法国人早餐喜欢什么

① 法国人的一日三餐，法国人吃大量的饱和脂肪为何却不胖

法国人的一日三餐，法国人吃大量的饱和脂肪为何却不胖？

根据医学杂志《柳叶刀》发布了一项大型研究，法国人不仅瘦，还有一个意想不到的客观事实：法国人心脏疾病患病率也极低。近期几十年，全世界都在强烈推荐低脂饮食，而法国人却吃很多的饱和脂肪，为何她们长不胖，心脏疾病发病率也比较低？

好多人表明不服了，想说难道说老天爷偏偏钟爱法国人，让她们不但瘦，并且不可心脏疾病？下边咱们就来看一下法国家庭的一日三餐，顿顿爱吃饱和脂肪，为什么法国人还是那么瘦。

1、早餐

法国菜具备选料普遍、用材新鲜的、摆盘美观大方、种类繁多的特性。菜式一般较生，还有吃生菜的习惯性。在调料上，用酒偏重，并讲究什么原材料用什么酒。晚餐的时，法国人一般都会到晚上八点上下吃晚餐，法国人的生活的节奏比较慢，一般法国人都是在工作了一天之后，先到一个有情调的咖啡厅休息一下，然后回家了吃晚餐。

晚餐经常吃的是鞑靼牛排，谈起鞑靼，便会想到到中国古代的北方游牧民族大口吃肉小口饮酒的场景。Tartart的译音便是鞑靼，鞑靼牛排都是用全生的高端牛扒制成的，原生态的牛羊肉嫩嫩的，加上生鸡蛋黄的美味，确实难以忘怀。这绝对是一种别样的美食。

香肠配泡菜都是法国人晚餐经常吃的，这道菜是阿尔萨斯地域的传统的菜式，从所在位置上看来阿尔萨斯非常挨近法国，这道菜也更像大份量的德国菜，腊肠、猪肋骨肉配上马铃薯，再配搭提味的泡菜，让食肉动物的你一下彻底达到。

红酒炖鸡也是十分着名的法国大餐，一般用到大公鸡来做，配搭红葡萄酒、培根肉、无盐黄油，十分诱惑。葡萄酒的芬芳，加上带劲道的鸡脯肉，出现异常美味可口。法国的奶酪但是另一大着名特色美食，当地人吃面包蘸奶酪。在阿尔卑斯山区域的冬季，围住奶酪火锅吃着吐司面包但是一件舒适的事。

法国的美餐免不了的还有小龙虾汁配白斑狗鱼肠，这类肠的传统的作法是由白斑狗鱼弄成滑爽鱼蓉，渗入忌廉及蛋白质等资料后，经长期发醇，再用双铁匙刮下来榄球形煲熟。听起来有些像我国的先做虾丸，但口味上面更为绵软膨松。鱼肠浇上龙虾酱，促使整道菜一瞬间提高鲜香。

有些传统的法国料理，好像法国鹅肝、黑鱼子酱之类的，不论是做的生产流程，还是到最后的摆盘装饰，都是有他们自己的特点，对于我们来说，让我们在乎的仅仅食材自身好不好吃，而针对法国人而言，她们更为在乎如何利用食物，怎样把食物营养的更为营养搭配。

