喜茶茶底哪个是法国的

❶ 喜茶的哪些原材料都是在哪里买的

珍珠的煮法(略)
关键点:珍珠闷好起锅时最好用冰水过一下再洗,Q度会更好,煮好的珍珠再加点蜂蜜,珍珠不易变坏和粘连,且口感更好.
可以奶茶中加入适量巧克力粉,咖啡粉味道会更好
以下是更为详细的技术配方
原料：珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶最佳）。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺（塑料的亦可）、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
“珍珠奶茶网”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介：
1、 雪克杯： 分350ml、750ml两种，不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成，为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。
2、 盎司杯：用于计量果汁所用。
3、 咖啡勺：塑料材质，用于舀取果粉，果汁等原料的专用工具。
4、 搅拌棒：长柄、不锈钢或塑料材质，用以舀取、搅拌深罐中的材料。
5、 密封罐：塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有，主要盛放材料之用。
6、 刨冰机：分手动与电动两种，为磨转削刨冰块的专用机器，电动型一般 消耗电力为180W。
7、 沙冰机：分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作；小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。
8、 松饼机：类似电饼铛，可自动加热，属烘涪松饼专用器具。
制作“珍珠奶茶”奶茶冰点，营业前的准备工作：
营业前应将吧台，台面，擦试干净、并将各种器具 消毒，清洗后摆放整齐，原材料备好。并依营业所需将红（绿）茶、珍珠粉圆、糖浆、红（绿）豆分别泡（煮）好待用。

❷ 喜茶新嫣红奶茶底是什么茶叶

喜茶新嫣红奶茶底是红玉茶叶。

喜茶推出的嫣红其实就是中国台湾的红玉，也叫台茶18号，是台湾特有的品种缅甸大叶种与台湾野生山茶嫁接育成这款嫣红是果香型的，也是喜茶首选推出带果香的红茶就是茶叶中带有水果的香味，闻起来清新中带着红茶的香气，当然这只是其中的一点。

喜茶新嫣红奶茶底介绍

红玉本身具有天然肉桂及淡淡的香薄荷同时富含薄荷、肉桂、玫瑰等多元香气，再加上缅甸大叶种红茶的浑厚，还有台湾高山茶独有的果香胶质，所以也会更加适合东方人的口感喜茶这次的产品跟平时的产品不一样，它是一款带茶味的冰淇淋。

一款加了茶加了黑糖珍珠加了黑糖的冰淇淋，冰淇淋进入口腔的味道，红茶的味道很浓郁，因为冰淇淋上面带有黑糖，所以红茶加上黑糖的味道，口感类似黑糖红茶的沙冰，没试过加茶味的冰淇淋所以感觉还是有点识别度的。

冰淇淋吃到中间的时候还会有黑糖珍，让单调的冰淇淋增加了嚼劲它的黑糖珍珠真的不错QQ弹弹的檬茶创始人黄启成最近正在测试一款来自梧州的黄色香水柠檬他表示现在测试的那款黄色香水柠檬香气非常高，但酸度不够，有些像柚子的感觉是一种杂交品种。