法国女人为什么不吃零食

1. 法国饮食结构、法国人饮食习惯等有啥特别的地方为什么法国女人甜品不少吃，却普遍不胖

很简单，他们吃四顿以外，他们一般吃零食很少，即使经常有非常小的意大利浓咖啡；晚餐课程，甜点，但数额远远不是无聊和推挤的那种零食。

而且，其他一些数据也是比较刺眼的：45%法国女人抽烟。我们说服自己的理由是可以帮助冷静下来，并且也会阻止我们吃零食的手！

2. 法国人的生活习惯是怎样的

当一个典型的法国家庭在餐桌旁团团围坐的时候，他们更多地将注意力放在愉快地享受这一餐上，而不是计算他们摄入了多少卡路里。这是宾夕法尼亚大学一位心理学博士的看法。他曾经出版过一本关于法国和美国女性饮食习惯差异调查的着作。

一名在法国生活了一年多的美国女孩认为，法国人在进餐时那种轻松愉悦的气氛，以及对食物的品味和赞美，帮助女孩减轻了体重。“法国人饭前用一小时来品尝开胃酒，就着一些橄榄和小饼干，当她们真正坐下来吃的时候，就没有那种强烈的饥饿感了。”

法国人在吃每一口食物的间隙，都要停顿无数次。

建议：

1、进餐的时候应该一直坐着。

2、把嘴里的东西全部咽下去再放进下一口，吃每一口餐的间隙把叉子放下。

3、用柔和的音乐来佐餐，缓慢的节奏有助于缓慢地进食。

她们吃得很少

法国女孩子的意志力一定很强吧？实际上，她们很容易控制食量是因为她们所有的食物都是小份的。典型的法国烘制的牛角面包重量都是30克多一点，约20厘米长；而美国产的这种面包几乎有60克的分量，长度达35厘米。换句话说，法国女孩子的胃已经习惯了摄入少量的食物。

她们吃的不太多还有一个原因是食物都非常富于营养。在法国，人们经常吃高脂肪含量的食物，比如鸡蛋、奶酪以及肉类。这些食物很快就能给人带来饱感，因此她们吃得就比其他人少。具体原因是：摄入的油脂类食品刺激胆囊收缩素的分泌，使胆囊收缩，排出胆汁帮助油脂类食物消化。中国人习惯食用低脂肪食品，认为这样更健康，而实际上这种食品不能给人带来饱食的感觉，你反而比过去吃得更多。

建议：

1、无论是在家里还是在自助餐厅吃饭，试着比你实际想吃的分量少盛些，这样就不会因为受不住诱惑而进食过量。

2、每餐中都摄入适量的脂肪。

3、在食物中加入调味品——橄揽油、大蒜以及新鲜黑胡椒。这样在品尝美味的同时你会感觉吃得不多但心满意足。

午饭是最重要的一餐

专家们曾经跟踪调查过巴黎人的饮食习惯。巴黎人在下午2点之前摄入的热量占一天总量的60%，随后是一顿简单的晚餐，因此他们不可能在夜间进食过量。而在中国，人们经常一整天都饿着自己，在晚饭的时候，却是见什么吃什么。

在巴黎的自助餐厅里，每个人都慢慢地享用着5道菜的午餐，最后再来一杯浓咖啡。这是个放松身心的好方法，吃饭时间越长，心情越愉快。坐在办公桌前匆匆地吃个三明治当午餐的做法很难被法国人接受，因为如果那样夜生活也会变得毫无吸引力。

建议：

1、午餐的进食量应控制在全天总量的五分之二。

2、尽量把吃午餐的时间拉长，而且要吃得丰富，不要随便吃个面包了事。

3、饭后喝一杯浓咖啡或者是卡布其诺。咖啡因是一种温和的食欲抑制剂，能帮助你促进新陈代谢。

她们从不吃零食

法国女性非常热忱地对待正餐，她们吃得很满足，因此不需要零食；而在美国人们习惯于不停地吃零食。这就是差别。

研究表明每次吃了零食之后，人们在吃饭的时候摄入的热量并不比他们不吃零食的时候少。如果你想保持苗条身材，吃零食绝对是错误的，实际上你摄取的热量高于平均水平。

建议：训练自己，只在用餐时进食。戒掉零食可能需要5－10天的时间，在这个过程中，如果嘴巴想嚼点什么，想办法转移注意力——比如给好朋友打个电话聊聊天。

热爱户外锻炼

法国着名女性休闲俱乐部的创办人声称，她所创办的健身房是给美国人用的。法国女性更喜欢在户外跑步或骑自行车，她们把体育锻炼看做是生活的一部分，而不是成为健身房的奴隶(耗到筋疲力尽)。

法国人在晚餐和正餐之间的时光，喜欢去散步、看夕阳，活动身体的同时，还能增添无数的乐趣和闲情。在健康专家研究的对象中，有相当一部分的法国女人声称她们最主要的活动身体的方式就是散步。