今日的介绍就到这里了，对于这件事你有什么观点，欢迎大家在评论留言，喜欢的朋友还记得关心下，小编天天都会分享不一样的趣事。

② 法国的早餐有什么

法国人一般早餐是不能吃咸的，多半都喜欢吃甜的的东西。普通人的早餐都是用烤面包机烘烤两片面包，涂抹一些果酱或者巧克力酱，外加一杯牛奶。
法国人早餐必有热饮料如咖啡、热巧克力、茶等。这些热饮料里会加奶，以增加蛋白质和钙。但和中国人习惯喝热奶不同，法国人甚至欧美人喝冷奶为主，热奶主要给孩子喝。
除了上述牛奶和热饮料外，一般水果汁也是不可缺少的。法国人早餐喝桔子汁、苹果汁、波萝汁、西柚汁和多种维生素果汁等等，这是为了补充维生素和一定的纤维。
咖啡，果酱，配面包，美味。其实应该加点黄油，法国本土吃法，有点咸的黄油，抹在面包上，中和了果酱的甜味，更加美味。
法式cereale，主要是麦片，坚干果，干果，泡牛奶，好吃又营养。小孩大人都可以吃。法国特色羊角面包，轻柔的酥皮入口即化，是早餐中的贵族。比法棍要油一点点。
玉米片泡牛奶，果汁和水果，一定要有一样。鸡蛋也是早餐桌上的常客。法国人的要求，早餐一定要有一顿奶制品（鸡蛋，牛奶，奶酪，或者酸奶），一顿水果（果汁或者水果，果酱），小麦制品（麦片或者全麦面包）。这就是一份营养全面的早餐了。

③ 法国人一般吃什么

早餐：大约在7点到9点之间，主食牛角包或面包(也许二者兼备)、奶油、果酱，饮料通常是咖啡、茶或热巧克力。

法国的午餐会选择一份沙拉或者是冷盘作为前菜，紧紧接着是主菜，法国的午餐主菜都是肉食，鸡肉、羊肉、牛排、鱼肉都可以，总之要有一份肉菜作为主菜，紧接着是一份奶酪。

法国人晚餐大多会在晚上八点左右才吃，先会到某个咖啡馆里面喝上一杯咖啡，等到回家之后会吃一些面包类的主食，菜会是一些肉类和新鲜的蔬菜，再配上少量的薯条，一份奶酪或者甜点，这样一顿晚餐就结束了。

(3)法国人早餐喜欢什么扩展阅读：

法国的用餐礼仪：

吃法国菜，就如同吃西餐一样。用刀叉时，记住由最外边的餐具开始，由外到内。完成一道菜后侍奉收去该份餐具，按需要或会补上另一套刀叉。

不要见到美食就扑上去，失礼。

不管凳子多舒服，坐姿都应保持正直，不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔壁。

吃完抹手、抹嘴，切忌别用餐巾用力的擦。要注意仪态，用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。吃完每碟菜之后，将刀叉四围放或打交叉乱放非常难看。

④ 法国人饮食习惯

法国人对饮食艺术有极高的品味，国内的名菜多不胜数，包括鹅肝酱、海鲜、蜗牛、芝士等等。每一道菜都有它独特的烹调方法，必能令你垂涎三尺。另外，法国人对酒也很重视，法国的葡萄园分布全国各地，每年生产红酒、白酒、香槟等来配合不同的菜式。必吃的要数鸭胸 洋葱汤 法式鹅肝 松 露 鱼子酱 法国蜗牛 马赛鱼汤
法国人的一日三餐

早餐：大约在7点和9点之间，包括牛角包或面包(也许二者兼备)、奶油、果酱，饮料通常是咖啡、茶或热巧克力。

午餐：在正午到14点之间，有人用简单的三明治解决，也有人把午餐当作比较重要的正餐，包括一道开胃菜、一道主菜以及饭后甜点，最后以一杯咖啡结束。

晚餐：是一天中最正式的正餐，就餐时间大概是晚上20点，很多上班族会在下班后先去咖啡馆小坐一会儿。对许多家庭来说，晚餐是全家人聚在一起交流和增进感情的机会。

咖啡：随时一杯咖啡是所有巴黎人的习惯，街边的露天咖啡馆对巴黎的意义相当于茶馆之于成都。

⑤ 法国“国民早餐”可颂

什么是可颂?

