法国的文明是什么

‘壹’ 法国美食源头的农业文明是什么

法国美食源头的农业文明是得天独厚的地辩凳宴理环境和精湛的技艺。说起法国美食，就不能不提葡萄酒和面包。法国小麦虽然品种好，但同样的种子拿到别的国家未必种得出来，还有一个重要的原因就是得天独携银厚的自然条件。法国小麦主粗稿产区位于塞纳河流域，纬度与我们黑龙江差不多，但受大西洋暖流影响，温暖湿润，属典型的温带海洋性气候，小麦生育期可长达300天，比我国的小麦主产区黄淮海平原要多出70天左右，不但积累了更多营养和风味物质，而且产量还高，平均亩产超过500公斤。同样葡萄的生产基地也是一样。

‘贰’ 法国的文化特点

浪漫的法国给人印象最深刻，而现在法国人通过一系列科技、文化教育方面的活动和展览，呈现法国在多个领域的创造力。旨在改变法国在人们心目中的陈旧印象：法国不仅仅是一个拥有灿烂艺术和旅游资源的文明古国，而且也是一个拥有强大的科技创新实力的现代化国家。

当你置身法国尤其是巴黎时，你会感受到一种浓浓的、怡然自得的文化气息。
法国的宗教气氛，法国的绘画、雕塑、音乐和建筑，法国的哲学、文学和美学，法国的葡萄酒、香水和时装，法国的“自由、平等、博爱”以及敢于创新的精神，无一不是它丰富而充满魅力的文化之组成部分。

法国以浪漫风情着称于世。
这种情调弥漫在大街小巷的咖啡馆、餐馆里以及各式各样的品牌店里。而最完美诠释法国风情的地方，莫过于香榭丽舍大街。在这条仅1.8公里长的大道上，人们能随时感受到它的历史文化积淀:协和广场上的方尖碑、星形广场上的凯旋门，有多少关于征服与被征服、光荣与屈辱的故事!
法国各地都有自己的特色菜肴，到了西南部，没有不吃肥鹅肝的;到了布列塔尼，没有不吃生牡蛎的;到了马赛，谁又不吃那大名鼎鼎的马赛鱼汤?法国的餐馆小巧玲珑、漂亮雅致，店主尽量把餐馆办成充满温情的艺术场所。他们十分看重历史承传，注意保护历史印记。
文化遗产是法国最丰富的旅游资源之一。从巍然耸立的宫殿到质朴凝重的古堡，从价值连城的名画到古色古香的家具，没有文化遗产，法兰西文化定会黯然失色。法国的城市都有一个共同特点：市区最中心的地方一定保持古老风貌。对市中心众多的“文物楼”，市政府会按其建筑特点和风格按级别保护，会定时整修。如果住户想在楼内加一电梯或者改变一下窗户，必须向政府申请，通常手续比普通楼房要麻烦得多。除了汽车和时装不停的更新换代，法国人看起来一直生活在“过去”。
对于远离城市的古迹保护，法国人追求自然和谐。记者所居住的地区有不少新石器时代人类留下的石头建筑和标志。据考古学家讲，这些石头的来历和历史都成了人类考古之谜。记者过去一看，才发现这些石头就原汁原味往那儿一放，周围既没有什么额外建筑，也没有栏杆，顶多在旁边一块牌子或者一个小木亭子上边记着这些古迹的
简历
和引发的谜团。而其周围不少绿地，政府就把它搞成“自然保护区”，一不允许人们在这些地方建筑房屋，二不许人们在这里砍伐树木，更不许打猎，这里属于天然公园。
法国人想要保护的文化遗产不限于宫殿、教堂，而扩展到更多的历史遗址和遗物，例如百年老厂、矿井等。第五共和国以来，每一位总统都有一项或多项“文化工程”。这些“总统工程”设计新颖，工程质量上乘，不仅为国民提供了高质量的文化设施，也为法国增添了崭新的、富有时代气息的旅游资源。

‘叁’ 详细介绍法国历史（注意：要非常详细！）

史前文明

从最早的人类史开始，每一阶段的法国在西方文明史上，都是响当当的角色。在多尔多涅(Dordogne)地区以及比利牛斯山区发现的史前洞穴壁画，可追溯到两万年前，是欧洲最丰富的史前文化。

