法国人爱吃什么样的饭啊

A. 最具代表的异国饮食文化，法国的饮食特点是什么样的

很多人都说法国的餐饮是最具有代表的异国餐饮文化，那么对于法国人所吃的一些东西来说，我们也是表示十分的与我们国家的不同。因为对于法国人来说，他们本身就追求的是浪漫的色彩，他们的食物并不能说丰富或者好吃。他们讲究的就是一种餐桌上的氛围，而且他们对于菜的配料，对于火候的研究等等都是没有我们国家精细的，对于这样的一些问题来说，他们也是特别的不注重。

而且对于他们来说是直接可以去吃一些生的食物的，相比于我们国家喜欢把食物煮熟透了来吃，他们更注重一些食物在生冷的时候的一些口感。而且对于他们来说也是比较追求这样的一种浪漫的气息的，对于他们来说，这就相当于刺激的味蕾。所以对于这样的一些吃的东西来说，他们也经常会吃一些红酒厘龙虾这样的一些食物对于我们来说非常的不好吃，但是他们就喜欢这样的一种食物带给他们的一种感觉。

B. 法国人一般吃什么

早餐：大约在7点到9点之间，主食牛角包或面包(也许二者兼备)、奶油、果酱，饮料通常是咖啡、茶或热巧克力。

法国的午餐会选择一份沙拉或者是冷盘作为前菜，紧紧接着是主菜，法国的午餐主菜都是肉食，鸡肉、羊肉、牛排、鱼肉都可以，总之要有一份肉菜作为主菜，紧接着是一份奶酪。

法国人晚餐大多会在晚上八点左右才吃，先会到某个咖啡馆里面喝上一杯咖啡，等到回家之后会吃一些面包类的主食，菜会是一些肉类和新鲜的蔬菜，再配上少量的薯条，一份奶酪或者甜点，这样一顿晚餐就结束了。

(2)法国人爱吃什么样的饭啊扩展阅读：

法国的用餐礼仪：

吃法国菜，就如同吃西餐一样。用刀叉时，记住由最外边的餐具开始，由外到内。完成一道菜后侍奉收去该份餐具，按需要或会补上另一套刀叉。

不要见到美食就扑上去，失礼。

不管凳子多舒服，坐姿都应保持正直，不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔壁。

吃完抹手、抹嘴，切忌别用餐巾用力的擦。要注意仪态，用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。吃完每碟菜之后，将刀叉四围放或打交叉乱放非常难看。

C. 法国人吃什么

法国是世界三大烹饪王国之一。法国人讲究吃，而且舍得花钱。法国人不爱吃无鳞鱼，也不爱吃辣味的菜肴。他们一般都喜欢吃略带生口、鲜嫩的美味佳肴。法国人一般都乐于喝生水（自来水），不习惯喝开水。
法国人在饮食嗜好上有如下特点：
1、注重烹调火候，讲究菜肴的鲜嫩，强调菜肴的质量。
2、口味：一般喜肥、浓、鲜、嫩，偏爱酸、甜、咸味。
3、食品：主食为米饭或面粉，爱吃点心；副食爱吃肥嫩猪肉、羊肉、牛肉，喜食鱼、虾、鸡、鸡蛋及各种肠子和新鲜蔬菜，偶尔也愿品尝些新奇的食物，如蜗牛、蚯蚓、马兰等；喜用丁香、胡椒、香菜、大蒜、番茄汁等作调料。
4、制法：对煎、炸、烧、烤、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。
5、菜谱：很欣赏红烧鳜鱼、宫保肉丁、脆皮炸鸡、炒虾球、银芽鸡丝、菠萝火鸡、拔丝苹果等风味菜肴。
6、水酒：对酒嗜好，尤其爱饮葡萄酒、玫瑰酒、香槟酒等，一般不能喝或不会喝酒的人也常喝些啤酒；通常他们惯用的饮料还有矿泉水、苏打水、橘子汁以及红茶或咖啡等。
7、果品：法国人爱吃水果，尤其对菠萝格外偏爱，苹果、葡萄、猕猴桃等也是他们爱吃的品种：干果喜欢葡萄干、糖炒栗子等。