可颂Croissant在法-语里是“新月、月牙”的意思，在中文被译为羊角面包新月面包、可颂。是由折叠发酵派皮(也叫可颂面团)制作而成，属于丹麦面包的一种，是法国的国民面点。

可颂的起源:可颂起源于十七世纪末期奥地利的维也纳，并在18世纪，由路易十六的玛丽·安托瓦内特(Marie Antoinette)皇后引入法国，成为今天法国重要的面点之一，是法国人喜欢的早餐搭配。

可颂的特点:可颂形状饱满，表面平坦，纹理清晰层级分明，色泽金黄，奶香丰沛，外皮哪旦态酥脆，内里柔软，观之无光，摸之无油，是其基本品质，恬淡而不猛烈雅致而不刺激，体现出它与其他花式面包不同的品格和特点。

可颂迟差是早餐必备:每天早上在街角的面包店买一个新鲜出炉的可颂配上一小杯咖啡，就是法国人一天好心情的开始。 就连影片《蒂凡尼的早餐》里的本女神都是可颂加咖啡的标配，足见法国人对可颂的热爱之深了。

手工可颂会更香:可颂是表皮微微酥脆，内里蓬松软嫩，切面如蜂巢，气孔排列呈放射状。即使在法国大部分可颂已经不是由李源面包师手工捏制的，而是经机器批量生产，有数据称，“只有15%的面包师还在坚持自己烤可颂面包。

可颂万物皆可夹:将可颂从中间切开，夹一切你想夹的食材，熏肉、火腿、生菜叶、西红柿玉米等，充分发挥你的想象力，有些地方还把奶油冰激凌夹在可颂里，冰淇淋渗透并浸透纤维，还带着一丝凉意，吃一次就无法忘记。

⑥ 法国人一日三餐都吃些什么

喜欢糖炒栗子喝生水 法国人饮食特点
法国是世界三大烹饪王国之一。法国人讲究吃，而且舍得花钱。法国人不爱吃无鳞鱼，也不爱吃辣味的菜肴。他们一般都喜欢吃略带生口、鲜嫩的美味佳肴。法国人一般都乐于喝生水（自来水），不习惯喝开水。
法国人在饮食嗜好上有如下特点：
1、注重烹调火候，讲究菜肴的鲜嫩，强调菜肴的质量。
2、口味：一般喜肥、浓、鲜、嫩，偏爱酸、甜、咸味。
3、食品：主食为米饭或面粉，爱吃点心；副食爱吃肥嫩猪肉、羊肉、牛肉，喜食鱼、虾、鸡、鸡蛋及各种肠子和新鲜蔬菜，偶尔也愿品尝些新奇的食物，如蜗牛、蚯蚓、马兰等；喜用丁香、胡椒、香菜、大蒜、番茄汁等作调料。
4、制法：对煎、炸、烧、烤、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。
5、菜谱：很欣赏红烧鳜鱼、宫保肉丁、脆皮炸鸡、炒虾球、银芽鸡丝、菠萝火鸡、拔丝苹果等风味菜肴。
6、水酒：对酒嗜好，尤其爱饮葡萄酒、玫瑰酒、香槟酒等，一般不能喝或不会喝酒的人也常喝些啤酒；通常他们惯用的饮料还有矿泉水、苏打水、橘子汁以及红茶或咖啡等。
7、果品：法国人爱吃水果，尤其对菠萝格外偏爱，苹果、葡萄、猕猴桃等也是他们爱吃的品种：干果喜欢葡萄干、糖炒栗子等。

⑦ 外国人早餐吃什么俄罗斯巴西法国奥地利英国意大利

俄罗斯人吃早餐比较简单，有时几片黑面包，一杯酸牛奶就算一顿早餐。但他们对午餐和晚餐都颇为讲究，爱吃肉饼、牛排、烤鸡等高脂肪的肉类食品，爱吃油炸马铃薯。对中国菜十分欣赏，尤其爱吃北京烤鸭。俄罗斯人一般不吃乌贼、海参、海蜇、木耳等物。

