⑴ 经常喝纯牛奶好不好
原答案来自知乎中医@心如止水
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今天我将对牛奶进行全方位的分析
以一个纯正中医的角度从天地人(三才)的角度来分析这个回答可能会让某些商家不开心
营养学爱好者们可能会怒点“反对+没有帮助”但就从中医视角来说本人所言句句属实反对,不赞同没关系咱们可以在生活中观察身边的人体会自己的身体感受看看现实生活中,喝了牛奶后是不是这样。
观察身边的现象:对于消化力一般,运动不够的(中焦一般,下焦足)儿童来说,过多牛奶可能会让孩子出现拉肚子,过敏,大便臭,鼻窦炎的问题。对于同样体质的成人来说,如果不常运动,喝牛奶后可能会肚子隐痛,可能胃口变差,胃胀,可能睡眠质量下降。对于老年人来说,喝牛奶,可能会失眠,可能会肚子胀气反酸。
中医不是反牛奶。就牛奶的问题,咱们应该动态的、立体的来看。任何食物都有它的性味,都有它适应的人群。
高票回答中,列出了多个医家对于牛奶的性味的观点。
关于牛乳生产这一点,自己是外行,不好多说。
有一种说法是现代乳牛体内注入了激素,为了盈利最大化,还在液态奶内加入较多防腐剂和调味剂等。且不说这种说法合理否,从逻辑上,这种说法成立,符合市场现状。至于真相如何,大家自己判断。关于牛乳生产工艺,有兴趣的可以看看国外牛乳生产的相关纪录片和干货|这些惊人疾病,竟是牛奶惹的祸!。
原因五:奶生产(乃至肉类生产)是造成地球温室效应的最重要原因。
原因六:《救命饮食1》《救命饮食2》中指出牛奶骆蛋白与癌症存在相关性。【结论】就乳牛本身而言,从“信息”层次看,古代的乳牛生活惬意,更乐于为整天与之生活的游牧民族产奶。从“能量”层次看,古代乳牛比现代乳牛阳气足,其产的牛奶能量更高,对人的补益更大,更利于人体吸收。另外,科学家自己通过严密的科学实验告诉世人——牛奶与肉食对人体健康的隐形伤害。
详见《救命饮食1-2》
二、看喝牛奶的人
【观点存疑】社会上普遍认为的中国人不能消化牛奶给出的理由是
“黄种人体质乳糖不耐受不适合消化牛奶”
题外话:任何观点,乃至科学、教科书、权威角色等等给出的解释,包括本回答在内,当你认为它不能说服你时,请先存疑,不要急着强行接受或一杆子打死,要学会存疑的习惯。
学西医的朋友都知道,正常的黄种人都不会缺乏这个酶(血清半乳糖-1-磷酸尿苷酰转移酶)。如果有缺乏,那只能说明这个人有遗传性半乳糖血症(遗传病)。这和是不是黄种人半毛钱关系都没有。所以,上述这种观点,有想当然,强行解释的嫌疑。
我们知道一种说法只要有一个反例就可以认定为伪真理,即不成立
反例1:【实验1】选择一款纯正新鲜的牛奶,交给一名高中体育生饮用,要求其饮用后散步1个小时,观察其身体感受。如果有反臭屁、皮肤痒、肚子涨痛着为不消化。反之则可以消化。【这个实验大家可以自己做】
反例2:在美国居住的纯黄种年轻人,但凡体质好的,比如华裔运动员(美国文化崇尚运动),都可以轻松消化牛奶,没有问题。
反例3:唐代的突厥,按照现在人种划分应该归入北方蒙古利亚人种,那么应该就是黄种人 如果是这样,为何同样是黄种人,古代游牧民族突厥,饮用牛奶没什么问题? 而现代的黄种人就这么脆弱呢?难道古代的黄种人乳糖就耐受了吗? 我认为现代医学给出的解释并不能让人信服。 而中医给出的解释更全观,更整体,更接近真理。 那究竟为什么现代人中国黄种人更难消化牛奶? 而游牧民族、韩国日本、欧美国家人更消化牛奶呢?
