㈠ 法国红酒上面写有GRAND CRU的，是不是都是很好的酒
3楼和4楼已经说得不错了，确实，GRAND
CRU不见得都是好的酒，甚至在有的产区，连好的级别都算不上。
在每个产区或一个大产区下面的数个子产区，GRANGD
CRU的意义都是不尽相同的，有的时候表达的意思还相差很远。
勃艮第的葡萄酒，采用的是以葡萄园等级为主体的列级分级方式，GRAND
CRU，表示特级葡萄园的意思，就是勃艮第最好的葡萄酒，这个级别的酒，没有千元以下的。
波尔多的情况就有点复杂。总体来说，波尔多采用的是以酒庄为主体的列级分级方式，各个含有GRAND
CRU这个词的次产区，意义和级别也不尽相同。在左岸，梅多克1855列级酒庄分级制和苏岱区贵腐甜白1855列级酒庄分级制是相似的，GRAND
CRU都是和CLASSES合用，全称为GRAND
CRU
CLASSES，这是最高的级别，但由于两个列级制度并没有升降级的规定，所以，虽然级别高，但不见得每支酒的品质也很高。这种情况在梅多克区比较突出，经过1个多世纪后，现在的61家列级酒庄，有至少接近10支的酒，是已经达不到列级酒庄的水准了，酒质上仅相当于布尔乔亚中级酒庄的水平。
左岸的格拉夫区，也有列级制度，称为1959年格拉夫列级酒庄分级制，排名不分先后，红酒13支，白酒9支，但不全是用的GRAND
CRU
CLASSES来表达，有的会写成CRU
CLASSES。格拉夫的特别之处，不是在于存在有列级酒庄徒有虚名的现象，而是在于本区最顶尖的干白酒：奥比昂干白，因为产量太少已经是奇货可居，而没有入选白酒列级，史密斯拉菲，也因为相似的原因，干白酒亦是没有入选。右岸的波美侯，因为产区小、产量少但酒质普遍高，市场上已经供不应求，所以没有列级分级制度。
右岸的圣达美隆，前三个级别：顶级A组、顶级B组和特级酒庄，也都是采用GRAND
CRU
CLASSES来表达，由于每十年更新排名，所以这三个级别都包含了区内最好的数十支酒。而第四级别，也就是简单的被称为GRAND
CRU的这个级别，实际上是属于圣达美隆区最普通的酒，有数百家，在品质和级数上其实和普通的圣达美隆AOC是一回事，只不过葡萄园的单位限制产量和最低酒精度数有更高一点的要求，凡达到要求的酒庄，都可以在AOC法定等级之上，加注GRAND
CRU，类似超级波尔多AOC和波尔多大区AOC的关系。
其它产区，没有采用GRAND
CRU进行表达的列级制度。
㈡ 法国的Grand Cru到底靠不靠谱
怎么说呢，法国葡萄酒评级很严格的，只有大型葡萄种植园出产的葡萄酒才能标注Grand Cru；但是，这并不表示Grand Cru出产的酒一定是好酒，没有标记Grand Cru的酒就不是好酒，一般有点名气的庄园都是直接用自己酒庄的名字的，根本不会特意打上GC的标志。
㈢ SATNT-EMILION GRAND CRU这款是什么酒，1999年的价格是多少钱
saint emilion叫做圣艾米利永，这是被联合国教科文组织列为世界文化遗产的地方，位于法国波尔多右岸。它有自己的一套葡萄酒评级法规。grand cru可以翻译为特级园，在圣埃米利永，这是比普通的圣埃米利永高一个等级的葡萄酒，一般是每十年评一次，如果品质好，可能会评为grand cru classe B列级庄B，再好的话以后可能会评为A，你这个特级园的酒大概价格四五百块钱一瓶
㈣ 请问布根地红酒Grand Cru, 和 Premier Cru ,那个高级而Les LIEVRES 是什么级数
布根地(“Burgundy” or “Bourgogne”)其实是位于巴黎东南面的一个产酒区。红酒大部份是以Pinot Noir为主。而Burgundy的红酒质素大致可分四级：
最高级是来自Grand Cru Vineyards (“Cru”是村庄的意思)，共有32个；次一级的是来自Premier Cru Vineyards，Burgundy地区有超过400个；第三级的是来自Village的Village Vineyards，有超过一千个；最后是Generic Wine，即来自Burgundy地区但并没指明是那一个Cru。 Montmains (属Premier Cru级的村庄)。 这个以出产Chablis 的白酒园位于Côte d'Or北部， 位处 Dijon 及Paris中间。以出产100% Chardonnay出名。 主人Joseph DROUHIN 坐拥40 公顷 农地，盛产Chablis，高品质Chablis Premier Cru，及Chablis Grand Cru。