3. 有谁知道法国玛丽皇后“何不吃糕饼”的典故

据说1774年路易十五驾崩，路易十六和玛丽·安托瓦内特在兰斯加冕为法国国王和王后。当时法国全国正在闹饥荒，老百姓没有粮食。于是大臣向王后报告：“法国的百姓没有面包吃”，王后调侃似的回答：“为什么不让他们吃些糕饼呢”。

这件事后来广泛流传，成为指控王后生活腐化、脱离人民的证据，但是没有任何证据直接指出玛丽王后说过这句话。

相反的，在她寄给维也纳她母亲（奥地利女大公、匈牙利和波希米亚女王玛丽亚·特雷西亚）的信中，她不止一次的提到“法国人民非常友好”、“他们虽然为了吃的在挣扎，还是很高兴的来迎接我们”。

并且说道“看到他们这样，我们知道应该为他们的幸福而努力工作，国王知道这点，而我终身——即使我能活一百岁——也不会忘记我加冕这天的情景”。

(3)法国女人为什么不吃零食扩展阅读：

玛丽皇后的结局

1789年，法国国内局势动荡，国王夫妇苦于左右无援，迫于形势，他们不得不自行谋划一次又一次的逃亡。1792年，法国对奥地利宣战，她继续勾结奥地利，并把作战计划提供给外国干涉军，企图借外部势力镇压革命。

叛国的事情败露后激怒了法国人民，1793年10月12日，玛丽·安托瓦内特被送上审判席。诸多的罪名加在了她身上，其中有些简直匪夷所思，例如与自己的儿子路易十七乱伦。这种审判进行了数天，到1793年10月15日，玛丽·安托瓦内特被正式判处死刑。

1793年10月16日约11时，玛丽·安托瓦内特在革命广场（即协和广场）被公开执行死刑，之后草草下葬，直到最后死亡，她也未真正低过头，始终维持着王后的尊严。

4. 和法国人交往有什么注意事项

人际交往中，人格因素至关重要，不良的人格特征或人格缺陷容易给对方以不良的评价、不愉快的感受和不安全感，从而影响人际交往。常见的人格缺陷有：自私自利、为人虚伪、不尊重人、报复心理、嫉妒心理、猜疑心理、苛求别人、过分自卑，骄傲自满、孤独固执等。这些人格缺陷严重影响人们之间的交往。因此，不断完善人格非常重要。

人际交往的能力欠缺也是影响人际交往的原因之一。有的人在日常生活中已经体会到，往往想关心别人都不知从何做起；想赞美别人却不知从何开口；想协调人际关系却越协调越复杂；想与人为善却控制不住自己的冲动而语言生硬。人际交往能力是一个人的知识、人品、修养以及各种心理能力的综合，反映了一个人的综合素质，在培养和提高自己的人际交往能力的同时也要注意自己综合素质的培养和提高。

心情是最重要的，只要自己觉得自己是快乐的优秀的就会有人注意你。因为大家努力都是为了自己呢能够快乐，都想和快乐为办。你快乐了，你就是快乐，大家就会喜欢和你一起。当然大家就会注意你，重视你，尊重你。试试吧。相信自己！加油！我支持你！
真诚 包容 幽默 不斤斤计较 理解
做到了这些 你会发觉一切的不同
换位思考~在做事情的时候多想想对方的感受~` 这很重要地``
最重要的还是要微笑，不要因为别人的相貌因而对别人感到讨厌~~~

分析人际交往中易出现的问题和主要原因，诣在增强其心理健康，从而建立和谐、融洽良好的人际关系。那么如何建立良好的人际关系呢？可遵循以下原则：

一、 平等原则
平等就意味着相互尊重。寻求尊重是人们的一种需要。同学间交往的目的主要是在于共同完成大学的学习任务，这就规定了彼此应在人格上平等和学习上互助，并且主动了解、关心同事。苏霍姆林斯曾经指出，不要去挫伤别人心中最敏感的东西----自尊心。

二、相容原则
相容表现在对交往对象的理解、关怀和喜爱上。人际交往中经常会发生矛盾，有的是因为认识水平不同，有的因性格脾气不同，也有的是因为习惯爱好不好等等，相互之间会造成一定的误会。双方如果能以容忍的态度对待别人，就可以避免很多冲突。

三、互利原则
古人云：“投之以桃，报之以李。“互利原则要求我们在际交往中，了解对方的价值观倾向，多关心、帮助他，并保持对方的得大于失，从而维持和发展与他人的良好关系。

四、信用原则
信用指一个人诚实、不相欺、守诺言，从而取得他人的信任。在人际交往中，与守信用的人交往有一种安全感，与言而无信的人交往内心充满焦虑和怀疑。对每一个立志成才的大人学生来说，守信用使你的形象更添光彩。

其他：
不管在那里,什么环境,遵守几个原则:诚信。求实。要有自己的原则，公平,公证.

人际交往可有很多方面,多种因素,要分清你的交往界线,与交往的不同人际圈,视特殊情况特殊对待吧!不过不管哪种类型,我认为最重要的是真诚,只为自己以一颗真诚的心去面对了,得与失不重要,重要的是问心无愧!

