‘壹’ 野蘑菇多少钱一斤
正宗野生红菇批发价格在500-600一斤册备不等,槐谨正常零售价格大概是700一斤左右,不过现在很多假货,价格很铅姿基低大概是三四百的样子,得小心。
‘贰’ 蘑菇和鸡肉哪个贵些
鸡肉可能贵一点,一般来说,蘑菇和鸡肉价格都比较实惠,但是就价格而言,蘑菇会更实惠一些。虽然蘑菇是季节性的,但综合考虑储存成旦判卖本、产量和市场投放等因素,一般情况下,蘑菇的售价会比鸡肉低一些。而且,随着当前健康风潮的流行模逗,蘑菇越来越受到人们的青睐,从而使它的价格也受到很大的推动,价格也会更加实惠。要说到蘑菇和鸡肉的价格,并不能给出一个统一的答案。这取决于很多因素,比如原材料的冲笑质量、价格、季节、地域以及供求关系等等。
‘叁’ 干的野生蘑菇多少钱一斤
这个基本上都是比较贵的,因为益生菌他本身价格就比较昂贵,而且他也是非常珍贵的,而且他一样价值非常的丰富,而且他是天然野生的。
‘肆’ 请问这个是什么品种的菌类多少钱一斤有什么功效及价值
松树菌,也叫乱芦(松乳菇、松树菇、松菌、枞树菇、茅草菇)是珍贵的深受欢迎的可食用真菌类;主要分布在山区和丘陵、松树林一带,分布地方广,但湖南、云南和江西省居多,主要就地销售,或者制成罐头销往其他地区。
松树菌
价格的话,根据气候和产量与地区都有不同。就地销售的有30~50元一斤不等,专供价高达60~100元不等,具体看哗培带情况分析
,也以当地售价为准。
功效与价值,借用网络的原话:营养价值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸、不饱和脂肪酸,核酸衍生物,还含有维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素,不仅味道鲜美可口,还具有药用价值,能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病、抗癌等特殊功效,是中老年人理想的保健食品。
说下怎么吃和注意事项:
主要用来煲汤,鲜美无比,还能锁住大量营养;也可用来烹炒、也可制成菌油;以九十月份的肉质最佳,肥厚适当,味美浓香,润滑清爽。
需要注意的是难储存,菌体易受伤变质;采摘时
需要注意与毒蘑菇区分开;据老人家说,这类菇容易藏小虫子,过一下开水再制成美食会比较好,中帆一般1~2分钟左右。
半种植松树菌已经成为农村创业致富项目之一,由于其可食用价值和药用价值偏大,其餐饮市场有待开发,找好供销渠道是最主要的工作之一。
‘伍’ 鲜蘑菇多少钱一斤
菜场蘑菇卖5元左右,一斤。批发大概在3元左右一斤。
如能帮到您请帮我回个采纳 谢谢
‘陆’ 世上最贵的蘑菇是哪种
世界上最贵的蘑菇是巨型白地菇,这种食品的价格很难确定,因饥宴塌为它基本上都是以拍卖的形式售出的。
2004年一位买主花2.8万英镑买回一块重达850克的白地菇,结果因为保存不当导致这块白地菇腐烂,悲痛的购买者将其埋在自家园子里,希望在那里能长出新的祥缓大块白地菇。
2007年三名香港人合伙花费20.9万港元购买了一块重达750克的巨型白烂圆地菇。
‘柒’ 平常的蘑菇1千克多少钱
我买过新鲜的每斤3元,5元,10元的也有,干的25元到35元每斤之间
‘捌’ 什么蘑菇最贵