原因1:根据证据1.1的逻辑,从时间线上来看现代人阳气水平明显低于古人,决定了现代人更难消化一个比古代性味更偏阴的现代牛奶。从地域上来看,中国土地的阳气(或者能量也好,土气、地气也可以,总之就那个滋养人所谓“一方水土”)的明显弱于欧美国家(观点A)。
观点A之理由阐述:
理由①是改革开放植被开发过度,“一方水土”被严重破坏。
理由②是人口基数过大,本来就稀薄的“一方水土”一旦人均,“一方水土”滋养的能力降低。
理由③欧美国家地处低维地区,天地阖的力量很足,肾阳(阳气)更强。
证据1:美国军人随便抓一个小伙子来就是膀大腰圆、肌肉发达的。欧美各国军队的基础体能标准远比中国人民解放军体能标准高得多得多。体能素质是阳气水平的直接反映。
证据2:有调查显示爱斯基摩人(低纬度地区)肾阳最足。佐证上面的理由③。
证据3:在美国居住的纯种黄种中国年轻人,由于有长期运动的习惯,体质、体能普遍比国内同龄人强得多。
证据4:中国年轻女性普遍喜欢国外男孩,我不认为这是崇洋媚外,这又是对女性的标签化的直男癌说法;女性在选择异性时,本能地会被阳气更足的异性吸引,欧美人从神色形态上更精神、干净大方,给女性整体印象很好。
证据5:德国足球为什么强?德国人为何有德意志?阿尔卑斯山脉的水土极其厚重,养育的德国人民体质超强,得病后可以支撑在《伤寒论》中说的太阳病、阳明病层次。
原因2:运动量和电子产品使用频率
证据1:欧美国家年轻人崇尚户外运动,视野更开拓,他们的年轻人宅男极少。
证据2:欧美国家年轻人可以肆无忌惮的吃冰激凌、水果沙拉这种很寒凉食物,人体照样没有排病反应(症状)。(不排除一些年轻人吃了冰激凌没有反应的原因是身体正气阳气极虚,人体没有任何排病能力的情况)
证据3:出诊时,欧美人一上来问的第一句话是“我应该做什么运动?”,而中国人第一句话是“我应该吃什么?”
证据4:在法国已经全面禁止14岁以下未成年人使用电子产品时,中国在大力推动ipod进驻小学课堂。中国年轻人的绝大多数课余时间都在玩王者农药、抖音、吃鸡中度过,而欧美年轻人的绝大多数时间在户外运动中度过。
原因3:欧美文化——欧美人精神上的放松度和独立度具体指的是,欧美国家的民众在所有的事情上,不论大事、小事,欧美年轻人可以有清晰的认知和判断,他可以独立自主的(思辨能力)做出决定并尽力实现它,所以欧美人的神气普遍比国人通达,从而影响欧美人的形、经脉也会比国人通达。而国内大多数孩子的职业由家长决定,与孩子的兴趣无关,这让中国孩子在自己不喜欢的事业中度过一生并以此观念继续影响着自己的后代。这就造成国人的经脉相对淤堵的气机格局。证据1:中国人幸福指数很低证据2:中国教育以批量制造人工智能学生为导向,近年来趋势更盛,欧美教育以鼓励学生通过思辨找到答案为导向。证据3:国内家长普遍思深意紧,神气偏压抑,遇事谨小慎微。(这是中国家庭的缩影)证据4:部分地区家长要求女方必须生育男孩才可以停止生育,这些女性彻底被沦为生殖机器。
【结论】能不能消化一个食物(牛奶),和阳气水平有关,和人种无关,而乳糖不耐受的说法不能说错,只是那是西医给出的局部观察后的观点,此观点局限性很大,在日常生活中可操作性不强,但是西医给出的解释符合现代人口味,人们乐于接受,乳制品既得利益集团、共济会旗下财团乐于接受,而中医给出的解释会让现代人觉得玄,于是选择将之边缘化,比如我这种说实话的回答那必须是要被折叠并被列入【中医搞笑文集、中医粉搞笑语录、一本正经的胡说八道】的。是的,这样做,在知乎才是“政治正确”。
【建议】如果你真的很喜欢牛奶,忍不住吃,但是你的中下焦不足,那么请加强当日的运动量,以加强三焦流通性和阳气水平,否则并不利于人体整体的圆运动过程;或者选择煮牛奶饮。