同学之间很坦诚，很是可以依赖的好朋友。但是最好别牵扯钱的问题。

同事之间则有了几分利益牵扯，所以最好的是处你自己的朋友，平时谨慎些说话，防人之心不可无！

亲戚是可以时常走动的，但是也别太有钱的介入。

生人有的是一面之交，不妨把自己伪装成刺猬，不谈真话，也未尝不可。

朋友 首先放正你的心态 这是最基本的要求:
我有以下几个方面的建议,希望对你有用:
1.不用讲别人的是非,因为说是非者,必是是非之人.
2.可以适当说别人的好话,不用担心没有人听到.
3.不要吹牛,当朋友有事情来求你的时候,那你该怎么样呢.
4.如果不是很漂亮,也没有什么气质,那么微笑是你最好的朋友.
5.尊重你身边的每一个人,包括门卫和扫地大妈等等.
6.有时候不用高谈阔论,多些聆听,少说话.
7.要有礼貌,礼让,这是表现你的良好修养基本条件之一.
8.换位思考,站在别人的立场去想每一个问题.
9.做什么事情都好,抱着学习的心态,这样会使你事半功倍.
10.不用什么时候以"我"来做主语.
11.不要埋怨,多请教,不用太过张扬自己的个性.
12.可以相信,但是不可以依赖
13.用心去对待 用心去珍惜你身边的每一个人.
最后祝朋友你开开心心,人气越来越好~!

5. 法国女孩的生活习惯

法国饮食源远流长，品种多且讲究，颇具特色，因之久负盛名。其烹调技术在西餐中首屈一指，故许多法国人常以此感到自豪。欧洲第一流大饭店的大厨师大半是法国人。从历史上的皇帝路易十四开始，法国形成了一个重要而又不断发展的宴会外交。这些精心安排的珍馐佳肴被世人称为法式宴会，餐桌上一次可上200道菜！法国人最爱吃的菜是蜗牛和青蛙腿，如果你点这两道菜，陪你的法国朋友定会十分高兴。如今，巴黎对蜗牛的消费逐日扩大，全市有40多家出售蜗牛的食品店。法国最名贵的菜是鹅肝，家常菜是炸牛排外加薯仔丝。世界饮酒冠军法国人，尤其爱饮葡萄酒。她们吃饭很讲究菜肴和酒的搭配，如：吃肉饮红葡萄酒，吃鱼饮白葡萄酒等。法国人还特别爱吃奶酪，不同色味的奶酷多达400多种，其肖费量也居全球之首，有“奶酪王国”之称。西式进餐的礼节甚多，比如，赴宴者应从自己座位的左侧就位，坐姿要端正；要后于主人把餐巾放于腿上，相敬干杯时，即使你不会喝酒，也应将酒杯在唇边触一下，以示敬意，西餐的主要餐具有刀、叉，使用时，要右手握刀，左手持叉，先用刀将食物切成小块，再用叉把食物送入口中，每吃完一道菜，就将刀、叉并拢排于盘内，如未吃完，应把刀、叉摆成“八”字或交叉放，但不要刀口向外……

法国女子在社会生活中地位较高。同她们握手时，一定要等其先伸手，她们可戴着手套，而男士一定要摘下手套，无论在何处，男士都要让女士先行。在现代法国都市中，婚恋生活颇为自由。许多男女青年往往只同居而不举行婚礼，甚至把这种日渐“时髦”的社会现象看作一种“革新”，所以“试验夫妻”之风盛行。他们认为试婚的好处是：充分相互考验，避免日后离婚。而今，法国独身者不少，又以35岁以下和50岁以上者居多。法国奇特的传统婚俗，是新郎和新娘在结婚前都照例向各自的好友举行告别晚会，男方叫“埋葬单身汉生活晚会”，女方称“辞别宴会”；新郎是以一个象征性的“棺材”举行一次“葬礼”来表示向“单身汉”告别；新娘在“辞别宴会”上，接受妇友们献给的花束、花蓝，大家同唱辞行歌，共跳送别舞，以示姐妹间眷恋深情――次日即可到天主教堂举行婚礼了。天主教徒家庭的孩子出生后，都要经过“洗礼”，并取一个教名。教徒大都严守教戒。斋日不搞娱乐活动，尤其遇到某月13日是星期五这天，更严守戒规。

我国12种生肖，除“龙”是虚构者外，均为常见的飞禽走兽，且每种代表一年，而同欧洲各国大体相同的法国人的生肖，则是天文学上黄带的12个星座，如：白羊、金牛、双子、室女等，这12种生肖分别代表一年12个月，而不是一年一生肖。

法国的狗业很发达，那些阔绰女子，几乎人人爱狗如婴。全国每年出生狗达百余万只，年经销额约10亿法郎。为与方兴未艾的养狗之风相适应，法国的狗饮食业、狗饰品业、狗葬业等，随之兴起，有专业狗医4，000名，全国还建有狗肉加工厂3，000余家，营业总额高达25.5亿法郎。

