法国哪里可以学习糕点制作

① 法国做糕点的学校都有哪些

法国糕点学校是首屈一指的糕点艺术教育的国际机构。卓越的教学，精良的设备，材料和一流的质量，法国糕点学校团队获奖的教师已发展到10个着名的老师. including Chef de Cuisine John Kraus, Master Baker Jonathan Dendauw, Pastry World Champion Dimitri Fayard, Pastry World Champion En-Ming Hsu, Bob Hartwig, Master Cake Artist Nicholas Lodge, Laura Ragano, and Master Cake Artist Mark Seaman.主要有下面三个课程：1，L’Art de la P�0�9tisserie,,2，a full-time 24-week pastry and baking certificate program; 3，L’Art G�0�9teau, Accredited by the Illinois Community College Board through Kennedy King College at City Colleges of Chicago, The French Pastry School in Chicago is the only singular location in the world. Students in our full-time certificate programs earn from 16* to 24 college credit hours. 联系方法： The French Pastry School

② 法国糕点学校

日本或者澳洲蓝带， 最便宜当额是英国的蓝带

③ 法国着名的糕点学校！ 我想学做蛋糕，还有各式糕点，请一定要非常详细的！

我只知道中国的湖北的糕点大师；胡毕荣，帅友义，齐勇，在网上搜下看详细资料

④ 如果我想去法国，申请学习糕点，烹饪等技术，需要具备哪些条件以及该如何申请

法语成绩~高中毕业证书，资金担保，然后签证~

法语要考TEF或者TCF，以及可以证明的600小时学习时间。

高中毕业证书，有的学校还要求大学录取证书

然后就是钱~要证明你有足够你学习和生活的资金担保。

学校~~~LE CORDON BLEU~~名气最响的，好不好~~仁者见仁，智者见智吧~~

西点学费人民币20万
烹饪的话，25万左右。

⑤ 我想去法国留学 学习甜品 可为什么听人说 法国人都不屑做翻糖、裱花的 这是真的吗 那法式甜品都包含

不是说不屑做,只是翻糖裱画只是法式甜点的一个工艺而已,不能代表全部.就跟中餐就只是一个油炸就能代表么?中餐厨子不屑油炸么?

法式甜点有很多类别啊,比如慕斯(跟国内的不同,特别轻盈而且不属于蛋糕范畴),比如各种塔(tarte),还有偏面包类型的brioche,bugne以及其衍生类型baba au rhum,以及mille-feuille/opera这类的

上述的只是基本类型,法国厉害的甜点都是在这些的基础上自我发挥,不只是随便一个翻糖裱花来延展,而是根据食材和创意进行各种搭配,这样才使得法国甜品百花齐放,不是一个类型一个模板

比如现在法国二台就在放甜点师傅的比赛(Grand Patissier),给你看看几个选手的作品

⑥ 想去法国蓝带学糕点制作，要怎样才能去国内有相关的机构办理吗

最完整的课程是9个月的课加上3个月的实习。

9个月的课程主要包括厨艺（cuisine）、糕点（patisserie）和酒的认识（connais鄄sancedevin）三大部分，每一部份都有初级（base）、中级（in鄄termédiaire）和高级（supérieur）三个阶段。

糕点的初级课程包括法国糕点入门、基本面团做法、基本工具介绍操作、传统甜点食谱、基本雕饰、冰品、面包的做法。
中级课程内容有装饰和美感的训练、餐厅甜点的变化、冰淇淋做法、传统与现代的甜点造型、慕斯、焦糖及巧克力的各种处理。
高级课程教导如何开出一份种类多样的甜点菜单、各种塔与派、冷热甜品、甜点餐车的呈现、新味觉的训练（如香料的运用），还有最重要的，巧克力的运用。