⑵ 喝纯牛奶的好处和坏处
喝纯牛奶的好处
第一,牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感,故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。
第二,牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。
第三,牛奶及发酵的酸牛奶都可以减少癌变的机率。在致癌的物质中有85%是变异原性机制,所以,经常的喝牛奶或者是喝酸牛奶都有一定的防癌作用。
喝纯牛奶的坏处:
常喝牛奶容易致前列腺癌。统计学分析后发现,与每天从奶制品中摄入150毫克钙的男性相比,每天摄入600毫克钙的男性血浆中1,25-二羟维生素D3(有抗前列腺癌作用)浓度显着降低,发生前列腺癌的危险上升32%。
(2)法国纯牛奶为什么不能喝扩展阅读
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
每100克牛奶所含营养素如下:
热量(54.00千卡)、蛋白质(3.00克)、脂肪(3.20克)、碳水化合物(3.40克)、维生素A(24.00微克)、硫胺素(0.03毫克) 、核黄素(0.14毫克) 、尼克酸(0.10毫克)、维生素C(1.00毫克) 、维生素E(0.21毫克)、钙(104.00毫克) 、磷(73.00毫克) 、钠(37.20毫克)、镁(11.00毫克) 、铁(0.30毫克)、锌(0.42毫克) 、硒(1.94微克) 、铜(0.02毫克)、锰(0.03毫克)、钾(109.00毫克)、胆固醇(15.00毫克) 。
⑶ 八个月大的法斗喝了纯牛奶会怎么样
法国斗牛犬喝了纯牛奶之后会出现呕吐、放屁、腹泻、脱水等,所以不提倡法牛和纯牛羊,要是要喝最好还是给法牛喝狗狗专用的牛奶
法国斗牛犬(FRENCH BULLDOG)是一种活泼、聪明、肌肉发达的狗,骨骼沉重,被毛平滑、结构紧凑,体型中等或较小。表情显得警惕、好奇而感兴趣。除了切除狼爪以外,对他的任何改动都是错误的,属于失格。
法国斗牛犬亲切,敦厚,忠诚,执着,勇敢,具有独特的品位,而且完全表露于表情与动作。对小孩和善,同时也是作风彪悍,能力强,对于新鲜事物有极强的好奇心的优秀玩具犬。
⑷ 蒙牛,和伊利奶,为什么不能喝
2010年前,国家标准:每毫升细菌不超过50万个,蛋白质每百克2.95克。
新国标(两大巨头蒙牛,伊利):每毫升细菌上升到了200万个,蛋白质每百克2.8克。
不少企业看不惯这么低的标准,组成了中国农垦乳业联盟,将标准提高到每毫升细菌10万个以下,蛋白质含量提升到每百克3.0g。
中国农垦乳业联盟:首农畜牧、三元食品、完达山、光明、中垦乳业、西部牧业、天润、燕塘、风行牛奶、西域春、天津嘉立荷、兵团乳业、宁夏农垦、天牧乳业、新农、三联乳业、新疆西部天山乳业、海拉尔农垦等
转自知乎
解析:每百克3g以下的都是垃圾
200w细菌等于牛棚不洗,想想看
⑸ 牛奶是否真不能喝
现在我国国人的平均身高比前十年高出了不少,这得益于牛奶的功效,牛奶的含钙率很高。蛋白质含量也很高。是一种非常有营养的食物。
⑹ 十大不建议买的纯牛奶牌子
第一名:伊利 |金典牛奶
欧亚(Europe-Asia)高原全脂纯牛奶清真250g*24盒 绿色
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产自云南高原的一款牛奶,奶味特别重,如果没尝试过,建议你去试试,超级好喝,钙质高,适合宝宝生长发育过程中的助推剂。
⑺ 纯牛奶怎么喝最好
牛奶怎么喝最好?煮还是原装的?
