法国哪里有盘子

⑴ 谁能解释一件法国盘子

底款表明这件瓷盘是法国利摩日（Limoges）制造的，JV则为生产厂家的商标。18世纪以后利摩日成为法国陶瓷器工艺品制造中心，素有法国的景德镇之称。盘子内部下方有画师签名Fragonard。此盘为典型的19世纪欧洲瓷器装饰风格，不过看上去应为现代制品，不过仍不失为一件精美的工艺品。
望以上回答对你有所帮助。

⑵ 浅谈法国饮食文化

每个国家都有每个国家的特色饮食，也体现出每个国家的文化，作为全世界公认的饮食王国－法国，大家了解不了解法国的饮食特点讲究以及法国的饮食文化呢？法国的饮食其实是别具特色的，通过了解法国的饮食文化让我们了解一个国家吧！

接下来，就让我们一起来学习学习吧！

浅谈法国饮食文化及形成原因

第一、菜肴文化

讲究的调料搭配简单的菜样。法餐对菜的配料，火候的讲究，菜肴的搭配，选料的新鲜，不同地区的多元化菜肴及菜肴烹饪的细腻，合理性和艺术性都在其他西餐之上。常用的香料有：百里香，迷迭香，月桂，欧芹，龙蒿，肉豆寇，藏红花，丁香花雷，调味汁达百种，既讲究味道的细微差别，还考虑色泽的不同。相对于种类繁多的配料，菜的类别不过十来种，点餐的顺序是：头道菜是凉菜或汤，尽管菜单上有多种“头道菜”，但只能选一种，在上菜之前会有一道面包，吃完以后服务员帮你撤掉盘子再上第2道，第2道是汤，美味的法式汤类，有浓浓的肉汤，清淡的蔬菜汤和鲜美的海鲜汤。第3道是一顿饭中的正菜，正菜最多的是各种“排”，鸡排，鱼排，牛排，猪排。这所谓的排是剔除骨头和刺的净肉，再浇上配制独特的汁，味道鲜美，吃起来很方便。接着便是餐后甜点，可以是水果，咖啡，蛋糕或冰淇淋。法国的特色菜肴有马赛的“普罗旺斯鱼汤”，鹅肝，巴黎龙虾，红酒山鸡，鸡肝牛排，焗蜗牛等。

第二、就餐文化

法国人十分注重用餐的礼仪，餐具的摆放是饮食文化的内容之一，在法国，最简单的摆放方法是盘子在面前正中位置，餐巾放于盘内，盘子左边放餐叉，右边放餐刀和汤匙。盘子的正前方从左至右依次是水杯，红酒杯和白酒杯。法国人不仅注重用餐礼仪，还特别追求进餐的情调，法国人甚至将饮食赋予哲学的意义，将同桌进餐视为一种联络感情，广交朋友的高雅乐趣和享受。一位世界级的膳食家曾说过：“感受餐桌上的就餐气氛，就可以判断出这个国家国民的整体个性。”因此，法国人对于食物绝不只是停留于填饱肚子的阶段而已，它更是一种享受生活的态度。享用一顿正式的法国菜要花上四五个小时，从开胃菜，海鲜，肉类，奶酪到甜点，虽然程序繁复，但重要的不是吃进多少食物，而是在品尝佳肴中，也充分享受餐厅高级气氛，欣赏餐具与食物的搭配。

第三、咖啡文化

咖啡文化也是法国的一大特色。自1686年，意大利西西里岛的商人来到这里创办了第一家咖啡馆后，巴黎的咖啡馆就一直兴盛不衰。在巴黎城内外，人行道、广场、花园，几乎无处不是咖啡馆，并且生意异常红火。咖啡与法国人的生活密不可分，从早餐的牛奶咖啡搭配羊角面包，到法国上班族的下午茶，咖啡伴随着法国人的生活，对于遍布各处的咖啡店就不足而奇了。法国的咖啡文化源远流长，绝非吃喝消遣般简单。一杯咖啡配上一个下午的阳光和时间，这是典型的法式咖啡，重要的不是味道而是那种散淡的态度和做派。法国人喝咖啡讲究的是环境和情调，在路边的小咖啡桌旁看书、写作，高谈阔论，消磨光阴。自上世纪以来，咖啡馆往往成了社会活动中心，成了知识分子辩论问题的俱乐部，以至成了法国社会和文化的一种典型的标志。白色的桌子、蓝色的咖啡杯、随风飘扬的遮阳棚、忙碌的服务生、当然还有悠闲的风琴，这些都是法国咖啡馆的特色所在。这些咖啡馆在协和广场、香榭丽舍大街、蒙马特和蒙帕那斯诞生，而后走向辉煌。法国的文学和艺术新思潮在这里生根发芽。这些咖啡馆也亲眼目睹了法国文化从萌芽到鼎盛。

