❶ 目前市面上好喝的葡萄酒品牌有哪些呀
目前市面上的葡萄酒品牌可仿衡族以说是琳琅满目,不懂喝酒的选长城品牌不会出错。我个人觉得长城的解百纳干红葡萄酒备弊是我的“真爱”。
长城解百纳干红葡萄酒产自长城蓬莱产区,这里是世界七大葡萄海岸之一,所以产出来的葡萄很适合酿造红酒,造就了解百纳干红优质的口感。
酒倒在酒杯里,手持杯颈倾斜酒杯45度,仔细观看酒体的颜色,你会看到宝石红色的酒体明亮诱人,闻起来更是香气浓郁。那种红色果实和紫罗兰的芬芳香气扑鼻而来,让人陶醉。喝上那么一小口,让酒精在口中打转,充分的和味蕾接触,然后缓慢咽下去,那种醇厚甜润的口感会一下子迸开在口腔里,慢慢散发,充满口腔,真的太享受了!有不明白拦饥的可以继续追问或者网络搜索。
❷ 法国红酒品牌有哪些
拉菲(拉菲堡,拉斐特,CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD):法国葡萄酒之王:最佳年份:1982,1986,1990
玛歌堡(CHATEAU MARGAUX):托马斯.杰斐逊最爱,拿破仑情有独钟,1900,年产两万箱,更有毕加索,达利为其画酒标.
最佳年份:1900,1928,1953,1982,1990,1996,2000,2003,2005。
木桐堡(CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD):全世界最有艺术味道的葡萄酒.最杰出:1945。 最佳:1945,1947,1959,1961,1982,1986,1996,2000,2003,2005。
拉图堡(CHATEAU LATOUR):全球最昂贵酒庄.最佳:1949,1961,1982,1990,1996,2000,2003,2005
罗曼尼康帝(ROMANEE-CONTI,DRC):百万富翁之酒,只有亿万富翁才能喝到.最佳:1959,1962,1966,1969,1971,1978,1985,1990,1999,2002,2003,2005。
还有:皮琼-龙古维里.拉兰伯爵,蒙特鲁斯,玛高,帕玛,奥比昂,PETRVS(帕图斯),伊甘堡,白马堡,拉斐尔(拉弗尔),老赛丹,瓦兰德罗......
法国出产的顶级葡萄酒的确在世界上一支独秀,这要归因于其“terroir”(气候和土壤的综合因素),经验和严格的操作规范。由于法国在葡萄酒生产领域取得的巨大成功,世界其他地区的酿酒商们都在研究法国的葡萄品种,栽培经验以及酿酒技术。法国对葡萄酒业的影响力委实举足轻重。波尔多(Bordeaux)勃艮地(Bourgogne)香槟区(Champagne)罗纳山谷(The Rhone Valley) 阿尔萨斯(Alsace)
卢瓦尔河谷(The Loire Valley)朗格多克(Languedoc)
波尔多(Bordeaux)
波尔多是法国最大的葡萄酒产区之一。在吉龙德河(Gironde)西岸(通称“左岸”)的砾石土地上,分布着美铎(Médoc)和格拉芙(Graves)等产区,主要种植加本力苏维翁(Cabernet Sauvignon)。而在河岸以东(通称“右岸”),则有波美侯(Pomerol)和圣爱美浓(St-Emilion)这两个主要分布在粘土地上小产区,种植的多为梅洛(Merlot)葡萄。
由于土壤条件和主要葡萄种类各异,各个产区的葡萄酒都有其独到之处。这也意味在某特定年份,此一岸的成色或许要胜于彼一岸。
波尔多葡萄品种
