2012法国红酒质量如何

1. 法国2012葡萄酒是好的年份吗

是好的葡萄酒的年份，而且法国葡萄酒性价比很高，很好喝，希望你喜欢

2. 法国柏菲酒庄Chateau Pavie的红酒品质怎么样属于什么水准级别

柏菲酒庄是波尔多左岸和右岸十大精英酒庄之一，它的葡萄酒与拉菲和玛歌这些波尔多地区的红酒品牌差不多水准，品质没话说，都是波尔多地区的顶级酒庄。所以一直有这么一句话“左岸拉菲右岸柏菲"。柏菲酒庄在2012年被评为了圣埃美隆产区的一级特等A级酒庄，跻身波尔多右岸地区的四大顶级酒庄之一。也是最近很多葡萄酒发烧爱好者和专业品鉴师都比较推崇的一个品牌。

3. 法国波尔多红酒真的那么好吗

法国波尔多红酒很好，有“法国葡萄酒皇后”的美称。

波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒，在分级上还大有不同，通常是酒标上标称的产区越小，葡萄酒的质量越高，所以酒庄的酒最为名贵。

在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小葡萄酒生产者8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，这也是波尔多葡萄酒令人着迷的原因之一。

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波尔多红葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式。葡萄汁在发酵过程中，浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量，发酵完成后，需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来，这是一段缓慢而耐心的过程。

接下来是选出品质最好的酒，同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质，还可以保留下不同品种葡萄的风味，而且能结合出更为独特美妙的口味。

经过几个月或更长的时间，葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力，它们透过软木塞缓缓地呼吸。

继续发生着奇妙的变化，渐渐达到成熟。因此，波尔多葡萄酒大多适宜长期保存，上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。