‘壹’ 法国人一天三餐吃什么
喜欢糖炒栗子喝生水 法国人饮食特点
法国是世界三大烹饪王国之一。法国人讲究吃,而且舍得花钱。法国人不爱吃无鳞鱼,也不爱吃辣味的菜肴。他们一般都喜欢吃略带生口、鲜嫩的美味佳肴。法国人一般都乐于喝生水(自来水),不习惯喝开水。
法国人在饮食嗜好上有如下特点:
1、注重烹调火候,讲究菜肴的鲜嫩,强调菜肴的质量。
2、口味:一般喜肥、浓、鲜、嫩,偏爱酸、甜、咸味。
3、食品:主食为米饭或面粉,爱吃点心;副食爱吃肥嫩猪肉、羊肉、牛肉,喜食鱼、虾、鸡、鸡蛋及各种肠子和新鲜蔬菜,偶尔也愿品尝些新奇的食物,如蜗牛、蚯蚓、马兰等;喜用丁香、胡椒、香菜、大蒜、番茄汁等作调料。
4、制法:对煎、炸、烧、烤、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。
5、菜谱:很欣赏红烧鳜鱼、宫保肉丁、脆皮炸鸡、炒虾球、银芽鸡丝、菠萝火鸡、拔丝苹果等风味菜肴。
6、水酒:对酒嗜好,尤其爱饮葡萄酒、玫瑰酒、香槟酒等,一般不能喝或不会喝酒的人也常喝些啤酒;通常他们惯用的饮料还有矿泉水、苏打水、橘子汁以及红茶或咖啡等。
7、果品:法国人爱吃水果,尤其对菠萝格外偏爱,苹果、葡萄、猕猴桃等也是他们爱吃的品种:干果喜欢葡萄干、糖炒栗子等。
答案简单明了,希望对你有帮助!
‘贰’ 法国家庭日常的一日三餐吃什么,和中国有什么不同
一日三餐是很正常的事情了,有的人工作忙或者是因为其他的原因并没有这样的规律,一日三餐不只是中国才有的事情,整个世界都是遵循着这样的规律,今天我就来讲讲法国人的一日三餐是怎么样子的。
最后就是晚餐了,大部分的选择还是会吃一些面食,不会选择重油重盐的食物,同样是有面包和蔬菜沙拉,也会有鱼排或者是其他的肉排,对于卡路里的摄入还是有一定的自制力,虽然看上去没有太大的吸引力,不过营养方面还是很均衡的。
现在很多人也是开始注重饮食上的营养搭配了,也不再单一的去选择某种事物,而是更加全面的去选择,不知道现在的你们对于这件事有什么看法?
‘叁’ 法国人的日常到底在吃什么
法国大餐在世界上都享有至高的荣誉,因此法国人是非常讲究吃的民族。在法国最有名的无非就是法国鹅肝,葡萄酒,还有奶酪,针对奶酪来说,在法国就有400多种的分类,因此喜欢吃甜食,在法国绝对可以满足你的味蕾。法国人早晨吃饭其实非常简单,因为工作比较繁忙,大多数都是以面包牛奶为主,当然法国的面包大家应该非常的熟悉,那就是非常坚硬的面包棍。
法国人也从来不喝开水,他们的自来水是可以直接性的饮用,因此他们喜欢喝生水。对于喝开水这个问题,似乎只有我们中国人保持着这种爱好,很多国家甚至连孕妇都是直接性,喝着冷水,甚至还会喝冰水,这样的一种习惯,我想正是欧洲人的体质比较好,才会有这样的行为。
‘肆’ 法国人一般吃什么
早餐:大约在7点到9点之间,主食牛角包或面包(也许二者兼备)、奶油、果酱,饮料通常是咖啡、茶或热巧克力。
法国的午餐会选择一份沙拉或者是冷盘作为前菜,紧紧接着是主菜,法国的午餐主菜都是肉食,鸡肉、羊肉、牛排、鱼肉都可以,总之要有一份肉菜作为主菜,紧接着是一份奶酪。
法国人晚餐大多会在晚上八点左右才吃,先会到某个咖啡馆里面喝上一杯咖啡,等到回家之后会吃一些面包类的主食,菜会是一些肉类和新鲜的蔬菜,再配上少量的薯条,一份奶酪或者甜点,这样一顿晚餐就结束了。
(4)法国午餐吃什么扩展阅读:
法国的用餐礼仪:
吃法国菜,就如同吃西餐一样。用刀叉时,记住由最外边的餐具开始,由外到内。完成一道菜后侍奉收去该份餐具,按需要或会补上另一套刀叉。
不要见到美食就扑上去,失礼。
不管凳子多舒服,坐姿都应保持正直,不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠,两臂应紧贴身体,以免撞到隔壁。
吃完抹手、抹嘴,切忌别用餐巾用力的擦。要注意仪态,用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。吃完每碟菜之后,将刀叉四围放或打交叉乱放非常难看。
‘伍’ 在法国吃什么
喜欢糖炒栗子喝生水 法国人饮食特点
法国是世界三大烹饪王国之一。法国人讲究吃,而且舍得花钱。法国人不爱吃无鳞鱼,也不爱吃辣味的菜肴。他们一般都喜欢吃略带生口、鲜嫩的美味佳肴。法国人一般都乐于喝生水(自来水),不习惯喝开水。
法国人在饮食嗜好上有如下特点:
1、注重烹调火候,讲究菜肴的鲜嫩,强调菜肴的质量。
2、口味:一般喜肥、浓、鲜、嫩,偏爱酸、甜、咸味。
3、食品:主食为米饭或面粉,爱吃点心;副食爱吃肥嫩猪肉、羊肉、牛肉,喜食鱼、虾、鸡、鸡蛋及各种肠子和新鲜蔬菜,偶尔也愿品尝些新奇的食物,如蜗牛、蚯蚓、马兰等;喜用丁香、胡椒、香菜、大蒜、番茄汁等作调料。
4、制法:对煎、炸、烧、烤、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。
5、菜谱:很欣赏红烧鳜鱼、宫保肉丁、脆皮炸鸡、炒虾球、银芽鸡丝、菠萝火鸡、拔丝苹果等风味菜肴。
6、水酒:对酒嗜好,尤其爱饮葡萄酒、玫瑰酒、香槟酒等,一般不能喝或不会喝酒的人也常喝些啤酒;通常他们惯用的饮料还有矿泉水、苏打水、橘子汁以及红茶或咖啡等。
7、果品:法国人爱吃水果,尤其对菠萝格外偏爱,苹果、葡萄、猕猴桃等也是他们爱吃的品种:干果喜欢葡萄干、糖炒栗子等
‘陆’ 法国人喜欢吃什么
法国人饭前用一个小时来品尝开胃酒,就着一些橄榄和小饼干,当他们真正坐下来吃的时候,就没有那种强烈的饥饿感了。” 而且在吃每一口食物的间隙,都要停顿无数次,进餐时那种轻松愉悦的气氛,以及对食品的品味和赞美,帮助他们轻松地保持身材,
法国女孩子的食物都是小份的。典型的法国烘制的牛角面包重量都是30克多一点,而美国产的这种面包几乎有60克的分量,换句话说,法国女孩子的胃已经习惯了摄入少量的食物。
法国女性非常热忱地对待正餐,一般在下午两点之前摄入的热量占一天总量的的60%,随后是一顿简单的晚餐。而在中国,人们经常一整天都在饿着自己,在晚饭的时候,却是吃得又好又饱。因为法国人午餐吃得很满足,因此不需要随时吃零食,这也帮助他们控制了体重。