无论在何处酿造,几乎所有的波尔多红酒都需要使用两种或更多种葡萄果汁调配酿造。根据“法定产酒区”(AOC)规则限定,波尔多的酿酒者们只能用加本力苏维翁(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、加本力弗朗(Cabernet Franc)、马尔白克(Malbec)和味而多(Petit Verdot)几个品种进行配制。
波尔多的白葡萄酒产量也十分可观。可供选用的葡萄品种有瑟美戎(Sémillon)、白苏维翁(Sauvignon Blanc)和穆斯卡黛乐(Muscadelle)。
该地多数葡萄酒由1855年分级时指定的五家(一等)酒庄酿造,分别为:拉图城堡(Chateau Latour)、玛哥庄园(Chateau Margaux)、布里翁高地古堡(Chateau Haut-Brion,实际位于格拉芙)、莎都拉菲城堡(Chateau Lafite-Rothschild)以及木桐罗希尔古堡(Chateau Mouton-Rothschild)。在波尔多地区有大约7000家酿酒厂,其中数百家的级别为“特级”(根据1855年分级为二至五等)。
美铎(Medoc)
该区域还细分为美铎(Medoc)和上美铎(Haut-Medoc)两个区。其中上美铎区(Haut-Medoc)是波尔多优质红酒的中心产区。除了一个酒庄例外,所有1855年分级规定的一等红酒酒庄都在此地。美铎和上美铎所产葡萄酒以加本力苏维翁为主配制而成。其顶级酒庄如,拉图城堡(Chateau Latour)、埃思杜耐尔城堡(Chateau Cos dEstournel)和金玫瑰城堡(Chateau Gruaud Larose)均是历史悠久,享誉世界。
格拉夫(包括Pessac-Leognan)
格拉夫产区同时出品红葡萄酒和白葡萄酒。“Graves”一词即是法语的“砾石”,这也是此处土壤的主要成份。坐落在贝沙克-雷奥兰(Pessac-Leognan)的布里翁高地古堡(Chateau Haut-Brion)是唯一一个位于美铎区外的上等酒庄。
圣爱美浓(Saint-Emilion)
圣爱美浓是右岸最重要的产酒区之一。该地区所产红酒用葡萄主要为梅洛(Merlot)和加本力弗朗(Cabernet Franc),而不是加本力苏维翁(Cabernet Sauvignon)。圣爱美浓所产如晨钟古堡(Chateau Angelus)不仅是波尔多的上等佳酿,在世界上也是名列前茅。
勃艮地(Burgundy/Bourgogne)
勃艮地地区的葡萄酒酿造历史最早可追溯到罗马帝国时代,时至今日,该地区所产葡萄酒仍不乏世界级精品。在法国西南的波尔多地区,葡萄酒生产主要依靠几个大酒庄各自酿制的经典红酒,而勃艮地则林立着数以千计的小葡萄园,有些甚至仅占寸许之地,其酿造的葡萄酒自然也是琳琅满目,种类纷呈。辖地的日益细分主要是由于拿破仑遗产法令所致,这一法令至今仍然有效。其中最极端的例子就是Clos de Vougeot葡萄园了,这个占地50公顷的葡萄园竟然分属80多个业主。
地理和气候
勃艮地辖有巴黎东南的大片区域,其葡萄园分布在北部欧塞尔(Auxerre)至南部里昂(Lyon)的狭长带状。区内为大陆性气候,冬季严寒,夏季酷热,雨量较多。勃艮地的分区十分清晰明了,易于识别。从北往南分别为:
莎布利(Chablis), 位于勃艮地最北端,其出产的干白葡萄酒最为知名。
夜谷(Cote de Nuits), 是勃艮地优质红酒的家乡。虽然该地区也出产白葡萄酒,但其真正引以为傲的还是红酒。
博讷谷(Cote de Beaune), 的红酒和白葡萄酒都颇有名气,不过勃艮地优秀的白葡萄酒(除了莎布利)都来自此地区。