第四、葡萄酒文化

法国的葡萄酒文化是伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的。葡萄酒文化已渗透进法国人的宗教、政治、文化、艺术及生活的各个层面，与人民的生活息息相关。葡萄酒作为法国人每天餐桌上的必备品，已成为法国饮食文化中必不可缺的一部分，法国作为世界上葡萄酒的主要出产国，全国有10个生产葡萄酒的地区，品种繁多，以波尔多地区生产的葡萄酒，香槟地区的香槟酒在世界上最富盛名。在餐桌上，法国人也十分讲究酒与菜肴的搭配，如在饭前饮用较淡的开胃酒，食用沙拉、汤及海鲜时，饮用白酒或玫瑰酒；食用肉类时饮用红酒，而饭后则饮用少许白兰地或甜酒类。香槟则惯用于庆典。

第五、奶酪文化

戴高乐将军曾经感叹道：“谁有办法治理一个有246种奶酪的国家？”其实目前在法国奶酪已经高达487种，也就是说法国人可以一年365天，天天吃不同种类的奶酪，因而在法国人的餐桌上，奶酪也是每餐的必备品。法国的奶酪大致有八类：新鲜奶酪，花皮软质奶酪，水洗软质奶酪，蓝纹奶酪，山羊奶酪，硬质未成熟奶酪，硬质成熟奶酪，融化奶酪。吃奶酪也是一门艺术，正确的搭配方式可以更好地感受其浓郁的风味。一般来说，温和的奶酪，一定要配上柔顺的葡萄酒；味道咸重的奶酪，则要搭配比较强烈的红酒。新鲜初熟的奶酪，应选择质地较脆的法国面包，而浓郁陈年的奶酪，则适合味道偏重的全麦面包。法国美食的形成和独特的饮食文化是众多因素下的产物。

究其形成原因，主要有以下几个方面：

1、历史和经济条件

长时间的文化、生活方式和经济条件形成发展了法国各地的饮食传统。丰富的肉类菜肴，勃艮第的奶油酱汁不仅归因于勃艮第养牛的卓越，大部分还归因于该地区几个世纪以来经济的繁荣。在另一方面，山区有利于制作坚硬的奶酪，这些奶酪能保存较长时间。历史上，在经济有限的区域，大部分家庭以畜牧业为主要谋生手段，这样就出现了各种食物生产系统工程。

2、与法国的民族性密切相关

法国人十分重视饮食，一位法国烹饪家曾有过一句名言：“发现一道新菜，要比发现一颗新星给人类造福更大。”美食对他们而言，不仅是生活的片段还是一种态度，甚至是一种基本的生活艺术。这是法国菜肴经久不衰的原因，另外法国人的浪漫情怀，也使法国创造了许多世界上浪漫美妙的生活形式，尤其是对于法国的贵族，他们的特点是骨子里的奢靡和享乐，在宴会，狩猎等活动中，红酒必不可缺，这促进其形成了源远流长的酒文化。因而法国的饮食之所以举世闻名与该民族对于美食孜孜不断的追求密不可分。

3、法国饮食博采众长

法国与意大利，西班牙，德国，英国相邻，这有利于法国烹饪博采众长。公元1533年，意大利公主凯瑟琳·狄·麦迪奇下嫁法国王储亨利二世时，带了30位厨师前往，将新的食物与烹饪方法引介至法国。法国人则将两国烹饪的优点加以融合，并逐步将其发扬光大。路易十四别出心裁地发起过烹饪比赛，厨师们竞相献艺，各露绝招。17世纪，法国学习意大利使用刀叉，初步形成如今的西餐礼仪，经过二三百年的不懈努力，终于青出于蓝而胜于蓝，法国菜征服了各国的美食家，成为欧美西餐的代表。

法国近年来受经济不景气的冲击及年轻人饮食习惯的改变，传统昂贵而精致的美食，整体的价格及水准上皆有下滑的趋势。越来越少的法国人愿意花天文数字般的价格只为了吃一餐。法国的两大权威美食评论宝典《米其林》以及《高特米优》开始倡导物美价廉的新饮食文化，很多过去高不可攀的餐厅都试着大幅降价以吸引更多的食客前往。对于想要品尝法国美食的朋友，到地道的法国餐馆，享受美酒与菜肴的完美一餐也不是可望而不可求之事。不管社会发展到何等现代化的程度，人的思想和行为如何前卫，美食始终是一个国家传统而古老的艺术，是一个国家文化生活的一种映射，也是了解外国文化的一个窗口。