这个爱美、讲食、嗜酒、重礼的国度，还有一些禁忌。法国人忌讳“13”和“星期五”，认为这些数字隐含着凶险；忌送菊花、康乃馨等黄色花，认为黄花象征不忠诚，玫瑰花只能送单数，除了表达爱情外，不能送红色花……法国的生活习俗还有很多，到了法国，一定会有所感受。

6. 如何像法国女人那样，优雅地老去

学会法国女人的优雅，首先要像法国女人那样去生活。
想要像法国女人一样优雅美丽，不妨学学些优雅的细节吧。

学会享受下午茶时光
法国女人不爱吃零食，她们吃得精而少。下午茶是法国女人的最爱，虽然起源于英国，但是法国女人却将这项古老传统的性感优雅演绎得登峰造极。最具有代表性的是法式甜点马卡龙，被誉为“少女的酥胸”。想象一下，一个装扮精致的法国女人，将那颗色彩迷人、娇小可人的小圆饼缓缓送入口中，那场景将是怎样的性感至极!

永远带着两支口红
法国女人的手袋里永远都放着两支口红，白天用优雅的裸粉，明媚清新；夜晚用性感的亮彩，妩媚诱惑。两种色彩，轻易配合不同穿衣风格、以及白天与黑夜不同的风情。无论何时，回眸一笑间，唇上那一抹色彩，不经意就流淌出浓浓的法式优雅。

选择合适的香水
走在巴黎街头，香水广告无处不在。法国人对香水似乎有一种特殊的情结，女人通过香氛来表现自己的个性和气质，男人凭香来判别一个女人的品位和魅力。用哪款香水在一定程度上可以代表一个人的气质和品位。香气曼妙迷人，从身旁经过，或是发丝撩动间，芳香悄然弥漫，这是多么优雅性感的一幕。
培养自身的智慧是独特的魅力
智慧是独特的魅力
法国女人的美不仅是外在，她们的智慧也散发着独一无二的魅力。在美女如云的法国，一张漂亮的脸蛋是远远不够的。法国平均每人每年读书约12本，你常常可以看见法国女人们在街角的咖啡馆中阅读书籍。巴黎市区有将近400间博物馆，法国女人的钱包里总会放一张博物馆通卡，逛博物馆也是她们热衷的休息方式。

穿有品位的衣服
法国女人深谙时尚之道，她们绝不允许“不修边幅”这种事发生在她们身上。即使看似随意的穿着，她们也不会放过任何一个细节。比如一方丝巾，色调相宜的指甲，宽沿帽或太阳镜……你以为她们是随意搭配的？NO，每一个细节都能让她们在不经意间让优雅度Up！

7. 法国人为什么喜欢吃面包法国女人比较苗条，和用面包做主食有关吗

一位定居美国的法国女性，对法国文化和法国女人再熟悉不过。在书中，她要透露法国女人保持苗条的神奇力量。说穿了，她们进餐也不忘用脑袋；她们吃完饭后不会撑得半死，也不会饿肚子。法国女人每天一定吃三餐；法国女人宁愿吃一片上好的黑巧克力，也不要一打廉价的花生夹心巧克力；法国女人不吃“无脂肪”、“无糖”或是任何经过人工方法剥夺自然风味的食物；法国女人并不常称体重，宁可用双手、双眼、服装记录自己的身材。

新鲜、多样、均衡、享受，这不仅是保持窈窕的饮食原则，也是法国式美好生活的方针。

不管法美关系如何———无可否认的是，时不时的会紧张一阵子———我们都不应该忘记法国文化的杰出成就。现在，容许我谦逊地指出，其中一项至今未被世人承认的光荣的功绩，同时也是一项基本的和被人熟悉的人类学的事实就是：法国女人吃不胖。

我不是内科医生，不是生理学家，不是心理学家，不是营养学家，不是任何以帮助人类或是研究人类为职业的什么家。不过，我生在法国，长在法国，凭着一双慧眼，我这一生都在观察法国。还有，我吃得很多。任何定律都有例外，不过绝大部分事物还是相同的，法国女人都和我一样：她们想吃多少就吃多少，而且不胖。为什么？

在过去的十年间，美国人进一步了解了法国人巧妙远离食物和酒带来的巨大危险的能力。这种谨慎的对于“法国式的自相矛盾”的认知已经让无数的心脏病人和健康的狂热者冲进葡萄酒商店去搜寻红葡萄酒。不过在另一方面，这种法国式的智慧仍然不为人了解，这种智慧存在于法国人饮食和生活的方式中，尤其存在于法国女人那种保持苗条的超常的能力中。我自己就是个活生生的例子，在这些年里，我成功地给予了成打的美国妇女忠告，包括那些在位于纽约城的Clicquot公司为我工作的妇女。我也在平时谈话时做了上千场这个方面的演讲。那些美国朋友和商业伙伴一直向我施压：“你什么时候才写书(zeebook)？”好吧，这天来到了！