罗马人

凯尔特人发展出强势的“铁文明”（ lron Age Culture）后，罗马人为好勇斗狠的凯尔特人灌输了集体意识。罗马帝国在公元前125年至公元前21年时占领了法国靠地中海的区域，到了凯撒（Julius Caesar），才算真正征服了好战的凯尔特人。韦辛格托里克斯（Vercingetorix）领导凯尔特人英勇抵抗，但凯撒仍然在公元前52年于勃艮第的阿莱西亚（ Alesia）获得最后胜利。韦辛格托里克斯虽败犹荣，成了民族英雄。随后的“罗马和平”（paxromana ）为该地带来财富和繁荣。

法兰克人

公元四、五世纪随着罗马帝国的衰败，罗马高卢人向弗郎奇亚（Francia）——法兰克国王投降。法兰克原本属日耳曼部落的一支，居住在罗马帝国外围，被罗马人称做“野蛮人”。他们在日益衰败的帝国中逐渐崛起。公元4世纪末和5世纪时，法兰克族的一支墨洛温人（Merovingians）占领了法国北部，起势力渐渐往南扩大。该族的统治者洛维（Clovis），选择巴黎为首都，并于公元496年改信天主教，借此向笃信天主教的南方拓展势力。

夏勒马涅大帝

公元8世纪，法兰克王子夏勒马涅登基，创建加洛林王朝（Carolingian），统治的疆域包含了今天的法国和德国。公元800年，夏勒马涅接受罗马教皇加冕（是罗马统治者结束后首位荣膺教皇加冕者）。随着封建制度的分崩离析，又有外族的入侵，像意大利北边的萨拉森人（Saracens）、中欧的马格亚人（Magyars）、斯堪地那维亚的诺尔斯人（Norsemen，亦称维京人Vikings），使得加洛林王朝注定要短命。公元843年签定的凡尔登和约（Treaty of Vern），将帝国分成三个部分：东法兰克的日耳曼王国、西法兰克王国——日后成为法国的历史核心，以及居中的洛赛瑞及亚（Lotharingia）。 公元987年，西弗郎奇亚（West Francia），后被人称做弗郎奇亚，落入于格卡佩（Hugues Capet）手中，建立了卡佩王朝（Capet Dynasty）。他的后裔一直统治着这个王朝到19世纪。

卡佩的势力范围非常小，其直接统辖的区域仅有环绕巴黎的法兰西岛，这小小的基地，岌岌可危地被全法国封建诸侯的领地和战争带包围着。诺曼底公爵威廉（William,Duke of Normandy）原为诸侯之一，在1066年的一次成功入侵后成为英格兰国王。建立的英格兰帝国，其疆域从苏格兰边界的特威德河畔贝里克（Berwick-upon-Tweed ），到比利牛斯山。卡佩王朝靠着战争、外交、联姻结盟或干脆诈骗耍赖，抵抗了英格兰的势力和统治。

十字军

从公元11世纪到13世纪，法国加入十字军行列，抢救沦陷在异教徒手中的圣地。路易九世甚至因十字军而死。卡佩王朝在13世纪势力已达法国西南部，在教皇授权下，十字军征讨了所谓的异教派阿尔比派（Albigensian）。此时，法国国王统治势力首次从北贯穿至南部的地中海区。

随着卡佩王朝的君主势力不断增强，经济活动也日渐繁荣兴盛。资金相继投入大教堂的兴建，哥特式的教堂建筑成为全欧洲模仿的对象。城市里出现了大学。皮埃尔•阿伯拉尔（Pierre Abelard）和托马斯•阿奎诺斯（Thomas Aquinas）任教的巴黎大学，旋即赢得响亮的声誉。

百年战争

到了公元14世纪初，经济开始衰退，而1348年爆发的黑死病则引发了经济大崩溃。黑死病夺走了全法国三分之一的人口，某些地区甚至在几个世纪之后，才慢慢恢复到疫情未爆发之前的水准。瘟疫带给经济空前的打击。因劳动人口短缺，导致封建制度的衰落，领主被迫减轻农奴负担。在这重要的时刻，因为索讨法国领土不遂的英国，引发了“百年战争”（Hundred Years’War,1337—1453）。而一直要求自治的勃艮第竟与英国结盟。