D. 法国家庭日常的一日三餐吃什么，和中国有什么不同

一日三餐是很正常的事情了，有的人工作忙或者是因为其他的原因并没有这样的规律，一日三餐不只是中国才有的事情，整个世界都是遵循着这样的规律，今天我就来讲讲法国人的一日三餐是怎么样子的。

最后就是晚餐了，大部分的选择还是会吃一些面食，不会选择重油重盐的食物，同样是有面包和蔬菜沙拉，也会有鱼排或者是其他的肉排，对于卡路里的摄入还是有一定的自制力，虽然看上去没有太大的吸引力，不过营养方面还是很均衡的。

现在很多人也是开始注重饮食上的营养搭配了，也不再单一的去选择某种事物，而是更加全面的去选择，不知道现在的你们对于这件事有什么看法？

E. 法国人一般吃什么

早餐：大约在7点到9点之间，主食
牛角包
或面包(也许二者兼备)、奶油、果酱，饮料通常是咖啡、茶或
热巧克力
。
法国的午餐会选择一份沙拉或者是
冷盘
作为
前菜
，紧紧接着是主菜，法国的午餐主菜都是肉食，鸡肉、羊肉、牛排、鱼肉都可以，总之要有一份肉菜作为主菜，紧接着是一份奶酪。
法国人晚餐大多会在晚上八点左右才吃，先会到某个咖啡馆里面喝上
一杯咖啡
，等到回家之后会吃一些面包类的主食，菜会是一些肉类和
新鲜的蔬菜
，再配上少量的薯条，一份奶酪或者甜点，这样一顿晚餐
就结束了
。
(5)法国人爱吃什么样的饭啊扩展阅读：
法国的
用餐礼仪
：
吃
法国菜
，就如同吃西餐一样。用
刀叉
时，记住由最外边的餐具开始，由外到内。完成一道菜后侍奉收去该份餐具，按需要或会补上另一套刀叉。
不要见到美食就扑上去，失礼。
不管凳子多舒服，坐姿都应保持正直，不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔壁。
吃完
抹手
、抹嘴，切忌别用
餐巾
用力的擦。要注意仪态，用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。吃完每碟菜之后，将刀叉四围放或打交叉
乱放
非常难看。
参考资料来源：
网络
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法国礼仪

F. 法国人的一日三餐吃什么

法国人的一日三餐：
1、早餐：在法国早餐一般都会喝一杯黑咖啡或者热巧克力，主角是经典的羊角面包，最后在配上一份蔬菜沙拉，虽然看起来简单，但营养还是丰富且均匀的。
2、午餐：他们一般会选择一份沙拉或者冷盘做为前菜，紧接着是主菜，法国人的午餐主菜都是肉食、鸡肉、羊肉、牛排、鱼肉都可以，接下来就是一份奶酪，虽说法国午餐的热量不小，但营养均衡。
3、晚餐：法国人晚餐大多会在晚上八点左右才吃，一般会先到某个咖啡馆喝上一杯咖啡，等到回家之后就吃一些面包之类的主食，菜会是一些肉类和新鲜的蔬菜，再配上新鲜的薯条，一份奶酪或者一份甜点，晚餐就结束了。
法国大餐是世界鼎鼎有名的，它不同于中国美食，以精致、美味闻名，而且法国大餐不同于其他西方美食，有自己独特细腻的口感。

G. 你知道法国人的家常便饭吃什么吗

很单调和简单。08年后法国人就大大减少外出就餐次数，餐饮也变得越来越简单和单调。非节假日大部分家庭也很少做像样的料理。日常吃的就那么几种。最常见的是自制法棍抹黄油加上火腿肉，这可以说是法国的国民餐。稍微讲究点的会买超市和面包店现成的三明治。主要有火腿馅的，纯奶酪，熏肉陷的和三文鱼馅的。

