① 世界知名啤酒品牌都有哪些
世界十大名牌啤酒排名如下:
第一位: 美国百威啤酒,年产量115亿升;
第二位:比利时的时代啤酒,产量为81.7亿升(含德国贝克的5.7亿升);
第三位:荷兰的喜力啤酒以年产量72亿升居;
第四位:丹麦的嘉士伯啤酒,年产量达60亿升;
第五位:巴西的安贝夫,年产量是55亿升;
第六位:南非啤酒集团,年产量54亿升;
第七位:美国的米勒啤酒,年产量53亿升;
第八位:英国的纽卡索,年产量36亿升 ;
第九位:日本的朝日啤酒,年产量35亿升;
第十位:日本的麒麟啤酒,年产量32亿升。
除此以外,世界着名品牌啤酒还有很多,比如:
喜力啤酒 (荷兰产)
英博啤酒
贝克啤酒 (德国产)
汉斯啤酒
苏格兰纽卡斯尔啤酒
安贝夫啤酒
科罗娜啤酒(墨西哥产)
狮牌啤酒(美国产)
美国Tequiza(Anheuser-Busch)
丹麦Tuborg
奥地利VillacherBrauerei
德国Warsteiner
捷克斯洛伐克Zlatopramen
德国 Karlsberg
奥地利 Kaiser
美国 Heileman's
捷克 Gambrinus
法国 Fischer, Brasserie
西班牙 Estrella Galicia
德国 Erzquell Brauerei
比利时 Dubuisson
波兰 Bractwo
加拿大 Granite Brewery啤酒
加拿大 Great Western Brewing啤酒
奥地利 hirter_rst啤酒
奥地利 Ottakringer
芬兰 Olvi
德国 Diebels Brauerei啤酒
德国 Holsten Brauerei 啤酒
德国 Freiberger Brauhaus啤酒
爱尔兰 Guinness啤酒
波兰 Piast
波兰 Perla Browary
英国 Petes Wicked Ales
意大利 Peroni
荷兰Christoffel
美国 Boulderbeer
匈牙利 Arany Aszok
美国 Anchor Brewery
荷兰 Amstel Bier
加拿大 Alpine
德国 Altenburg
英国 Old Speckled Hen
(竭力为您解答,希望给予【好评】,非常感谢~~)
② 世界着名啤酒有哪些
世界啤酒
1、WESTVLETEREN。比利时生产特拉普啤酒(Trappist)的几个啤酒厂里,Westvleteren是其中产量最小的一个。它们只会出口非常有限的小部分产品。这种棕色的啤酒上有着细腻的白色泡沫,口感滑润,以焦糖味为主,葡萄和洋李的味道。Westvleteren是比利时啤酒的最高典范。
2、MAIDSON EXTRA STOUT。SMG公司的MAIDSON EXTRA STOUT麦城黑啤酒由于不过滤酵母,所以营养相当丰富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,它的氨基酸含量比普通啤酒高3~4倍,且发热量也很高,每100ml黑啤酒的发热量大约为77千卡。因此是啤酒佳品,人称“黑牛奶”。
3、ROCHEFORT。TRAPPISTES比利时外表看起来,这种啤酒为深棕色并带有棕色的泡沫;尝起来,带有些许坚果和深色水果的清香,特别是无花果的香味。还有咖啡、巧克力和太妃糖的味道。。这种酒味道香醇,可以说是罗塞福酒厂(Rochefort)最好的啤酒了。