有一种蘑菇,国际市场上价格一涨再涨;目前在日本每公斤可卖到150美元,折合人民币1200多元;在饭店里,它的价格更贵。这种蘑菇长在松树下,叫做松茸,学名为松口蘑,吃起来味道鲜美,余香满口。 物以稀为贵。松茸非常扮磨奇缺,在我国仅分布在黑龙江、吉林、云南、台湾等不超过20个小范围区域内。此外,更为重要的是松茸是唯一不能人工繁殖的蘑菇。因为松茸是在松树的细根上长出的外生菌根,并通过菌根直接吸取松树通过光合作用而产生的糖类,这种特殊的营养吸收方式,给闹缺野人工栽培松茸带来了困难。也就是说,松茸与松树不可分开,要发展松茸,必须同时发展森林。日本自昭和41年就开始由国库出资进行人工养殖松茸试验,至今也没有成功。 别以为这样就完了,最贵的还不是它 是松露。注意,和松茸不一样,松茸也是一种非常昂贵的蘑菇,但是不如松露贵。 最贵的松露可以达到4000欧元一公斤。 松露是世界上最贵的蘑菇,和长白山松茸不一样,虽然长白山松茸可能是目前亚洲最贵的蘑菇。 松露是生长在地下,尤其是橡树根部的一种外生菌块。通常是一年生的天然真液喊菌类植物。大约有30多种不同的松露,产地分布在意大利,克罗地亚,法国,西班牙等国。与香槟,鱼子酱一起,被誉为世界上三大珍味之王。 松露是一种珍稀的野生覃菇。它的营养极为丰富并有着奇异的香味和美妙的口感。作为一种高级美味它为全世界的美食家所喜爱。松露还被誉为”餐桌上的黑钻石”。在中国松露通常被叫做“猪拱菌”(意思是猪拱出来的蘑菇。因为母猪对松露的味道极其敏感并能用猪鼻将它们从地底下挖出来)。松露生长在光线阴暗土质松软的碱性土壤下面。 在欧洲,特别是地中海沿岸,尤其是法国和西班牙,这种蘑菇一般长在橡树下,只有猪或者狗闻到后,不断地拱或者刨,人才能发现,从图中挖出来。 使用松露的习惯,在法国宫廷流行后,迅速随着法国烹饪文化的传播而成为世界上最昂贵的蘑菇。每公斤蘑菇市值4000欧元。法国人每次只放一小片,就要100多法郎。 松露有黑松露和白松露的区别。不过近年来在克罗地亚发现较多松露,导致价格略有下降。 但是大家谁也想不到吧,呵呵,中国也有这种蘑菇了,外观都和黑松露很像,不过我们的这种中国松露香气更独特,而且许多农民以前不知道,甚至用来喂猪。下面是我从半岛电视台看到的一个报道,还有华盛顿的一个报纸对于中国的报道,说明法国人挺虚伪的。特别是中国大部分这种东西被用来喂猪,可能更加伤了法兰西人民的感情了,其实大可不必这样,因为就好比欧洲人不吃淡水鱼,淡水鱼用来喂猫一样,我们不是也没有因此感到伤感情么?所以法国人这样大可不必,更不必禁止我们对他出口这种类似松露的东西。
‘玖’ 蘑菇市场价多少钱一斤
临泉蘑菇零售价约8元一斤。
蘑菇食谱
蔬菜蘑菇汤
主料:排骨汤,茼蒿,油菜,白菜,海鲜菇,小西红柿,鸡蛋
配料:盐,白胡椒粉适量
做法:
1、海鲜菇洗净,小西红柿切两半备陵消侍用。
2、白菜切块,同好掰两半,油菜切段。
3、排骨汤放锅里,加少许盐,放小西红柿和海鲜菇煮桥模开。
4、放大白菜继续煮开。
5、最后放油菜和茼蒿再次煮开。
6、淋入鸡蛋液,放香油即可。
黑椒蚝油蘑菇
主料:袖珍菇150克、蚝油两勺
配料:玉米油两、 黑胡椒适量
做法:
1、提前准备好所需要食材。
2、蚝油和玉米油各取两勺备用。
3、将蚝油和玉米油充分调匀。
4、袖珍菇洗净后用厨房纸吸尽水份。
5、将袖珍菇光滑的叶片向下,在背面刷上一层蚝油混合汁。
6、空气炸锅设定200度,15分钟,将蘑菇放入炸锅中。
7、磨入适量的黑胡椒。
8、10至15分钟都可,10分钟时,磨菇较嫩,15分钟时,蘑菇中会少很多水份,有种干香的口感,这个可以随尺吵时拉出炸篮来观察,请根据自已喜好来。
蘑菇蒜虾
主料:大虾仁8尾、蘑菇8朵
配料:蒜头7颗、橄榄油适量、盐少许、烟熏红椒粉适量、巧巴达一份
做法:
1、蒜头切成片状,虾子去肠泥剖背,蘑菇一颗切成三片备用。
2、橄榄油倒入20公分锅中,淹过蒜片,小火煎。
3、蒜片略变色后加入蘑菇和虾仁。
4、加入盐和烟熏红椒粉调味,试出你喜欢的口味。
5、放入用平底锅干煎加热的巧巴达切片即可。
‘拾’ 松伞蘑多少钱一斤
鲜的4至6元一斤,干的35至50元一斤