‘壹’ 法国洋酒二三级品牌哪些好
法国洋酒二三级品牌哪些好?世界十大顶级洋酒品牌排名对比
在法国,人们说“男孩喝红酒,男人喝波特,想当英雄就喝白兰地!”
洋酒十大排名:
1. Hennessy 轩尼诗/法国洋酒品牌
轩尼诗(Hennessy)创立于1765年,如今是全球最大的干邑白兰地酒厂,拥有世界规模最大的陈年生命之水(eaux-de-vie)蕴藏,每年售出5000万瓶干邑白兰地,是全世界销售量最高的干邑白兰地,干邑市场占有率达40%以上。轩尼诗为白兰地订立了标准,首创以星级标示白兰地的品质级别,又在1970首次推出以“X.O”命名的白兰地,完善了白兰地的品级制度,轩尼诗X.O目前是X.O级白兰地中销量最大的,市场占有率50% 以上,售价1300元左右。 轩尼诗李察干邑,被称为“轩尼诗家族的灵魂”,调配的酒中有部分超过了两百年历史,被着名酒评家马克·戴·莫奈高誉为世界最完美的干邑组合,其口感香醇,让人回味无穷,均价在2.6万元左右。轩尼诗的V.S.O.P是不错的入门选择,口感和谐,酒质细致,350元左右可以入手,性价比很高。
2. Remy Martin 人头马/法国洋酒品牌
人头马,由雷米·马丁家族于1724年创立,是世界公认的特优香槟干邑专家,只采用法国干邑区里最好的大香槟区与小香槟区葡萄酒来酿制。在世界上仅有17%的干邑能被称为“特优香槟干邑”,而人头马旗下的EXTRA、X.O、CLUB、V.S.O.P均为“特优香槟干邑”。人头马V.S.O.P是同等级V.S.O.P里最好的,全世界每销售三瓶V.S.O.P中,就有一瓶来自人头马,350ml的售价不到200元,很值得品尝。说到人头马,不得不提路易十三,路易十三是人头马的顶级产品,陈酿50年以上,每年只装2000瓶左右。1838年,法国总统在凡尔赛的镜厅就是用路易十三款待英国君主。包括巴黎的乔治五世酒店、杜拜的阿拉伯塔酒店、大阪的丽池酒店、拉斯维加斯的永利赌场酒店在内,各大超豪华酒店都使用路易十三招待贵宾。路易十三闻香丰富浓重,有悦人的果香、酒香和橡木香,香味协调平衡,极有风格,口感浓郁醇和,酒体极丰满,层次丰富,没有涩味,均价在1.8万元左右。人头马的V.S.O.P比轩尼斯要便宜点,遇上活动促销,300元可以入手。
3. Martell 马爹利/法国洋酒品牌
马爹利源自1715年,是历史最悠久的的顶级干邑酒厂,其中98%的产品用于出口,每年卖出2000多万瓶白兰地,占全球市场的17.5%,中国区的销量位居第三位,英国、美国分居第一和第二。马爹利也见证了许多历史事件:英皇乔治五世的加冕典礼、摩纳哥王子婚宴、法国总统接待英国女王伊丽莎白二世的晚宴上,都能看见马爹利的身影,它还是当时名噪一时的协和飞机(Concorde)上的专用酒品。马爹利拥有诸多代表作品,包括名仕、蓝带、凯旋、高希霸等,其中马爹利凯旋口感浓烈且果味馥郁,并拥有辛香特色,被国际名酒组织授予“年度最佳干邑”的称号,售价4700元。而马爹利蓝带则主攻中端市场,酒味香醇,色调丰富,是最受欢迎的干邑之一,售价较亲民,700ml装的售价为1000元。
4. Courvoisier 拿破仑/法国洋酒品牌
COURVOISIER是三得利集团控股的Beam Suntory公司旗下品牌。拿破仑一世于1811年亲自造访COURVOISIER酒庄,请他们供应干邑,拿破仑三世在1869年授予COURVOISIER“拿破仑钦定干邑”证书。在1889年巴黎世博会上,COURVOISIER不仅荣获金奖,更是埃菲尔铁塔揭幕仪式的官方指定干邑。在X.O级出现之前,COURVOISIER的Napoleon是最顶级的白兰地分级,在X.O分级出现后,Napoleon就成为了V.S.O.P和X.O之间的分级标准。COURVOISIER的V.S.O.P由四大干邑区的陈酿调配而成,是市场上陈年最久的V.S.O.P,酒体平滑细致,带有丰富的果香,在2005年度的国际评酒比赛中荣获“金奖”,仅售200多元,性价比极高
‘贰’ 洋酒十大排名
洋酒十大排名:
一、马爹利Martell
马爹利是产自法国干邑地区的着名干邑白兰地品牌,也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。它是以其创始人的名字命名的。
二、人头马RemyMartin
人头马白兰地,系法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丹公司所生产,因其商标上有一匹人头马而得名。人头马白兰地酒纯正平和、香味浓郁色泽鲜亮,按储存年代长短不同可分成几种,其中储存时间最短的“上等陈酿”也在6年以上。
三、轩尼诗Hennessy
轩尼诗是法国白兰地的着名品牌之一。世界销量第一,拥有世界规模最大的陈年生命之水蕴藏。始创于一七六五年,轩尼诗秉承其家族对酿制干邑(法国地名,代指白兰地)一丝不苟、力臻完美的优良传统,严格控制生产的每一个环节,并贯彻轩尼诗之原创精神。
四、芝华士Chivas
最早建于1801年的芝华士兄弟公司。位于苏格兰东北海岸线上繁华的阿拉伯丁镇上,一家生意兴隆的杂货店。JamesChivas和JohnChivas在里面勤奋的工作,努力的前进,并最终接手并经营了这家店。