自然界可以单独存在吗？演化进程的缓慢车轮有时间去制造出一组单独的苗条女人基因吗？我表示怀疑。不，法国女人拥有的是方法，她们自己的trucs———一一套经过时间打磨的诀窍。尽管我就在她们中出生，在妈妈的教导下幸福度过了童年和青少年时期，可在青春期的某一天，一切都出轨了。在美国做一个交换学生时，毫无准备的我遭遇了一场灾难：一场二十磅的灾难。幸运的是，我得到了帮助：一名至今被我称为奇迹医生的家庭医生。他带领我重新找到了世代相传的美食智慧，让我恢复了从前的体形。

我现在基本上都在美国生活和工作。我搬到这里时是联合国的翻译，后来为法国政府工作，负责推广法国食品和葡萄酒。在任何时候，我不假思索地做着大多数法国女人都会做的事。这些年来，我所面对的危险要比一般人多得多。毫不夸张地说，我的生意需要我每年在餐厅里吃大约三百顿饭。我已经这么过了二十年，手边总是有一杯葡萄酒或香槟酒（生意就是生意）。那些宴会都非常丰盛：没有一道菜是单独的卷叶沙拉，没有气泡矿泉水可以喝。我再重申一遍：我没有超重，我很健康。这本书的目标就在于解释我是如何作做到这一点的，更重要的是，你也可以做到。通过学习和练习法国女人处理和食物和生活的关系的传统方法，你也可以做到那些看上去是不可能的事。秘密在哪里？首先：不要说不可能（awordaboutwhatit’snot.）。

［生活的计划］

莱斯利是我的朋友，来自纽约，喜欢巴黎，她最近和我在塞纳河边的Grands-Augustins大街上的一家美味的餐厅里吃了一次晚饭。她对着自己的食物挑挑拣拣，一边看着我吃完了自己的食物，一边对我讲了那天中午的午餐经历。她和另一个美国朋友逛街逛到了时尚的St.Honore区，就在Matignon大街上一家时髦的小酒馆里停下来吃午饭。坐在邻桌的是两位巴黎味十足的女性，打扮整洁迷人。莱斯利的朋友说：“看着吧，”她确信这两位会点什锦蔬菜和依云矿泉水，然后用高卢牌香烟作为午餐的其余部分。莱斯利惊讶地发现她朋友说错了，这两位明显不吸烟的女士要了开胃菜、主菜和葡萄酒。不过美国人在看到法国女郎大口吃着作为甜点的夹心巧克力酥球时才真的受了打击，这时候莱斯利和她的朋友正在为自己只有一道菜的午餐付钱。最后她的朋友如此断言：“好吧，这就是遗传。”

不，这不是遗传。你可以相信，这些热切盼望在一个美好日子里享受一顿大餐的法国女郎会同样热切的在那个晚上或第二天做出补偿。这就是生活。

向沃森-克里克(WatsonandCrick)致以应得的尊敬，正是由此，大多数没有特殊DNA的人们才拥有了这种既享受食物又不会发胖的能力。其实就此而言，天生修长苗条的女性在法国要比在加里福尼亚、德克萨斯、或是瑞士少得多。法国女人吃不胖的真正原因不在于遗传，而在于观念，假使法国女人让自己陷入美国式的过量饮食，那现在困扰美国的超重问题一定会在法国严重得多。因为法国人相对来说体形较小，我们将会成为一个在林荫大道上滚动前进的国家，考虑到我的工作性质，我将是滚在最前面的！

一种“法国式的自相矛盾”因为我们享用着葡萄酒和奶酪却又保持着健康的心脏的能力而更加不可思议了。其实，就象所有自相矛盾的事一样，那些矛盾只不过是隐藏在表面现象下的拥有完美逻辑的事实。法国女人吃不胖，因为她们不会让那些关于食物如何作用于身体的新鲜观点和时髦理论影响到自己历经了几个世纪的经验。她们觉得吃面包、吃巧克力、喝些葡萄酒什么的和健康苗条没有抵触。不过，她们的确懂得每个人都是保持自身平衡的决策者，而且一旦平衡失控，就必须在个人喜好的基础上制定出修正平衡的计划。一般来说，法国人不会让平衡失控到难以掌握的地步。脱离节制也就是几天的事，再用几天就可以修正回来。如果你用一个礼拜来做一个享受和补充的基本循环，那要偏离平衡太远也不是件容易事。我所认识的美国女人总是被一些小事击溃：“哦！我把节食计划给毁了，那本来是我唯一的希望。”这是个基本的逻辑错误。我们都是人类，我们都会不时偏离正确道路。法国女人也会。她们只是比其他人更懂得如何修补错误。

有时候，即使是法国女人也会超重到在一个礼拜内无法修复的地步。我们也会经历所有的熟悉的平衡破坏者———青春期、怀孕期、更年期。区别在于我们对待事物的方式。我们从不遵从美国概念中的“节食”，而更愿意做一些长期的小改善。所以我们能够去掉多余的体重，不仅毫不痛苦，而且效果持久。如果我那些美国朋友能学到哪怕一点儿法国人对待食物和生活的态度（别担心，你不用同政府签约），控制体重将不再是一件又讨厌又烦人的事，它其实是生活艺术的一部分。

