❶ 法国干邑和朗勃多克是一个地区吗
不是的 干邑在波尔多的上面 法语是COGNAC 属于法国的西南 朗格多克法语是 LANGUEDOC 大区比较大 很多城市在里面 但是它属于法国的东南 比如蒙彼利埃那边 都是
其实看产的酒就知道不是一个地区了 干邑主要是白兰地 朗格多克主要是葡萄酒
❷ 法国 干邑地区 容札克市 圣日尔曼吕西尼昂镇。法国有没有这个地方
去google搜索,
cognac,
Jonzac,
Saint-Germain-de-Lusignan
就在Jonzac不远的地方。
音译过来就是你说的这个地方了。
❸ 干邑地区的介绍
普瓦图(Poitou)、拉罗谢尔(La Rochelle)和昂古莫瓦(Angoumois)地区的美酒,酿自品质上乘的葡萄,自十三世纪起就不断被贩运到北欧各国,并受到英国人、荷兰人、斯堪的纳维亚人(包括挪威、瑞典、丹麦、冰岛)的青睐。
❹ 法国干邑地区白兰的历史
众所周知,白兰地最着名的产地当属法国,然而当人们提到极品白兰地的时候,不是泛指法国白兰地,而是指干邑白兰地(Cognac)。干邑,是法国南部的一个地区,位于夏朗德省(Charente)境内。干邑地区的土壤、气候、雨水等自然条件特别利于葡萄的生长,因此,这个地区所生产的葡萄是全世界首屈一指的,但这并不是说好的葡萄就一定可以酿出优质的白兰地。干邑是法国白兰地最古老、最着名的产区,干邑地区生产白兰地有其悠久的历史和独特的加工酿造工艺,干邑之所以享有盛誉,与其原料、土壤、气候、蒸馏设备及方法,老熟方法密切相关,干邑白兰地被称为“白兰地之王”。
“干邑”一词缘自法国干邑(COGNAC)地区,17世纪下半叶至18世纪,干邑地区不断涌现酿酒业主,而后此地酒香长飘一发不可收拾。根据法国联邦鉴定的标准,“干邑”必须是在法国干邑区蒸馏的葡萄白兰地酒,那里约25万亩得天独厚的砂壤土,加上温和气候,成为最适宜种植葡萄的理想环境。
干邑白兰地酒体呈琥珀色,清亮透明,口味讲究,风格豪壮英烈,特点十分独特,酒度为43度。
干邑白兰地的原料选用的是圣。爱米勇(saint Emilim)、哥伦巴(colombard)、白疯女(Folle Blanche)三个着名的白葡萄品种,以夏朗德壶式蒸馏器,经两次蒸馏,再盛入新橡木桶内贮存,一年后,移至旧橡木桶,以避免吸收过多的单宁。
干邑是白兰地的极品,干邑产品受到法国政府的严格限制和保护,除此以外的任何地区不能用“Cognac”一词来命名,而只能用其他指定的名称命名。这一规定以法律条文的形式确立了“干邑”白兰地的生产地位。正如英语的一句话:“All Cognac is brandy,but not all brandy is Cognac。”(所有的干邑都是白兰地,但并非所有的白兰地都是干邑)这也就说明了干邑的权威性,干邑不愧为“白兰地之王”。
❺ 怎样区分法国干邑白兰地
这世界上,就只有法国干邑地区产的才有资格被称为“干邑”。
干邑白兰地以干邑镇(Cognac)命名,干邑地区是顶级白兰地的故乡,所有的干邑白兰地都必须出自法国干邑地区的6大子产区(也叫作Cru),分别为:大香槟区(GrandeChampagne)、小香槟区(PetiteChampagne)、宝德区(台译:边缘区Borderies)、优林区(FinsBois)、良质林区(BonsBois)和普通林区(BoisOrdinaires或BoisaTerroirs)。马爹利只选用最优质的的四大产区(宝德区、大香槟区、小香槟区和优林区),其中产量最少、面积最小的宝德区,因其生产的“生命之水”拥有无比顺滑、甘甜的香气,最受马爹利的青睐。
了解了这些,我们才可能做到去区分法国干邑的品质,主要从几方面看:
1.品牌,认准干邑“四大金刚”,就是品质的保证;
2.年份,VS、VSOP、XO、XXO这四个年份等级依次提升;
3.产区,虽然干邑地区共有6大指定产区,但为了追求品质的上乘,像马爹利这样的经典品牌一般只会选择大香槟区(Grande Champagne)、小香槟区(Petite Champagne)、边林区(Borderies)、优质林区(Fins Bois)的葡萄作为原材料,这也可以从干邑的瓶身上找到相关的信息。