巴西人的早餐是葡萄牙式的 最着名的有Vatapa、moqueca、caruru、acaraje等。Vatapa是用鲜虾、虾米、花生熬制而成的，再加上一点椰奶、佐料、面包之后，就成了一道美味的浓汤，看上去很诱人。Moqueca也是用鲜虾虾鱼等一些海鲜食品制作出来的，最后在加上椰奶酱，就成了一道很鲜的浓汤。xinxim de galnha是一道热菜，是用鸡丁加虾米爆炒之后的，就出了一道美味的菜品。bobo de Camarao的佐料是作料是树薯泥、椰奶和鲜虾混合之后做成的浓汤，吃起来也很有巴西的特色。Acaraje是一种点心，是用油炸成的花生蘸红辣之后就变成了美味的点心。

法国人的饮食非常简单。早餐通常就是羊角面包，涂点黄油、果酱或者是巧克力酱，饮料是冷的橙汁、牛奶、热的巧克力奶还有最常见的咖啡，这通常也是旅馆早餐的标准配置。不过法国人早餐吃得很少，有些人甚至不吃或只喝杯咖啡而已。

法式咖啡(café au lait)——这是法国人早餐时最爱喝也最常喝的咖啡，尤其适合老年人和不适吸收咖啡因的人饮用。由于加入的牛奶多，因此颜色呈浅棕色。法国人通常习惯用比一般咖啡杯要大很多的杯子或马克杯来盛装。在法国牛奶咖啡中，咖啡和牛奶的比例为1：1。正统的法国牛奶咖啡冲泡时，要牛奶壶和咖啡壶从两旁同时注入咖啡杯，这种冲配方法延续了几百年。今天，它仍是法国人早餐桌上不可或缺的饮品。

奥地利的文化品位是不容低估的，音乐，歌剧，音乐家，这些精致典雅的心灵生活，文人雅士造就的艺术氛围，在欧洲是无可替代的。其实，奥地利的美食与艺术是并驾齐驱的。在维也纳的市郊，有一个着名的饮酒区，位于半山腰间，名叫“维也纳森林”附近的居民经常到那里去饮酒，跳舞，吃德国猪脚，“维也纳森林“的猪脚外皮酥黄，内肉嫩滑，分量十足，再伴随有醇香四溢的德国白兰地，绝对要呼朋唤友豪饮狂舞到天明。
在维也纳，文化艺术气氛浓郁的咖啡馆是绝对有“气质”的，那里有音乐，很古典，灯饰温馨浪漫，绝对没有啤酒屋的喧器浮躁，大俗之人坐进维也纳的咖啡馆内也觉得自己是文人雅士，欧洲上流社会的缛礼也会无师自通。当然，如果再到超级市场买些经典的奥地利咖啡粉带回家，再完美不过了。
奥地利的糕点绝对像宫殿那样富丽堂皇，色彩缤纷，样式繁多，让人目不暇接。坐在糕点店中，侍者送来咖啡，果汁，热奶伴随精美糕点下肚，实在是一大享受。此外，三明治夹心多样，精致丰富，既赏心悦目又流香四溢，让人乐不思蜀。
奥地利大饼也值得一提，松脆薄嫩，入口即化，奶香溢口，实在令人称绝。
爱食巧克力的人去奥地利绝对不虚此行，在奥地利的大小城镇，各种商店，超市都可以看到不同份量装的“莫扎特”牌巧克力。每块巧克力的包装上都是一个身着传统民族服饰的莫扎特，因奥地利与德国接壤，食物也就不脱德国菜的色彩，所以相对口味较咸的奥地利食物来说，巧克力起了中和作用。
其实，地道的莫扎特巧克力要属位于萨尔斯堡的正宗莫扎特巧克力，但仿冒之风使奥地利到处都卖这样的巧克力，政府也无能为力。“元祖莫扎特”纯手工制造，放在室温下极易溶化，当然只有到萨尔斯堡的本店才买得到。凡吃过“元太祖莫扎特”巧克力的人，无不称赞其滋味甜美，浓香馥郁。
奥地利人很喜欢产自邻近德国的莱茵白葡萄酒，因奥地利的年轻人还未懂得欣赏高质量葡萄酒，对这种中性的酒质，新鲜清甜而富果香的酒味非常认同。