如果我不承认认识一两个一直超重的法国女性，那我就是不诚实的。我们有个很亲密的家庭朋友叫做伊冯娜，她对于食物和葡萄酒的迷恋程度超过我所认识的任何人。在她八十四岁过世之前，我经常同她一道吃饭，那种令人感同身受的兴奋真是没话说。伊冯娜知道自己不苗条，不过她的体形并不是失控造成的。尤其是在八十岁后，她了解到了食物和葡萄酒带来的真正的莫大乐趣，这种感觉是如此的生气勃勃，以至于由补偿带来的益处变得无关紧要了。并不是说她的体重持续增加，而是她有自由把自己的平衡点设置得高于别人，而且她热爱生命中的每一天。她的体形与常人不同，可她的精神是最为法国化的。

我这本书的写作部署也无可否认带有法国色彩。当然是随笔，可又不止如此。我试着向读者一点一点的揭开法国女人———绝大部分法国女人———吃不胖的秘密。与其他节食类书籍不同，我的书不是一本用色彩分类的图画书———做步骤A、B、C、D，不会立刻奏效。这就是不同所在。你可以快速阅读MadameBovary，摘录下章节、大意、和方法，可要洞悉一本书的唯一方法就是反复阅读作者的叙述，因为只靠第一眼的观察是很难不漏掉什么的。要发展一项伴随一生的计划可不是快速安装。态度的转变要花费漫长的时间，不过一旦成功，它们会让人受益无穷。

做个总结或是把一整套哲学理论浓缩成抽象的概念不符合法国人的性格。任何真正的生活计划都不是概括可以代替的。不过我也是个美国人，而且作为一个CEO，我对bullets和powerpoints有特殊的爱好。此外，如果一本书不至少对本身做一番解构，它又怎么能称为一本法国书呢？所以，怀着对评价的棘手性的谨慎爱好，我体内的美国部分不安地注意到：