1890年,享誉全球的芝华士12年威士忌诞生。芝华士12年苏格兰威士忌是由谷物、水和酵母三种天然原料精心酿制,最少经历十二年醇化调配而成的,是不可多得的苏格兰威士忌精品。
五、百龄坛Ballantines
百龄坛始创于1827年的着名苏格兰威士忌品牌百龄坛,由乔治·百龄坛先生在苏格兰首府爱丁堡酿造出的第一瓶佳酿揭开了该品牌辉煌荣耀的历史传奇。时至今日,这一传统苏格兰调和型威士忌的卓越代表以其世代延续180年不变的酿造传统和超凡口感享誉全球。
六、尊尼获加JohnnieWalker
1820年,苏格兰人JohnWalker开始了第一杯调配威士忌的尝试。他将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中,并发现这种经过调配的威士忌有着更加深邃而精致的口味。
七、绝对伏特加Absolut
谈及瑞典酿造伏特加酒的历史,可远溯至公元15世纪。然而,直至上世纪后半叶才由瑞典的伏特加批发商拉尔斯·奥尔森·史密斯发展出一个完善的酿造方法,酿制出一种前所未见的纯净烈酒,史密斯将之命名为绝对净化伏特加酒。
1975年,瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根据史密斯的原有构想,再加上现代科技,利用精挑细选的瑞典南部谷物,蒸馏出一种纯度更高的烈酒,命名为Absolut伏特加,专家所作的分析显示,其纯度在市场上可谓无出其右,一次绝对的成功。
八、杰克丹尼JACKDANIELS
杰克丹尼酒厂位于田纳西州的莲芝堡,是美国最古老的注册酒厂。挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物,配合高山泉水酿制,不含人造成份。采用独特的枫木过滤方法,用新烧制的美国白橡木桶储存,让酒质散发天然独特的馥郁芬芳。
九、百加得Bacardi-朗姆酒
BacardiBreezer色彩鲜艳、口味清醇的朗姆预调酒会令你瞬间神魂颠倒。独饮一杯,唇齿间纯正进口的洋酒精髓混合新鲜水果原汁的怡人口感让你成为最独特最诱人的时尚人士。
十、酩悦MOET&CHANDON
酩悦是世界着名的香槟品牌,由Count Robert Jean de Vogue创立于公元1743年。酩悦香槟是很多皇室的御用香槟。
‘叁’ 洋酒的种类红酒的种类有哪些
1、什么是洋酒,洋酒的品种有哪些?
洋酒是指进口酒类的总称,目前国内主要经销洋酒品种包括以下几种,我国比较广泛的是白兰地、威士忌和伏特加,品牌有马爹利、人头马、轩 尼 诗 等。
1)马爹利系列:蓝带、金牌、XO、皇家礼盒,名仕
2)轩尼诗系列:XO、VSOP礼盒、长颈FOV 3)人头马系列:路易十三、人头马金色年代、人头马超级、人头马金标、人马.银宝、君度XO、人头马VSOP、Jim Beam(占边公司产品)、CLUB(君度公司产品)、金雀、威雀(高原酿酒公司产品)等。
4)拿破仑系列:拿破仑XO、拿破仑VSOP礼盒,百灵坛十二年,百灵坛特醇。
5)百事吉系列:豪情礼盒、皇牌百事吉、百事吉XO、百事吉VSOP、蒙特伯爵VSOP、蒙特伯爵XO、皇家十二年礼盒(皇家威士忌)。
6)贵族系列:贵族豪门 、贵族宝典。
7)其他:盈利来。
2、各类洋酒各有什么特点
1)白兰地(BRANDY)白兰地是英文BRANDY的译音,原产于法国,利用葡萄或其它水果为原料,经发酵、蒸馏后得到的酒贮入橡木桶内陈酿而制成(如果用其它水果酿制的,则应写上水果的名称)。该酒色泽金黄透明,具有浓郁的清香,酒的度数38-43度。
白兰地的前身其实就是白葡萄酒,而白葡萄酒以法国产的最好,自然法国的白兰地也是最初的。例如:干邑(COGNAC)、雅文邑 (ARMAGNAC)、西班牙白兰地、美国白兰地、KIRSCHWASSER(樱桃白兰地)、 CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地)、SLIVOVITZ(李子白兰地)以及其他水果白兰地等。
干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。干邑是法国西南CHARENTE河边一个古老的小镇,也是最着名的葡萄产区。它得天独厚,无论气候、土壤都适合葡萄的种植。因此该地区葡萄酿造的美酒白兰地,都统称为干邑,以显示其珍贵。法国政府为了保证白兰地的酒质,对于干邑的名称订立了极严的规定; 只有用干邑区所产的葡萄并且在该区内酿造的白兰地才可以冠以干邑的美名。
白兰地需要放在橡木桶中增陈方能令酒质更加香醇。在这个过程中,橡木的质地有很大的作用。最好的白兰地都是由不同的酒龄及来源的多种白兰地掺杂配制而成。其中的种类和比例都是酿酒师所秘而不传的。
2)威士忌-WHISKY 威士忌是英文WHISKEY的译音,原产于英国,是西欧名酒之一。传统的方式是以大麦、黑麦、玉米为原料,用大麦芽作糖化剂经液态法发酵蒸馏后放入橡木桶中陈酿而成,酒色金黄透明,酷似琥珀色,微辣而醇香,酒度为40-42度。威士忌的主要产地为:苏格兰、加拿大、爱尔兰、日本,但最着名且最具代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌和美国威士忌。
