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如何看法国洋酒生产日期

发布时间:2023-02-09 13:35:05

A. 请问洋酒有生产日期吗有的话要怎样看有生产编号可以查到生产日期

洋酒都有标注生产日期,直接在瓶身或者中文标签上看即可。现无法通过生产编号查询日期。只有进口商或者代理商知道具体的规律。

B. 洋酒的日期编码顺序

第1、2位是产品的序列编码,第3位是生产年份,第4、5、6位是生产天数这就是洋酒的日期编码顺序。
在瓶子的底部有一排数字即表示生产日期及相关信息,具体如下:第1、2位是产品的序列编码,第3位是生产年份第4、5、6位的数字减去400天就是生产天数,后3位是生产批号。举例如:451519C10,就是2011年第519-400=119天生产的,也就是2011年5月生产的。

C. 洋酒的年份标志代表什么

所谓的“X·O”,实际上是法文或英文的缩写。“X”代表“Extra”一词,即“格外的”意思; “O”代表“0id”一词,即“老的”意思。这两个词的缩写,通常简化作“XO”两个大写字母。但,它又是酒的级别或成熟年份的标志,反映在酒级方面,“X”代表“特醇”酒;“O”代表“陈年”酒,两个字母加在一起,即是“特醇’”级的“陈年”老酒。反映在成熟年份方面,如“XO”代表的是拿破仑(Napoleon)酒,则为40年成熟的白兰地酒;如代表的是特醇(Extra)酒,则为了70年成熟的白兰地酒。 除掉用字母标志酒的级别和成熟年份而外,法国干邑(Cognac)白兰地,还有以星的符号作为标志的做法,如法国三星白兰地,即是5年陈酒。当然,识别洋酒成熟的年份,还得以酒瓶商标上的酿造年代,及其储存期数为准,如本文篇首所说的“三星白兰地”,若是解放前的舶来品,仅自1949年4月25日渡江战役开始算起,截至l 968年被查抄出来为止,已经该有20年了,那就够得上“V·S·O”级的陈年佳酿的级别了,又自当别论。 所谓酒的“成熟”期,即是酒液进入最佳境界的时间,如韩国有一种叫做“梅翠纯”的酒(MAECHUT),就用中文标明为“5年熟成”。“熟成”者,即“成熟”之谓也。 洋酒级别和成熟期的标志字母,连同“X0”,尚有以下一些: (1)洋酒级别的缩写字母为: E:特级; S=高级; F=精美; P=浅色;V=充分; X:特酵;O=陈年C=干邑。 (2)洋酒成熟期的缩写字母: . VO:10年; VSO:15年; VSOP=20年;XO:40年(Napoleon);XO:70年(Extra)。 (3)不同产地的洋酒,并有相似的缩写字母标志,如法国布根地区出产的白兰地酒,以V·S·O·P为特醇,以陈酿浅色白兰地酒为最,其系列如下: V·O=1 0~1 2年陈; V·S·O=l 2~20年陈; V·S·O·P=20~3 0年陈; V·V·S·O·P=40年陈酒。 此外,还有以星的符号为标志的系列如下: ☆:3年陈白兰地;☆☆:4年陈白兰地;☆☆☆=5年陈白兰地。 (4)不同国家的酒商,对产自法国的白兰地,加有不同级别的英文缩写标志,如以下几个字母,也有译作如下中文涵义的: E=特别好的,原文为“Especial”; F=好的,原文为“Fine”; O=老的,原文为“O td”; S=上好的,原文为“Superior”; P:淡色的,原文为“Pate”; X=格外的,原文为“Ext r”; C=科涅克的,即“干邑”,原文为“Cognac”。 并以“V·S·o·P”为“非常优质的陈年浅色白兰地”为名酒佳酿,这和本节(3) 里所说的相同字母的涵义,只是中文译法上的不同,没有意义上的区别。 (5)由于洋酒世界商标上的纷呈,法国政府对其所产名酒的代号及酒龄,作过如下规定: ‘ A,以“Three Star”全句,为四年半陈酒标志; ’ B,以“V·O·V·S·O·P”缩写字母,为不低于四年半陈酒标志; C,以“Extra Napoleon”全句,为不低于五年半陈酒的标志。 但是,国际洋酒商界所持的事实上的级别和成熟标准,要低于法国政府的规定。不难由此看来,涌向中国市场的“人头马”和“马爹利”等等“XO”,或“VSOP”陈年佳酿,从其销售量之大,销售面之广来说,充其量也难高于法国的标准。因知凡是来自英国的“VSOP”,只为3年,来自美国的只为2年。而来自这些地方的“三星白兰地”,往往只有1年。因此说,花900多元买一瓶号称“X0”,“干邑人头马白兰地”,就很难避免不花冤枉钱了,只能说是开过一次洋荤而已。 