英国人喜欢a substantial hot meal for breakfast，英国酒店餐厅的Full English Breakfast英式早餐全餐，比其他国家的正餐还要丰富，绝非只有牛角包配果酱咖啡的欧式早餐Continental Breakfast可比。这份早餐俗称the fry-up，因为里面多是煎炸的食物：香肠sausage，腌肉bacon，蘑菇mushroom，番茄tomato。除此之外，还有土司toast，英式烤饼scone，茄汁焗豆baked beans等传统食物。
吃英式早餐，鸡蛋是不能少的。鸡蛋通常有fried，scrambled，boiled和poached四种烹调方法。
Fried是煎，英国人煎蛋，通常只煎一面，蛋黄生生的，俗称“太阳蛋”，也就是美国人口中的sunny side up；Scrambled是炒；Boiled是把鸡蛋连壳直接放进水里煮，熟透的叫做hard-boiled，半熟的叫做soft-boiled；Poached是把蛋去壳后用温水煮，煮出来的蛋内生外熟，形状不一。

去饭店要鸡蛋的时候，服务员问你蛋要怎么煮，你就可以说：I’ll have them scrambled, please，也可以直接说Scrambled, please。
英式早餐全餐虽然丰富好吃，但它not usually served at breakfast time ring the week。许多人选择reserve the full cooked breakfast for weekends，或者干脆去café 和pub享用。饭店也是个不错的选择，因为那里的早餐quite substantial in size and variety

意大利人的早餐Prima colazione 非常简单，大多以咖啡解决。正在发育的小孩，会喝些咖啡牛奶混合的Caffe e latte。有些人也会在上班前到酒吧喝些泡沫式咖啡Comtto，及 吃点面包。而到午餐Pranzo之前，他们大多空着肚子。因此，有些小孩在上学途中，会买些橄榄油、盐涂在火腿或面饼上的Pizza Blanca，并在休息时间享用，而大人通常有上午茶时间Spuntino。

ps：我的几个意大利朋友早上爱吃冰淇淋和蛋糕派

⑧ 哪位高手介绍一下法式早餐和法国甜品，最好指出特色菜

做法式早餐是学做西餐的捷径。因为在做法简单的同时，我们可以领略西餐的口味、风俗和文化，认识西餐的材料、工艺和设备。也就是说我们品味的不仅仅是食物的本身，更重要的是制作和品尝的过程。目前西式早餐已被越来越多的东方人所接受。

法式早餐菜单：法式煎吐司、煎蛋、咖啡牛奶。

一、法式煎吐司：

1、材料：吐司2片、鸡蛋2个、牛奶100克、盐、香草精、细砂糖、肉桂粉、黄油、色拉油、蜂蜜。

需要说明的是：吐司是指切片面包。香草精是香草提取物，西式调料店有卖。肉桂粉是月桂树皮粉，西式调料店有卖。黄油是乳脂提炼物，是从奶油中进一步分离出来的脂肪。常温下为固体。超市有卖。

2、工艺：*将鸡蛋、牛奶、盐、香草精充分搅拌，

*吐司去边，双面寖于蛋奶液中。

*黄油、色拉油各半，溶化，

*小火将吐司煎至金黄色，撒上砂糖、肉桂粉，对角切成三角形。

*蜂蜜盛于盅内。

二、煎蛋：

1、材料：鸡蛋一个、火腿一片、色拉油、黑胡椒粉、盐。其中火腿是猪腿制成品，卖的时候一定选价格高一点的，否则你吃的一定是仿火腿粉面子。黑胡椒粉尽量卖进口的。

2、工艺：*色拉油加热，撒黑胡椒盐。

*煎蛋至液态的蛋黄被蛋清固定住。

*锅余温煎火腿，置于煎蛋旁。

三、咖啡牛奶：

1、材料：纯速溶咖啡、牛奶半杯、方糖。其中纯速溶咖啡是指不加糖和植脂末的咖啡。

2、工艺：*热水冲咖啡半杯，

*马上加热牛奶至满杯。

*适量加方糖。

这一顿早餐下来，我们不仅仅吃了面包，还以不同的方式吃了三个鸡蛋，半斤牛奶，还有蜂蜜、黄油、猪肉、咖啡和糖。人体所需的营养足矣，同时我们还品尝了香草、肉桂、黑胡椒、黄油的味道，足以快乐我们的味觉。特别要强调的是，一定要桌、盘洁净，换上刀叉，最好有桌布和鲜花。乘着早晨的阳光，让我们的胃、嘴巴和精神一起快乐。