沙隆坡(Cote Chalonnaise)虽然被认为是较为次要的产酒区,但其生产的红、白葡萄酒中也有上等佳酿。
马岗(Maconnais), 位于勃艮地最南端。出产葡萄酒较为廉价,多作为新酒饮用,不过也会有价值不凡之品。
宝祖利(Beaujolais), 地区则更为靠南。尽管不是勃艮地的一部分,但我们在谈到该地区时却也常常将其归入勃艮地。
勃艮地葡萄品种
优质的勃艮地酒均为单一品种非调配葡萄酒,不论是红葡萄酒还是白葡萄酒。通常黑皮诺(Pinot Noir)用于酿造红酒,而莎当妮(Chardonnay)用于酿造白葡萄酒。
香槟(Champagne)
香槟(Champagne)被誉为“葡萄酒之王”,其仅出产于巴黎北部同名地区。数世纪前,一位名为Dom Perignon的教士发明了一种能够使酒中带有气泡的葡萄酒酵化方法,这就是今天众所周知的香槟酒了(只有产自香槟地区的汽酒才能冠以“香槟”之名)。上等的香槟口感活力十足又不失醇厚美味,其微妙的味道是其他汽酒无法企及的。
多数香槟为混合酒,由三种不同葡萄调配而成:即莎当妮(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)。
酒体较丰满的香槟,如伯爵香槟(Champagne Bollinger),酿造中使用的黑皮诺比例较高。
罗纳山谷(The Rhone Valley)
罗纳山谷(Rhone Valley)的葡萄种植园位于勃艮地(Burgundy)南方。罗纳山谷北部,是世界上品牌历史最悠久的葡萄酒产地之一:包括珍贵的加香白葡萄酒和富含单宁,层次丰富的红葡萄酒。
在南罗纳,则出产一系列酒劲十足,结构复杂的红酒,包括着名的高级品牌—教皇新堡(Chateauneuf--Pape)和吉贡达(Gigondas),还有高品质甜酒。
地理和气候
罗纳山谷地区可依瓦伦斯(Valence)镇分为南北两部分。北部的地形是河流经过数千年冲刷作用后在花岗岩山地上形成的陡坡。葡萄藤几乎攀援在垂直面上,种植的梯田与岩壁互相交错。该地区主要是红酒产区,不过也出产一些稀有而昂贵的白葡萄酒。在罗纳地区南部,陡坡被宽阔的谷底所代替,在夏季,这里常被阳光炙烤而十分炎热。
罗纳葡萄品种
北罗纳种植的两种着名酿酒葡萄是:红葡萄设拉子(Syrah,在法国以外通称Shiraz)和白葡萄维安妮亚(Viognier)。
在南罗纳,根据分级规定可种植多种葡萄,包括嘉纳(Grenache)、设拉子、莫维迪(Mourvèdre)和神索(Cinsaut)等红葡萄和白嘉纳(Grenache Blanc)、皮克葡(Picpoul)、珊瑚(Roussanne)和玛珊(Marsanne)等白葡萄。
阿尔萨斯(Alsace)
阿尔萨斯位于法国东北角,西边的弗日山脉(Vosges)把它与其他地区隔开,东面便是德国边境。在这里,可以找到法国很棒的葡萄园和酿酒厂。
阿尔萨斯葡萄酒酒瓶的独特形状(因其没有“瓶肩”而极易辨认,类似德国酒瓶)是该地区动荡往昔的见证,历史上这一地区被法国和德国反复争夺长达数世纪(一战后重归法国)。 阿尔萨斯的葡萄酒口感较干,酒体丰盈,酒精含量甚至高过德国同类酒。产自阿尔萨斯的葡萄酒酒标上标明了酿造所用的葡萄品种,这一点不似法国其他地区。
阿尔萨斯葡萄品种
阿尔萨斯种植的葡萄与德国相似,可酿出世界上佳的白葡萄酒。包括麝香葡萄(Muscat)、黑皮诺、西万尼(Sylvaner)、灰皮诺(Pinot Gris)、格乌兹莱妮(Gewürztraminer)和经典的薏丝琳(Riesling)。如果有机会,可以品尝一下来自婷芭克(Trimbach)这样的优秀酿酒商提供的样酒。
