，养猪防蛇是符合科学道理的，因为猪有厚厚的脂肪，能中和蛇毒而防止蛇毒进入血管。

猪还有极其发达的嗅觉。在法国的一些地区的地皮下，生长着一种价格非常昂贵的食用菌类植物——黑块菌。当地的农民把猪当作收获黑块菌的有力助手。猪在6米远的地方，就能嗅到长在25—30厘米深的地底下的黑块菌。狗虽然也可以担当这一工作，但训练狗要比训练猪困难得多，而且还得天天让狗去搜寻，如果间隔几天，它就要忘记。而猪在这方面要比狗能干得多，即使每星期只搜寻一次，它也不会忘记学会的本领。

此外，猪还是运动场上的选手呢！前几年，在美国召开的全国农场展览会上，举行过一场别开生面的跑猪比赛。裁判员一声令下，那些戴着标号的猪就你追我赶地跑了起来，快到终点时，它们还会做最后冲刺呢！

猪并不笨，人们应当为它洗冤。

参考资料：都说大智若愚, 都想做一个快乐的猪. 连人都向往猪的生活, 你说猪聪明不? 只要你喜欢, 猪就是可爱聪明的象征.