⑨ 欧洲人的一日三餐都吃什么

欧洲人一日三餐一般都吃什么？

我得问问，这个欧洲人是哪个国家的人？就拿早餐来说，法国人早上可能一个羊角面包一杯咖啡，德国人可能是各式熏肉烤肠加面包，英国人好像得有番茄汁焖豆，煎蛋，吐司和茶。

就像在中国，河南早餐可能是胡辣汤，武汉可能吃热干面，到了广州，就吃早茶了。很难用一种模式总结所有地方的饮食。

欧洲也是一个很大的地理概念，笼统地说欧洲人一日三餐吃啥有点困难。

如果把范围缩小到以国家为单位，或者分区域，比如东欧西欧，北欧南欧，才比较好回答。

先总体说一下，

欧洲人较为重视早餐，因而，无论从早餐的丰富程度上，还是在种类的搭配上，普遍较为讲究。

欧洲人的早餐桌上，常见的食物有牛奶、玉米燕麦等谷物的膨化片、新鲜水果、面包、咖啡、香肠、火腿、吐司等。而在烤面包片里，夹入新鲜蔬菜、香肠与火腿薄片，再抹上果酱或黄油，配以一杯咖啡，味道简直无与伦比。

再以新鲜的水果收尾，美好的一天，便在美味的早餐之后开始了。

对于生活节奏略快的上班族而言，早餐就相对简单了，一个三明治加一杯咖啡便可以；不过，不管这三明治是从便利店里购得，还是在自家做好，里面的夹心也基本上都会包括蔬菜、肉、蛋以及黄油和奶酪。

欧洲人的中餐相对简单，因为早餐比较丰富，而且通常吃中餐都是十分匆忙的，完全是为了满足下午所需的热量，方便省时是欧洲人选择中餐的基本原则。

当然，不同的国家也会有所不同，比如说德国人的午餐中，永远少不了薯仔，意大利人会吃意大利面或通心粉之类。此外，欧洲人以面包作为主食，就像中国人常常以馒头或米饭作为主食一样，十分普遍。

晚餐是欧洲人吃得最从容的一餐。晚餐餐桌上花样繁多，烧的、烤的、蒸的、荤的、素的、开胃的、实在的、一年四季百吃不厌的、尝鲜的，应有尽有，但其实也无非还是欧洲人常吃的禽蛋肉乳类。