❻ 法国哪些产地的干邑最好
要知道,正宗的干邑生产区对于酒酿的要求十分苛刻。不论是气候,还是土壤,都有着不小的标准。尤其是气温,法国夏朗特省的大部分地区,都处于温和的海洋性气候,冬天暖和,年平均气温在13度左右,确保了葡萄成熟发育。
❼ 法国干邑地区白兰地的代表性品牌是哪个
每个知名的干邑品牌都有着上百年的历史,但如果要说最具代表性和传奇色彩的应该还属马爹利,1715年尚·马爹利在干邑镇创建了马爹利干邑世家。1783年,马爹利作为第一家将白兰地销往美国的干邑品牌,1858年马爹利干邑开始出口至中国。1912年尚马爹利的曾孙,爱德华·马爹利调配出马爹利蓝带,成为干邑世界中标志性的产品。对于干邑日后在全世界范围内收到广泛欢迎有着功不可没的作用。2005年马爹利发布了马爹利XO干邑,以其强而有力的口感和引人注目的拱形瓶身而闻名于世。2019年马爹利发布了马爹利尚选XXO干邑,由450种源自干邑四大产区的生命之水调配而成,其命名和设计灵感源自历史悠久的香特露庄园。可以说,是马爹利让干邑从法国走向世界这个巨大的舞台,让世人看到了干邑无与伦比的魅力。马爹利正续写着自己的传奇
❽ 干邑的生长区
干邑区位于法国西南部大西洋沿岸,干邑古城则大概位于该区的中心。 干邑区得天独厚,气候有别于法国其它地区,土壤品种繁多,可细分为六个分区。干邑各有不同的特征,关键在于分区的土壤种类。
大香槟区(Grande Champagne)和小香槟区(Petite Champagne)土壤属白垩土,所生产的干邑主要含有花香,余味悠长。
上林区(Fins Bois)和美林区(Bons Bois)土壤下层属石灰岩,所生产的干邑酒味浓郁,质感浑厚。
常林区(Bois Ordinaires)土质黏性低,所生产的干邑富有当地的独特风味,因此极少用作调配。
布特妮区(Borderies)在六个分区中面积最小。位于干邑区北部,有独特的小气候。这里的葡萄园能够生产上好浑厚的干邑,酒质醇和,有紫罗兰的香气。布特妮干邑需求甚殷,所以只会用作调配极品佳酿。卡慕家族在布特妮区里的葡萄园已经历五代。
全部酒庄合计,干邑管制区域的葡萄种植地带面积达80,000公顷,有15,000多个葡萄园。
❾ 法国干邑地区白兰地
售价的不同..有时候各自品牌有一些额外的经营成本..如广告预算.如促销预算..如赞助演唱会.如差旅费用...等等.. 此外.轩尼斯跟人头马..马爹利等品牌..高价位商品..extra或是更贵一级的如李察.路易13等等..这些酒的瓶子.是向知名的水晶玻璃公司订购水晶瓶..以增加商品的附加价值..通常他们都向bacarra公司採购水晶瓶..这瓶子比一般的玻璃瓶贵很多.. 目前所有的甘邑白兰地公司.以轩尼斯的行销负担最高..他们酒厂的第6代家族传人..这几年每年都来日本.台湾.跟大陆..每一次来台湾..都一定会邀请重要经销商..虽然只有一桌的人.但是..都吃好料.喝好酒{我有好几次被安排坐他旁边.老实说.不是我卖很多.而是我可以英文沟通.占了这便宜}..在台3天.每天都北中南区的重要客户要邀请..每一湌都花不少钱..最近又赞助演唱会..{台湾.大陆都有不同的赞助对象.予不同的歌手}..还好这牌子..销售量超大.超多..不然一般公司是负担不起的.. 总之..定价{售价]..有时取决于行销成本.便宜不一定就比较差..这是我在酒业卖酒近20年来的体验.. 类似的例子..很多..威士忌也是..如杰克丹尼也是..广告预算也花很多..所以.它一定售价比金宾贵.但是.两隻品牌的酒.蒸馏制造成本却差没多少.. 你的问题已经有点是行销学的问题了..这方面知道也好..因为.在酒业界工作.要想爬上更高的位子..行销学最好懂越多越好..
❿ 请问什么是干邑
起源于法国干邑镇(Cognac)。干邑地区位于法国西南部,所有干邑都是白兰地,但是,并非所有白兰地都是干邑。雅文邑干邑年份系列,从1878年到今天的每一年份都有,某些年份的已经有两个多世纪的历史。