❶ 如何区分正宗法国葡萄酒
区分正宗法国葡萄酒,燃李方法步骤如下:
1、观察酒瓶外观法。标签印刷是否清楚、是皮斗迟否仿冒翻印。封盖是否有异样、有没有被打开过的痕迹。标签上的国际条形码是否以3字打头。标签上是否有中文标识,根据中国法律,所有进口食品都销枝应添加中文。背标,如果没有中文背标,可能是走私进口,则质量无保证。
2、观察葡萄酒液法。颜色是否不自然、是否有不明悬浮物。 酒质变坏时颜色将有浑浊感。
3、观察酒塞的标识。打开酒瓶,观察木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。
4、以上基本信息确认后,闻葡萄酒的气味,如果葡萄酒具有指甲油般呛气味,则为变质葡萄酒。
5、品葡萄酒的口感法。饮口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒将是平顺,问题酒则有刺激感。咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则为不正常。
❷ 法国原装进口红酒怎么辨别
看一下条码,30~37开头的是法国的条码,另外一般原瓶原装进口的酒很多的中文标签上会特别注明《原瓶原装进口》这几个字。
❸ 如何辨别真假法国原装进口葡萄酒
一、看葡萄酒标签的条形码
每一种产品条形识别码都会不一样,和我们国家的身份证一样,看条码前几位数字还是可以识别出来该产品产于哪个国家的。对于葡萄酒,对于不同国家的识别看前两位即可。比如法国条形码前两位是30-37,中国大陆条形码前两位是69,这个我们可以通过网络查找,假如写的国家名和条码不符,那么酒肯定问题也很大。
二、看正标或者背标外文描述
对于原装进口葡萄酒,尤其是法国原装进口葡萄酒来说,其正标外文描述一定是用法文描述的。而对于一些不法商贩,有时为了冒充自己在国内生产的一些所谓葡萄酒也是法国原装进口,往往也会把自己的酒标正标用外文描述,背标仿造法国随意一款酒的条形码。所以从条形码上识别,咋一看也是法国葡萄酒,但是假如我们仔细从正标外文描述却可以看出端倪。很多山寨的法国原装进口葡萄酒,由于山寨的粗糙性和随意性,或者说他们找的酒标设计师也是只是模仿个大概。直接就用电脑中的英文代替了法文(因为很少有设计师的电脑中装有法文字体,而他们为了一小单生意也不能去费劲重新再电脑中装法文字体),所以在国内设计的山寨法国酒标一眼看上去是满眼的用英文字母去拼写法文单词的四不像酒标。其实法文字母和英文字母还是有一定的区别,细心的朋友只需要观察还是可以看出来的,尤其放大后观察。以大家都熟悉的拉菲副牌为例(又叫小拉菲),我们随意放大一个单词(如图)
虽然我们不知道法文的大写字母都应该怎么写,起码我们可以用键盘写个英文的大写字母放大字号后看有什么区别,或者我们再在网络上找个里面也同样有你要研究的那个字母法文的酒标,三者都放大,然后观察是否有区别,或者说你所研究的酒标的那个字母和另外的两个标本那个相似度最高。
三、查看对方提供的报关单或者卫检和所提供的葡萄酒是否一致
对于严格按照中华人民共和国进口食品卫生检验检疫条例执行的进口葡萄酒进口商来说,都能提供出与其所售卖商品相一致的卫检证明。
仔细核对卫检上的每个条目和自己所要买的产品是否向一致,如果差别较大,说明所购买产品在质量上存在一定的风险,或者说对方提供的卫检证明有可能已经过期,不是你当前所购买产品的卫检证明。出现该现象也许有两种可能:第一种对方存心欺骗消费者;第二种则有可能对方没有及时更新自己产品信息,出现该种情况消费者有权要求对方提供该批次的卫检证明。
四、仔细辨别葡萄酒提供者行业资质
对于仔细辨别葡萄酒提供者的行业资质这个命题,虽然对于消费者来说确实难度也忒大了点。但对于科技日益发达的今天,详细了解葡萄酒行业经验的作假高手同业余加外行的消费者来说,无论怎么斗智斗勇,消费者始终都是处于信息不对称的弱势地位。与其花尽心思研究了解自己所购买的原装进口葡萄酒的真伪,不如靠目前的线上网络资源和线下的大家口碑来了解自己所购买的葡萄酒供应商的行业资质。尽量购买一些行业知名度较高,口碑较好,实力较雄厚的葡萄酒进口商的产品。
对于目前我国对于原装进口葡萄酒监控的力度,进口葡萄酒在我国的发展阶段以及各大进口葡萄酒商的实力阶段来看:目前我国葡萄酒进口行业还远没有形成几大葡萄酒进口商垄断市场的局面,各大葡萄酒进口商的实力也不足以挑战我国原装进口葡萄酒的法律法规,所以也不会形成所谓的行业潜规则。只要进口商实力还算比较大,只要国家原装进口葡萄酒相关监管机构能够监控到的原装葡萄酒进口商,都还不敢以身试法。
