法国哪里有黄油

❶ 黄油在哪里可以买到

黄油一般在超市的奶制品贩卖处可以购买到，通常较大的超市中，都会特别设有奶制品的冰柜，在那一区域，我们就可以购买到黄油。而在较小的超市中，我们也是可以购买到黄油的，小超市中黄油，则是与酸奶放在一起放在冰柜中的。

超市中所售卖的黄油通常为块状黄油，这一状态的黄油必须放在保鲜柜冷藏保存，所以超市中所售卖的黄油通常放在冰柜中，大家在购买黄油的过程中，要避免购买到冷冻过长的黄油，因为过长时间的冷冻会使黄油中的水分变成冰渣子，这样一来，就会使黄油的质地发生变化，从而影响黄油的口感，所以购买回来的黄油也需尽快使用。

❷ 法国出现严重黄油短缺是真的吗

10月27日报道称，由于黄油再次回归人们的日常饮食、产量低，以及中国人对羊角面包的喜好等原因，法国正在经历自德国占领期以来最为严重的黄油短缺。

据英国10月25日报道，超市受的打击最为严重，法国全国各超市摆放黄油的货架上空空如也，即使是在奶制品中心诺曼底和布列塔尼也是这样。鲁昂一家超市贴出的一个通知说：“由于法国牛奶短缺，我们无法履行黄油订单。”抢购风潮加剧了黄油危机。餐馆经理和面包师们一直在搜索超市存货，避免供应商提高价格。

报道称，为消除“奶油堆积如山”而于2015年取消欧盟牛奶配额的举措使得黄油批发价格自2016年3月以来已经翻了近一倍，达到7000欧元一吨。

报道称，取消配额后的过度生产曾一度导致价格下跌，使得生产商将牛奶用于其它用途，如制作奶酪等。与此同时，全球最大的牛奶出口商新西兰削减了产量。

法国农业和食品部部长斯特凡纳·特拉韦尔本周呼吁大家保持冷静，称这一短缺只是暂时现象。但产业经理们说，产量不可能在几个月内出现增长。

与此同时，消费者也得到建议改用替代品。《观点》周刊网站说，鳄梨和西葫芦与黄油类似，也可用于糕点制作。该网站说，在炸薯仔和烹制肉类菜肴时，可以用鹅油代替黄油。而对于那些无法相像生活中没有黄油的许多法国人来说，法国电台则提供了在家制作黄油的指导。

❸ 黄油 起源于哪个国家

黄油在3000年前就已经被牧民引到了餐桌上。在古罗马和古希腊时代，它和牛奶一样，也是野蛮人的食品，高卢人，日尔曼人才去食用它。
这种状况一直延续到文艺复兴时期，在北欧和西欧人们渐渐地将它看作是贵族食品。而在文艺复兴时期的法国，黄油还被用来美容。自18世纪开始，在餐桌上渐渐有了黄油盘，这几乎成了有钱人标榜自己有钱的一种标志。19世纪黄油开始流入寻常百姓家。这主要归功于1879年的离心分离技术的发明使大生产成为可能。铁路的建造再加上运输过程中冷藏技术的出现，黄油被运到了绝大多数的法国各地, 并用来取代部分传统的动物油，植物油来烹调菜肴。
19世纪末，造假的商人将黄油和植物黄油混合出售。1924年，法国颁布了一项法令，严格规定黄油的品名和成分。
今天，黄油成为高级烹调和日常烹调不可缺少的配料。而在一些糕饼制作中，包装上的DOUBLE_QUOTATION纯黄油制作DOUBLE_QUOTATION成了质量的代名词。 黄油与奶酪的最大区别在于成分，黄油的脂肪含量更高。

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❹ 百钻黄油是法国,荷兰哪个好

百钻黄油法国荷兰一样好。根据查询相关公开信息显示，百钻是安琪酵母旗下的烘焙调料品牌，黄油同样是进口产品，奶源地在法国和荷兰。

❺ 黄油哪个牌子的质量好

质量好的黄油牌子有Bordier、艾许、伊斯尼、总统、乐派克、铁塔、安佳等。

1、Bordier

Bordier是一家法国手工黄油作坊，Bordier的黄油口感细腻如同丝绸一般醇香圆滑，质地致密而具有粘性，不同于一般的黄油的蜡质感。

根据品牌、风味、营养价值和制作工艺推荐。

❻ 为什么总统黄油都没有货

原因：1、它是一个热销品牌，畅销好，供不应求
2、生产成本高，是限量生产，导致没有货源
总统黄油诞生于法国，是法国兰特黎斯集团旗下品牌，主营产品包括奶油、黄油、奶酪等乳制品。

❼ 百钻黄油有大包装的吗

有。百钻食用动物黄油，法国原装进口，原料产自法国低密度的法式天然牧场，该产品是有大包装的，具有100g的和500g的，经过自然发酵而成，保证纯正自然，奶香浓郁不膻，绵甜可口不腻。

❽ 黄油在哪里可以买到想要品质好一点的有什么推荐吗

想要品质好一点的，我觉得总统黄油很可以，我家里用了很多年了，一直很喜欢。
购买的话，JD或者TMALL都可以搜到旗舰店。总统生产的黄油都是乳酸发酵黄油，优选法国牛奶，我觉得比普通黄油奶香更浓郁，质地更加细腻柔软，特别适合涂抹，入口即化，而且冷热两用都行。

❾ 哪种黄油比较健康

黄油比较健康如下：

1、安佳黄油。安佳黄油产自新西兰，可以分为含盐和不含盐两种，烘焙多用无盐黄油。从包装来看又分为锡纸装和油纸装两种。安佳黄油吃起来比较浓郁，价格较亲民。

2、总统黄油。总统黄油产自法国，闻起来和吃起来的味道有浓浓的奶香味。

3、蓝多湖。蓝多湖产自美国，口感比较清淡，价格十分亲民。

4、丹麦银宝软黄油。闻起来味道浓郁，但口感不腻。

5、伊斯尼黄油。伊斯尼黄油产自法国，口感轻薄，但回味浓郁醇厚。

6、佩森牌。佩森牌出自法国，味道口感比较轻薄，价格和统牌相当。

黄油简介：

黄油，蒙古语称“希日陶苏”，其味道独特纯香，含有丰富的营养物质，是牧民招待宾客的佳品。黄油可以从奶皮子里提，可以从白油中提，也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。

若从奶皮子中提取，则要在奶皮子攒多以后，经过一夏天晾干，然后将其放入锅中煮，慢慢搅动，渐渐地就可以看见锅中分离出上下两层：上层黄色，下层白色，黄色的油脂便是黄油了。白色的叫酸油。若从白油中提取，则要将白油倒入锅中加热来炼取。

将白油倒入锅中，用温火慢慢熬炼，用勺频频翻动，当水汽没有了，色泽呈微黄时，即制成。为防止炼得过火会带有煳味，在炼的过程中要加入一把阿木苏（什锦粥）一起炼，其目的就是为了吸取白油中的水分。炼过的阿木苏称为黄油渣。

由于其油性大，酸度浓，可加茶饮用。若从鲜奶凝结出的油皮中提取，首先还是要用刚挤的鲜奶中撇出浮在上面的油层，然后倒进锅里，用温火加热同时搅动。待烧开后，黄油便会浮出，渣滓下沉，将黄油撇出，剩下的也是黄油渣，不过这种黄油渣非常的酸。