H. 法国人午餐吃什么

1、法国人午餐最爱吃的菜是蜗牛和青蛙腿，最喜欢的食品是奶酪，最名贵的菜是鹅肝，家常菜是炸牛排外加薯仔丝，此外，法国人还是世界饮酒冠军，尤其是喝葡萄酒。

2、法国的饮食文化非常悠久，从路易十四开始，法国的饮食外交就世界闻名，在法式宴会鼎盛时期，餐桌上一次可上200道菜。

I. 法国人喜欢吃的食品有哪些

法国人最爱的十大主食。

1、法式煎鸭胸 （Magret de canard）

这道最为法国人所钟爱的菜肴的历史并不很长久，传统上法国人把鸭子烹饪成油封鸭或是全烤鸭，直至米其林星级大厨André Daguin 于上世纪60年代发明了把鸭胸肉单独切割下来烹饪方法，之后这种料理方法渐渐普及到餐厅和家庭。

2、淡菜炸薯条（Moules-frites）

这是一道比利时名菜，也盛行于法国北部。最早记载淡菜炸薯条的食谱是在1781年。

3、古斯米盖浇饭（Couscous）

从考古挖掘出的炊具看，古斯米起源于九世纪的北非。古斯米一般蒸熟后会比较松散，可做成盖浇饭，搭配羊肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋、西葫芦、胡萝卜、鹰嘴豆、洋葱、薯仔、番茄、香芹、白萝卜、青椒、茴香、辣酱等食用。