4、丹麦啤酒。呈深琥珀色,有着适度的奶油状泡沫。浓郁的啤酒花味道与焦糖、深色麦芽的香味混在一起。喝到嘴里,酒香伴着苦味的啤酒花在口腔中散布开来。转变成可口的麦芽味道。所以,味道虽然浓烈,但会被美味的麦芽调和。
5、ALESMITH SPEEDWAY。STOUT美国诱人的深色液体混合着苦味和麦芽味,喝下后,酒精味让你的舌头感觉干燥。这种酒的颜色为深黑色,上面带有棕黑色泡沫,散发着浓郁的咖啡香,同时伴有巧克力、麦芽和怡人的烘烤味。
6、THREE FLOYDSDREADNAUGHT IMPERIAL。美国这是一种软酿酒(soft brew),味道浓烈、干爽而且酒精含量高。啤酒呈金黄色,味道极其浓郁香醇。它有着优质啤酒花的特色,而且口感带有柠檬口味,奶油状的泡沫让你回味无穷。
7、WESTVLETEREN。EXTRA比利时这种棕色的液体带着浓郁的水果发酵香味,尝起来有种甜果和香料的感觉,味道醇厚。而且它竟然还带有木香、皮革和面团以及枣仁、葡萄干和太妃糖的香味。它的味道丰富而且均衡,均衡中带着绚烂,是一种需要慢慢品尝的国际顶级啤酒。
中国着名的啤酒:
1、青岛啤酒。青岛啤酒是中国最有知名度和最受到国际认可的啤酒品牌,创始于1903年。1903年8月,来自英国和德国的商人联合投资40万马克,在青岛成立了日耳曼啤酒公司青岛股份公司,采用德国的酿造技术以及原料进行生产。
2、北京华润雪花啤酒。华润雪花啤酒(中国)有限公司成立于1994年,总部设于中国北京,其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller。
2002年,华润雪花全力将雪花啤酒塑造成为全国品牌,雪花啤酒以清新、淡爽的口感,积极、进取、挑战的品牌个性深受到全国消费者广大啤酒爱好者的普遍喜爱,成为当代年轻人喜爱的啤酒品牌。
3、北京燕京啤酒。燕京1980年建厂,1993年组建集团。在发展中燕京本着“以情做人、以诚做事、以信经商”企业经营理念;始终坚持了:走内涵式扩大生产道路,在滚动中发展,年年进行技术改造,使企业不断发展壮大。
网络--啤酒
③ 世界10大名牌啤酒
1 百威 (世界上最大的啤酒酿造商之一)美国
2 嘉士伯(世界十大啤酒品牌,行业标志性品牌)丹麦
3 贝克(16世纪的德国不来梅古城,跨国大型企业)德国
4 喜力(又名海尼根,荷兰啤酒,于1863年阿姆斯特丹创立,),喜利得(中国)
5 科罗娜(1925年墨西哥,全球第五大品牌,世界十大啤酒品牌)
6 安贝夫(创立于1948年巴西,世界十大啤酒厂商之一)
7 南非啤酒(于1895年约翰内斯堡,世界着名酿酒厂商,全球第二大啤酒厂)
8 美乐(美国第二大啤酒品牌,成立于1855年,世界十大啤酒品牌)
9 麒麟(日本三大啤酒公司之一,成立于1907年,世界十大啤酒品牌,)
10 朝日(日本前三大啤酒品牌,1889年,世界十大啤酒品牌)
拓展资料
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。
它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
1L12°Bx 的啤酒,可产生3 344kJ 热量,相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L 啤酒,即可获得所需热量的三分之一。
啤酒
④ 请问法国啤酒大麦的品种都有什么
你好,网友 这里主要还是有斯卡莱和新品种普莱斯蒂日它们占啤酒大麦生产的50%。二棱冬大麦的主要品种是瓦内萨!!!