牛奶是营养成分齐全,容易消化吸收的一种较好的天然食物。如今,喜欢喝牛奶的人日益增多,牛奶几乎成了人们生活中的最佳营养食品。不过,如果饮用不当,便容易导致营养成分流失,造成不必要的损失和浪费。喝牛奶也要讲究得当。 一、不空腹喝牛奶 专家认为,牛奶加鸡蛋是早餐的最佳组合,可是有的人只喝牛奶,不吃其他食物,这就错了。早晨空腹时喝牛奶有许多弊端,由于是空腹,喝进去的牛奶不能充分酶解,很快会将营养成分中的蛋白质转化为能量消耗,营养成分不能得到很好的消化吸收。有的人还可能因此出现腹痛、腹泻,这是因为他们体内生成的乳糖酶少或极少,空腹喝大量的牛奶,奶中的乳糖不能被及时消化,被肠道内的细菌分解而产生大量的气体、酸液, *** 肠道收缩,出现腹痛、腹泻。因此,喝牛奶之前最好吃点东西,或边吃食物边喝牛奶,以降低乳糖浓度,利于营养成分的吸收。 二、避免牛奶与茶水同饮 有人喜欢边喝牛奶边饮茶,这一点南方人多于北方人。其实,这是一种不科学的饮用方法,因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,削弱牛奶本身固有的营养成分。 三、冲牛奶不宜用开水 冲牛奶不宜用100℃的开水,更不要放在电热杯中蒸煮,水温控制在40℃-50℃为宜。牛奶中的蛋白质受到高温作用,会由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品的质量。 四、不宜采用铜器加热牛奶 铜在食具中使用已不多,但有些中高档食具中还使用,比如铜质火锅、铜质加热杯等等。铜能加速对维生素的破坏,尤其是在加热过程中,铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,会加快营养素的损失。 五、避免日光照射牛奶 鲜奶中的维生素B族受到阳光照射会很快被破坏,因此,存放牛奶最好选用有色或不透光的容器,并存放于阴凉处。 六、不要吃冰冻牛奶 炎热的夏季,人们喜欢吃冷冻食品,有的人还喜欢吃自己加工的冷冻奶制食品。其实,牛奶冻吃是不科学的。因为牛奶冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离,味道明显变淡,营养成分也不易被吸收。 七、喝牛奶应选最佳时间 早餐的热能供应占总热能需求的25%-30%,因此,早餐喝一杯牛奶加鸡蛋或加面包比较好;也可以在下午4时左右作为晚饭前饮料喝;除此之外,晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠,喝的时候最好配上几块饼干。 八、饮用要适量 牛奶虽然营养丰富,但也不是喝的越多越好。法国一位专家研究发现,牛奶中含有一种蛋白质叫酪蛋白,它可生成高半胱氨酸,这种物质可损害血管的弹性,从而使脂类,特别是胆固醇沉积在血管壁上,导致动脉硬化,以致阻塞血管。老年人喝牛奶过多易患白内障,因鲜牛奶中含有较多的乳糖,乳糖在酶的作用下水解为半乳糖,血液中吸收了过多的半乳糖,可在眼晶状体内蓄积,影响晶体正常代谢,使晶体蛋白发生变性,从而失去透光性,形成老年性白内障。营养学家指出,每天正常的饮奶量以200—400mL为宜,应不超过500ml
什么时候喝牛奶最好?
喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响,儿童的喝牛奶时间是按年龄决定每天的饮奶次数、时间和饮奶量,成年人喝牛奶就要讲究喝牛奶的时间了。
有些成年人有早晨喝牛奶的习惯,这种方法不科学,原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快。空腹喝牛奶,在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。牛奶中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用,若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用,非常可惜。
牛奶中的蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用,空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白质未被分解成氨基酸,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,使宝贵的蛋白质未能完全到应有的作用。还增加了人体的负担。
要改变这种情况,首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。
牛奶有催眠镇静作用,早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间,喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉,反而对学习和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
什么时间喝牛奶好呢?最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。
睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。
参考资料:BAIDU
怎样喝牛奶最有营养
早、晚是喝奶的最佳时机,早餐时喝牛奶并搭配合理的早餐,给一天的活力提供充分的营养保证;晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收。
据美英两国医学专家研究发现,牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以,如果在早晨不宜空腹饮奶,就必然会使人的大脑皮层受到抑制,影响白天的工作和学习。此外,早晨空腹饮奶也不利于消化和吸收,这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收,而早晨空腹状态下,胃、肠的排空是很快的,因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有,食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分,倘若热量不足,吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了,这无疑是一种大材小用的浪费。
营养专家们认为,晚上喝牛奶最好在傍晚或临睡之前一或半小时饮用,不宜喝好牛奶就马上睡眠。
喝牛奶应当避误区
牛奶含有丰富的营养,其中不但包括必需氨基酸,还有含量高且易吸收的钙,长期饮用对身体非常有好处。不过,饮用牛奶一定要讲究方式,以下是喝牛奶常见的误区,你一定要注意避免———
空腹喝牛奶
空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加,牛奶在胃内停留时间缩短,使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物,如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食,有利于消化和吸收。
食物搭配不当
牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃,如浓处、柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。
偏爱高度加工的牛奶
高度加工后的牛奶,其营养价值不一定比鲜牛奶好。这是因为经过多次加工后,牛奶中大多加入了微量元素或无机盐,但这些成分并非每个人都需要补充,所以也就不一定适合每一个人。
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饮用牛奶的学问
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有的人喝了牛奶后,肚子会咕咕作响,又痛又胀,还伴有腹泻等症状。这是因为牛奶中含有一种乳糖,人生下来后,在婴儿哺乳阶段肠内都有乳糖酶来分解牛奶中的乳糖,乳糖就会在大肠里发酵、分解,产生水、二氧化碳和乳酸。乳酸不易被人体吸收。二氧化碳是气体,于是就引起小肠胀气、腹痛、肠鸣、腹泻等症状。
成年人喝了牛奶之后出现这种症状该怎么办呢?