法国在战争中老是很倒霉。例如415年着名的阿让库尔之役（Agincourt ），在强大的英国步兵攻势下，大小战役让法王们丢尽了老脸。到了15时机初期，法王简直毫无势力可言，国家面临四分五裂的局面。在圣女贞德的号召下，于1429年或1430年时，法王终于抵挡了英国的攻势。贞德虽牺牲于英国和勃艮第人之手，但法王查理七世将英国人赶回到英吉利海峡彼端，他和继任者也平了勃艮第，夜1477年将其纳入法国。接着普罗旺斯夜1480年加入；布列塔尼于1491年加入法国。

文艺复兴

1494年，法王查理十三入侵意大利半岛，引发了意大利战争，一直持续到1559年。虽在意大利土地上开战，但法国侵略的目的，却是为了夺取统治德国，及西班牙的哈布斯堡王朝“神圣罗马皇帝”的名号。这场战争，或者可说是个僵局，为法国的经济和文化带来新局面。意大利文艺复兴大师达•芬奇（Leonardo da Vinci）和切利尼（Benvenuto Cellini）为法王弗郎索瓦一世（Francois 1）工作。弗郎索瓦一世所推行的、雄伟华丽的宫廷文化的，对建筑的影响很大。其中最杰出的作品首推卢瓦尔谷地（Loire Valley），散布各处的眩目城堡从较新的尚博尔城堡（Chambord）、舍农索城堡（Chenonceau）到亚杰廉城堡（ Azay-le-Rideau ），并对一些老城堡进行了扩建，如布卢瓦（Blois）。

宗教战争

文艺复兴同时也带来了宗教的改革。法国分裂成两派宗教势力，在公元1562年到1598年之间，新教徒（Protestants）和天主教徒之间的争战不下八次之多。这些战役相当激烈血腥，尤以1572年的圣巴多罗谬惨案（St.Bartholomew`s Eve Massacre）最为惨烈。在巴黎，约有2700人遭屠杀，这个数字比之法国大革命恐怖时期（公元1792年到1794年）革命法庭所处决的人数还多。在法国其他城市，死难者超过二万人。直到亨利四世（Henry Ⅳ）——波旁（Bourbons）王朝的创始者，平了两教派许多战乱之后，以新教徒身份改信天主教，才将这场宗教战争画上句号。公元1598年颁布南特诏书（Edict of Nantes），两教派终于休战。

亨利四世除了有宽容的宗教胸襟，也相当注重战乱之后的社会福利。他的理想“每户佃农家锅里有鸡”令人永远深刻难忘，并为他赢得了“好国王亨利”（Good King Henry）称号。然而自17世纪20年代起，枢机主教黎塞留（Cardinal Minister Richelieu）和马萨林（Cardinal Minister Mazarin）相继掌权，为了打败哈布斯堡王朝，使法国变成了中央集权的专制国家。如此一来带给法国社会相当大的压力：在630年到1648年之间，人民税赋较以往升高了三倍之多。穷人心生不满，贵族不快，加上宗教摩擦，终于引发了暴动和叛乱。

太阳王

尽管危机四伏，中央集权的君主政治仍在661年打下了基础。路易十四获得了多数支持，并开始他个人的统治。 “太阳王”统治时期是法国最长的一段历史之一，这一时期毁誉参半。凡尔赛的豪华成了全欧洲羡慕的焦点。也是路易追逐欧洲霸权和建立殖民帝国，例如加拿大殖民地的基地。

本时期也是法国文化史上最富创意的时期。笛卡儿（Descartes）、高乃依（Corneille）、拉辛（Racine）和莫里哀（Moliere）等大师辈出，在法国国力达到全欧颠峰之时，文化也成就了灿烂丰富的“伟大时期”（Grand Siecle ）。然而自17世纪80年代起，路易十四开始和英国及荷兰作战。1685年废除南特诏书，对新教徒进行镇压，更加重了社会问题。

