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如何在网上挑选法国红酒

发布时间:2023-05-06 02:07:01

A. 如何选择法国的葡萄酒

法国的葡萄酒文化实在太深了,我得像品酒一样慢慢去品味啊!你喜欢法国的葡萄酒吗?欢迎关注我,我们一起来讨论、品位葡萄酒,品酒品人生!

B. 怎么挑选法国红酒 正确选择法国红酒的窍门

1、是要看葡萄酒的年份陵脊,法国的红酒的选择标准并不是单纯的看等级的高低来评判酒的好坏的,而是葡萄的质量也是很关键的因素,看葡萄质量的好坏,葡萄的年份是至关枝搭重要猛汪拿的,产地和当年的气候和对当年对葡萄的管理都是决定因素之一,所以小伙伴们在选购红酒的时候可以查一下相关的红酒的年份,好的年份酿造出来的葡萄酒口感不会差。

2、通过看酒瓶的外观来分辨,看酒瓶的标签印刷必须清楚;也可以通过看酒瓶的条形码来分辨,酒瓶的条形码以3开头,是原瓶进口的,以6开头表示是在国内灌装的;还可以观看葡萄酒的颜色是否自然,可以仔细观察一下葡萄酒上是否有不明悬浮物,这里边需要注意的是,瓶底有少许沉淀是正常的结晶体。

C. 如何选购法国葡萄酒

酒标上丰富的信息,比价格更可靠。
AOC法定产区名称。
酒精含量
在酒庄装瓶,“Mis
en
Bouteille
au
Chateau”就是“在酒庄装瓶”的意思,属于品质最有保证的酒。非必要说明。
波尔多佳酿。“Grand
Vin
de
Bordeaux”
酒庄的招牌图片、照片
收成年分,酒必须用当年的酒酿制。
酒庄名称
容量
生产批号ゴ星号是解读重点。当然各产区的标签略有不同,但基本的讯息是不会缺少的。
酒的类别:前面已说明法国葡萄酒的分类。在AOC法定产区酒类中,地名的标识在行政区级别上越小,酒越好。好产唤轮地的酒便是好酒。
装瓶说明:“Mis
……”即在某地装瓶,同样是装瓶地点的行政级别越小,酒越好。
酒庄的名称:投资或精选好酒时最有用途。各区的酒都有自己的酒园分级榜可资参考,如波尔多区就可参考1855年的吉伦特特级酒园分级榜。欲知榜外名园就务请高人指点。
酒的年份:尤其对于投资者而言,是要紧的学问。好产地加好年份,酒自然好上加好。对于使用单一品种酿酒的酒区(如勃艮第,阿尔萨斯),年份更为重要。同一酒庄的酒,年份好的价格比年份差的高出不止数倍。对于喝酒的人而言,年份是判定适合饮用期的参照。
酿造葡萄酒有五要素:地理、土壤、气候、葡萄、酿造技术,气候要素以年份显现,其余四要素以产地确认。
3.法国葡萄酒酒标用语
appellation
Controlee:
法定产区葡萄酒(AOC)
blane:
白葡萄酒(blanc
de
blanc指白葡萄酿的白酒)
brut:
香槟酒李困用语,不甜
Cave
cooperative:
制酒合作社
chateau:
城堡酒庄
demi-Sec:
半干型葡萄酒,含些微糖份
domaine:
独立酒庄
grand
cru:
特等葡萄园,特等酒庄
mies
en
bouteille
an
(
de)在……装瓶
mllesime:
年份
negociant:
葡萄酒商·(向酒农购买葡萄或已酿好的葡萄酒,经加工后装瓶出售)。
premier(ler)
Cru:
一等葡萄园,勃艮第的分级,介于特等葡萄园和普通葡萄园之间。
proprietaire
recoltant:
自己生产和酿造的葡萄农
rose:
玫瑰红酒
rouge:
红葡萄酒
sec:
干型葡萄酒,不会糖份
Vin:
葡萄酒
Vin
doux
natural:
天然甜味葡萄酒
V.
V.
Q.
S.
:
优良地区葡和扰信萄酒
village:
法定产区中较优良品产地出产的葡萄酒,通常加在法定产区名之后
Vin
de
pays:
地区葡萄酒,乡镇酒。
Vin
de
table:日常餐酒