1、要注意少喝,或者少量多次喝,每次喝半瓶(120毫升)牛奶,这样坚持喝上12个月以后,肠内乳糖酶的活性就可能重新增高,以后再坚持喝下去就不会发生肠鸣、腹泻的症状了。
2、采用牛奶和鸡蛋合吃也是个办法。当牛奶加热时,就把生鸡蛋放进去搅拌,半熟就吃,蛋在半熟时最容易消化。这种吃法,无论在消化方面或营养方面都具有相辅相成的效果。
哪些人不宜喝牛奶?
1、乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶。牛奶中乳糖含量高,不能直接被人体吸收,必须在消化道乳糖酸的作用下,分解为半乳糖和葡萄糖才能够被吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后会引起腹痛、腹泻。
2、铅作业者不宜喝牛奶。牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和积蓄,加重或引起机体铅中毒。
3、缺铁性贫血患者服用铁剂药物后,如喝牛奶,牛奶中的钙质和磷酸盐会妨碍铁剂的吸收。
4、某些消化道疾病患者不能喝牛奶,牛奶能促进胃酸分泌,从而加重和诱发消化道疾病。因此,患溃疡性结肠......>>
纯牛奶什么时候喝最好
一般早晨和晚上喝比较好,具体到对个人最有效的喝法,就要看你的体质了,你可以权衡一下以下的利弊:
早饭后喝,有利于牛奶中营养的全面吸收。睡前喝,有一定的催眠作用,也有利于牛奶中钙的吸收。具体何时喝更好,要根据喝下去个人的身体反映,(有的人在某些时间喝易拉肚子)年龄(青少年早晚都可以喝,成人宜早上喝,失眠者宜晚上喝)个人的感受,身体状况,习惯等情况而定。具体的,有参考价值的观点如下:牛奶营养丰富,人上午的吸收能力较强。早饭吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,然后再喝牛奶,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。
什么时间喝牛奶最好
早上,应该与面包之类点心同吃,空腹吃对牛奶来说有点浪费。如果一天只吃一次,最好晚上睡前吃,特别对儿童。因为儿童长身体主要在晚上。
喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响。
有些成年人有早晨的习惯,这种方法不科学,原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而又是流质的乳汁,胃排出更快。空腹喝牛奶,在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用,若空腹喝牛奶不但从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用,非常可惜。
蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用,空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白质未被分解成氨基酸,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,使宝贵的蛋白质未能完全到应有的作用。还增加了人体的负担。
要改变这种情况,首先不要早晨空腹喝,而是改在早饭后1-2小时后,胃中有食物防止了空腹喝的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。
牛奶有催眠镇静作用,早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间,喝完后使人有昏昏欲睡的感觉,反而对学习和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
什么时间喝牛奶好呢?因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。
睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。
什么时候喝牛奶最好吸收啊?一天喝多少啊?
早上喝酸奶
晚上喝泡的那种
一天一杯或者一瓶就够了
如果是软包装的那俯 说实话 时间都是差不多的
坚持每天喝就对了
因为其实现在的牛奶一瓶也没有营养多到什么时候喝就吸收多一点什么时候就吸收少一点
怎样喝牛奶才最好
因为牛奶的营养是在整体吸收。。。。。如果没吃饭就会被作为供能分解。。。个人推荐晚上睡前半小时喝。。。热的
牛奶要在早餐后二十分钟时再喝,而且在冲牛奶的时候也是有讲究的。不能用刚煮沸的水冲,如果这样的话牛奶中的营养万分都消失了,要用70—80度的偏烫的水泡,一般的方式就是先把水倒在杯子处,过一会儿再放牛奶,这样的牛奶营养价值最高。
天天喝纯牛奶有什么好处?