⑶ 盘子底刻有willow made infrance是什么意思还有一个标志！还有一个凹进去的u字母！高手帮忙看下。谢谢

willow是柳树的意思，有可能是商标品牌名称。made in france 是法国制造的意思。U可能也是商标图案。
瓷器也分日用瓷和观赏瓷，日用的多半是大路货，生产出来就是为了老百姓日常使用，出厂价就不高，出了古董级别的一般都不值钱。观赏瓷一出厂就是艺术品，是值钱的东西，年头越久就越贵。
你不发图片很难判断你手上的东西到底是日用瓷还是艺术品，盘子来说，一般还是日用居多。就算是法国做的瓷器，也要看年代，如果是十八世纪的就算得上古董了，但这种可能性几乎没有，到清末为止都是中国做外销瓷卖给欧美，这方面我国一直是出口贸易，没进口国西方的瓷器，欧洲制瓷最早是十七世纪从荷兰德尔福特港开始，后来德国也有两家比较有名的窑，欧洲产的古董瓷都是从那以后在这几个地方出的，法国不是陶瓷中心，十七世纪以后欧洲兴过一阵子东方主义，出了一些仿青花和粉彩的陶瓷，有些也很精美，现代的欧洲瓷，从工艺和精美程度上都远远超过了中国瓷，所以卖的也很贵。这件东西，如果真的是法国制造，不是国货贴牌，流入中国的机会就很有可能是改革开放后进口的外国瓷，或解放前及80年代后出国人员带回来的日用品，也不排除鸦片战争时期由鬼子带入，但可能性很微弱，而且就算是也不可能是观赏瓷，只可能是日用瓷，你最好问清楚家里人这件东西的来历和年头，是谁的东西，怎么来的，如果是古董摊上买的，就十有八九是假古董或者普通的日用瓷。
瓷器这东西，一定要问价值的话，日用瓷还是有使用价值的，如果你不用它吃菜，光是摆着，自己觉得好看和喜欢就很有价值了，审美价值不是用钱能衡量的，如果你既不吃菜也不喜欢，只是想卖，那就很有可能要蹚浑水了，这年头，就算不是真古董，有些东西也能卖出古董价，就算是真专家也敢给假古董贴真标签，但是你得摸清这其中的门道，懂行才行，不懂行的多半是陪赌，你看电视里的鉴宝节目，每次都有人被砸了货灰头土脸，但也不代表发了金牌的就都是真的，这其中玄机大了。
保持平常心吧，喜欢就好。

⑷ 请问欧洲 法国，荷兰，比利时，德国，意大利，这结果国家，有哪些古董店，古董街，古董市场，古董拍卖行

苏富比、佳士得是国外最出名的拍卖行。

⑸ 买盘子碗去那买

一些大一点的商场都有卖的，还是一些百货商场都可以买的到。

重点满足目标顾客对一部分选购品的需要，而不是所有的需要。如中国的银座商城以高档百货、时尚百货、为定位，主要经营服装、鞋帽、箱包、金银首饰、化妆品为主；法国春天百货商场以经营女服和化妆品为主，美国的诺德斯特龙以销售女鞋而闻名，西尔斯则转向了五金用品的经营。

以差异化经营为特色形象，进行专业化和连锁化发展。例如，法国春天百货商场的特色在于领导时尚，诺德斯特龙的特色在于优秀的服务，英国玛莎百货商场的特色在于仅出售自己的品牌。专业化的结果是使每个店铺的规模变小，大多为3000-5000平方米。为了实现规模效应，大多走向了多店铺的连锁化之路。

竞争战略：

1）无差异型战略。把企业的经营力量投放到整个市场各类商品上，凭借企业的天时、地利、人和及经营实力优势吸引消费者，从而迅速占领和扩大市场，提高企业知名度和美誉度。这种战略的特点是风险小、费用低，比较适合于百货商场成长期某些经营实力强的大型商场。

2）差异型战略。这是扬长避短，发挥优势在百货商场战略中的应用。要找准市场机会和企业的优势，如发挥地理优势、人才优势、信誉优势、商品进销渠道优势、资产优势等，集中力量经营某几大类商品，突出特色，迅速占领和扩大目标市场。

3)外延型发展战略。企业依靠大量投资，通过新建或改造网点，扩大营业面积，增添新的设备，增加人员，扩大销售，以迅速提高市场占有率。

当百货商场从迅速发展走向比较缓慢的增长时，通常认为百货商场进入成熟期。在百货商场进入成熟期时，行业内的竞争更加激烈，它要求企业在战略上相应地做出调整。

以上内容参考网络 百货商场

⑹ 这是哪个国家的盘子，一百多年了，

这是法国产的一个白色磁盘。在古代，中国的瓷器、香料、茶叶等通过丝绸之路运往欧洲进行交易买卖，欧洲的上流社会对中国的瓷器特别崇拜，慢慢的他们也学到了一些瓷器制作的技术。于是，在法国等一些国家的上级阶层，有人烧造了一些瓷器，这些瓷器多是白瓷，物品多是盘子和碗。