D. 新手买红酒怎么挑选

新手买红酒挑选方法如下:

1、挑红酒看产地

首先我们挑红酒的时候一定要看产地,看看是哪里出产的,目前来说法国的红酒是比较好喝的,毕竟可以说法国那里的专门产红酒的国家。

2、拿起红酒摇晃

我们可以拿起红酒瓶使劲的摇晃几下,然后我们再仔细的观看,洒中是否有一些渣质,如果有的话,证明这个酒不是很好,如果没有沉积物或渣质说明是好酒。

3、把红酒瓶倒放

等酒在沉静一段时间后,把洒瓶倒过来,看看瓶内的酒有没有挂壁的现象,如果有的话,证明不是好酒,不是酿制的酒,而是勾兑的酒。

4、观察酒的颜色

接下来,我们可以仔细观察红酒的颜色,如果说红酒的颜色越深,说明这个酒就越好,口感就越好。

红酒的分类方式有两种,一种是从成分上分,可以分为甜起泡酒、干起泡酒和白葡萄酒,另一种是从颜色上,可以分为红葡萄酒、白葡萄酒、粉红葡萄酒。

甜起泡酒是含糖量大于50.1g/l的起泡葡萄酒,干起泡酒就是含糖量小于50.1g/l的起泡葡萄酒,而白葡萄酒是采用白葡萄品种酿成的酒。

从颜色上三种酒又可以细分,比如红葡萄酒可以分为干红、半干红、半甜红、甜红葡萄酒,白葡萄酒可以分为干白、半干白、半甜白、甜白葡萄酒,粉红葡萄酒可以分为桃红酒和玫瑰红酒。

E. 我想网购六瓶原装进口的法国红酒,但怕买假了,怎么鉴别啊

我已经网购法国红酒好几回了,敬嫌我一般是买桃花山红酒,我就喜亮轮手欢这种酒。我给你网址thswine.com,自己复制粘贴就能进去了。你也可以淘宝商城搜索"桃花山红桐陪酒”,也能找到。你怕买假了,我告诉你鉴别真伪的小窍门:看瓶底,进口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等;有一些好酒,瓶身上还有刻字。瓶底凹进去得越多,越是好酒。

F. 如何网购葡萄酒

网购葡萄酒4招实用技巧
第一招:选购前先看会员评价
打开购买红酒的电商,主页上琳琅满目的红酒犹如一件件艺术品般呈现出来,如果只是喜欢喝,却对红酒的知识所知甚少,此刻也许已经迷惑了,网上对每一瓶酒都给予了极高的宣传成分,拿出哪一个都可以让人心动不已,此刻的千万不要冲动,不妨再多花点时间用心看看会员们对这瓶酒的评价,多翻几页,就会逐渐发现这瓶酒到底是不是符合心中最爱了。
第二招:下单前留意葡萄酒条码
电商们卖的葡萄酒大多数为进口葡萄酒,在下单之前仔细看网页上对于这瓶酒的详细介绍,凡是进口的产品,我国海关一律要求贴明中文标识,所以如果在葡萄酒的背面没有明显的中文标识,则表明进口渠道不明。另外还可以根据条码来进行判断,条形码开头的几个数字代表着一个国家,比如中国的是“6”开头,法国是“3”开头,澳大利亚的是“9”开头,英国的则是“50”开头等等,所以发现一些进口葡萄酒的条码是以“6”开头时,这表明这些并不是在中国生产的,而是在国内灌装的。
第三招:收货时别忽略酒瓶底部
在送货上门的时候,一定要记得验货后确认无误再收货。在验货中注意观察酒瓶最容易被忽略的酒底,可以快速地辨别真假,进口葡萄酒的瓶子底部有一个葡萄酒指腹,另外,底部的计量单位也会暴露出信息,如果是法国等进口国家的,酒瓶底部的计量单位应该是75cl,而非750ml,因为在法国是没有ml这种计量单位的。
第四招:当面验货时转转酒塞
如果在上述的三种方法都确认无误后,酒塞还会接着递一些信息。在未开封之前,试着转动酒塞上面的酒封,如果可以转动则表明是真的,印有品牌标识的酒封只是一种识别符号,不是用来密封的,而有些假酒则担心漏气,故意将酒封做得严严实实。而对于已经开封的葡萄酒,通常木塞上的文字与酒瓶标签上的文字会保持一致,在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。只需看上一眼,真假全明了。

G. 网上购买红酒要如何辨别真假

网上购买红酒要如何辨别真假?