牛奶:是皮肤晚上最喜爱的食物,能改善皮肤细胞活性,有延缓皮肤衰 老、增强皮肤张力、消除小皱纹的功效 现代女性长期在电脑前工作,会使皮肤出现以下3个症状:一是皮肤干燥、肤色变黄;二是斑点;三是黑眼圈。专家指出,多喝牛奶能够在一定程度上起到改善肤色的作用,让忙碌中的女人变得更加漂亮 喝牛奶的好处 根据国内外营养专家多年研究证实,牛奶是我们身边“最接近完善的食品”,每天喝牛奶对人体至少有12个好处: 1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险。 2、 牛奶可住阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。 3、牛奶中酉含氨酸能促进血清素大量增长。 4、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。 5、牛奶中的钙能增加骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生。 6、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。 7、牛奶中的锌能使伤口更快愈合。 8、牛奶中的维生素B能提高视力。 9、常喝牛奶能预防动脉硬化。 10、牛奶含钙量高,吸收好。 11、睡前喝牛奶能帮助睡眠。 12、牛奶中的纯蛋白含量高,常喝牛奶可美容。 平时多吃一些大枣、苹果,这些对皮肤都有好处,吃枣能使皮肤红润,苹果中的果酸也是美容佳品。吃白色的食物如牛奶银耳白梨等,少吃黄色食物如柑橘南瓜等。总之,多吃些水果,蔬菜、牛奶,粗粮、大豆,保证睡眠充足,多喝水,对皮肤就好。 健康的饮奶组合方法:早上喝一杯牛奶,午餐后饮用一杯酸奶,晚上临睡前再补充一杯牛奶。营养学家认为,牛奶富含多种营养成分,极易被人体吸收,经常饮用,不但能健身,还能有效地美白肌肤;而中午饮用酸牛奶,则可以借助其中的乳酸、醋酸等有机酸, *** 胃分泌,一方面促进肠道蠕动,有助消化;另一方面则可以清理肠道,避免体内毒素堆积,防止细胞老化
喝纯牛奶有什么好处
告诉你:常喝牛奶可以强身益智。
牛奶中有构成脑与脑神经组织的重要营养成份,对婴幼儿及青少年智力发育 有重要的作用,是健脑的首选佳品。
牛奶中的钙、磷不仅数量多,而且比例比较适当,人体最易吸收。是构成人体和促进生长发育的最好钙源。牛奶不仅能促进青少年健康成长,也能为中老年健康长寿助一臂之力。牛奶的营养特点正好能适应老年人的需要,从而成为老年保健的最佳食品。
牛奶营养成份的特点,使它对多种疾病有着辅助治疗的作用。
牛奶中含有一些成份能够有效地抑制肝脏制造胆固醇,对于心血管病,牛奶能助人一臂之力。牛奶被人称做是高血压的\"天敌\",常喝牛奶能使血压降低,中风的发病率减少。多饮牛奶可以减少老年人的心脏发病,也能预防脑中风。
牛奶对消化系统起保护作用,能促进溃疡病灶的愈合。能中和胃酸,能加强胃功能,有利于胃炎的恢复和治疗,因此,萎缩性胃炎及十:指肠溃疡忠者,应经常喝奶。
牛奶具有滑肠,润燥的功能,每天花牛奶中加人几匙蜂蜜饮用,可使习惯性便秘得以缓解。牛奶中的多种抗体,则又可以保护婴幼儿免受腹泻之苫。
牛奶中的纯蛋白含量很高,能补充皮肤中流失的蛋白质和水份,对防止衰老有不可低估的作用,是物美价廉的美容品。更为令人惊喜的是牛奶还有防癌的作用。日本过去是胃癌发病率相当高的国家,每年有儿万人死于本病。自50年代起,日定人改变过去的膳食习惯,多吃牛奶、乳制品及水果、蔬莱,胃癌发病率从十万分之四十五下降到十万分之二十八。
所以专家认为牛奶是我们身边"最接近完善的食品"
可以说:终生喝奶,终身受益。
怎么喝牛奶容易吸收