下面说说德国人的一日三餐。

德国早餐一般在七点，午餐一点，晚餐七点。有的地方午餐和晚餐之间喝午后咖啡，吃点心。

早餐

与我们中国不同的是，德国人最讲究的一餐是早餐。最丰盛的不是午餐、晚餐，而是早餐。

早餐种类丰富，有主食、肉类、蔬菜、饮料、水果等，不仅品种丰富，且色香味俱佳。当然少不了特色的德国香肠，还有生肉切片。

无论家庭贫穷富贵，早餐一般都是这种类似自助式。

主要在内容上有些差异，条件好一些品类就丰富一些。

条件不好的话也具备一般都有的东西，主食也是面包，茶和咖啡之类。

午餐

德国人的午餐一般都在食堂或者快餐馆。

名副其实的快餐，薯仔和沙拉加上几块肉组成的拼盘，再来一杯饮料。

有家庭主妇的家庭，家中的午餐也是熟肉配上一些煮过的蔬菜，或者牛肉配米饭和生菜。

还有一些吃的是意大利面。

饭后来一个咖啡，一个冰淇淋。

这样的生活不是为了省钱，而是为了节省时间。

因为早餐丰盛，午餐时间又很匆忙，我也见过德国人一个水果加一杯咖啡做午餐。

晚餐

都是冷餐，内容很丰盛：肉食拼盘是主要的，加上鲜嫩的蔬果，桌上还会放上各种风味的面包，全家人坐在桌前说说笑笑。

除了一日三餐外，有些德国人习惯在下午四五点钟“加餐”，即喝杯咖啡或茶、吃块小小蛋糕或几块饼干。中上层家庭喜欢在此时邀请朋友来家里品茗聊天。不过在当今快节奏的 社会 生活中，这种午后清闲的享受也只有在周末、假期或休假时才有可能。

有人说天堂里最好的厨师是法国人，地狱里最好的厨师是德国人。

其实从德国人的三餐我们也大概可以看出德国人不是很会吃，但是不至于这么可怕。德国的香肠，咸猪手配上啤酒还是挺有当地风味的，虽然对于中国人来说可能感觉过于油腻厚重。

德国人并不是十分在意烹调艺术，而是更注重营养。

其他国家的三餐也各有特色。

法国日常早餐喜欢的搭配是咖啡配面包，常见的是法棍或者牛角面包。

西班牙早餐看起来非常 健康 ，由奶咖 橙汁 带橄榄油和西红柿的烤面包片组成，当然好吃的塞拉诺火腿也是必不可少的。

西班牙早餐： Pan a la Catalana或者是Pan con Tomate（一种面包），简单但是却很美味。就是把新鲜的大蒜和成熟的番茄酱擦在面包上，然后加少许橄榄油和盐。

丹麦早餐自然少不了着名的开放式三明治，在一片厚厚的黑麦面包片上放置自己喜欢的配食，三文鱼、水煮蛋或者熏肉，可以变出无数不同的花样来。

波兰早餐非常具有朴素的农家风范，鸡蛋、奶酪、黑面包和熏肉都是常见的搭配。另外，比起咖啡，早餐时波兰人更喜欢加糖的红茶。

荷兰早餐少不了焦糖华夫饼。自从1784年在荷兰一个叫豪达的地方，一个烘焙师傅舍不得浪费店里剩下的那点儿面包渣和饼干屑，把这些东西连同没用完的桂皮粉揉吧揉吧做成饼，在里面加上糖浆，焦糖华夫饼就成了荷兰受欢迎的甜点。

意大利早餐：卡布奇诺咖啡和羊角面包。准儿他们是在为大大的干酪披萨午餐和香葱起司意面晚餐节省胃空间呢。

苏格兰早餐：苏格兰早餐的专利则是肥美煎蛋的旁边搭配的“奢华的”肉馅羊肚。

英国早餐：通常一定有豆类，香肠，熏肉，鸡蛋，蘑菇，薯仔煎饼和吐司。当然，要搭配一杯茶。

爱沙尼亚早餐：小麦面包上涂凝乳，就是当地的“奶酪吐司”。如果你喜欢的话，面上的奶酪配料也可以选用意大利乳清干酪或者奶酪代替。

冰岛早餐：一顿可以驱赶黑暗和寒冷的丰盛且热腾腾的早餐就是这个了。Hafragrautur或加有红糖的燕麦粥，也可以放些葡萄干或者坚果在粥上，那就更棒了。

波兰早餐：当地人称为Jajecznica，这种传统的波兰早餐包括覆盖有客人自己选择的波兰熏肠切片的炒鸡蛋，同时搭配有两个薯仔煎饼。

丹麦早餐：最棒的早餐展示。在丹麦人的早餐盘里经常会出现黑面包，奶酪，意大利蒜味腊肠，火腿，馅饼，蜂蜜和果酱，有时候还会有一平盘巧克力。

俄罗斯早餐：Oladi是俄罗斯早餐不错的选择。它是一种类似于薄烤饼又类似于约克郡布丁的食品，很辣，油炸，内软外酥！一般人们都喜欢搭配着酸奶油，蜂蜜，果酱或是新鲜的浆果一起食用。