但是,上述情况只限国际市场,并不等于酒家生产并储藏的那些地道洋酒。要不花冤枉钱,主要是靠消费者的识别能力和消费水平,特别是对外国文字的熟练程度如何而定了。不过,如能掌握洋酒在商标上的生产日期和成熟时间的规律,也不难以购买的年份为下限,推算出它的生产和成熟的期数。可以说,虽不中的,则不远矣! 再说,今日中国生产的洋酒,已仿效欧美标志酿造日期的做法。如烟台张裕葡萄酒酿造公司生产的金奖白兰地,而今已有“XO”、“VS”等品级的“陈酿佳酒”出台。如天津中法合营王朝葡萄酿酒有限公司,生产的“王朝半干白葡萄酒”,以及该厂生产的“王朝桃红葡萄酒”,已注明其生产年份及成熟日期。其“桃红葡萄酒”,并还注明酿自“1 992年葡萄季节”。这对鉴别葡萄酒的质量,无疑是符合国际名酒标准做法的。 再如杭州中外合资马可·波罗酿酒有限公司生产的“维特尼雅白葡萄酒”,即已注出生产年份。余所储存的“维特尼雅”酒,标签即已注明为“1989年葡萄季节”,而且是厂家赠送品尝的瓶装白葡萄酒,至今尚未启封,以待佳宾来也。 如今在许多饭店、宾馆、商场、酒吧的柜台里,常常见到“人头马”、“拿破仑”等世界名酒,而在它们的商标上都有“V·O”“X·O”等字样,人们一时弄不懂它们的真实含义。原来,这都是每瓶酒酿制年份的缩写,以此反映该酒的价值。酿制时间越长,酒的价值越高。法国政府规定的统一标准分别为: X—— 一星,5年 XX—— 二星,10年 XXX—— 三星,15年 V·O—— 15年以上 V·S·O—— 20年以上 V·S·O·P—— 30年以上 X·O—— 40年以上 EXTra—— 50年以上 X0是对干邑的分级,而不是所有的白兰地。根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短,干邑酒分成许多级别,从低到高分别有VS级(即 三星级)、VSOP级、XO级、EXTRA级等。VS级指那些原酒酒龄在4年半以下的干邑酒,VSOP级指其中原酒酒龄在4年半至6年半之间的干邑酒,XO级的原酒酒龄至少在6年半以上(注意“以上”)。干邑原酒在橡木桶中贮存年限越长,质量越好,价格会越高 所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL (特别的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的) XO表示洒的年份,像中国的十年沉酿,二十年沉酿什么的。 XO是葡萄蒸馏酒(白兰地)的一种等级表示,是Extra Old的缩写,意指"极陈年". 白兰地大体分为三个等级: 第一级为V.S,即三星级.法国相关法律规定,干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上. 第二级,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上. 第三级,X.O, Napoleon, Exatra等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在6年以上. 所以X.O与年份酒是有区别的,年份酒是指某年收获的葡萄酿制的非蒸馏酒 优质的葡萄酒加入碱后颜色会发生变化,变成深蓝色,而劣质的葡萄酒则对碱不会发生反应。 知道了这个道理,平常喝红葡萄酒时,朋友们不妨用氢氧化钠或家用的白醋、食用碱一试。 红葡萄酒还有其它一些鉴别方法: ①看标示 看标示,可以区别是原汁葡萄酒还是半汁葡萄酒。原汁葡萄酒任何东西都不能添加。如果添加了白砂糖,葡萄酒的酒精度就会提高;添加了山梨酸钾(防腐剂)则会破坏葡萄酒成份,进而影响到葡萄酒的酒质。如果一种红葡萄酒标明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸钾,那应该无疑就是半汁葡萄酒。 ②看外观 真葡萄酒外观澄亮透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符,色泽自然、悦目;香气平衡、协调、融为一体,香气幽雅,令人愉快; 假葡萄酒混浊无光,颜色与酒名不符,没有自然感,色泽艳丽,有明显的人工色素感。 ③品酒味 真葡萄酒口感舒畅愉悦、柔和,酒体丰满完整,余味绵长;假葡萄酒有突出暴烈的水果香(外加香精),酒精味突出,异香突出,酒体单薄,没有后味 。