4、炖小牛肉（Blanquette de veau）

这是一道典型的法国传统美食，起源于18世纪。通常与胡萝卜和蘑菇一起炖，配以米饭。

5、牛肋排（C?te de b?uf）

6、烤羊腿（Gigot d’agneau）

7、牛排薯条（Steak-frites）

8、红酒炖牛肉（B?uf bourguignon）

9、奶酪火锅（Raclette）

10、酿西红柿（Tomates farcies）

J. 法国有哪些特色美食

法国，众所周知的时尚都市，浪漫已经成为他的代名词。同样出名的还有另一称号，美食之都。作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一，法国人十分讲究饮食，除了对食物讲究色香味及营养外，还特别追求进餐时的情调，甚至将饮食赋予哲学的意义。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料，加上厨师个人的独特的调理，完成独一无二的艺术佳肴极品，无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感上，都是无与伦比的境界。资深吃货小编，最近亲赴法国，为大家盘点了法国舌尖上的十大顶级美食，吃货们，哈喇子流起来吧。。
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法国舌尖上的十大顶级美食分步阅读
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10、奶酪
法国的奶酪有近400种，俗话说每天一种奶酪，一年都不会重复。奶酪有的味道很重，有的则轻盈柔软。对于初次尝试者来说，卡芒贝尔(Camenbert)是不容错过的选择，这是一种很家常的奶酪，原产于诺曼底地区，圆形饼状，外皮较硬，内里柔软。此外，Brie软质牛奶酪也被认为是容易让人接受的一种，Roquefort则是一种绵羊奶制的奶酪，还有山羊奶酪(Chèvre)、蓝色霉点奶酪(Bleu)，品种不一而足，各自有奇异香味。
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9、鹅肝
香醇细滑的肥鹅肝，是法国人圣诞、新年时候的节日大菜，也是受保护的文化遗产。很多人家里有自己腌鹅肝的习惯，商店里也有罐装的鹅肝酱。因为价格不便宜，所以也有鸭肝(Foie gras de canards)做的替代品或者混合品，鹅肝所占比例越高则价格越贵。鹅肝通常是前菜，用来抹面包，配少许果酱。也有煎鹅肝的吃法，可以搭朝鲜蓟、松露或苹果、梨等配菜。
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8、蜗牛
蜗牛也叫法国田螺，这是一道前菜，食材是勃艮第地区葡萄园中的蜗牛最为上乘。因为个头大、肉质紧密。法国蜗牛需要很长的烹调时间，加入大量黄油，和大蒜等调味料一起烤制，喷香扑鼻，有的地区也有熬成汤的吃法。这道菜在中国很流行，似乎所有西餐厅都会做，但在法国出名更多的原因是过去蜗牛价格昂贵，贵族们以追捧这道菜来炫耀家底。
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7、鸭胸肉
法国人嗜鸭肉，尤其是鸭胸肉。只有少部分品种的鸭子才能做鸭胸肉，并不是所有的鸭子胸脯都叫Magret的。有两种经典吃法：一是风干(Séché)，一是热吃。前者脂膏丰腴，一般切成薄片作为前菜；后者按照烹饪火候(Cuisson)可以选择让厨师做成三分熟(Saignant)或者五分熟(Rosé)，淋上意大利香脂醋。这是一道主菜，推荐佐波尔多或西南产区的红葡萄酒。
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6、法棍
在法国，不管什么时候，大街小巷都能看到手里抱着法棍赶路的人。面包房里刚出炉的法棍麦香扑鼻，外皮很硬，咬起来有韧劲，内芯却洁白柔软。一根大约1欧左右，还可以选择买半根，属于平民美食。有的店家还颇具心思地烤出蒜香或带橄榄碎等多种口味，给客人在还没上菜时抹一点黄油垫饥或餐后蘸着酱汁擦盘子。法国的三明治一般也是用法棍做的，比如巴黎三明治，就是在切开的法棍中间填上火腿和奶酪片，加上生菜和酱汁做成的。
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5、法国烤吐司
小餐馆(Bistro或Brasserie)中常见的快餐。传统做法是两片面包中夹火腿奶酪以及美味的白色调味汁，最后煎至面包金黄酥脆后搭配蔬菜品尝。现在也有更多选择，比如夹烟熏三文鱼、鸡蛋等多种选择。
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4、生蚝
秋冬时节不容错过的美食，就是莫泊桑小说《我的叔叔于勒》当中描写的有钱人爱吃的牡蛎。最肥美的时节差不多在圣诞节前后，小说中的吃法也是现在最流行的吃法：打开壳以后点几滴新鲜柠檬汁，带着海水气息的柔软蚝肉就可以直接食用了。诺曼底是最大的产区，布列塔尼地区也不少。不一定在饭店，上市时节街头菜市场的海鲜铺就可以买到。如果担心在餐厅吃不惯造成浪费，市场上可以零售，不妨买一只两只尝鲜。
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3、马卡龙
人见人爱的马卡龙，它是陈列在精品甜食店的橱窗的艺术品。这其实是一种夹心小圆饼，以表面酥脆，杏仁香味盈口味上品。传统口味非常甜，不是特别嗜好糖的话建议选择水果味。另外，在法国无论品用任何甜品，都请搭配茶或咖啡来解腻。
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2、鞑靼牛肉
法国流行的牛肉料理，以新鲜的生牛肉剁成碎块拌上碎酸黄瓜、碎洋葱，以橄榄油拌匀，上面打一颗新鲜鸡蛋黄。享用时把蛋黄打散使牛肉嫩滑度加倍，然后淋适量的辣酱油(Sauce Worcestershire)调味。同样的方法可以做三文鱼鞑靼。请标准中国胃的旅行者注意，法餐中的牛肉料理吃的是肉中鲜美的汁水，入口有原味汁水四溅充满口腔才是上等，这一点和中餐讲究五香料文火炖完全不同。
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1、洋葱汤
从罗马时代开始风行，可能最能代表法国汤的就是洋葱汤了，一般作为前菜呈现。汤的表面有一层奶酪形成的壳，内部除了切碎后煨过的洋葱还经常有煮软的面包