葡萄牙早餐：一个简单美味的填陷儿羊角面包还有在阳光下的可口咖啡。

瑞典早餐：通常有熟知的Pannkakor瑞典薄烤饼。这是一种由鸡蛋，面粉，牛奶混合而成的面糊做成的薄而平的蛋糕，两面煎炸---其实更像可丽饼。通常也搭配有甜的果味酱。

土耳其早餐：丰富的土耳其早餐通常有很多种类的奶酪，黄油，橄榄油，鸡蛋，番茄，黄瓜，果酱，蜂蜜和辣味肉。

威尔士早餐：威尔士干酪就是吐司加奶酪，真的是美味的早餐。就是看了一眼这份鼓泡的奶酪，就让我忍不住想拌上辣椒酱吃掉它。

爱尔兰早餐：香肠和奶油苏打面包的搭配。

匈牙利早餐：几乎是任何时候，Pogacsa都是早餐的主角。类似于烤饼，它们也被用于搭配炖牛肉餐。

在波兰，午餐时间吃一顿大餐，晚餐时吃三明治或沙拉。所以，午餐通常是两道菜，一道汤和一道暖和的主菜。Chlodnik Litewski，酸奶和甜菜汤是波兰特色

另外在波兰午餐时，主菜Golabki，那是把米饭和肉馅包在卷心菜叶里面，很受欢迎。看起来很好吃！

法国：

说起食物怎么可以忘记法国呢？其实法国的午餐也并没有令人非常惊艳，首当其冲位列头牌的是火腿奶酪法棍三明治。这是传统的“巴黎”式三明治，要好吃，秘诀就在于必须使用现烤的新鲜三明治。三明治以及一罐可乐或者一包薯片，是简单的一餐。

法棍三明治

Quiche(法式咸派)是大家热衷的一种午餐，馅料通常是芝士、培根、咖哩鸡或者一些蔬菜，如果在餐厅吃的话通常还会配上一点加了醋的生菜。

色拉和汤也是新晋流行午餐，大份色拉加上鸡蛋、奶酪以及一点肉，这种“轻饮食”在女性之中非常受到欢迎。

Shawarma土耳其肉夹馍，把羊肉、鸡肉以及其他肉类一层层叠放在一个竖装的杆上形成巨型肉塔烤制数小时。待肉制成之后，把肉片下，夹在圆面饼中，再加上黄瓜、西红柿、洋葱、腌萝卜、色拉酱、蔬菜、芝麻酱以及鹰嘴豆泥即可食用，有些店主还会提供法式薯条。

这种土耳其快餐不仅在中东，在欧洲都可以常见他们的身影，比如在法国被称为“kebab”，是大家所喜欢的午餐之一。

忽然发现没怎么放意大利 美食 ，其实我很喜欢正宗意式比萨和海鲜面，不过已经放了太多 美食 ，懒得找图了，毕竟要较起真来，三文鱼，白芦笋，法国蜗牛和西班牙海鲜饭也得发一下才对。

就这样吧，尝试过好多欧洲 美食 ，最后发现欧洲人的一日三餐，也是随着现代生活方式安排的，并不复杂，偏爱他们的早餐。那种正统的法式大餐可不是每一天都会吃的，毕竟像那样吃一顿饭怎么着也得两三个小时的时间，如果每一天都那么吃饭他们还用干别的吗？工作谁做啊？

⑩ 你知道法国人的家常便饭吃什么吗

很单调和简单。08年后法国人就大大减少外出就餐次数，餐饮也变得越来越简单和单调。非节假日大部分家庭也很少做像样的料理。日常吃的就那么几种。最常见的是自制法棍抹黄油加上火腿肉，这可以说是法国的国民餐。稍微讲究点的会买超市和面包店现成的三明治。主要有火腿馅的，纯奶酪，熏肉陷的和三文鱼馅的。