① 哪个国家产的红酒比较好喝要比较柔和的,回味不要很涩!
那就是新世界的红酒了,例如澳大利亚、智力、阿根廷、美国加州产区的都是比较柔和和果香浓郁的,法国酒因为单宁多所以涩
② 请问澳大利亚红酒和法国红酒有什么区别
1、酿造工艺不同
法国作为旧世界的代表,现在仍然沿用传统酿造工艺。而澳洲红酒则采用现代技术,工业化生产。澳大利亚则多为大型酒厂,采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备,再加上澳大利亚稳定的气候条件,每年出产的葡萄酒品质也相对稳定。
2、口感不同
法国红酒普遍单宁较重,口感更加酸涩。而澳洲红酒因稳定的气候条件以及工业化的生产,使酒的口感比较稳定。另外澳洲红酒果香味更加突出,并含有巧克力味道,单宁更加柔顺,容易入口,也更加符合亚洲人的口味。
3、性价比不同
澳大利亚老藤西拉葡萄酒红酒自出现开始便分为高中低档,高档红酒从来都不是老百姓餐桌上的酒品。目前大量低档次的法国红酒充斥着中国市场,超市里一两百元的红酒也标榜着法国波尔多产区,殊不知法国波尔多产区也存在着大量的劣质红酒,而正是这些劣质红酒却被国人奉为珍品。
(2)法国和澳洲红酒哪个涩扩展阅读:
特色
实际上,澳大利亚葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华,更来自悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术,多元文化背景的酿酒经验,以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法,这些都使得澳洲葡萄酒充满个性与活力,别具特色。
由于澳大利亚的葡萄酒侧重强调地区特色,因此其产品各具特色。200多年来,葡萄栽植技术在澳大利亚取得了蓬勃发展,年生产10亿升,向世界各地出口超过8亿升的葡萄酒。
网络—法国红酒
③ 各国红酒的口感区别
法国的红酒柔和些,香味含蓄些;意大利的红酒偏酸些;西班牙的红酒骨架好些,果味也是比较复杂的;美国的酒平衡度更好些;澳洲的酒果香直接。
1、法国波尔多:典型的浓郁型葡萄酒,单宁较厚重,波尔多的佳酿,一般需要陈年后才适饮。
2、法国勃艮第:红酒品种以黑品诺为主,属于典型的清单型葡萄酒;勃艮第的薄酒莱,每年11月份出产的当年新酒,葡萄品种为佳美,清新、富含国味,单宁极薄。
3、意大利:以托斯卡基安蒂为代表,酸度突出,是最不喜欢的葡萄酒。
4、西班牙:与波尔多红酒比较接近,但其特产品种天帕尼洛,果味相对较多。
5、美国:酿造和调味最商业化的产酒国,口感符合大众需求。
6、澳洲:以色拉子为代表,口感浓烈,辛香味道充足。
(3)法国和澳洲红酒哪个涩扩展阅读:
好的红酒真正入口时,才可以感受到红酒的质感、味道和层次。
优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感,慢慢感受到其香醇,然后味道会丰富起来;酒香会令你有回味感,而且在口腔内久久未能散去,同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。这样的葡萄酒的口感应该也是舒畅愉悦,各种香味细腻。
葡萄酒虽保健,但是否饮用、饮用多少要依据个人体质而定。不宜饮酒者、没有饮酒习惯者不能因其保健功能而去喝,如肝病、心脏病、糖尿病患者。
④ 澳洲红酒和法国红酒的区别
法国和澳洲葡萄酒的区别可以说是旧世界葡萄酒与新世界葡萄酒的区别。
新世界与旧世界最大的区别就是旧世界的酒一般趋于传统的酿造工艺,新世界以现代技术酿造。旧世界的酒注重葡萄酒本味,更具有酸涩的口感,而新世界的葡萄酒,注重葡萄酒的香醇,果香更重一点。“
新世界”
葡萄酒势力是高中低价位各个档次的集合。其中澳洲葡萄酒是世界葡萄酒中的新贵,200多年的历史,优良的自然环境,丰富的产品品种,更符合亚洲人的口味,这是澳洲葡萄酒迅速崛起的原因。
旧世界的葡萄酒多为私家庄园,产量不大,而新世界有一些葡萄酒大企业的出现旧世界的酿造工艺多为传统型,而世界不断发明新的酿造工艺如不锈钢罐和旋转瓶盖等。
旧世界常用人工采摘、陈酿,典雅,有严格的产区之分。新世界注重规模生产、成本,讲究果香味。旧世界酒标强调产地,新世界强调葡萄酒品种。
⑤ 澳洲葡萄酒和法国葡萄酒哪个比较好啊
当然是法国葡萄酒最好了。法国葡萄栽培和葡萄酒酿造历史都比较久远。质量也有保证。
⑥ 澳洲红酒和法国红酒有什么本至的区别啊,好多人说澳洲奔富红酒好,奔富酒到底怎么样啊
澳洲红酒和法国红酒本质上都是葡萄里的糖分发酵成酒精 应该说没什么本质的区别
澳洲的奔富这个品牌很大 与其说奔富是酒庄 不如说奔富就酒业集团
他在很多地方都有很多不同酿酒厂 大小都不一样
有的酿自己种的葡萄 有的酿别家收来的葡萄 品质极度参差不齐
从低端到不太有人要喝的酒到高端到好喝却没有几个人喝得到高端酒
中间所有环节都有涉及
就是为了迎合各个层次的消费者
这种大规模的生产当中 品质就不是一句好不好就能说清楚的
⑦ 澳洲酒和法国酒有什么区别啊
法国是旧世界红酒,口感比较复杂,而澳洲红酒属于新世界红酒,主要特点就是果味香浓,入口柔顺,比较符合中国人的口味.
最近我在喝澳洲的红酒,可以推荐给你哦..赫柏湾红酒还不错,朋友送的,价格也不算太贵
请采纳
如果你认可我的回答,敬请及时采纳,
~如果你认可我的回答,请及时点击【采纳为满意回答】按钮
~~手机提问的朋友在客户端右上角评价点【满意】即可。
~你的采纳是我前进的动力
~~O(∩_∩)O,记得好评和采纳,互相帮助
⑧ 哪个国家产的红酒比较好喝要比较柔和的,回味不要很涩!
法国波尔多右岸的酒因为含梅洛葡萄比较多会比较柔和些,回味涩是单宁含量高的原因,你可以打开后放置1个小时再喝就会好些的。当然对于一些比较雄壮的好酒,要放10年左右等单宁软化以后会更好。