1. 如何解读法国红酒 酒标,上面字母到底是英文 还是法文
法国酒标(特别是庄园酒的酒标)上除了生产国标识可能采用英文,其它信息一般都采用法文
2. 如何读懂法国葡萄酒酒标
许多合作企业联合拥有一个波尔多城堡酒庄,但它们会各自生产红酒。在这个酒标上以loudenne 城堡酒的名称来表明一个或者多个种植者所生产的葡萄酒。许多城堡酒庄仍然保持着家族世袭的经营但许多酒标是由一些酒商创造。他们收购葡萄,酿制葡萄酒然后用它们的实体名称来表示酒标。 酒庄The Estate 在波尔多如果酒标上表示Chateau ***,那酒园必须事实上拥有一个城堡。在这条规定中,有一个例外,就是一个酒园分成两个部分,两个酒业公司都有权利表明同一个Chateau。城堡图标必须真是的描绘事实上的城堡。 产区The Region 该酒标的地区是梅多克地区。梅多克地区几乎涵盖了波尔多的右岸地区。在梅多克地区同样还有一些更小的限制产区。在这些限制产区中,最有名的限制产区包括玛歌、圣祖里安、波亚克、圣埃斯塔菲 、庞美洛、圣埃米利永和格拉夫地区 限制产区The Sub-Region or Appellation 这个例子的限制产区是梅多克。在梅多克生产葡萄酒的很多方面被严格规定,这样做的目的是确保消费者消费那些基本指标达到标准的产品。 这些基本的指标包括:这支酒来自于现实存在的酒庄,并且酒庄坐落于梅多克这个限制产区;这支酒必须是混酿。葡萄酒品种必须是核准的葡萄品种,如赤霞珠、美乐、品丽珠等等。这些葡萄品种必须按照具体的种植和灌溉规定来种植,从而使其达到一个明确规定的糖含量,保证获得相应最低的酒精含量。
3. 如何看懂法国葡萄酒酒标
如何看懂法国葡萄酒酒标 一般而言,一瓶葡萄酒的内容是很复杂的。光是由栽种品种混合、酿制、陈年,无一不是学问。要从头到尾的做一个通盘了解绝非短期可以办到。以产葡萄酒世界之大,举凡酒庄之美,产品种类之多样,品种之特色,地形与气候之影响,在掌握了酒之质感,我们可以其葡萄酒瓶上所贴的标签——内容有酒厂名、酒庄名称、葡萄品种、制造商、产区名称、口味、酒精浓度及容量等等,来窥其堂奥,虽不能说可以很深入的了然,却也是一种明确的指标。 法国香槟区酒标 1. 表以特级葡萄园在好年份时制造的;2. 法国香槟区产的葡萄酒;3. 酒商名称;4. 产区名称;5. 容量;6. “乾”型口味;7. 酒精浓度;8. 生产者名称地址及许可号码 法国波尔多酒标 1. 产区名称;2. 该瓶酒属夜之丘区;3. 采用老葡萄树生产的葡萄来酿制该瓶酒;4. 特等葡萄园;5. 生产者的Bachelet独立酒厂;6. 生产者的地址;7. 生产者装瓶;8. 外销酒规定标明“法国生产”字样;9. 容量;10. 酒精浓度 法国布根地酒标 1. 产区名称;2. 该瓶酒属夜之丘区;3. 采用老葡萄树生产的葡萄来酿制该瓶酒;4. 特等葡萄园;5. 生产者的Bachelet独立酒厂;6. 生产者的地址;7. 生产者装瓶;8. 外销酒规定标明“法国生产”字样;9. 容量;10. 酒精浓度
4. france怎么读
france
英 [ˈfrɑːns] 美 [fræns]
n. [地名]法国,法兰西; [姓氏]法郎士; [人名] 弗朗斯
双语例句
1. He was well acquainted with the literature of France, Germany and Holland.
他对于法国、德国和荷兰的文学了如指掌。
2. She spends her Easter holidays taking groups of children to France.
她带领一群孩子去法国过复活节。
3. Australia's rugby union side enjoyed a record-breaking win over France.
澳大利亚的英式橄榄球联盟队创纪录地赢了法国队。
4. Intellectual life in France was smothered by the occupation.
在被占领期间法国思想界受到了压制。
5. Britain and France have expressed some disagreement with the proposal.
英国和法国对这项提案已经发表了一些反对意见。
6. He was admitted to the Academie Culinaire de France.
他获准加入法兰西厨艺学会。
7. This south-west region of France is the home of claret.
法国西南部的这个地区是干红葡萄酒的产地。
8. Anne wouldn't mind going to Italy or France to live.
安妮很愿意去意大利或法国定居。
9. He asked in his Germanic English if I was enjoying France.
他操着一口带有德国腔的英语问我在法国玩得是否愉快。
10. France edged out the British team by less than a second.
法国队以不到1秒的优势险胜英国队。
5. 如何鉴别法国名酒
你想怎么鉴别?有没有英文名?
