❶ 请法国人吃中餐该选什么主题
你应该选有中国当地特色文化的美食。比如说比较有代表意义的重庆火锅。比如什么肉夹馍啊,锅盔啊。中国特色的蒸菜。
❷ 请问接待法国朋友吃什么说什么最好呢急!/
法国人有爱喝餐前开胃酒的习惯。一般是像威士忌加可乐,JB 等。通常是会有好几种酒摆在桌子上,让他们自己选。开胃酒伴着咸味的小吃,像开心果,花生,小饼干之类。开胃酒能喝很长时间,例如叫他们19点来,喝1个小时是经常,熟的话,可以拖到10点才开饭。
因为有小吃,所以肚子也不饿。中国的米酒之类的,他们喝不来,像喝中药似的。
这是在客厅里,不是在吃饭桌的。
吃什么都无所谓的了,不要把海鲜和肉类混在一起就行了,他们会觉得怪怪的。多数法国人还是很爱吃中餐的,遇到不爱吃的,你就给他烧块牛排,先加热黄油,再放黑胡椒粉和盐,反正也是2,3分钟的工夫,再简单不过了。吃饭的时候,会有红葡萄酒或白葡萄酒,看吃什么啦。别忘了水。冷的。
吃完之后,再吃fromage,接下来是甜品。现在是夏天,可以吃雪糕。忘了说了,正餐之前还可以吃头盘,吃肉类可以做份沙拉,吃海鲜可以是烟熏三文鱼或虾,不过要凉滴。再之后,是咖啡或茶,他们喝茶加糖的,别忘了给他们一个小勺子,用来搅和搅和。还可以喝coganc等烈性酒。通常也是问问他们想喝什么,让他自己选。
什么时候喝什么酒,他们很讲究的,不要弄混了。
还有嘴里吃着东西的时候,千万别说话!等咽下去再说。
至于说什么话题,不用费脑筋的,只要不问他们的月收入就行了,不过年轻人倒是不太介意。法国人一般都很能聊的,说得你口水都干了,他还没完。。。法语有句de tout et de rien,你看看字面都知道是什么意思,呵呵。要是实在没话题,可以和他们打打牌,玩些小游戏,这是在吃完饭过后。
其实你可以在请客前,打个电话去问问,吃什么什么好不好?中国人没这个习惯,法国人倒是无所谓的。
以上说的是在家里请客的情况。暂时想到这么多,你还有什么问题,可以给我发短信。
❸ 宴请法国客人中餐菜谱
12道菜,包括四个冷盘,七道热菜和一份甜品。当冷盘亮相,法国人赞不绝口。四个冷盘都运用了造型艺术,一层层码成梯形,或一片片排成圆圈,又加以青红椒丝、黄瓜片、芹菜和蕃茄花围边、点缀,看上去色彩也丰富,营养也丰富,给人愉悦的感受。汤晖逐盘地介绍着菜名、所用原料、加工程序和佐料等等。
❹ 在法国,吃中饭是一件多严肃的事情
我想很多人都应该知道,法国人是非常注重于饮食的一个国家,当然法国大餐也是世界上比较出名的餐饮之一。
在法国无论是白领丽人还是职场精英,他们对于吃中饭都是一个特别严肃的事情。对于我们每一个人来说,其实吃午饭,这只是一个过程,而并不会把它当做一个比较复杂的事情,在法国,平均大家吃午饭的时间都会超过45分钟以上。由此可见,他们对待午餐是一个很看重的事情。
只能说他们把事情看的很透彻,其实我们每一个人活在世界上,都是为了吃穿住行。之所以把吃放在第1位,是因为美食对于大家来说非常重要。