drouhin/proits/descrip/chabli *** ontmains
Vaudesir，是另一个出产优质Chablis (Grand Cru)的古老村庄，文献可追塑至1114年。于十七世纪时，只有640公顷 (约1,600畂)农地开垦作种葡萄之用。这地方土壤非常肥沃，含丰富蠔壳，地质学家发现这地方含远至远古年代的土质成份。
drouhin/proits/descrip/chablisvaud
Rue Saint Jean 应属法国南部另一产酒区波尔多 ( Bordeaux )。
Les Lievres 应该是Burgundy 中Cote D’or 区北面Cote De Nuits 南端的Nuits-St-Gees 的出品。 Burgundy 地区中，Cote D’or的出品以产量少而优，价钱高出名。
Louis Max 酒庄，位于Cote D’or 心脏地带，Nuits-St-Gee以南的Aloxe-Corton Village，有五个属Grand Cru 级的Vineyards 位处Aloxe-Corton内。Corton 所出产的红酒，占Burgundy Grand Cru 级总产量百份之二十五 (2005年计)。
布根地红酒那个年份出产较好? 1996, 1997, 1999 2002都不错。
而布根地白酒那个好年份呢? 2002及2003也不错。(资料有限，请另作查证)
2006-12-03 08:13:38 补充：
正如我先前所说，SANT JEAN (Saint Jean)应是法国南部另一产酒区波尔多，法国大部份酒庄都是以地方名命名。每个酒庄每年的出品都受该年的气候、天气、雨水等外在因素而影响葡萄产量和质素，而酿酒师会因应葡萄质素而调校酿酒的过程和入桶时间。所以就算同一酒庄同一出品不同年份(尤其法国酒)价格亦会有所不同。
2006-12-03 08:14:09 补充：
据我所知，1998年Bordeaux left and right bank 的出品都很出色，但并不包括Burgundy地区。而据我观察所得，普遍中国香港红酒的经销商及大部份消费者很少会愿意去花时间做功课，不排除零售商以遍盖全，误会98年法国酒全线叫好，而影响订价。而货源多少亦可能影响订价。 至于98好还是99好，一般而言99应比98好，但若你能提供品牌，我才可给你查看。,1)布根地酒的评级是这样：最高级的 Grand Cru，只占 2%，之后是 Premier Cru 10%，然后是 Communal (Village) 35%，最后就是 Regional Appellations 53%
2)Montmains VAUDESIR 都Chablis 地区名
SANT JEAN就唔清楚
3)对于法国布根地(Bourgogne)来说，温室效应是一件喜事，因为在七十年代以前，这个着名酿酒区不停受到太冷太湿的气候打击，1963年，1965年和1968年更被称为“最悲惨的三大年份”。随每年平均温度上升，布根地葡萄的收成也愈来愈好，其中1978年、1990年的红酒和1979年、1989年的白酒，更被视为二十世纪表现超级的年份，相比之下，收成惨淡的年份只占少数。
sorry for having not wered all your questions.,
㈤ 朋友送的一瓶葡萄酒，酒标上有“Grand Cru Classé”这个字眼，是不是代表这瓶酒还不错呢
“Saint-Emilion Grand Cru Classe”则译为“圣埃美隆列级庄”，指代圣埃美隆分级内入选列级庄（Grand Cru Classe）等级的酒庄。圣埃美隆分级制度将入选的酒庄分为一级庄（Premier Grand Cru Classe）和列级庄，一级庄内又分为一级A等酒庄（Premier Grand Cru Classe A）和一级B等酒庄（Premier Grand Cru Classe B）。入选列级庄的酒庄一般都会在正牌酒酒标上标注“Grand Cru Classe”的字样。是指特级酒庄
㈥ 红酒Saint-Emilion grand cru