卢瓦尔河谷(The Loire Valley)
卢瓦尔河谷(Loire Valley)横亘北法中部,出产大量白葡萄酒,也不乏优秀红酒。该处出产的葡萄酒风格因栽培葡萄品种和酿酒技术的差别而丰富多样,不过多数酒的特色是清新的口感和较高的酸度:卢瓦尔的葡萄酒几乎极少在橡木桶中发酵或陈化。
地理和气候
卢瓦尔河谷包括沿河的大片地区,从南特(Nantes)附近的大西洋起,东南直至罗纳(Rh?ne)。这个地区的气候和土壤条件种类多样。其夏季相对短暂而凉爽,所以葡萄种植者们总是要为葡萄的成熟期而操心。
卢瓦尔葡萄品种
卢瓦尔河谷种植的白葡萄有密斯卡岱(Muscadet)(尤其是该地区西部)、白梢南(Chenin Blanc)和白苏维翁(Sauvignon Blanc)。地区内也出产用加本力弗朗(Cabernet Franc)酿造的红酒。
朗克(Languedoc)
朗克(Languedoc)地区出产大量的佐餐酒,不过也不乏知名的“AOC”
葡萄酒(高品质葡萄酒,符合严格的规范)。多数朗克葡萄酒由嘉纳(Grenache)以及比例日益提高的设拉子(Syrah)酿造。
20年前,酿酒者Robert Skalli在朗克开始了一场酒文化革命,他运用单一葡萄品种酿酒以突出其特质,以及朗克地区独有的“terroir”。今天,许多出自这片南法土地的葡萄酒已经享誉世界,新一代的朗克葡萄酒正以其极具创意的口感为葡萄酒界带来全新感受。
在法国最受欢迎品牌就以下几种:1、 白马庄(Chateau Cheval Blanc)2 、木桐庄(Mouton Rothschild)3、 稀雅丝(Chateau Rayas)4 、滴金庄(Chateau D'yquem)5、 欧颂庄(Chateau Ausone)6、 拉菲庄(Chateau Lafite)7 、拉图庄(Chateau Latour)
8 、罗曼丽•康帝(Romanee-Conti)9 、柏图斯(Petrus)。
❸ 请问:澳洲红酒,法国红酒,美国红酒它们的区别在哪呢
很多消费者都会问到,哪一国的葡萄酒比较好喝?美国?法国,还是意大利?这个问题经常困扰着初次品酒的消费者。面对市场产品琳琅满目陈列,多半无从选择。
旧世界的传统 VS新世界的思维
着名英国葡萄酒作家,Mr. Huge Johnson 在最畅销的世界名着《World Atlas of Wine》中,首先将世界上所有的葡萄酒生产国家一分为二,那就是 旧世界葡萄酒 Old World 与新世界葡萄酒 New World。 旧世界葡萄酒源自于中亚高加索山脉,就是目前的乔治亚共和国所在地。经考古学家出土之葡萄酒瓮证明人类葡萄酿酒已经有七千多年的历史,后来传抵埃及、希腊与罗马等地,再随宗教传遍东西欧洲国家。葡萄酒是古代重要经济作物,先民经由观察葡萄于各种土地生长的情形,了解到唯有寻找到适合耕种葡萄的贫瘠田枣改地,才能酿造出酒精度高、质量优异、易于保存且口味丰郁之葡萄酒。数千年来,位于旧世界各产区也因气候环境差异,逐渐发展培育出各地特性之葡萄品种,酿制出蕴含当地特有风味之葡萄酒。正如同台湾茶文化,各地因气候、品种、发酵与烘焙方式之不同,而各自都有自己独一无二的风味与芳香。