鉴别法国酒水的两条通用规则就是:
1:检查酒瓶背部的商标是否有中文标签覆盖,如果有的话可以初步断定为正品,因为正品法国酒是要通过正规的中国经销商才能进入中国,所以必须覆盖中文标识。
2:检查背部的条形码是否以“3”开头,因为法国的国际码是“3”,所以如果是以3开头的,就能知道是否是法国出口的。
6. 如何分辨法国各式白酒
波尔白酒
波尔白酒SemillonSauvignon
Blanc两款葡萄酿制其产酒款甜贵腐白酒甘白酒主波尔甜贵腐白酒世界闻名特别Chateau
D’Yquem更家喻户晓;至于波尔名甘白酒Chateau
MargauxPavillon
Blanc则例外
勃根白酒
勃根白酒Chardonnay葡萄酿造甘白酒主勃根白酒世界知名更全世界饕追逐佳酿杰勃根酒厂例:Leflaive,
Sauzet,
Comte
Lafon等白酒产量稀少非易取
隆河区白酒
近20隆河区红酒越越名甚至连隆河区甘白酒似乎慢慢赶趋势;特别用Viognier葡萄酿造甘白酒风格清新独特渐广众接受除外产于Beaumes-de-Venise甜慕司卡(Muscat)白葡萄酒十名
香槟气泡酒
虽香槟气泡白酒(France)香槟区所产香槟酒却拥别于气泡酒所没风格口趣用酿造香槟葡萄定都白葡萄红葡萄Pinot
NoirPinot
Meunier用于酿造香槟香槟区用酿造香槟白葡萄Chardonnay主
炎炎夏吃份简单清爽沙拉配杯透凉白酒实享受
阿尔萨斯白酒
与其产区比起阿尔萨斯酿酒式比较沿袭德(Germany)式所种植葡萄品种类似德(Germany)葡萄品种阿尔萨斯产单品种葡萄酒保持各品种独特色Riesling、Pinot
GrisGewurztraminer三种葡萄阿尔萨斯区重要葡萄品种部阿尔萨斯酒甘白酒其甜白酒迟摘型葡萄酒(Vendange
tardive)SGN
(特选高贵葡萄粒)风味比美贵腐甜酒
鲁瓦尔河白酒
另名白酒产区!鲁瓦尔河白酒Chenin
BlancSauvignon
Blanc两种葡萄酿造;鲁瓦尔河游白酒Sauvignon
Blanc主游白酒则Chenin
Blanc主Sauvignon
Blanc酿制甘白酒Chenin
7. 想去法国读酿酒师,法语的一些生物专业术语怎么在国内学习
其实专业词汇没有你想象中的难,还是基础更重要.语言基础打牢了再难的单词都不难.
如果你不想在法国读语言学校,首先要看你申请的那所大学承认什么样的语言水平(不同学校不同年级还有不同系,要求的语言水平都有可能不同,所以你一定要问详细),还有在国内你是否能过,比如大学可能要求DELF B2 或者DALF C1,你得知道这种语言文凭考试在国内是否可以考.国内一般只有TEF考试,为签证准备的,大学不一定认.TCF会通用一点,但是也要确定你申请的学校,年级,专业是否承认.
如果楼主对自己法语基础相当有信心,那就可以直接上网去找法文网页,用字典里可以找到的一些相关单词去寻找与生物化学,葡萄酒酿造有关的网站来加强巩固专业词汇.其实这些进了法国大学再开始也不晚的,关键还是把基础打牢!
法国大学申请看中的是你的学习目的和能力,而不是看你已经会什么,如果你什么都会了那还去上他的学校干什么呢.
本人法龟,相信我:)
希望楼主成功!
8. 法国葡萄酒怎么看酒标
法国葡萄酒酒标一般包含有酒庄名、酒庄图标、等级信息、酒精含量、产区、法定产区名、年份、容量、生产商、装瓶地点等信息。通过这些信息就可以了解到这款法国葡萄酒的基本信息。
不论是地区餐酒(vin de pays,VDP)、优良地区餐酒(vin delimite de qualite superieure,VDQS)、法定产区酒(appellation origine controlee,AOC/AOP),正面的酒标上都会有一些类似的信息,包括酒瓶容量、装瓶者名称以及地址,此类信息也会以条形码的方式进行显示,需要扫描条形码进行信息获取。
根据法规规定,标识的最后一项必须是葡萄酒的产地,而无法提供明确产区的葡萄酒只能当做普通餐酒进行销售,此时也就丧失了号称年份酒的权利。
其他信息诸如品牌名称、葡萄园名称、葡萄品种、酒精浓度、等级、酒庄名称、年份等信息。此外,酒标上还会有一些虚张声势的字眼需要特别堤防,诸如Grand Vin de France、Cuvee Prestige 以及Resreve Speclale等信息,此类信息都是合法的,但是不具有任何法律保障意义。
酒标上标有老葡萄树(vieilles vingnes)信息,则表示这瓶酒的酒质特别丰富醇厚,至于是多大树龄的葡萄才有此资格称为老葡萄树,则没有明文规定。最后,酒标上若标有eleve en futs de chene,表示这瓶酒是在橡木桶中经过陈年发酵的,但是无从得知橡木桶的年龄,这一点是比较重要的,新旧橡木桶会影响到葡萄酒的酒质。
(8)法国酒如何读扩展阅读
法国葡萄酒的等级划分
法国对本国葡萄酒有着严格的法律保护,实行原产地控制命名制度,即AOC制度。这个保护制度将葡萄酒划分为日常餐酒(VDT,占11.7%)、地区餐酒(VDP,占33.9%)、优良地区餐酒(VDQS,占0.9%)和法定产区葡萄酒(AOC,占53.4%),这四个级别是由低到高排列的。
其中,法定产区葡萄酒(AOC)这个级别可以进一步细分为更多的级别,比如在法国波尔多(Bordeaux)地区,AOC级别可以细分为6个等级,分别是(由低到高排列):
1、波尔多AOC(如 Bordeaux-AOC)
2、超级波尔多AOC(如 Bordeaux Superieur-AOC)
3、产区级AOC(如Medoc-AOC)
4、 村庄级AOC(如Pauilac-AOC)
5、 中级酒庄(Cru Bourgeois)
6、列级名庄(Grand Cru)
9. 法国葡萄酒标牌常用单词谁知道的 怎么读
给楼主列举一个法国葡萄酒的酒标,上面有具体的解释,至于如何发音,楼主还需要培训一下。