启蒙运动

17世纪的文化成绩，重心在凡尔赛；18世纪的启蒙运动则加入了中产阶级，并融入了贸易和工业制造等活动。沙龙、咖啡馆、学院、小说、期刊、报纸、共济会（Masonic lodges）以及政治性社团等组织激增，发展出都市人文文化，并批判守旧顽固的贵族阶级。这项法国启蒙运动是国际性的，许多英格兰和苏格兰的哲学家加入，成为荣誉成员，美国的富兰克林（Benjamin Franklin）和杰弗逊（Thomas Jefferson）也是其中的干将。相比之下，改朝换代的战争变成原始和残酷的举动。

启蒙运动鼓吹了自由和社会改革，这些都是君王们未曾尽力而为的。王室负债累累，虽然百年来经济一直相当繁荣兴盛。在外交上，与商业劲敌英国大唱反调，借此维持欧洲各国间的平衡关系。这样的政策从路易十四于1688年结束战争后，一直持续到1815年拿破仑被打败为止。

然而整个世纪以来，法国的任何斗争都失利，惟一例外的是协助北美脱离英国殖民的独立战争（公元1775年至1783年）。战争的巨大花费使法国几乎落败，经济的危机，加上18世纪80年代开始农产歉收，把法国推向比改革更激烈的境地—－革命。

法国大革命

法国大革命播下了欧洲自由民主的种子。1789年所颁布的“人权宣言”（Declaration of the Rights of Man）神圣地提出了自由、平等、博爱三大口号，建立了理想的政治活动和政治文化准则，之后更影响全欧洲的跟进。1789年到1799年的10年间，总共出现了五种类型的政权：旧君主专制、君主立宪、独权共和（即恐怖统治）自由共和，以及最后拿破仑的军事独裁。

如果要问善良却无能的路易十六，为什么不做专制君王，却让自己成为严苛宪法下的统治者，恐怕他只能无言以对。路易十六的奥地利王后玛丽•安托瓦内特（ Marie Antoinette）极度反对革命，鼓励国王依靠贵族，而不是依赖新政。

法王在政权巩固过程中表现出的无能导致了法国向奥地利宣战。路易十六没有全力支持对奥战争，导致他在1792年被推翻，隔年元月被处决。当战事越来越危急，原来建立的共和体制也渐渐走向独权体制。

1793年初，法国几乎和全欧洲宣战。启蒙运动（Enlightenment）虽倡导宗教的宽容，令人惊讶的是宗教竟成了斗争骨干。教会支持古老的君主专制，革命人士则比以往任何时候都更加反对宗教政治。

占领和殖民帝国的瓦解

20世纪的法国遭遇了两个沉重的打击:第一个打击是第二次世界大战(),第二个是殖民地国家的纷纷独立。

1940年德国纳粹打败法国，并占领法国国土。先是占领北半部的法国，到了1942年,全法国都被德军占领了。有人做了卖国贼，和纳粹“合作”.第一次世界大战名将、犹太籍马赫夏•贝当（Marechal Petain）奉命领导维希（Vichy）政府。

逃亡至伦敦的戴高乐组成了反抗军，在20世纪40年代初期，联合共产党进行了大量的政治活动。1944年猛军登陆诺曼底，反抗军也多有收获，德军节节败退。战后法国组成第四共和国，首次允许妇女拥有选举权。然而“通敌合作”的痛苦仍记忆犹新，对国家忠贞问题时时萦绕在法国人民的心头。

殖民地的瓦解过程同样带给法国痛苦。20世纪50年代初期，北非和法属印度支那的独立运动，引发了法国的军事干预。1954年在中南半岛的尊边府之役（the battle of Dien Bien Phu），法国战败，印度支那回到共产主义的越盟（Communist Viet Minh）手中，并使得法国自远东全面撤退。阿尔及利亚的内战甚至还威胁到了法国的政治稳定。

阿尔及利亚的战事带来了政治危机，促使戴高乐东山再起，出任第五共和国总统，大权在握。戴氏让阿尔及利亚独立，撤回在阿尔及利亚的法国殖民者，借以解决政治危机。但却在地中海两岸留下了怨愤。

