A. 请问珐琅铸铁锅什么牌子好Staub怎么样
Staub珐宝来自法国,创始于1974年
B. 进口铸铁锅哪个牌子好
铁锅哪里都有好的和不好的之分,进口的也有不好的,国产的以不一定不好。只要是正规厂家的铁锅,都是没问题的。
C. 珐琅锅、铸铁锅、砂锅家用如何选择有好的品牌推荐吗
其实这三个锅都差不多的,就是说法不太一样,如果非要细分化一点,珐琅锅其实就是铸铁锅外面涂了一层珐琅涂层,颜色更为多样,但是和铸铁锅没什么区别,主要是颜值更高了一点。而珐琅锅和铸铁锅的材质本体,还是石英和长石,一样都是不耐高温,不可防干烧的。至于砂锅,则分为低端的和中高端的,低端砂锅就是石英、长石和黏土,没有什么高级的东西,使用时效不长,同样易开裂;而中高端的砂锅,其实应该叫做陶瓷锅了,里面会添加耐冷热,防干烧的锂辉石,做到干烧不裂,比如苏泊尔、爱仕达,然后更高档的一点会在里面加更高级别的锂辉石,最高的有7.2级,我记得那个帝伯朗新出的牌子就是的。简单介绍一下,希望能给楼主一点建议
D. 铸铁锅什么牌子好用过的朋友可以讲一下吗
《舌尖3》大家都看了吧~是不是看得欲哭无泪?无力吐槽??追下去的唯一动力是各路网友的神回复的弹幕???
那看来只有二姑娘一个人能看得偷笑了,虽然一个美食节目硬是生生变成不伦不类的硬广、宣传片…但毕竟人家尽心尽力帮我安利了不是~
对对对,我说的就是铸铁锅——
什么煎黄花鱼不破皮,外表酥脆肉质细嫩入口含化;
什么清水炒鸡蛋,不放一滴油也丝毫不粘;
还有九转大肠,熬糖上色过程中,糖浆始终不粘;
所以不少人满怀期待追完第一期后,虽然一样美食不记得,一点食欲没被勾起,但是这购物欲刹也刹不住,誓要拿下一口有分量的铸铁锅。
一个有分量的铸铁锅有逼格到什么程度,我随便拍一张图,都挡不住它满屏幕的霸气。
铸铁锅之所以不粘,是因为它导热性能极佳,食物里里外外都能均匀受热,熟得快,这才不粘。
快速热锅,快速炒菜,时间更少,锁住食材的营养就更多,同时还能减少油脂的摄入。这样的菜吃起来原汁原味、鲜嫩可口,还非常健康。
铸铁锅还非常耐操,铁铲炒菜、铁丝网清洗…都丝毫不再怕的。因为它任性地没有任何化学涂层,就是一口纯天然的物理不粘锅。
并且用铸铁锅炒菜,还能给我们身体补充日常所需的36中微量元素,是越养越润,越用越好用,越用越健康。
所以二姑娘才锲而不舍地一直在给大家推荐铸铁锅。
铸铁锅唯一的缺点就是贵
可一用至少就是一辈子
二姑娘今天推荐的铸铁锅是德国百年品牌Vesolan,欧洲皇室御用品牌,还是许多米其林星级大厨的心头爱。
E. 珐琅铸铁锅, 什么牌子好,可以介绍下吗
选Staub珐琅铸铁锅吧,Staub珐宝珐琅铸铁锅法国原产,很有质感而且好用。它的铸铁锅盖很厚而其重量占锅身的37%左右,能够将食物中的水分和食物本身的味道紧紧锁住,不流失。而且Staub还有一个特别的设计之处,能够在锅盖上加水或者加冰,能够加快“美味循环”,让食物更加美味。
F. 铸铁锅有哪些品牌 铸铁锅十大品牌排名
铸铁锅的品牌是比较多的,如果你想知道10大排名的话,第一是铁工房,第二是炊大皇第三福之味,第四次本库,第五爱仕达第六奢轩,第七是铸味,第八铸彩第九staUB,第十是斯罗尼。
G. 想买个铸铁锅,问下铸铁锅什么牌子好
好多朋友都跟狐狸说,像珐琅铸铁锅还是买进口的吧,国产品牌和进口还是有差距,但差距在哪里其实说不清楚。你说LC太贵,让狐狸告诉你,2000、500、300这三个价位,到底能买到什么样的珐琅锅。
珐琅铸铁锅之所以火,背后是两个原因。
首先是各种钻石水晶的不粘锅涂层忽悠不住消费者了,大家不大愿意用不粘锅了。大家开始明白不粘锅是耗材,很容易就会损坏。顺手炒个蛤蜊不粘锅就毁至少一半,不太适合高温爆炒的中式烹饪。
其次是大家对锅具颜值的要求提高了。即使不上桌,明亮的色彩在厨房里也让人赏心悦目,让烹饪成为可欲的生活方式。甚至有一些人把收集珐琅锅当做一种爱好。
狐狸推荐适合2-4人的24cm的价格,这样一口锅可以炖一整只鸡或者鱼。如果是1-2人,20cm就足够了。
需要特别说明的是,狐狸保证不会出于利益关系影响客观评价,对下面提到的这些珐琅铸铁锅都作了客观认真的研究。
附上的渠道和价格只是供参考,肯定会因促销活动或调整定价。关于大牌的最新促销信息,可以看“什么值得买”。
2000元预算:Le Creuset酷彩
千元以上的选择,你能买到的是国际一线大牌的色彩调制、时尚感和设计。谁叫法国定义时尚潮流呢,这是国产锅10年内也未必能赶上的。
备选的主要有:
Vermicular 22cm 天猫国际直邮2300元
Le Creuset 24cm 亚马逊海外购1400元
staub 24cm 天猫官方旗舰店1200元
千元以上预算的选择一定得是进口大牌,Vermicular是日本制造,Le Creuset酷彩和staub都是珐琅铸铁锅的原创的法国阿尔萨斯。就别选什么意大利品牌了。
staub只有黑珐琅,Le Creuset酷彩则主打的是白珐琅。
在黑珐琅和白珐琅的选择中,黑珐琅吸油性好,比较适合炖烧肉类。白珐琅亲水性相对好,适合煲粥煮汤。
狐狸偏爱的是黑珐琅,中国人煮菜爱用酱油,时间长了珐琅会有颜色或裂痕,黑珐琅看不出来。
由于双立人赞助了《好先生》,在这部电视剧中chief颜王就是用staub来炖酱汁。staub的色彩偏低调内敛,不像Le Creuset酷彩那么华丽。
Staub的锅盖“集水钉”设计和可注水的锅盖现在也成了国产锅的标配,这是LC酷彩所不及的。有人说在完全不放水
H. 世界上最好的铸铁锅品牌
我觉得这要看具体的状况,因为他们各个的产品的话,品质都是不一样的,像书本这样的大品牌就非常的不错。
I. 要买铸铁锅,有谁推荐一下哪个品牌好
Skeppshult斯肯特的铸铁锅就不错,他家的锅质量我一直很满意,而且不粘效果非常好,我很喜欢