香港名酒汇分享一些网购辨别真假红酒的小方法
1)选购前要先看会员评价。当你点进一款你看中的葡萄酒之后,无论有多少页的评价都应该把他看完,只有这样才能知道这瓶葡萄酒到底符不符合你想要的葡萄酒条件。
2)下单前可以先看看红酒的条码。大多数网购葡萄酒都是进口红酒,凡是进口商品,都有要求贴明中文标识,所以可以仔细看红酒背面有没有中文标识。另外也可以根据条码来进行判断。如果是6开头的就是中国出产,如果是3开头的就是法国出产,如果是9开头的就是澳洲出产。
3)很多侍酒师在倒酒的时候都会把大拇指托在瓶子底部。这是因为大拇指是人身体上温度最低的部位,这样做就不会影响葡萄酒本身的风味。所以在收货的时候要注意仔细观察瓶子的底部,看看有没有一个红酒指腹。
4)大家都知道酒塞能给我们传递很多知识。所以在收获的时候应该试着转动酒塞上的酒封。如果能转动就表示这瓶葡萄酒是真的,如果不能转动就表示这是一瓶假的葡萄酒。这是因为印有品牌标识的酒封只是一种识别符号,不用做密封用途,而有些假酒厂则是因为担心漏气,所以讲酒封做的很严实。只要掌握了以上四前指点网购红酒的小常识,想要购买一瓶心仪的葡萄酒并不是难事。

网上购买东东如何辨别真假?

第一,看网店的信誉,大店相对可靠些。
第二,看商品销量以及购买者评价,销量低的不买,有关于质量差评的不买。
第三,来价格,不能比商店正品价格和淘宝平均价格低太多。
第四,和店家谈,要求承诺不是正品就退货。
第五,淘宝假货太多,很多高仿的很难分辨,用起来不错,价格又合适,就差不多了,毕竟不管哪家店,买的都没卖的精,自己开心最重要。

网上购买NOTE3,如何辨别真假?

由于市场上的山寨机、水货、克隆机较多,通过串号、IMEI号无法准确鉴别手机真伪。如果您要鉴别机器是否是中国大陆上市的行货机器,请您带好购机发票、包修卡和机器,到就近的三星服务中心,咨询服务中心人员机器在包修范围之内如果出现性能性故障是否能包修,如果能够包修的机器就是三星正品行货机器。三星服务中心具 *** 置请点击以下链接::samsung.//support/location/supportServiceLocation.do?page=SERVICE.LOCATION&cid=_ppc_support_service_repair_120522

如何辨别真假红酒

1是色泽判断:看葡萄酒的颜色是否自然,看葡萄酒上是否有不明悬浮物。
2是看酒瓶标签印刷是否清楚,是否仿冒翻印。
3是看酒瓶的封盖是誉碰否有异样,有没有被打开过的痕迹。
4是品酒,尝其味,优质葡萄酒优雅、口感好、不糙。

何为真酒?真酒,是指指定国家,指定产区,指定酒庄生产的葡萄酒。有一套规范化的流程,和酿造技术。如通过酒标可以了了解葡萄酒的:国家,产区,采摘葡萄年份,酒庄,酒精度,生产商等信息。美国加拿大是000-019、法国是300-379、葡萄牙是560、南非是600-601、中国大陆是690-699、智利是7开头,以780居庆悔谈多、意大利是800-839、澳大利亚是930-939。但是,真酒≠好酒,真酒只是表明国家,产区等为真,但是不代表酒很好,因为真酒有可能是廉价酒或者劣质酒,详细可关注了解红酒老夏,一对一免费教你辨别红酒真假优劣。

红酒如何辨别真假

除了他们上面所说的,真正的葡萄酒进口还应该有点涩味,而且放置一段时间后,瓶底会有些许沉淀物的,开启后,你可以倒入红酒杯中一点点,然后轻轻的晃动杯子,看酒液的挂杯状况
采纳哦