五月事件

除了政治的纷扰，20世纪的后半期，法国仍旧存在着许多棘手的问题。最令人意想不到的是，法国竟然能维持政治的稳定。戴高乐执政期间，政论家认为只有极右分子才能统领第五共和国。而事实证明，在创始者去世后，该政权仍能够延续下去。1981年密特朗（Francois Mitterrand）当选法国总统，他是一个社会主义者。从此之后，执政权就在左右翼两党人士间交替。

法国政权首度出现危机是在1968年发生的既不寻常又无法归类的“五月事件”（May Events）。学生、工人和自由派分子几乎推翻戴高乐政府。在第五共和国成立40周年时人们回顾历史，戴氏政权已成了18世纪以来，法国历史上第二长命的政权，次于被低估的第三共和国。

欧洲联盟

从第二次世界大战开始，法国政治里一个挥之不去的梦魇，就是虎视眈眈的德国。自19世纪60年代至20世纪40年代这段期间，法国的外交政策就是对德国充满的敌意。但在大战之后，两国的有知之士推动法德两国合作。1951年成立的煤铁联盟（Coal and Steel Union），开启合作的大门，之后两国成为推行欧洲各项联盟的前锋，包括倡导使用共同货币的欧洲联盟（European Union）。

这也是法国繁荣成功的条件。第二次世界大战于1945年结束后，也展开了所谓“光荣的三十年”，法国经济有了前所未有的繁荣和增长，因此有评论家认为这才是真正的法国大革命。令人敬佩的经济增长率，以及空前的婴儿潮，带动了基本设施和服务业的发展，各种商品和休闲娱乐大量出现，新富现象向传统的风俗和习惯提出了挑战。

虽然民意调查不时显示出了人民对政治和经济发展的忧虑，但绝大多数的人仍认为法国是最吸引人居住或旅游的国家。巴黎，集政治与文化优势于一身（像蓬皮杜中心the Centre Pompidou、巴士底歌剧院the Opera National de Paris-Bastille、奥塞美术馆the Musee d’Orsay等），仍是全世界最出色的城市之一。其他省份的城市像里昂（Lyon）、蒙比利埃（Montpellier）、里尔（Lille）和尼姆（Nimes），也渐渐受瞩目。在千禧年的前夕，地方主义、多元文化和两性议题都让政治和文化的视野更加广阔。使我们能从各种角度去欣赏法国的风貌。

‘肆’ 法国文化特点

法国文化的特点是古典文学、艺术设计、戛纳国际电影节、遗产日、饮食等。

1、古典文学。17世纪以来，法国古典文学先后出现了莫里哀、司汤达、巴尔扎克、杜马、雨果、福楼拜、杜马、左拉、罗兰等文学巨擘。他们的巴黎圣母院，红黑相间，老人，基督山伯爵，悲惨的世界和约翰·克里斯托夫都被翻译成了世界文学。

‘伍’ 法国的礼仪文化

法语是法国的国语。法语也是联合国的工作语言之一，使用人口超过1亿。阿尔萨斯人英语正在成为法国第二语言。布列塔尼人中的一些农村居民以布列塔尼语为口语。科西嘉人日常生活中亦操当地的两种方言：一种与意大利托斯卡方言相近，另一种与撒丁岛北部方言相近。法国主要宗教是天主教，其次是新教、东正教、伊斯兰教和犹太教。
民风民俗

服 饰
法国时装在世界上享有盛誉，选料丰富、优异，设计大胆，制作技术高超，使法国时装一直引导世界时装潮流。在巴黎有2000家时装店，老板们的口号是：“时装不卖第二件”。而在大街上，几乎看不到两个妇女穿着一模一样的服装。目前高级时装最有名的有：“吉莱热”、“巴朗夏卡”、“吉旺熙”、“夏奈尔”、“狄奥尔”、“卡丹”和“圣洛朗”。近年来，特别引人注目的是巴黎女郎的裙子，其式样之多。款式之新，在别国很难见到。法国人是把收入的最小部分用于穿着的欧洲国家，法国人一般很注意服装方面的鉴赏力，也接受比较便宜的而不十分讲究的仿制品。

小动物
当今法国家庭，对小动物恩宠倍加，不惜耗费巨金收买哺养。有一半以上家庭饲养各种小动物，总头数在3000万只以上。1/3的家庭养狗，狗的数量已近4万条。各种狗医院、狗服装店屡见不鲜。动物不仅给法国人带来了乐趣，也造成一定灾难。法国每年发生狗伤人的事件50多万起。