●法国女人总是想着有益食品；美国女人总是担心着有害食品。

●法国女人各种东西都品尝一点；美国女人盯者少数几种东西大吃。

●法国女人蔬菜吃的比较多。

●法国女人水果吃得更多。

●法国女人喜爱面包，更离不开螃蟹。

●法国女人不吃所谓的脱脂、无糖，或任何经加工剥离了自然风味的食品。她们适度地吃着真正的食品。

●法国女人喜欢巧克力，特别是黑的，微苦的，带坚果香味的，丝绸般口感的巧克力。

●法国女人善于用所有五感来感受食物，认为更少意味着更多。

●法国女人一礼拜一礼拜地按计划平衡饮食，和运动。

●法国女人有时可能失控，不过她们总能找到正确的方向，并且她们相信没有捷径也没有死路。

●法国女人并不经常称体重，她们更喜欢用手，眼和衣服来衡量：拉链症候群。

●法国女人每天吃三顿。

●法国女人不会整天吃零食。

●法国女人从不饿肚子。

●法国女人也从不把自己的肚子塞满。

●法国女人经常训练她们的味蕾，从小时候就开始。

●法国女人尊重进餐礼仪，从不站着，跑着吃，也不一边吃一边看电视。

●法国女人不看太多电视。

●法国女人也没有多少电视节目可看。

●法国女人根据时节来吃东西，以得到最好的风味，她们知道能吃的未必是最好的。

●法国女人热衷于发现新的风味，总是能用香草，调料，橙汁使老菜色焕然一新。

●法国女人不吃过高或过低温的食品。她们喜欢使蔬菜，水果保持室温以获得最好的风味，就连饮水也是。

●法国女人不介意酒精饮料。

●法国女人喜爱有规律地喝葡萄酒，但仅限于配餐的一两杯红酒。

●法国女人因做为开胃酒或配餐的香槟而振奋。她们不会等到特殊场合才开香槟。

●法国女人整天都在饮水。

●法国女人挑选自己的美食和自己的补偿方法。她们理解任何小事都会日积月累，不管是增加还是减少，而且作为成年人，应该懂得保持自己身体的平衡。

●法国女人热爱市场。

●法国女人喜欢规划她们的用餐，即使在家也要构思菜单（小道菜肴的单子）。

●法国女人认为在家吃饭和出去吃饭一样性感。

●法国女人喜欢在家享受娱乐。

●法国女人非常介意食物的摆放。视觉效果对她们很重要。

●法国女人去哪儿都步行。

●法国女人尽可能在爬楼梯。

●法国女人会穿戴好出去倒垃圾（你不会知道她们是去干什么）。

●法国女人独立自主不随大流。

●法国女人热爱时尚。

●法国女人知道一个好的发型，一瓶香槟，一种迷人的香水很有用。

●法国女人知道l’amourfaitmaigrir（爱情使人苗条）。

●法国女人避免做那些付出很多努力却不能收获很多乐趣的事。

●法国女人乐于坐在咖啡厅里享受悠闲。

●法国女人喜欢笑。

●法国女人喜欢享受进餐的乐趣。

●法国女人不节食。

●法国女人吃不胖。

最后，唯一真正能区分法国女人和美国女人的是惰性。只要依靠一些常识和对自身需求、力量、弱点，以及乐趣的关注，绝对没什么法国窍门或法国习惯是你不能自己制定的。

这就是你最艰难的挑战：写下你这星期吃了些什么。不要对自己说“我会记住的，我不用写下来”。被动性不会让你走上正轨。如果你能开始第一步，定期拿起笔记录，了解自己吃下了些什么，你就会发现你已上正途。

祝你有好干劲、好运气、和好胃口！！

8. 为什么法国女人那么瘦不会老

主要是饮食的原因。他们吃油炸食品非常少，每顿饭里都会有一个是纯素菜的。像鹅肝这种很腻的食品他们其实很少吃。
麦当劳、肯德基、阿拉伯烤肉等比较流行的快餐，在法国市场并不大。现在法国的年轻人，尤其是法国本土的年轻人，一般都不吃这些东西，他们更喜欢把不油腻的三明治作为快餐。

还有法国人的主食以面包和薯仔为主，淀粉含量比大米低得多。这也是不容易吃胖的原因。

酒精饮品上，法国人主要喝葡萄酒而不是啤酒，这样能防止肚子很快被喝起来。

法国人也没有暴饮暴食的习惯。由于他们的食品都是高能量的（牛肉、奶制品等），每顿饭的食量并不大。不只是法国女人，男人也一样，看起来高高大大的，食量一般只有中国人的2/3。

面包、奶酪、葡萄酒；窈窕、自在、魅力风情。法国女人说：“我从不节食，因为我吃不胖”。
这一行小字是蛮有诱惑力的。在顺便翻了翻各章节的标题后，得知其实这书名及那一行小字只不过是商业行为。表面看起来其内容和报刊杂志以及宏昭光教授的平衡膳食，健身、食谱、减肥别无二致，老生常谈，没有任何神秘而言。大致翻看几章之后，它留给我的思索却是，全书贯穿了一个不容忽视的法国文化。在那个充满浪漫情调的国度里，女人在饮食文化中体现出一种意志动力形成的修养，一种时尚完善的境界，一种均衡和谐的自然状态。这种修养、境界、自然和谐的状态，构成法国女人的习惯——吃不胖，是这本书的精髓所在。也是法国女人与当前大众女人的不同。
一种意志动力形成的修养。
爱美之心人皆有之，没有哪一个女人不喜欢漂亮的服饰不希望自己有一个端庄的仪表，没有哪一个人不愿意受到大家的尊重和喜欢。但是漂亮的服饰如果因为身材不适，只能望而兴叹。假日里与几个女友逛街，经常被那些时尚、新颖服装所感叹，“还得减肥”！这衣服怎么都是袖珍女郎穿的呢？此时不会想起曾经的贪吃，曾经的懒惰。积攒这些多余的脂肪，剥夺了女人时尚的权利。端庄的仪表则是先天造就加后天教养、学识等综合指数来确定的。而后天的教养及学识又是起主要作用的。在我们周围的同事、朋友中经常会有这种现象，其人并不漂亮，也就是先天条件并不优越。而由于穿戴整洁，举止言谈温文尔雅，有相当的学识水平，就构成了一副很有魅力的仪表，而受到大家的尊重和喜爱。这种意志的动力来源于人的爱美之心不能违背，来源于良好的人际关系，良好的人际关系是与低俗的言谈举止、邋遢、无知相悖的。法国的女人对美有理智的认识，这种意志的修炼真如同禅宗入定，至善至美。是法国女人吃不胖的一个重要前提。
一种时尚完善的境界。

9. 哈尔滨女人健康减肥

哈尔滨九龙藏医院专家指出，秋冬季推拿、藏药浴、火灸是不错的方法，不分什么时间段。秋冬季也要做到几点：

晨起沐浴
早上正是新陈代谢恢复的时候，这个时候洗澡的话能够有助于血液循环更加旺盛，从而有利于减肥。与此同时清洁的感觉和浴液的芬芳，本身就可以调整心情，使精神更加饱满，这也是相当不错的提神方法。

多吃热食
吃热食不仅能让身子在寒冷环境中变得暖和，还能加速代谢，特别适合在冬季用来瘦身减肥。而且挥汗如雨的话，我们肯定不会吃很多，或者吃很久。当然，你所选择的食物以及食用方法的不同，也关系到减肥结果的成功与否。

细嚼慢咽
法国是世界上最崇尚“慢食”的国家之一，法国女人吃饭，从来都是慢慢品尝，细细咀嚼，不仅姿态优雅，还能更深刻的体会到蕴藏在食物中的美味。最重要的是，这样有助于消化系统的良好运转，不会一不小心就摄入过量，因此也就有助减肥了。