五、寻求国外相关葡萄酒行业专业网站帮助
对于一些比较名贵的葡萄酒,相应的在世界上的知名度也会比较高。便会有更多的消费者、葡萄酒行业人士、葡萄酒专业网站及葡萄酒各大媒体都会或多或少的在互联网上留下关于该款葡萄酒评论、照片、供应商、价格等信息。
所以在日常购买中,假如我们购买的葡萄酒价格比较昂贵(零售价过千的葡萄酒),一般都会在英特网上搜索到该款酒的一些相关信息。目前用的比较多的网站是wine-searcher网站,但该网站对于消费者的外语水平要求相对较高。
❹ 如何辨别法国原瓶原装葡萄酒的真假呢
可以从酒瓶外观、玻璃瓶、酒塞标识和转动瓶子封口处来辨别法国原瓶原装葡萄酒的真假。
1、酒瓶外观:酒瓶背面标签上的国际条形码一般来说6开头的肯定是中国灌装的,3开头的多为法国原装的, 原产地是西班牙的红酒,条形码就以“84”开头,。
一般法国不同产区的酒标是有一定规律的,可以在网上相应清缺侍查得到。看酒瓶背面标签上是否有中文标识:根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是走私进口,质量不能保证。
2、从玻璃瓶上来判断:国内的红酒一般做得比较粗糙,瓶子看起来暗淡没光泽。还有瓶子下方的毫升数一般标750ml,用的是毫升表示。而法国的瓶子一般标75cl,用的是分升表示。
同时法国的瓶底深部较厚,国内的都很浅。如果你对法国各个产区认识深的话,甚至可以通过瓶形来判断。因法国不同产区的玻璃瓶形会有各自的特点。而国内灌装的一般不会注意到这一点。
3、看酒塞标识:打开酒瓶,看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。
4、通过转动瓶子封口处来看:法国的瓶口封口标一般是可以转动的,因为对酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口标,所以封口标一般都转得动。而很多国内灌装的红酒,因为工艺的不同,很多转不动,还有的甚至怕漏气,将瓶口封标做得紧紧的,同样也转不动。
(4)如何鉴定法国进口葡萄酒扩展阅读:
法国葡萄酒葡萄酒是以用新鲜葡萄果实或果汁,经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。扮禅法国是世界着名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。
法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占22%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。
温度对葡萄酒的保质影响很大,最理想的温度通常要求为10~15℃。储藏室温度过高,会令葡萄酒熟成速度快,葡萄酒的风味也比较粗糙,答吵而且有时会发生过分氧化使酒变质;温度过低则会导致葡萄酒停止熟成。此外,还必须长期保持温度的稳定。
网络-法国葡萄酒
❺ 如何辨别法国葡萄酒
目前,市面上所谓的“进口红酒”分为两种,即国外原瓶进口和原液进口国内灌装。原瓶进口是指在国外酿造并灌装后进口的红酒,目前我市保税区进口的红酒均为原瓶进口,这类酒通常会在背标上明确产地和灌装地均为国外。原液进口国内灌装通常是指以2升以上进口的大包装葡萄酒,到国内进行分装或灌装,这类酒在背标上的产地为国外,但应注明灌装地或生产商为国内某城市或某企业。那么作为消费者的我们要怎样去辨别是否是法国原装进口的红酒呢?专家给我们支了下面的招,教会我们如何鉴别真假法国进口红酒。
不开瓶辨别要“八看”
一、看礼盒包装:原装红酒进口时都是按箱的,没有任何礼盒类包装,国内市面上纸盒、木盒包装都是国内销售商为适应中国国情额外定做的;
二、看计量单位:原装法国进口红酒在酒标上的容量都是标75cl而不是750ml,“cl”为分升,如果标的是“ml”毫升,则为进口罐装酒或假冒的法国进口红酒; 三、看瓶身数字:原装法国进口红酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等; 四、看日期标注:原装法国进口红酒的生产日期标注法很特别,如法国红酒一般的标法为:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号.11:58是那天精确的灌装时间;