礼 仪
法国是一个讲文明礼貌的国家。对妇女谦恭礼貌是法国人引以自豪的传统。法国人见面打招呼，最常见的方式莫过于握手。不过握手时一是握时间不应过长，二是没有必要握住人家的手使劲晃动。一般是女子向男子先伸手，年长者向年幼者先伸手。上级向下级先伸手。

吻
法国是第一个公认以吻表示感情的国家。法国人的吻有严格的界限：他们在见到久别重逢的亲友、同事时，是贴贴脸或颊，长辈对小辈则是亲额头，只有在爱人和情侣之间，才亲嘴或接吻。

婚 俗
结婚前先订婚，仪式简单，一般由女方的家长宴请男方的家长及兄弟姐妹，也可同时邀请其他亲戚、甚至一两名好友出席。婚礼也已逐渐简化，但仍不失为最隆重的家庭节日，带有庄严神圣的色彩。婚礼由市长或他的一名副手主持，习惯上是在周二、四、五、六早9时至下午5时之间。婚后大宴宾客。法国农村有的地方在婚前要签订财产婚约并办理公证。婚约中要写明未婚夫妇的全部财产、未婚妻的嫁妆和未婚夫的产业。婚龄纪念在民间已成为一种喜庆的风俗。女子守寡300天后，或宣布与丈夫分居300天后可以再嫁，男子则无时间上的限制。

圣灵节
每年11月1日圣灵节，相当于中国的清明节。法国人习惯上在这一天去墓地祭奠，缅怀为国捐躯的先烈。圣喀德琳娜节巴黎“大龄女青年”的节日。每年11月25日这一天，年满25岁而尚未婚配的姑娘们到喀德琳娜塑像前献一束鲜花，再到大时装店跳舞，饮酒狂欢，最后选出一位最美的姑娘作为节日的王后。

用餐习惯
法国人把烹调看成是一门艺术,法国菜也确实风糜全球。在法国一日三餐通常是这样安排的。早餐:面包、咖啡、热巧克力；午餐:午餐是法国人最重要的一餐,一般在下午一点左右, 晚餐则在九点以后。
法国人社交的正餐一般要持续两小时以上,开始先是开胃菜,然后是鱼或意大利面条,再才是主菜,主菜还附带许多生菜、沙拉、奶酪,水果,有时还有甜点心,餐后咖啡也必可少。

商务礼仪
在法国从事商务活动宜穿保守式西装，访问公私单位，绝对要预约。在法国，礼节上要求你把自己的身份列在名片上，客人在拜访并参加晚宴的前夕，总是喜欢送花给主人。法国商人保守而正式，尤其是在较小城市如里昂（Lyon）或Bordoaux，你得表现得格外正式，处处勿忘握手，多握几次更好，别问对方家事。法国人对“商业机密”也很敏感。法国烹饪誉满全球，法国人非常讲究吃，就餐是法国人的一大快事，一般喜欢晚宴，不喜欢午餐会谈。到了招待的时候，主人的用心是无微不至的。比如，晚餐的时候，应该招待夫妇两人，这是常识。若应邀到对方家里进晚餐，应先叫花店送些花去。进餐时法国人对味道很敏感，所以，每当有客人夸奖菜肴很好吃的时候，就会很高兴。因而，当客人把所夸奖的莱肴吃完的时候，一定会再端一盘新的上来。

‘陆’ 法国的风情文化

法国是世界主要发达国家之一，商业十分发达，创收最多的是食品销售，在种类繁多的商店中，超级市场和连锁店最具活力，几乎占全部商业活动的一半。在核电、航空、航天和铁路方面居世界领先地位。钢铁、汽车、建筑为其工业的三大支柱。

法国是世界贸易大国，外贸进出口总额排名世界第五；其中出口总额位列世界第六，进口总额位居世界第四。进口商品主要有能源和工业原料等，出口商品主要有机械、汽车、化工产品、钢铁、农产品、食品、服装、化妆品和军火等。