没有那么绝对的。早、晚、白天都可以喝!但是……往下看! 早上喝好啊!早上起来最容易吸收了,但是不可以空腹喝牛奶。(这位问了)为什 么?呵呵,总之电视上介绍过!好像是因为空腹喝的话,蛋白质就转化为能量了,比 较浪费。另外,会和“胃酸”产生“乳酸钙沉淀”,时间长了会导致结石。早上最好空腹 喝一小杯温水,然后吃点面包馒头这些碳水化合物或谷物类食品之后再喝。 晚上喝也好啊!如果睡眠不是很好的人,晚上临睡之前半小时至一小时喝不错,有助 于消化和睡眠。可以安睡到天亮~~呵呵!另外晚上喝对胃有好处,这样会在胃里生成 一层保护膜,有个朋友就有胃病,结果坚持睡前一个小时左右喝一杯奶,果然有改善 呢!(又有人问了)为什么要在睡前一个小时左右喝呢?呵呵,因为睡前喝牛奶会导 致尿夜中的某种成分上升,也会导致结石的产生。所以,要在睡前一个小时左右喝 哟!不过有结石的人,晚上最好少喝牛奶。 好多人都说喝多了牛奶会上火,(哈哈~~依我看啊,如果你们家真的有那么多的牛奶 让你喝到直上火,那还不如用来洗脸洗澡美容护肤呢,呵呵~~不开玩笑了,说正经的 吧!)有人说加蜂蜜可以不上火,千万别。牛奶里不能加蜂蜜,会中毒的!!直接喝 的纯牛奶是不上火的,但是有牛的荷尔蒙激素(没听过说婴儿要喝人奶健康吗?因为 是人的荷尔蒙),牛的荷尔蒙激素会怎么样?嘿嘿,有些人本来就是易长豆豆型,所 以会更易长豆豆哟!关于上火是由于人的体质不尽相同,其实只有极少数人才会喝牛 奶上火的。所以这极少数的人就得搭配水果,比如苹果(我喜欢苹果)就会起到不上 火又营养的双重效果哟! 不管怎么喝,有些方面还是要了解和注意一下: 早不空腹喝,晚不临睡喝。 牛奶不可以跟柿子一起吃,不可以跟药一起吃,不可以加蜂蜜,会产生化学反应。 牛奶加热即可,不要煮沸,否则营养成分就会减少,而且最好不要加糖。 在吃辣等一些 *** 性的东东前可以喝一杯牛奶,会形成一种保护膜。 那种奶粉泡出来的牛奶是上火的,奶粉的制作是烤烘干的,比较热。 还有个别人喝牛奶恶心或者腹泻,是因为不能吸收牛奶中的乳糖。这种朋友也别太失 望,可以用豆浆代替,通常一杯牛奶=两杯豆浆。而且年龄大的妇女还是喝豆浆最好 哩! 喝完牛奶要马上喝白开水 奶类制品要一口气喝完,不能一口一口慢慢喝,而且喝完要马上喝白开水冲掉附在喉 咙上的牛奶,原因奶类含某种酵素,会让喉咙黏膜干燥或带走黏膜),黏膜无法保护 喉咙,产生不适。 喝牛奶不要同时吃巧克力。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙 无法被人体充分吸收。 在喝牛奶的同时,不要再饮果汁、桔子汁等酸性饮料。因为牛奶中某些蛋白质遇到弱 酸性饮料会形成凝块,不利于消化,又影响营养成分的吸收。 缺铁性贫血患者忌喝牛奶。食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用,若 喝牛奶,这一转化受其中高磷高钙的影响,体内的铁就能与其中的钙盐磷盐结合形成 不溶性的含铁化合物,使体内的铁更为不足; 腹部手术病人忌喝牛奶。病人手术后,多有肠胀气发生,牛奶含有脂肪和酪蛋白,在 胃肠内难以消化,并含有乳酸杆菌,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于胃肠 蠕动恢复; 溃疡病人忌喝牛奶。牛奶可 *** 胃酸的大量分泌,刚进胃可缓和胃酸对溃疡的 *** , 但过片刻,牛奶便成了胃粘膜的 *** 因素。产生更多的胃酸,使病情进一步恶化; 肾结石病人不宜在睡前喝牛奶。人在入睡之后,尿量减少,尿中各种有形的物 质增加,可使尿液变浓。由于牛奶中含钙,肾结石中大部分都含有钙盐,结石形成的 最危险因素便是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶二至三小时,正是钙通过肾脏 ......>>
⑻ 国外人为什么不喝纯牛奶
1 外国人多喝巴氏鲜奶,喝常温奶的少
关于巴氏奶和常温奶,最简单的区分方式,就是看用不用放冰箱。
比起需要冷藏且保质期短的巴氏奶,常温奶明显更适合跨越重洋,因此,目前我们买的进口牛奶,绝大多数都是常温奶。
而在美国、澳大利亚、德国、韩国,这些进口常温奶的出口国,他们绝大多数人喝的都是巴氏奶。
不信,你回想一下,咱们看的外国电视剧电影里,是不是主人公清一色从冰箱里拿出一大包牛奶,然后倒出来一杯喝掉,哪像我们拿个吸管吸着喝呢?