五、看条码开头:原装法国进口红酒的背面都会有国际条形码,条形码的第一个数字代表着不同的国家:美国是0,法国是3,中国是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亚是9;
六、看正背酒标:海关规定,法国进口红酒除了在酒瓶正面要贴有进口国文字的正标外,同时还必须在背面贴中文背标,如果没有正规的中文背标,那一定是不明朗渠道进来的红酒;
七、看报关单据:原装法国进口红酒都有进口报关单,当然报关单上显示的进口价属商业秘密,进口商在向消费者出示报关单时通常会将价格遮盖;
八、看酒封松紧:原装法国进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的,法国进口红酒的酒塞密封性绝对可靠,印有品牌标识的酒封只是一种识别符号,不是用来密封的,因此可以转动。而有的假酒或劣酒制造者,担心酒塞密封不好会漏气,就将酒封封死。
❻ 如何识别原装进口葡萄酒
条形码开头:原装进口红酒的背面都会有国际条形码,条形码的第一个数字代表着不同的国家:美国是0,法国是3,中国是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亚是9\x0d\x0a正背酒标:海关规定,进口红酒除了在酒瓶正面要贴有进口国文字的正标外颤宏,同时还必须在背面贴中文背标,如果升腔没有正规的中文背标,那一定是不明朗渠道进来的红酒\x0d\x0a酒封松紧:原装进口红酒酒塞上面茄笑册的酒封都是可以转动的,进口红酒的酒塞密封性绝对可靠,印有品牌标识的酒封只是一种识别符号,不是用来密封的,因此可以转动。\x0d\x0a瓶身数字:原装进口红酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等\x0d\x0a完税标志:进口葡萄酒如果是正规的渠道经过海关,酒瓶盖上会有一个红色的完税标志。\x0d\x0a另外:法国的进口红酒惯用的容量单位是cl,但是现在也有一些法国酒庄迎合国际标准用ml为容量单位,所以这个标志不足以判断是不是进口酒\x0d\x0a想了解更多葡萄酒的知识可以关注TN红酒论坛,望采纳哟
❼ 如何鉴定法国红酒的级别
法国的红酒现在归为三个等级了: AOP (AOC), VDP 和 VDF。x0dx0a中国的红酒市场上出现了 VCE 。在这些酒的酒瓶上通常在前标签上注明 Vin de la Communaute Europeenne;而还/或注明 “ Embouteille en France” ,即“法国装瓶”,或“conditionnee en France" 即”法国装瓶“ 或叫”法国包装“。就是说,这些酒只是在法国装瓶和包装的,不是法国生产的酒,是从其它国家运到法国的酒浆,而在法国装瓶的。如是法国生产的酒,在前标签上就会注明” Proite en France", 即“法国生产”。有些不法商人正是钻了握毁睁中国人不懂法语,又不懂法国酒的空子。x0dx0a x0dx0aVCE 是 “欧盟餐酒”的意思。有的进口商在中文标签上却印上“余亮法国生产”等字样。却不敢印上“VCE”。 甚至连葡萄的种类都没有,只印上“品种:葡萄汁”。正宗的法国段岁生产的红酒都必须注明葡萄的种类,如“赤霞珠,梅洛”等葡萄的品种。
❽ 如何辨别原装进口葡萄酒真假
酒标
一般来讲,如果是原瓶进口葡萄酒,可以从酒标上了解其信息。按照海关规定,进口葡萄酒除了在酒瓶正面需要贴有进口国文字的正标外,同时还需要在背面贴正规的中文背标。
外观
进口法国葡萄酒在酒标上的容量通常显示为75clE,而不是国内常用的750毫升。
条形码
原瓶进口葡萄酒的背部都会标注一个13位的国际条形码,其中第1~3位数字是国家代码;第4~8位数字是厂商代码;第9~12位数字是厂商内部绝物商品代码;第13位数字是校验码。
酒封
一般原瓶进口葡萄酒酒塞上印有品牌标识的酒封都是可以转动的,因为其酒塞的密封性能良好,酒封只起品牌标识符号作用,不需封死,可以转动。但有些国内的假酒或仿酒由于担心酒塞密封性能差,所以将酒封一并封死,留下纰漏。
木塞
木塞上的文字会与酒标顷伏上的内容一致,比如酒庄名称、生产批号等等,但国内的灌装酒在细节处很难做到,消费者需要仔细分辨。
❾ 如何辨别进口葡萄酒
1、观察酒瓶外观