17世纪开始，法国的古典文学迎来了自己的辉煌时期，相继出现了莫里哀、司汤达、巴尔扎克、大仲马、维克多·雨果、福楼拜、小仲马、左拉、居伊·德·莫泊桑、罗曼·罗兰等文学巨匠。

同事，法国也是高福利国家。社会保险制度始建于1945年，现已发展得较为完善，各类社会保障总支出为6000亿欧元，资金主要来源于雇员和雇主交纳的社会分摊额以及对工资外收入征收的普通社会税金，保障范围涵盖退休金、养老金、医疗保险费、家庭津贴、待业金、残疾人补助等。

上面一切也说明了法国在工业设计、艺术设计领域的世界领先地位早已有目共睹。有关实用美术、建筑、时装设计、工业设计专业的学校也早已凭借其“法国制造”的商业硕果而闻名海外。

(6)法国的文明是什么扩展阅读：

法国教育在20世纪50、60年代进行了两次重大改革，逐渐形成现今极具特点、复杂多样的教育体制。6～16岁为义务教育。公立小学和中学免收学费，免费提供小学和初中教材。

法国着名高校有：巴黎大学、格勒诺布尔第一大学、斯特拉斯堡第一大学、里尔第一大学、里昂第一大学以及综合理工大学、国家行政学院、巴黎高等商业学院、巴黎高等师范学院等。

另外，法国人喜爱体育运动，比较流行的体育运动项目有足球、网球、橄榄球、地滚球、帆船、游泳、滑雪、自行车等。[5]足球是法国第一大运动，法国队曾获得1998年法国世界杯和2018年俄罗斯世界杯的冠军，法国足球甲级联赛是世界顶级的足球联赛之一。

‘柒’ 法国有多少年文明史

按照传统的观点，高卢的时代从前450年到前400年开始，直到前49年被罗马帝国的凯撒征服。不过这一阶段，高卢人还是处于分裂的部落状态，离现代意义的法国相去较远。
486年，来自东方的法兰克族（Francs）首领克洛维一世（Clovis I）征服了在罗亚尔河（Loire）和索姆河（Somme）之间的罗马领土。后来他将现时北部和中部法国地区纳入统治，并在496年将罗马天主教定为国教。后世的墨洛温王朝、加洛林王朝都是这个王国的延续。
如果从这个时间算起，法国有1526年文明史。

‘捌’ 法国特色文化元素

我们也算是经常从影视作品中受到法国文化的熏陶了，虽然大部分们中国人没出过国，但是你要是让他们说出什么是法国的特色文化的话，估计绝大部分人都会用浪漫这个词语来形容，事实上也的确如此，法国人好像天生就拥有与生俱来的浪漫一样。接下来我们一起来了解下法国特色的文化元素吧。

建筑元素

我们都知道，有时候到一个国家我们还没有开始接触人，但是从建筑物上就可以看出这个国家的一些特色文化，像通过法国的文绝颂化建筑，还有各种其他的表现形式传达给我们的。不管是巴黎的埃菲尔铁塔还是浪漫的普罗旺斯，我们都从中感受到了法国的浪漫。但是除此之外，法国历史悠久，在法国历史上曾经有过无数灿烂的历史文明留给这个国家旅轮足够的坚韧与创新精神。法国古老的浪漫主义和尖端的现代文化在这里完美的结合在一起。

人际交往

其实应该是整个世界来说人际交往上都差不多相似，习惯送礼物，但是法国人对礼物十分看重，但又有其特别的讲究。宜选具有艺术品味和纪念意义的物品，不宜以刀、剑、剪、餐具或是带有明显的广告标志的物品。男士向一般关系的女士赠送香水，也是不合适的。在接受礼品时若不当着送礼者的面打开其包装，则是一种无礼的表现。

卫生标识牌

这应该是我觉得很多人无法接受的习惯吧，但是好像在法国又习以为常了，就是厕所的标识牌，法国人贯彻观念，无论男女老少，都用一个卫生间，从小接受男女授受不亲的思想教育的中国人并镇郑或多或少对这种公用厕所产生排斥，浪漫的法国人也许是思想单纯，也可能是为了提高房屋利用率，特别是在法国大学宿舍这种现象非常常见，有机会可以体验下和异性小伙伴一起手拉手去厕所的愉快经历哦。