而新世界葡萄始于哥伦布发现新大陆,随欧洲新移民潮带到当地种植的欧洲葡萄品种,传抵至南美洲,开始致力于葡萄的耕种与酿造。早期发现欧洲种葡萄无法种植在美洲本土,经数年培育后及枯萎死亡,被当地原生之葡萄根瘤病芽虫啃噬根部;除了在少数气候特殊干燥的南美洲国家例如智利与阿根廷外,欧洲种葡萄在美国几乎无法生存。而美洲特有的美洲种葡萄 Vitis-Labrusca经发酵酿造后产生浓郁的狐臭味Foxy,为葡萄酒带来不甚悦人的风味,口感不佳无法用来酿造。直到十九世纪末期,才由嫁接的方式,将美洲种做为树根占木,葡萄能顺利躲过当地之根瘤病芽虫的吞噬,葡萄耕种这才正式于美洲落地生根。
美洲葡萄酒由于发展时间不是很长,像是种美国的葡萄树大多仰赖人工灌溉才得以存活,不若欧洲传统产区,除非严重旱灾,否则在欧盟会员国的法定产区级(VQPRD/AOC) 人工灌溉葡萄田是严格禁止。在欧洲的传统葡萄酒产区,无一不是经过数千年的实验种植,才能天然地培育出适合当地气候条件之葡萄品种,让葡萄树自然生长,让自然去酝酿酒的滋味与风华,这样的理念一直是欧洲高级葡萄酒的精神。其实就学理来说,贫瘠的土地刺激了葡萄树根部向下寻找水源,但是树根越往土地里钻,所带来的大量矿物质不但造就葡萄酒属于土地的特殊风味,葡萄本身也尺手因根部吸取之水分稀少,使得糖份浓度相对提高,本身也因带有丰富矿物质而使葡萄酒有了属于土地的芬芳。
十六世纪以后这些品种传抵美洲后,部分环境适应力强的品种例如:Cabernet Sauvignon, Merlot 与Chardonnay等生长情形良好。但目前新世界葡萄酒酿造方式多以消费者喜好为目的,也就是说,新酒就必须充满果香,口感柔顺。即开即饮的消费方式。尤其刚开始接触葡萄酒的新进消费者多不愿意买一瓶酒,还必须小心地保存数年后才能尽尝其味。新世界葡萄酒之所以能够在世界各大酒展上锋芒尽出,原因不外酿造方式的改变,也就是说利用科学的方式例如:低温发酵(Low temperature fermentation)借以延长葡萄酒发酵期,增长许多酯类物质,增加了果香香气,虽说使葡萄酒增加许多芳香,但这些在人工低温环境下生成的脂类物质陵岩嫌原本不属于葡萄酒本身,这种人造的芳香分子很容易就随温度增加而散失,在瓶内保存的期也不长,但却能满足初学者或一般消费者即开即饮的需求。因此现代新世界酿造法可以说是以消费者需求为取向,为了满足消费者,必须以各种现代科技方式达到这种要求,其中不乏以添加人工化合物的方式例如:橡木木削、橡木精或甘油等,省去繁杂琐碎的橡木桶培养时间,增益葡萄酒之口感。
目前世界上葡萄酒酿造业有两大思维:
第一种称为 <自然预防酿造法> Oenologie préventif
另一种则称为 <修正矫治酿造法> Oenologie correctif
自然预防酿制法最注重酿造前葡萄质量,让葡萄自己去展现其风华,除需事先测量葡萄之最佳成熟度以外,最重要的是葡萄出生地的土质、向阳度与气温。以上三者在法文里称之为 Terroir,这个无法直接翻译成其它语言的字,其内在意含正如创立于十一世纪的勃根地西妥教团Cistercian僧侣这样解释这个字:Le lien entre une parcelle de vigne avec son sol, sa situation, son exposition et les caractère qu’elle confère au vin de façon stable au long des années pour établir sa typicité. (一块葡萄田、其地质、地势、向阳度与葡萄酒质间的关连,随时间粹炼而保持恒久不变,孕育出这片土地特有风格。)这种葡萄酒的酿酒师,只是选择最佳的方式,让葡萄酒自己去诠释属于大自然的风味,而不是尝试着去改变其自然风格。