课程及学费 :
普通糕点厨艺课程：基础（5100欧元）、中级（5050欧元）、高级（5075欧元） 强化糕点厨艺课程：基础（5100欧元）、中级（5050欧元）、高级（5075欧元） 除了有足够的银子以外，外语基础也是必须具备的，学院的大厨们都是法语授课，在一旁有英语翻译。不过最好是懂些法语，这样才不会错过大厨们传授的一些小窍门。

蓝带的人才培养的目标是：法餐高级厨师、法式甜点高级厨师、五星级酒店总经理、大型国际会议或重大活动组织者、大型餐厅或餐饮连锁经营企业的经理人员、大型企业或政府部门国际业务顾问、食品与酒类市场专家、相关行业的进出口商人、食品研究员（美食家）、旅游专业出版商、观光、旅游事业企业家、电视媒体专栏主持人

招生专业： ★ 酒店行政工商管理硕士 MBA ★ 法餐高级厨师 ★ 法式甜点高级厨师 ★ 调酒师（选修课） 招生要求： ★ 酒店行政工商管理硕士 年龄要求：18岁至35岁之间。 学历要求：大学本科毕业，有三年相关工作经验。 语言要求：雅思5.5分以上（含5.5分）。 ★ 法餐高级厨师 年龄要求：18岁至35岁之间。

学历要求：高中毕业，并且获得大学录取通知书。 语言要求：雅思5。0分或以上。

★ 法式甜点高级厨师 年龄要求：18岁至35岁之间。 学历要求：高中毕业，并且获得大学录取通知书。 语言要求：雅思5。0分或以上。
★ 调酒师（选修课） 以上三门主课必须选择其一。 相关费用： 学费预算：
☆ 酒店行政工商管理硕士：25000EURO
☆ 法餐高级厨师＋高级甜点师：32500EURO
☆ 法餐高级厨师：20650EURO
☆ 法餐高级甜点师：14650EURO
☆ 调酒师：889EURO

生活费预算 衣：蓝带提供所有的相关服装和用具。
食：平均50EURO到100EURO每月。
住：平均300EURO到700EURO每月。扣除房屋补助在250EURO到450EURO左右不等
用：蓝带提供教学所有材料。个人安家置办费用在500EURO以内。
行：巴黎地铁年票为250EURO以内。
收入预算 从法国蓝带学校毕业的学生，不可能立刻做上厨师长，但是能够进入中等级别阶层。从历年统计上的数据，学生在欧洲就业，第一个月的收入不底于1500欧元，而三年后的收入均在5000欧元以上。而且法国蓝带厨师学校毕业的学生，通常在第二年就能做到副厨师长或厨师长，晋升的速度和机会比其他学校毕业的学生高很多，这也是与世界西餐行业对法国蓝带厨师学校的认同有关。

⑦ 怎么去法国学糕点大神请进来看一眼

哦，不靠谱，还有啊，他妈妈不是你妈妈吗，很好奇的问问
不用去法国的，清华，北大是没有厨师系，不过新东方的厨师学院算是很正规的。可以先去那里，这不是广告，至少有点底子，去法国后在和哪里的师傅学，要是什么都不会，去法国也是个打荷的。现在国内练基础。
学的差不多白案后在去法国，这样最好，弄不好去法国买凉皮和米粉要比做法国甜点有前途

⑧ 请问法国有专门学糕点的大学吗我想做糕点师！

有。学糕点都是在专门的技术院校，需要一定的法语或英语水平，一般这样的学校学费都比较贵。有问题请追问。

⑨ 正宗法式甜点去哪里可以学到

随着人们生活水平的不断提高，人们对于吃的要求也是越来越高，不仅仅是单纯的追求味觉上的享受，还要追求视觉上的享受。这也促使很多人学习西点，同样的，很多人学习西点就意味着激烈的竞争，只有掌握了真正的技术才能脱颖而出，所以学西点技术的话最好还是到专业的机构去学习。你需要考量教学资质、教师资历、教学环境、教学设备和原料