苏格兰威士忌(scotch? whisky)原产苏格兰,用经过干燥,泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序,即:将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。苏格兰威士忌色泽棕黄带红,清澈透亮,气味焦香。
爱尔兰威士忌:原产爱尔兰,用小麦、大麦、黑麦等的麦芽作原料酿造而成。经过三次蒸馏,然后入桶陈酿,一般需8-15年,装瓶时还要混和掺水稀释。因原料不用泥炭熏焙,所以没有焦香味,口味比较绵柔长润,适用于制作混合酒与其它饮料共饮。
美国威士忌:以玉米和其它谷物为原料,原产美国南部,用加入了麦类的玉米作酿造原料,经发酵,蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4-8年。装瓶时加入一定数量蒸馏水加以稀释,美国威士忌没有苏格兰威士忌那样浓烈煌烟味,但具有独特的橡树芳香。威士忌陈年五年以上即可饮用,七到八年后为成品酒,十五到二十年后是优质成品酒,二十年以上的威士忌其质量反而会下降。
3)伏特加-VODKA 伏特加是从俄语中“水”一词派生而来的,是俄国具有代表性的白酒(俄国的冬季寒冷而漫长)。它是以大麦、小麦、裸麦或马铃薯为原料,再加上麦芽酿造,蒸馏后做成的酒,酒精成分大约在70%以上。 这种酒在蒸馏后必须通过白桦木炭,这样不仅可以清除不纯的成分,更加可以使酒液吸收木炭的甜味。因此伏特加具有无色无香味的特点。伏特加现已不是俄国的特产,有许多国家如:波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产品质与俄国所产相近的伏特加。
勃根地第地区’:本区约有一千八百处酒园,本区由南至北依序可再划分六个产区:
莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦内坡(Cote de Beaune)、莎隆内坡(Cote de Chalonnaise)、马孔内(Maconnais)、薄酒莱(Beaujolais)-----勃根地六区中最精华的一区乃夜坡与邦邦内坡所构成的‘黄金坡’(Cote d’Or),前者以红酒着称,后者则以白酒为尊。该地区的沃恩·罗曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的‘罗曼尼·康帝’酒园(Domaine de La Romanee Conti,DRC)所酿产的‘罗曼尼·康帝’(La Romanee Conti)位居红酒首席。
‘波尔多地区’:仅仅以法国波尔多地区一地而言,酒园(堡)已超过九千多座的。该地区的五大产酒区有:梅铎(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、苏岱(Sauternes)。
梅铎(Medoc)可以说是最重要的一区,仅生产红酒。梅铎(Medoc)又可细分为四个小酒区,由北至南依序为圣特夫塔夫(St-Estephe)、波仪亚克(Pauillac)、圣朱利安(St. Julien)与玛哥(Margaux)。其中波仪亚克区(Pauillac)内的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉费堡)、Chateau Latour (拉图堡),犹如三颗钻石使得波仪亚克(Pauillac)简直变成波尔多地区的代表了。
柏美洛(Pomerol)该区产地约只占波尔多的百分之三左右,真是‘物以稀为贵’。如果说‘红酒巨钻’是罗曼尼·康帝,至于抢占第二宝座荣耀的应当属于法国波尔多的柏美洛(Pomerol)地区的代表作‘彼德绿堡’(Chateau Petrus)。
圣特美隆(St.Emilion)这也是一个名园辈出的产区,在上个世纪中叶以前,本地区的酒品质普遍不佳,甚至有‘车夫之酒’的讥讽!名列A等的只有两家:欧颂堡(Chateau Ausone)与白马堡(Chateau Cheval-Blanc)。
格拉芙(Graves):该地区的Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)与Chateau Latour (拉图堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉费堡)、Chateau Margaux(玛哥堡)、,Chateau Mouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)共享波尔多官方评鉴的一等顶级酒,也是波尔多地区的五大酒庄。
‘隆河坡地区(Cotes Rhone)或称隆河地区’:与勃根地第、波尔多号称法国三大产酒区。整个隆河地区最珍贵的红酒,当推罗帝坡区的杜克酒(La Turque)。