举例来说,一瓶勃根地白葡萄酒产区,北起白酒村落Chablis 南至 Pouilly Fuissé ,若选择同年份的六个生产白葡萄酒的村庄例如: Chablis, Meursault, Chassagne, Pouligny , Montagny, Pouilly Fuissé,虽然都是同样的品种 Chardonnay,但是您会发现每一瓶酒都显现出相当不同的性格、风味与芳香,这就是 Terroir 所给予葡萄酒之间各自不同的性格,在口感上着显着差异。这就是来自大自然的葡萄酒 Le vin de terroir / the wine of Terroir。
新世界的思维
近代酿造业技术不断创新,从原本单纯保护发酵过程顺利进行,到现今以科技提升葡萄酒质量。例如发酵菌种的筛选带给葡萄酒不同的芬芳、低温发酵可以增益葡萄酒的酯类芬芳、逆渗透浓缩法、冷冻粹取法等等。这些先进的酿造方式主要的用意都是在酿造出适合好喝的葡萄酒。
欧美酿造观念分歧
笔者曾于许多国际场合,亲眼见过欧美酿造业者对于葡萄酒定义的争执,最精彩的莫过于去年十月于德国举行的国际酒展,题目就是新世界与旧世界差异。首先发言的是一位来自纽西兰的酿酒师,他认为法国高级葡萄酒产地,例如波尔多,葡萄酒酒质过于浓郁,往往需要数年瓶内熟成才能饮用,不符合现代消费者所需之即开即饮的消费习性。请问会有谁买下一瓶葡萄酒,然后苦等十年才来饮用呢?所以新世界葡萄酒才符合现代消费者的需求。
此时,另一位法国勃根地酿造师则立即发言,他首先赞同这位纽西兰酿酒师的说法,并认为科技可以改变葡萄酒的风味,酿造出好喝易饮适合消费者的葡萄酒。但是他话锋一转:‘没错,葡萄酒在新世界,就像是棒棒糖一样好吃,而且老少咸宜,一个小孩生下来一岁开始吃棒棒糖,两岁也喜欢吃棒棒糖,三岁也可以,到了二十岁,他吃的只有这种没有文化,不用大脑的食物。所以,新世界的葡萄酒就像是棒棒糖。如果一瓶葡萄酒只剩下品种的名称,这瓶酒已经失去大地赐与的生命,只剩下人工调制的风味而已。
美国酿造大师 M. Beringer 曾经说过:"It is easy to make good wines, just start with good grapes, and practice for a hundred years. 要酿造出一瓶好酒是相当容易的事情,先培育出好的葡萄,然后再练习个一百年就会成功。"这位大师告诉我们什么呢?笔者认为相当值得台湾酿酒业深思,因为到底我们要酿造的是什么样的酒,都操纵在我们的手中。要寻得适合的气候、土壤,酿造出来的葡萄酒不只是好喝,还要具备深度与来自大地的滋味。这种浑然天成的葡萄,她的芳香在土地上已经开始孕育,在一年气候里成长,在阳光中茁壮,酿酒师的工作只是像个接生婆。一瓶真正来自然的葡萄酒,其风华是大自然所赋,酿酒师的角色只是选择最理想的方式,将葡萄装到瓶子里而已。
❹ 全球四大葡萄酒酒庄是哪四个
拉斐堡:拉斐酒庄被认为是“五大名酒庄”中最典雅的
玛歌堡:美国前总统托马斯·杰弗逊就曾将玛歌酒庄评为波尔渣棚并多名庄之首。
最老的明星:奥比昂酒庄
雄性气质:拉图酒庄
艺术家风范:木桐酒庄
这是法国波尔多地区的五大酒庄,不知道是不是你要得
全球来讲,评出四个是很难得,法国以年代久远着称,意大利和智利是新进的产酒大国,美国加州和澳大利亚也盛产葡萄酒
以下是市场上比较罕见的葡萄酒
拉斐堡1996(Chateau Lafite Rothschild 1996):神秘滋味
拉斐酒庄被认为是“五大名酒庄”中最典雅的。
18世纪,拉斐酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇,而且成为了法国国王路易十五的宫廷御酒。
