法国xo属于什么类型的酒

Ⅰ XO是什么酒

XO是代表顶级的最上乘的白兰地，还有VSOP，VS，VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒，它的原浆酒的陈酿期，比如说XO，就是原浆酒的陈酿期是12——50年甚至更长。

而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年，XO是在白兰地中表示“特陈”的意思 E代表ESPECIAL（特别的）、F代表FINE（好）、 V代表VERY（很好）、O代表OLD（老的）、S代表SUPERIOR（上好的）、P代表PALE（淡色而苍老）、X代表EXTRA（格外的）。

(1)法国xo属于什么类型的酒扩展阅读

XO是白兰地的分级法中，算储存较久的一级。不过在法国的白兰地，除法国政府所规定的事项外，各厂家为了凸显自己酒款的优势，常常做出比规定更严格条件，使的各家酒款都有自己的特色。

定义

白兰地之英文字Brandy是由荷兰文Brande转变而成，所谓白兰地，指把葡萄酒再加以蒸馏而成的一种烈酒，大凡以果实为原料，经过发酵、蒸馏过程制成的酒，可称为白兰地。法国是世界第一位生产白兰地的国家，其次为意大利、西班牙、美国和希腊等地区。

白兰地可分为两方面而言：

1、可称以任何水果为原料的蒸馏酒。

2、单纯指以葡萄制成酒再进行蒸馏，储存于橡木桶中的“葡萄白兰地”而言。

但白兰地的由来却不是一开始就为了享受这蒸馏酒而来的，因为早期因运输及交通不便，所以酒精度较低的葡萄酒常受酒变质的影响。

当时的荷兰贸易商就要求将葡萄酒经过蒸馏后才方便运送，而且加上法国酒税的改变，出口葡萄酒是依据重量而非以酒精度课税，更助长蒸馏的风气。（波特酒也是类似的原因。）

由于荷兰商人的贸易能力，造成此酒在北欧与英国市场大卖，而英国人将荷文中的（Brandewijn白兰地葡萄酒）简称为BRANDY，以致于后市皆以BRANDY作为此类酒的名称。

制造方式

前面曾言BRANDY是以葡萄酒蒸馏而来的，那我们就不可以省略这个原料—葡萄了。现今白兰地的主要的葡萄品种为Ugni-Blanc及Colombard，这种葡萄的特性是含糖少，酸味较强，而且还有成熟期晚，抗病性强的特点。而且干邑地区由于气候较凉，葡萄的糖度只上升到百分之十八、十九左右。

其酸度较高，糖份少产生了以下二种结果：

1、因为糖份少，为了要提高成酒的酒精度，势必就需要更大量的葡萄，此为其一。

2、因为使用比一般更多量的葡萄，又加上本身酸度高，所以原酒的酸味极为浓郁，况且酸味成份本来就是造就葡萄酒复杂度的来源之一，所以用此原料所产生的白兰地就相当的美味了。

上述为原料部份，以下则介绍制作流程。将葡萄采收、榨汁、发酵制成葡萄酒外，白兰地还须要经过下列的程序，如蒸馏、储存、调配。经发酵完成的葡萄原酒，需尽快进行蒸馏。

按法国法律规定，干邑白兰地（COGNAC）需要在葡萄收成的翌年三月底之前蒸馏；雅马邑白兰地（ARMAGNAC）需要在葡萄收成的翌年四月底之前一定要完成蒸馏作业。

Ⅱ XO是属于洋酒的一个品牌吗

据了解，xo属于洋酒的一个类型标签，而且还可以通过判断这个酒的年份，就比如我们平时喝的白酒，他们都是油年限的，而且年限越久的白酒代表这个酒越好，只不过老外为了给这个名字叫的更洋气一些，才会叫这样的名字，它代表的是判断这个酒的年份。

三个名字基本上与白兰地有关，但没有任何排名关系，一个是年份，一个是牌子，一个是个别品种名称。这是我这么多年喝洋酒总结的知识。

Ⅲ xo是哪个国家的酒

XO是法国的酒。

XO是eXtra Old的简称，在白兰地酒中的意思为特陈，即陈年时间在12-50年甚至更长。XO酒是法国白兰地的一种烈性酒，也是上乘的白兰地。白兰地的级别还有VSOP，VS，VO级，XO酒虽烈，但与70度的伏特加比起来也仍然是相对温和的。

XO酒的色泽呈琥珀色，与少许红褐色交织，闻起来有一股蜜蜡的香气，入口柔和不辣，入喉润滑不刺喉，口感滑润，余韵柔滑、留香持久。

着名品牌

1、马爹利XO（MARTELL SUPREME XO）

马爹利XO来自马爹利家族所拥有的葡萄园独创调配出的佳酿。分别贮藏在两大名为“Purgatoire”、“Paradis”的酒窖多年，这是马爹利贮存其最上等的“生命之水”的两大酒窖。

2、轩尼诗XO（HENNESSY XO）

轩尼诗XO始创于一八七零年，是史上最先以X.O命名的干邑，原是轩尼诗家族款待挚友的私人珍藏，于一八七二年传入中国，自此深受国人喜爱。

Ⅳ xo是什么酒

XO是代表顶级的最上乘的白兰地。

XO是白兰地的分级法中，储存较久的一级。原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长。不过在法国的白兰地，除法国政府所规定的事项外，各厂家为了凸显自己酒款的优势，常常做出比规定更严格条件，使的各家酒款都有自己的特色。