辨别的方法有很多。瓶体,酒帽,塞子,前后标印刷,问味道,品尝,但是没有一种是适合很少接触葡萄酒的新手的。要先学习,先有躺雷的勇气

H. 怎么选购葡萄酒

1.看酒庄和品牌以及酒标

能在庞大的葡萄酒行业打出名声,肯定要靠过硬的品质和良好的营销策略,如拉菲罗斯柴尔德集团(DBR)、奔富(Penfolds)等国际大型葡萄酒品牌就是典型的例子。此外,如果某些发展历史较长,家族几代相传,或是产量较小的精品酒庄,又或是产区内的顶级名庄,影响力很大,这些酒庄的酒质会相对优秀且稳定,并有自己的风格,值得考虑。

除了酒庄和品牌,酒标涵盖的信息还有很多,包括其名字、产区、年份、品种、级别等。有了这些基本信息,能大致判断一款酒处于什么位置。接下来就以大家熟知的法国酒为例做详细说明。
葡萄酒等级:法国葡萄酒由低到高依次为 VDF、IGP 和 AOC(虽然现在官方是 AOP 等级,但 AOC 短时间不会消失)三个等级,总体上,等级越高品质越好。VDF 是最普通的日常餐酒,一般价格便宜,而 AOC 是法定产区酒,各方面的法律规定都更加严格。但同为 AOC,也会出现品质参差不齐的情况,所以,接下来要看产区。
产区:产区越小,越详细,酒质和价格都银指相对更高,如 3 瓶 AOC 葡萄酒,分别产自波尔多(Bordeaux)、梅多克(Medoc)和波亚克(Pauillac),那 3 款酒中波亚克的品质最好,波尔多最次。

年份:买普通餐酒或便宜的新世界葡萄酒,不用太 care 年份,但一些精品酒或高端酒就一定要考虑了锋销配,因为每年的气候、光照和降雨等都会影响葡萄品质,所以年份好坏直接关系到酒质。如波尔多 21 世纪的好年份有 2010、2009、2005 和 2000 年,一瓶 2010 年拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)会比 2011 年拉菲古堡品质更好。

酒庄等级:法国葡萄酒最高等级 AOC 可划分为不同等级,下图中以波尔多为例。一般来说,拉菲、拉图(Chateau Latour)等一级酒庄的品质最高。

2.看葡萄酒瓶体标签:酒瓶标签印刷是否清楚?模糊不清的有可能是仿冒翻印。酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开或破坏的痕迹;未开封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,说明该酒品质出问题了。
葡萄酒体:葡萄酒的颜色是否不自然?通常葡萄酒的颜色呈宝石红,或淡金,桃红等清澈的自然葡萄酒色,酒体变质后会有斗信浑浊感,如果色泽不自然,会有勾兑等嫌疑。葡萄酒体中是否有不明悬浮物?如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。葡萄酒瓶底部都会有凹凸,就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。越需要长时间贮存的葡萄酒,凹凸越深。所以,一般来讲,好酒因需要长期保存,瓶底凹凸都比较深,但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。

酒塞:打开酒瓶,看木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。越来越多的国家出于环保,越来越多采用橡胶酒塞,也有螺旋盖设计。这并不能说明酒本身的品质问题。

3.品尝葡萄酒气味:通常打开一支葡萄酒,会闻到扑灭而来的酒香(馥郁的果香、甚至是花香),如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,或是醋酸味儿,那就不好。其实不止葡萄酒,好的茶、咖啡,甚至好吃的水果菜肴,值得让人欣赏的滋味都不会特别寡淡。红葡萄酒应该有樱桃、草莓或者李子、黑莓的水果香气,白葡萄酒常常有橘子、柠檬或者梨的滋味。之后如果还有花香或者橡木桶带来的烤面包、烤榛子或者香料气息,那就更好了。

I. 网上买红酒应该怎么选

J. 怎样选葡萄酒

挑选一瓶性价比比较高的进口红酒,逻辑上的第一步,首先是保证不要买到假货、冒充货,或者是国内勾兑货。要保证这一点,要重点看两个地方,三个方面。

第一,看是郑袭否有中文背标。按照中国视频进出口规则,凡正规渠道进口的红酒必须要有中文背标,如果没有中文背标,则必然是走私货甚至假货。如果要是既有中文背标,又有英文背标(不是必须的)则不是国内灌装勾兑几率更高。