拉斐堡的酒比较内向,必须等到至少十和数年左右,其真正的面貌才会呈现出来,芳醇、水果香,还夹杂着很多丰富的味觉。
玛歌堡1998(Chateau Margaux1998):弦外之味
早在1787年,对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯·杰弗逊就曾将玛歌酒庄评为波尔多名庄之首。
玛歌酒庄是“五大”中比较恪守传统的酒庄,不仅保持手工操作,而且仍然使用橡木发酵罐。
玛歌堡是波尔多酒中的代表作:细致、温柔、幽雅,单宁酸中庸。
品味玛歌堡的佳酿必须平心静气才能体会其“弦外之音”。
贝昂地·山弟(Biondi Santi,Riserva):醇厚圆满
意大利中北部以佛罗伦萨为中心的地区称为托斯卡纳。
这里古迹处处,不仅是文艺复兴的如迹圣地,也是意大利最重要的产酒区。
刚刚酿成的特藏级贝昂地·山弟并不易入口,涩感极强,同时颜色呈砖红色。
惟有经过10年左右的陈放,才能转化为平衡、圆满。
酸度和单宁虽然较同年的波尔多顶级酒高,却正是它迷人的地方。
萨西开亚1999(Sassicaia1999):混血名酒
Sassicaia是意大利第一个用法国产葡萄酿制的葡萄酒,根据意大利的法规,不是用本土葡萄酿制的葡萄酒不能享有定级的权利,因此最初此酒只被定为日常餐酒。
而事实上,它比托斯卡纳地区一些法定等级酒都好,价格也贵。
萨西开亚酒具有深红色的光泽,圆满、深厚的口感中,夹杂了中庸的木材味道。
值得一提的是,萨西开亚酒标的设计非常独特。
宝蓝色的瓶盖,标志是一颗圆形蓝底八道金针的明星,在琳琅满目的葡萄酒架上甚是抢眼。
❺ 普通人怎样选购红酒
一般来说,超市里的大部分葡萄酒都适合在短期内饮用的。许多超市都会把年份老一些的葡萄酒放在货架的前面,因为他们也希望趁着这些酒还没过适应期,将其卖掉。对于普通消费者来说,在挑选酒的时候一定要注意年份,年份新一些的葡萄酒通常会躲在年份老的葡萄酒后面。
❻ 麻烦推荐一款 进口的葡萄酒 要红酒 200左右的价格 口感一定要好 麻烦把牌子和价位搞下我下
世界名牌红酒介绍
酒中王:petrus(法国) 一般人称作帕图斯, 还见过更离谱的叫法————“披头士”。此酒的名贵在于酒庄位居波尔多产区八大名庄之首,是波尔多目前质量最好,价格最贵的酒王,颇有王者风范,不少影视明星都喜欢收藏。
价格:超过10000元
总统之爱:hautbrion(法国)
这支酒的中文名太迷人了,“红颜容”。作为传统八大名庄的优质产品,两百多年前就已经成为美国开国元勋之一、第二任美国总统托马斯·杰佛逊的至爱。价格方面也不菲。
价格:约3000—4000元
美艳不可方物:mouton rothschild(法国)
这支酒和大家所熟悉的“武当红”系出一派,不过层次更高,香港人叫做“武当老柴”,不知道东北人会不会叫“武当他爹”呢?“武当”是音译,和中国的武当山没什么关系,这个牌子的酒每年都要选一幅画作为封面,碰巧这回是个美艳不可方物的裸女素描。
价格:1000元以上
青春年少:gastonrena(法国)
通常感觉法国人的东西都会庄重一些,没想到也会有这样充满年轻气息的红酒,这种“嘉士顿”也是波尔多的名酿之一。
价格:100多元就能到手
传奇之“英雄”:bateau(法国)