⑤ 法国有什么好啤酒
在法国有2000多牌子,但是最有名是:
1664 Kronenbourg
33 export
Adelscott
Belzebuth
Desperados
Kanterbräu
Pelforth
Jenlain
⑥ 法国的啤酒跟中国的啤酒有什么区别
酒精度,二氧化碳,制作工艺等方面没区别,但法啤可能要求不含抗菌素、农药残留、重金属或者防腐剂等料,而中国的肯定含有。对于中国来说,啤酒是舶来品,制作技术上完全学鬼子的,没有“国产化”,和国画不同。你应该研究的是法啤和德国啤酒的不同。中国啤酒技术来自德国。
⑦ 法国啤酒大麦的品种都有什么
法国生产的大麦品种可以分为三类,每一类品种在单产、过滤性、泡沫持久性和口味的稳定性方面都有自己的特点。二棱春大麦的主要品种是斯卡莱特(Scarlett)和新品种普莱斯蒂日(Prestige)。它们占啤酒大麦生产的50%。二棱冬大麦的主要品种是瓦内萨(Vanessa)。它们占啤酒大麦的8%。六棱冬大麦的主要品种是艾斯特拉尔(Esterel)。它们占啤酒大麦的41%。这是法国特有的一个品种,世界上其他的啤酒大麦种植者不具有适合冬大麦生长的气候条件。尽管这一品种在质量上与其他两类大麦品种相比略微逊色一些,但它的单产却要更高,平均每公顷可以达到8吨,而春大麦的单产则只有6吨。这样销售价格就可以降低下来。
⑧ 各国出名的啤酒
荷兰——喜力Heineken
爱喝啤酒的人不会不知道喜力(Heineken),它总部位于荷兰是全球顶级的啤酒品牌,热销全世界170多个国家,在中国也是满大街的。喜力啤酒象征着年轻化、国际化的特点,是酒吧和各娱乐场所最受欢迎的饮品。
丹麦——嘉士伯 Carlsberg
足球和啤酒不能分家!嘉士伯(Carlsberg)是世界第五大酿酒集团,于1847年创立,总部位于丹麦哥本哈根。嘉士伯啤酒连续数十年赞助英超利物浦足球队,球衣胸前 Carlsberg 的字样成为利物浦经典标志之一。(向杰队长致敬!)
德国——科隆巴赫 Krombacher
那可是德国最大的私有啤酒厂,最畅销的啤酒之一。他们的啤酒出售到世界各个国家,科隆巴赫(Krombacher)最出名的就是他们的比尔森啤酒,他们舍得下血本用好原料,被誉为“大自然中的珍珠”,那些喜欢最原始发酵口味的饮者可以从科隆巴赫啤酒里得到满足。
比利时——修道院啤酒Chimay
如果说葡萄酒代表的是法国人,那么啤酒则代表的是比利时人。在欧洲的修道士似乎与酿酒业有密不可分的关系,开法国葡萄酒之先河的是修道士,比利时啤酒修道院啤酒也是修道士们的杰作。修道院啤酒(Chimay)分为真正由修道士亲身参与酿制的Trappist和授权非修道院酒厂制作的Abbey 。
菲律宾——生力啤酒San Miguel
生力啤酒(San Miguel )是东南亚最老最大的几个啤酒集团之一,现在有二十多个啤酒工厂分布世界,还拓展了电力、采矿、炼油和通讯等其他产业。港仔们对它肯定很熟悉,遥想1948年生力把业务发展到香港去,之后雄霸香港啤酒市场N多年。当时的香港满大街都是生力San Miguel,我估计那时它肯定是古惑仔们夜市大排档的最爱,抄家伙打群架时的利器吧
捷克——比尔森 Pilsner Urquell
世界上最早的皮尔森啤酒(Pilsner)出现在1842年的捷克,关于比尔森啤酒原来是指捷克西部古城比尔森地区酿造的啤酒,因为其品质极佳以浓淳爽口、味道柔和、泡沫洁白持久而闻名世界,现以成为一种优质啤酒类型。
⑨ 法国拉格啤酒和小麦啤酒有什么区别
1、发酵方法不同
拉格啤酒:桶底酵母发酵(酵母在发酵时沉在麦汁的下方),再经过低温储存的啤酒。
小麦啤酒:采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。
2、特点不同
拉格啤酒:发酵时间短,产量大、效率高、口感的一致性容易控制。
小麦啤酒:酵母麦啤有小麦的香味和酵母发酵所生成的酯香。气泡饱满。为了突出这些香闻,在酿造时避免使用大量的酒花。有桔子或者香蕉的香味,入口时甜,微酸。下口后唇齿留香。
(9)法国出产哪些啤酒扩展阅读
小麦啤酒分类:
根据酵母麦啤的色度和浑浊度来分。酵母麦啤一般分为三种:
水晶小麦啤:过滤后无酵母的啤酒,色泽清澈,但是由于过滤也失去了酵母和部分酵母的香气。理论上已经不是酵母小麦啤酒。
黑酵母麦啤:添加了烘焙后的大麦,加强焦香
原色酵母麦啤:浑浊的麦啤。色泽金黄。水果味(主要是桔子味和香蕉味的酯香),有时略有酵母的酸味。