D. 怎样区分洋酒的年份急急急!

X0是对干邑的分级,而不是所有的白兰地。根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短,干邑酒分成许多级别,从低到高分别有VS级(即 三星级)、VSOP级、XO级、EXTRA级等。VS级指那些原酒酒龄在4年半以下的干邑酒,VSOP级指其中原酒酒龄在4年半至6年半之间的干邑酒,XO级的原酒酒龄至少在6年半以上(注意“以上”)。干邑原酒在橡木桶中贮存年限越长,质量越好,价格会越高
所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL (特别的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而苍老)
X代表EXTRA (格外的)

XO表示洒的年份,像中国的十年沉酿,二十年沉酿什么的。
XO是葡萄蒸馏酒(白兰地)的一种等级表示,是Extra Old的缩写,意指"极陈年".
白兰地大体分为三个等级:
第一级为V.S,即三星级.法国相关法律规定,干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上.
第二级,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上.
第三级,X.O, Napoleon, Exatra等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在6年以上.
所以X.O与年份酒是有区别的,年份酒是指某年收获的葡萄酿制的非蒸馏酒
优质的葡萄酒加入碱后颜色会发生变化,变成深蓝色,而劣质的葡萄酒则对碱不会发生反应。
知道了这个道理,平常喝红葡萄酒时,朋友们不妨用氢氧化钠或家用的白醋、食用碱一试。
红葡萄酒还有其它一些鉴别方法:
①看标示
看标示,可以区别是原汁葡萄酒还是半汁葡萄酒。原汁葡萄酒任何东西都不能添加。如果添加了白砂糖,葡萄酒的酒精度就会提高;添加了山梨酸钾(防腐剂)则会破坏葡萄酒成份,进而影响到葡萄酒的酒质。如果一种红葡萄酒标明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸钾,那应该无疑就是半汁葡萄酒。
②看外观
真葡萄酒外观澄亮透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符,色泽自然、悦目;香气平衡、协调、融为一体,香气幽雅,令人愉快; 假葡萄酒混浊无光,颜色与酒名不符,没有自然感,色泽艳丽,有明显的人工色素感。
③品酒味
真葡萄酒口感舒畅愉悦、柔和,酒体丰满完整,余味绵长;假葡萄酒有突出暴烈的水果香(外加香精),酒精味突出,异香突出,酒体单薄,没有后味 。

E. 如何查看洋酒的生产日期,

在加贴的中文标志上查看生产日期。经正规渠道进入国内的洋酒,按规定必须加贴中文标志,包括品名、原产地、灌装日期、保质期、进口销售商及其地址和电话等。
商标整齐、清晰,而且凹凸感强,印刷水平高。此外,还可以看酒瓶的封口。真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的,而假洋酒的防伪盖却是粘上去的。同时,真品金属防伪盖做工精细,塑封整洁、光泽好。‍

F. 法国红酒生产日期怎么看

葡萄酒瓶子上正标上的是年份,也就是葡萄采摘的时间;
背标会标注上生产日期,那个日期是酒的装瓶时间。
当然现在很多经销商会自己印制中文背标,那么就要看瓶身或者瓶帽上的打码了,原装进口红酒的生产日期标注法很特别,以法国的原装进口红酒为例,一般标为:l9089a11
09:18,l9代表2009年,089代表法国france时间从元旦开始的第89天灌装,a11代表生产线编号,09:18是那天精确的灌装时间。
法国葡萄酒的生产日期编码
一般旧世界的酒,如法国、西班牙,以及新世界的部分国家如南非等,其葡萄酒的瓶帽上面会有一个打印的编码。其意义可以通过举例来说明,例如:l8167a03
08:16。前两位l8表示生产灌装年份(l8表示2008年。而酒标上的印刷年份,是指的葡萄采摘年份);中间三位167是表示从新年第一天开始起算,在当年的第167天罐装,可以据此简单推测出月份和具体日期;a03是表示装瓶地段编号或生产线编号,是无需消费者明白的内部控制编码;最后的08:16表示当天罐装的具体时间。

G. 轩尼诗xo怎么看年份 轩尼诗xo怎么看生产日期

轩尼诗xo是法国非常有名的一款葡萄酒,法国有很多着名的葡萄酒庄园,当地也是世界主要的葡萄酒生产国之一。那么,轩尼诗xo怎么看年份?轩尼诗xo怎么看生产日期?
轩尼诗xo怎么看生产日期
如果一定要了解生产日期,我不知道你是哪年的轩尼诗,日期位置不一样,大概有几个地方会出现。

1、背标最下方

2、封口处

3、盒子里有个卡片,上面有生产日期

轩尼诗xo怎么看年份
瓶子上没有生产日期,也不能用生产日期来形容XO.因为X.O本身所表示的就是酒的年份和酒性,X.O代表着白兰地的一个级别,它是纯葡萄蒸馏酒然后放置在橡木桶中陈化,经过专业调酒师调配,配置X.O的酒龄最少为6年,行内说一般为30~50年,再高级别的X.O陈为70年.而酒瓶标签上所指的只是灌装日期,就是把调配好的酒进行装瓶,进入销售市场。

酒的年份标志
市面上常见的等级包含V.S. (Very Superior)、V.S.O.P. (Very Superior Old Pale)、X.O. (Extra Old)、Extra等,根据法国政府规定,V.S.酒龄为二年半,V.S.O.P. 和 Reserve 等级的陈年时间在四年半至八年之间,六年以上才能在酒瓶上标 X.O.。但是在全世界公认最好的白兰地产地干邑区,它们的 X.O. 标示都采高标准的 25年陈年。

轩尼诗xo会过期吗
轩尼诗属于烈酒产品,VSOP已经在橡木桶陈年了20年之久,橡木桶空气流通不错,一直和氧气接触,放密封瓶里,更不会坏。

H. 轩尼诗VSOP怎么看生产日期

看生产编号:各洋酒行都有各自的密码数字,暗示酒的生产日期,何时进大陆。

I. 怎样区分洋酒的年份

查看商标上的字母。

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