中文里就是大名鼎鼎的“龙船”,这种酒是拿破仑时代一个英勇的将军酿造的。这位将军本是拿破仑的得力战将,战无不胜,为拿破仑立下了汗马功劳。但是,在一次战争中被打残了腿。于是,将军请求拿破仑给他批一块地,让他为拿破仑酿造世界上最好的红酒。结果,这位将军真的酿造出了出色的红酒。但是,他始终怀念与士兵们一起打仗的日子,而他的士兵也同样思念着这位老将军。每次士兵航船经过将军酒庄对开的海面时,就在船上向他行军礼,但船与陆地相隔甚远,为了让将军能看清楚,士兵们想出了一个方法:把船帆降下一半,以军礼的角度悬挂着,然后缓慢地驶过海面。将军知道了此事后,十分感动,于是,就将那降下一半的船帆,制成了红酒的标签。从此,“龙船”就和那着名的标签一起,流传于世。
价格:大概200多元
传奇之“大家族”:taylors(南澳大利亚)
姑且叫做“泰莱斯”吧,此乃澳洲销量第一的红酒,酒庄是当地名声赫赫的大家族,有自己的大葡萄园,所有葡萄都自产自酿,为了保证品质,多少年来酒庄都没有扩建过。由于在最初开垦庄园时发现了不少海马化石,因此海马成了酒庄的标志,如今已是酒庄的第三代经营者,所以有了三只海马的标志,假如到了第四代传人,标志也将改成四只海马。
价格:只需150元左右
明日之星:frankland(西澳大利亚)
福临是澳洲名庄中的新秀,被世界最着名酒评家罗伯特·帕克誉为明日之星。福临的目标是要酿造世界顶级名酿,他们的葡萄全是人手采摘,每个酿造过程都小心翼翼。这款旗下的“穗乐仙”倒也便宜。
价格:约180元
美国一号:caymus(美国)
美国加州那帕谷是美国最优秀的顶级名酒产区,这里云集了不少全美国乃至全世界最高品质的酒庄,此地红酒浓郁甜美、底蕴深厚、豪迈宽广,是红酒“新势力”的领军货色。
价格:嘉莫斯1000元以上
❼ 大家有什么好喝的平价好酒推荐吗
市场上的白酒琳琅满目,好喝的平价好酒也很多。今天介绍的这几款酒都是质量好且价格便宜的,也是很受欢迎的几款。
说到这儿,不得不提我老爸,他的酒龄可是有年头了,也尝遍了各种平价好酒,下面推荐给大家~
1、北大仓步优
价格:45元
香型:清香型
这款酒是以汾酒为基酒,再搭配十多种中药材酿制而成吵陵。
酒中既含有汾酒的清香型特点又有竹叶的清香以及药材的芳香,整体别致又清新。酒香馥郁,口感温和不刺激。我老爸总说,喝它感觉清甜口绵,也是我们家常备的一款。
小贴士:
酒虽好,也要适度饮,日常喝少许酒有通筋活络的效果。但,切记贪酒,否则对健康是有损害的。
❽ 领导一般爱喝哪种红酒
红酒的品牌琳琅满目,没有最袭野好只有更好。
但是领导都好面子,,要送有名气的酒。比如,澳洲的:伍岁奔富、杰卡斯、澳洲虎
法国的:拉菲、卡斯特、拉拍橘喊图、奥比昂、白马等
❾ 法国人为什么喜欢喝红酒
他们对酒有着特殊的爱好。如果是鸡、鸭鱼类(呈白色),厚厚的一本 法国人不仅喜欢喝酒。 法国是产酒大国,其葡萄酒产量居世界之首。法国白兰地和香槟是闻名于世的美酒,到附近酒店喝一二杯酒下午下班后、羊肉(呈红色),则饮红酒。一般居民尤其是体力劳动者。法国也是酒的消费大国,据统计,就葡萄酒一项,琳琅满目,令人眼花缭乱,平均每个法国人一年消耗量就超过75公斤,经常在中午劳动者,经常在中午吃饭前,餐桌上摆放的菜单只有二三页。 在法国,许多家庭有酒窖,里面珍存着各种好酒。在生活比较讲究的家庭里,有大小不同、颜色各异和度数高低的众多的瓶装酒作为陈设品,有的数以百计。除了饮酒的程序外,还要根据上菜的品种喝相应的酒。
在大小饭店和餐馆里,但酒谱却是洋洋大观,就喝白酒;如果是猪,而且喝酒的方式也别出心裁:饭前有饭前酒,吃时有送饭酒,饭后有饭后酒、牛法国人很喜欢喝酒
❿ 如何选择法国的葡萄酒
法国的葡萄酒文化实在太深了,我得像品酒一样慢慢去品味啊!你喜欢法国的葡萄酒吗?欢迎关注我,我们一起来讨论、品位葡萄酒,品酒品人生!