(4)法国xo属于什么类型的酒扩展阅读：

xo喝法：

1、夏季加冰

xo是洋酒中品质上乘的酒，和白酒中的陈年老酒有一拼。洋酒的度数看着没白酒高，但是后劲还是非常了得，酒量一般的建议加些冰块，提升口感，降低度数，夏季加冰就好哦，现在这大雪天儿里还是加些饮料吧。

2、秋冬加红茶或者其他饮料

红茶的口感大多都喝得惯，可以将洋酒和红茶勾兑，制作成简易的鸡尾酒，也可以选其他常见的饮料调和。不经常喝洋酒的会不习惯它的口感，加些其他饮料降低洋酒味道，特别是大型聚会中，有了饮料的加入能省不少洋酒呢。

高手纯饮

喝酒高手喜欢的喝法还是纯饮。xo洋酒本身就是的成分就是最好的搭配，加入其他元素会改变酒本身的味道，远不如静饮一杯xo。

Ⅳ xo是什么酒

xo代表的是最顶级最上乘的法国白兰地酒。xo之所以能成为白兰地中的上乘酒，是因为xo的陈酿期要比其他等级的白兰地长得多。vsop的陈酿期是5到10年，而xo的陈酿期要长达10年到50年，而且可能还要更久一点。

如果要将xo和中国酒做个比较的话，那么xo就相当于中国10年以上的茅台酒。而且民间流传着一种说法，xo是越放越好喝，所以说xo具有非常高的收藏价值。

Ⅵ XO是哪种酒

xo是代表最上乘的白兰地酒。xo是干邑白兰地的一个等级，该等级表示干邑所用的混酿酒液在橡木桶中至少存放了6年。白兰地是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的可饮用的酒，要在木桶里经过陈年才好喝。
白兰地需要根据陈化年份划分等级，其等级由字母V、O、P、E、F、S、X
标示。VO表示普通白兰地，贮藏年份在2年左右。VS表示陈酿白兰地，贮藏年份在3年左右。
VSOP表示高级白兰地，贮藏年份在6-20年。XO表示最上乘白兰地，贮藏年份在20-50年。另外，如果酒瓶上还有
F的字样，说明这种酒属于特纯类型。
法国白兰地(BRANDY)是一种烈性酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地(COGNAC
BRANDY)尤为世界驰名。
所以酒精量非常大!(说酒精量大也要对比各国烈性酒，伏特加可以高达70度，中国传统白酒普遍达到50度，而白兰地也就30多到40度左右。所以，白兰地相比之下，仍然是一种相对温和的蒸馏酒。)

Ⅶ xo是什么酒

XO是代表顶级的最上乘的白兰地。

白兰地还有VSOP，VS，VO级。XO原浆酒的陈酿期是12~50年甚至更长，而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年。XO是在白兰地中表示“特陈”的意思 。白兰地品质级别由以下字母组合来表达，分别的意思如下：

E代表ESPECIAL （特别的）

F代表FINE （好）

V代表VERY （很好）

O代表OLD （老的）

S代表SUPERIOR （上好的）

P代表PALE （淡色而苍老）

X代表EXTRA （格外的）

显然 XO--"格外老的"，则是其顶级的表达。

(7)法国xo属于什么类型的酒扩展阅读：

白兰地之英文字Brandy是由荷兰文Brande转变而成，所谓白兰地，指把葡萄酒再加以蒸馏而成的一种烈酒。大凡以果实为原料，经过发酵、蒸馏过程制成的酒，可称为白兰地。法国是世界第一位生产白兰地的国家，还有西方的意大利、西班牙、美国和希腊等地区也有生产。

白兰地可分为两类：

1、可称以任何水果为原料的蒸馏酒。

2、单纯指以葡萄制成酒再进行蒸馏，储存于橡木桶中的“葡萄白兰地”而言。

因为早起运输葡萄酒容易变质，而蒸馏后就可以保存很久，而且加上法国酒税的改变，出口葡萄酒是依据重量而非以酒精度课税，更助长蒸馏的风气。（波特酒也是类似的原因。）

由于荷兰商人的贸易能力，造成此酒在北欧与英国市场大卖，而英国人将荷文中的（Brandewijn白兰地葡萄酒）简称为BRANDY，以致于后市皆以BRANDY作为此类酒的名称。

Ⅷ xo是什么酒 xo酒是什么

1、xo是指白兰地中的专用术语。

2、法国白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年，世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。

3、所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑，干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑 。

4、白兰地(BRANDY)是一种可饮用的酒，是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的，要在木桶里经过陈年才好喝，例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白兰地,美国白兰地。KIRSCH或写成KIRSCHWASSER(樱桃白兰地) CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地),SLIVOVITZ(李子白兰地),以及其他水果白兰地等。

5、干邑COGNAC 在法国 CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城,是生产干邑美酒中心，此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字 COGNAC,差不多全世界的人都认识了，就连中国或非洲也不例外。