晚上早刷牙
刷牙后的清新口气，会让你自觉的减少再进食的欲望，所以晚饭过后，可以把睡前刷牙给提前，这样就能让你抑制住想吃零食的愿望。

喝茶喝到瘦
用荷叶、决明子等数种天然药材配制而成的茶，不仅有一般茶水的解油腻效果，还能抑制体内脂肪生成，促进体内脂肪燃烧，有效的控制反弹，让您彻底的和脂肪告别，只是喝茶就让你做一个瘦子。

10. 不同国家，人们不同的生活习惯、习俗

当一个典型的法国家庭在餐桌旁团团围坐的时候，他们更多地将注意力放在愉快地享受这一餐上，而不是计算他们摄入了多少卡路里。这是宾夕法尼亚大学一位心理学博士的看法。他曾经出版过一本关于法国和美国女性饮食习惯差异调查的着作。 一名在法国生活了一年多的美国女孩认为，法国人在进餐时那种轻松愉悦的气氛，以及对食物的品味和赞美，帮助女孩减轻了体重。“法国人饭前用一小时来品尝开胃酒，就着一些橄榄和小饼干，当她们真正坐下来吃的时候，就没有那种强烈的饥饿感了。” 法国人在吃每一口食物的间隙，都要停顿无数次。 建议： 1、进餐的时候应该一直坐着。 2、把嘴里的东西全部咽下去再放进下一口，吃每一口餐的间隙把叉子放下。 3、用柔和的音乐来佐餐，缓慢的节奏有助于缓慢地进食。 她们吃得很少 法国女孩子的意志力一定很强吧？实际上，她们很容易控制食量是因为她们所有的食物都是小份的。典型的法国烘制的牛角面包重量都是30克多一点，约20厘米长；而美国产的这种面包几乎有60克的分量，长度达35厘米。换句话说，法国女孩子的胃已经习惯了摄入少量的食物。 她们吃的不太多还有一个原因是食物都非常富于营养。在法国，人们经常吃高脂肪含量的食物，比如鸡蛋、奶酪以及肉类。这些食物很快就能给人带来饱感，因此她们吃得就比其他人少。具体原因是：摄入的油脂类食品刺激胆囊收缩素的分泌，使胆囊收缩，排出胆汁帮助油脂类食物消化。中国人习惯食用低脂肪食品，认为这样更健康，而实际上这种食品不能给人带来饱食的感觉，你反而比过去吃得更多。 建议： 1、无论是在家里还是在自助餐厅吃饭，试着比你实际想吃的分量少盛些，这样就不会因为受不住诱惑而进食过量。 2、每餐中都摄入适量的脂肪。 3、在食物中加入调味品——橄揽油、大蒜以及新鲜黑胡椒。这样在品尝美味的同时你会感觉吃得不多但心满意足。 午饭是最重要的一餐 专家们曾经跟踪调查过巴黎人的饮食习惯。巴黎人在下午2点之前摄入的热量占一天总量的60%，随后是一顿简单的晚餐，因此他们不可能在夜间进食过量。而在中国，人们经常一整天都饿着自己，在晚饭的时候，却是见什么吃什么。 在巴黎的自助餐厅里，每个人都慢慢地享用着5道菜的午餐，最后再来一杯浓咖啡。这是个放松身心的好方法，吃饭时间越长，心情越愉快。坐在办公桌前匆匆地吃个三明治当午餐的做法很难被法国人接受，因为如果那样夜生活也会变得毫无吸引力。 建议： 1、午餐的进食量应控制在全天总量的五分之二。 2、尽量把吃午餐的时间拉长，而且要吃得丰富，不要随便吃个面包了事。 3、饭后喝一杯浓咖啡或者是卡布其诺。咖啡因是一种温和的食欲抑制剂，能帮助你促进新陈代谢。 她们从不吃零食 法国女性非常热忱地对待正餐，她们吃得很满足，因此不需要零食；而在美国人们习惯于不停地吃零食。这就是差别。 研究表明每次吃了零食之后，人们在吃饭的时候摄入的热量并不比他们不吃零食的时候少。如果你想保持苗条身材，吃零食绝对是错误的，实际上你摄取的热量高于平均水平。 建议：训练自己，只在用餐时进食。戒掉零食可能需要5－10天的时间，在这个过程中，如果嘴巴想嚼点什么，想办法转移注意力——比如给好朋友打个电话聊聊天。 热爱户外锻炼 法国着名女性休闲俱乐部的创办人声称，她所创办的健身房是给美国人用的。法国女性更喜欢在户外跑步或骑自行车，她们把体育锻炼看做是生活的一部分，而不是成为健身房的奴隶(耗到筋疲力尽)。 法国人在晚餐和正餐之间的时光，喜欢去散步、看夕阳，活动身体的同时，还能增添无数的乐趣和闲情。在健康专家研究的对象中，有相当一部分的法国女人声称她们最主要的活动身体的方式就是散步。