2 有些“进口牛奶”,在当地根本买不到
中国消费者青睐进口牛奶,一是觉得外国奶源质量更好,二是觉得外国各项标准和监管更为严格。然而,有些进口牛奶,只针对国外市场,甚至是专供中国市场,在当地根本买不到。
比如,国内热销的欧德堡牛奶,就曾爆出“在德国的超市从来没看过到”,后被证实是德国Nordmilch诺德集团旗下专供出口的品牌。
再比如,Suki多美鲜被证实是一家上海公司注册的商标,在德国生产的时候就已经是中文包装商标,等于是专供中国市场,德国是买不到的。
另外,在各种乳业论坛上,还有两个“进口牛奶”品牌受到质疑,一个是号称源自法国的德乐思(Del Leche),但其外语商标却用的是西班牙语,且有文法错误。另一个是常温奶品牌法乐(Lait de France)也被网友质疑没有在法国市场看见过。
当然,不在当地售卖,并不代表质量有缺陷,只是离大多数消费者的预期有很大差距。
3 进口牛奶的保质期比国产牛奶长一倍
很多人没有注意的是,进口常温奶的保质期大部分都是365天,也就是一年,而国产常温奶保质期基本是从一个月到6个月不等。
而在国外,常温奶的保质期和中国差不多,一般是四到五个月,绝对不会达到一年。也就是说,这种超长保质期的进口牛奶,也是外国人喝不到的。
业内人士表示,进口牛奶保质期长,主要是为了保证在中国的销售时间。毕竟目前常用的运输方式需要3个月才能到中国,如果按正常的保质期走,那基本是到了超市就得按临期商品销售了。
不光是常温奶,进口巴氏奶也存在类似现象。媒体记者发现,相比于国内本土巴氏杀菌奶5~10天的保质期,进口巴氏杀菌乳的保质期普遍长出一到两倍。
例如,韩国延世株式会社生产的新鲜纯牛奶保质期为15天;澳大利亚诺柯合作社生产的新南威尔士巴氏鲜奶保质期为19天;兰维乐ORAVIDA新西兰进口全脂巴氏杀菌鲜牛奶保质期为15 天;而SADA巴氏杀菌鲜奶的保质期为21 天。
进口牛奶频发质量问题
前不久,国家认证认可监督管理委员会表示,将暂停澳大利亚巴氏杀菌乳企业注册资格并全面加强后续监管。原因是多批次澳大利亚进口巴氏杀菌乳产品中发现不合格产品,一家澳方企业输华产品多次检出大肠菌群超标。
⑼ 鲜牛奶为什么不能喝
(1)鲜牛奶是小牛的最好食品。但是对人来说,它含有太多的矿物质、不适合人类消化吸收的蛋白质种类及不适当的钙、磷比例等等,因而增加了婴儿的肝肾负担。配方奶粉则尽 量克服以上缺点,如:降低钠、钾含量,调整钙磷比例,调整蛋白质种类等等。
(2)鲜牛奶中缺乏铁质,缺乏婴儿大脑发育所必需的不饱和脂肪酸、牛磺酸、低聚糖、维生素E等,配方奶可适当补之不足。
(3)鲜奶能阻碍铁质的吸收。
(4)许多孩子对牛奶过敏(有报道说占10%以上)。虽然大多数情况肉眼看不见,但确实有可能导致部分孩子肠道出血。长时间的少量出血,会使孩子出现严重的贫血症,而配方奶改变了蛋白质的分子大小,减少了过敏发生。所以这也是我们建议必须使用代乳品的孩子在1岁以内要选用配方奶,经济条件允许时,3岁以内的孩子最好也用配方奶的最重要的理由之一。