Clos des Menuts 是属Bordeaux right bank， 以Merlot 为主 (75% Merlot ，25% Caber Servignon)。Merlot成份多表示所需收藏时间(cellar time) 较短，平均五至十二年左右，99年距今已有八年，应该饮得。这是Grand Cru Class，属right bank 第三级，已经算不错。
Chateau Teyssier St Emilion Grand Cru 2001:
我在网上找到如下的tasting notes供参考：
"Having enjoyed the 1998-2000 vintages, I thought this might be good with the venison. Decanted for an hour or so before tasting - thank heavens it wasn't corked. Good deep colour, and early evolution on the nose which shows a meaty, secondary edge to the fruit. A little featureless on the palate, however, which seems to lag behind the nose a little. I suspect this needs time in the cellar to develop, although it performed well on the night, demonstrating a good texture and nice, slightly marrowy mouthfeel. Good."
这一瓶也属不错的right bank出品，可于一两年内供享用。
,参考: winedoctor,right bank could age from 8 to 15 years.
your 99 has been 8 years old. so drink now.
the 2001 is still good to drink now for the next say 5 years.,
㈦ 法国的Grand Cru到底靠不靠谱
GRAND CRU是当年的好酒的统称，当然还要配合地区的Appellation，Appellation的范围越小，酒的品质就越高
㈧ 葡萄酒酒标上的“Grand Cru”表示什么含义
“Grand Cru”在法国不同的葡萄酒产区有不同含义，不过总的来说，它是酒庄、葡萄园和葡萄酒的等级和地位的一种标志。
在波尔多(Bordeaux)，“Grand Cru”这名词在波尔多最有名的用法，主要指的是在1855年评出来的61家列级酒庄及其所产的葡萄酒。这些酒庄被称为列级名庄“Grand Cru Classe”。
在勃艮第(Burgundy)，“Grand Cru”指的是特级葡萄园及其所产的葡萄酒，目前，只有夜丘、伯恩丘和夏布利三个地区拥有特级葡萄园，共33个。
在阿尔萨斯(Alsace)，“Grand Cru” 也是指特级葡萄园及其所产的葡萄酒，这些葡萄园共51个。
㈨ 法国勃艮第特级园和列级庄的红酒相比怎么样
法国勃艮第的Grand Cru和波尔多的Grand cru classe首先的区别就是勃艮第的只是葡萄园的等级，它的葡萄园可以有很多酒庄来拥有，比如李奇堡，罗曼尼康帝有，亨利贾伊有，勒华也有。
而列级庄说的是酒庄，而不是葡萄园，拉菲，拉图，木桐都是酒庄，这些酒庄都有自己的葡萄园。
勃艮第的特级园都是在山坡的中段，表层土厚度适中，并且阳光最充足。
而波尔多列级庄当年评选的时候更多是看它的知名度和价格，虽然一级庄都在河边，都享受着最好的砾石土壤，但是并不如勃艮第那么以风土为根本。
两个产区的葡萄品种不一样，各有千秋，勃艮第更能表现出风土的感受，而波尔多更能感受酒庄酿酒师的理念和酒庄的不同。
㈩ 法国的Grand Cru到底靠不靠谱
如果是勃艮第产区的酒，Grand Cru代表勃艮第顶级葡萄园，红酒之王罗曼帝康帝亦在此范围内。勃艮第地区Grand Cru标示的酒整体水平与波尔多产区的列级庄相当。
如果是波尔多产区的酒，仅标注Grand Cru，个人认为是没有什么意义的。