酒瓶标签印刷是否清楚?模糊不清的有可能是仿冒翻印。
酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开或破坏的痕迹;未开封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,说明该酒品质出问题了。
从酒瓶背面标签上的春伏握国际条形码上可以判断是哪国出品,如以3字打头的,是法国产地,以9字打头的,是澳洲产地,以6字打头的,是中国制造,等等。
部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标,证明是在法国完税后的正宗原装酒。
酒瓶瓶底部也有信息,如果是法国等进口国家的,酒瓶底部的计量单位则是75cl,而不是750ml的,在法国是没有'ml'这种计量单位的。
2、观察葡萄酒体
葡萄酒的颜色是否不自然?通常葡萄酒的颜色呈宝石红,或淡金,桃红等清澈的自然葡萄酒色,酒体变质后会有浑浊感,如果色泽不自然,会有勾兑等嫌疑。
葡萄酒体中是否有不明悬浮物?如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。
普通的进口葡萄酒瓶底部都会有凹位,就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。越需要长时间贮存的葡萄酒,凹位厅察越深。所以,一般来讲,好酒因需要长期保存,瓶底凹凸都比较深,但瓶底凹位深的酒不一定是好酒。
3、酒塞标识
打开酒瓶,看木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。越来越多的国家出于环保,越来越多采用橡胶酒塞,也有螺旋盖设计。所以这个并不扒庆能说明酒本身的品质问题。
4、闻葡萄酒的气味
通常打开一支进口葡萄酒,会闻到扑鼻而来的酒香(馥郁的果香、甚至是花香),如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,或是醋酸味儿,这说明酒已变质了。
5、观察葡萄酒的挂杯
将葡萄酒倒入红酒杯,轻轻摇晃,观察酒体是否有挂杯现象,如果酒体不能挂杯,说明酒可能有勾兑的可能。正常的进口葡萄酒酒液挂在杯壁上,均匀的一圈,像“小裙子”一样,均匀、细致。
6、品尝葡萄酒
喝第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,如有强烈的刺激感,或残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。
(9)如何鉴定法国进口葡萄酒扩展阅读:
葡萄酒的好处:
1、滋补
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质,这些都是人体必不可少的营养元素,它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量红葡萄酒,对恢复健康相当有利。此外,经常适量饮用红葡萄酒还能预防衰老、延年益寿。
2、助消化
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能,对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助于消化,防止便秘。
3、帮助减肥
葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以,经常饮用葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。
4利尿
一些白葡萄酒中的酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
5、杀菌
很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如,感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用。传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,停止加热,稍微放凉后饮用。研究表明,葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。