第二,看被标条形码。背标条形码第一个数字能够较为准确的反映红酒的产地,一般第一个数字是3产地为法国,澳大利亚是9,美国、加拿大是0,西班牙是8,而以6开头的则必然是中国制造的。

第三,看瓶底。在红酒底部一般会印有红酒的容量。红酒一般多为750ML,但是法国进口红酒一般没有ML这个单位,而会在瓶底印有75CL字样。因此,如果你发现红酒瓶底是750ML则很可能不是原装进口。

而在选择红酒产地上,个人还是建议刚开始接触红酒的时候选择法国产的红酒。理由主要有两条:第一,法国红酒历史久远,工艺精良,制作工艺及水准能得到较好的保证。第二,法国的红酒文化对红酒的品级要求严格,并能在红酒的标签上对这些信息进行有效的反映,会使刚开始接触红酒的人在挑选的时候更加容易。

挑选红酒逻辑上的第二步是确定红酒的品质。法国红酒大致可以从高到低分为四个等级,分别是AOC、ADQS、ADP、ADT。其中,氏丛旦AOC级最好100元以上的红酒一定要达到这一等级。部分地区如波尔多地区,在AOC之上还会有更高的等级,但是一般这些等级的酒不会出现在超市里,而价格也超出了本文所讨论小资生活的承受能力了。AOC标示在法国里有着严格的管理,为授权使用,有着严格的法律许可要求,如果酒庄不满足一定要求,则不允许使用这一标示。所以,大凡带有AOC标示的红酒,都有着一定的出身,不会是低质量酒。这也是我为什么建议刚接触红酒的师弟师妹选择法国红酒的原因。

选择红酒逻辑上的第三步是挑选适合的年份。具有一定红酒知识的人都会知道,决定红酒品质的主要是葡萄酒生产年份葡萄的质量。这一点与白酒不同,并不是储藏时间越久的越好。经常在超市里,售酒员会误导你,比如会说这瓶是06年的,比08年的储藏时间更久,质量也更好。事实上这是彻头彻尾的谎言。建议挑选红酒的时候可以先去网上初步查询。虽然不得不承认,同一年份不同产地葡萄质量会差异很大,但是从平均意义上来讲,特定年份还是会更优一些,挑选的好一些红酒的概率也会更高一些。

但这里有一点需要注意。高质量的红酒,在储藏的过程中也需要更加精心的呵护。一般而言,超市的红酒大批零存储,很难做到像专业酒庄、红酒店那样的精心贮藏。因此,如果在超市购买红酒,年代过长,很可能会由于超市储藏不到位而导致红酒品质下降。而购买红酒的时候,建议购买软木瓶塞,使用塑料瓶塞的红酒更容易质量下降。

选择红酒逻辑上的第四步是细选红酒。在这里主要是找三组法文单词。

第一组单词是Chateau是庄园的意思,庄园说白了就是作坊,酒标上有Chateau标明的酒一般而言会相对好一些,一般非优良红酒法国不允许印有此标识,没有Chateau的酒不应该卖得太贵。

第二组单词是Bordeaux(波尔多)和Bourgogne(勃艮第)二者有其一。这个单词代表葡萄酒的产地。整体而言,产自这两个地方的红酒是整体质量最好的。但是波尔多地区面积较大,产量较高,整体水平参差不齐,价格相对低一歼扰些。而勃艮第产量较少,价格较高,一般会在200以上。

第三组单词是Bouteille,是瓶子的意思,全文是MIS EN BOUTEILLE,翻译过来就是装瓶。好酒通常在酒庄装瓶,相当于手工操作,自然要好一些,200到300元以上的酒最好是mis en Bouteille au Chateau,如果不是Chateau,则会代以某个地名。如果根本没写mis en Bouteille, 则产量更大,肯定是工业化大批量生产的。

当同时满足以上条件,又赶上超市打折的时候,很容易挑选到性价比较高的优质红酒。除法国红酒外,其他地区比如西班牙、澳大利亚等红酒质量也很不错,而且一些酒的口味比较奇特,品尝的时候会别有乐趣。当然,这得限于品酒高手,像我这样的水平也顶多就是知道自己更喜欢喝哪一种了,呵呵。至于红酒的口味,视个人喜好,因人而异,品尝的多了,自然知道自己更喜欢什么样的口味,在这里就没有办法做更多的推荐了。

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