‘玖’ 法国属于大陆文明还是海洋文明

国家的诞生
法国的历史是长期以来人民的点滴劳动汇集而成的。法兰西众多的独特之处正是其文化的体现。二千年来各个朝代和他们的文明在这片土地上留下了印证，最后才形成了今天的现代法国。

史前时期
大约一百万年前，从欧亚大陆迁移来的人类一直来到最后的边界——大西洋边。从此定居下来。萨比安人则最早在公元前四万年到八千年开始出现在这里。许多考古遗迹证明了在法国这片土地上史前就有人类文明存在。

高卢时期
约公元前1200年到前800年，凯尔特人离开他们在西里西亚的家乡，向莱茵河和大西洋之间的这一地区开始入侵。这块土地当时居住着90个不同的部落，被称作高卢人。高卢人在农业和十分发达的手工业基础上建立了他们的文明。他们发明了收割机、木桶、四轮马车和铁剑。
很快罗马帝国也注意到了这片土地。公元前50年，朱利叶斯·凯撒大帝来到这里，征服了这一地区。高卢-罗马文明定都于里昂，统治了相当长时间，形成了今日法国的最初蓝图。正是这一时期法语开始形成，许多大城市已经有了雏形，道路网也从此初现端倪。

法兰克王国
从五世纪起，来自东方的汉斯、汪达尔、阿拉曼斯、维斯高特、奥斯特洛
高特和法兰克人先后入侵该地区，高卢-罗马人为了抵御入侵而和法兰克部落联合了起来。他们的基地设在巴黎附近地区，也就是令天被称作法兰西岛的地方，这股力量慢慢征服了全国。
法兰克王朝的梅罗文家族和卡洛林家族统治从五世纪延续到十世纪。这一时期，高卢一罗马文化和日耳曼文化逐渐融合。

法兰西王国
在公元768年到814年查理曼大帝统治时期，他建立了许多学校，促进文化繁荣并召集了许多学者在身边。他的工国划分为郡，郡长（世俗政权）和主教（宗教权威）共同管辖。米斯统领则负责执行帝国法律。
987年，雨果·卡佩，法兰西岛领主，加冕成为国王，而法兰克人的土地（被称作法兰斯）成为法兰西王国。新建立的法兰西王朝想把宗主权施及整个统治领域内。
从11世纪至15世纪，先后有18任国王不断地向封建领主们施加权威，王国得以扩大（吞并了布列塔尼和勃艮第），并夺取了一些英国的领土，例如阿基坦和诺曼底。这几个世纪中突出的特点是宗教热情高涨，文化、经济和城市也得到极大发展。这一时期开始出现了资产者，他们形成了社会中一个新的阶级。城市也变成了行政单位。
从1226年到1270年间统治法国的国王路易十一十分重视司法，曾经亲自在万森的一棵橡树下主持审判。他一生中建造了许多医院和教堂，参加了两次十字军东征，成为君王中的典范。他后来被尊称为圣路易。
从16世纪到18世纪，十位国王致力于加强国家的权力以及其行政。在抵御东方和南方的敌人入侵的战斗中，他们逐渐建立了国家的自然边界。这其间有三位政治人物尤其值得提起：
－亨利四世结束了国内的天主教与清教徒的宗教战争，把西班牙入侵者逐出了国境。这样，他巩固了国家的统一。此外他还曾试图改善贫苦的法国农民的不幸处境。
－黎塞留，路易十三的宰相。他领导法国抵抗住了奥地利的军事干涉，通过削弱贵族和清教徒的力量加强了主权。他还下令成立了索邦大学并促成了法兰西学院的建立。
－科尔贝，路易十四的首席大臣。他曾尝试统一全国的法制，以及通过建立大制造业和国际贸易公司来促进革新。他曾寄希望于法国的殖民地加拿大和路易斯安那。

几次历史变迁

1789年的大革命
1789年的国民会议变成了宪政会议。封建权力被废除、公布了人权宣言，建立了议会君主制。
1792年由于外国势力的干涉、君主出逃等事件，君主制被废除，第一共和国宣告成立。自此至1795年，包括罗伯斯庇尔在内的革命者们同时与国外（普鲁士、奥地利、英国、西班牙）和国内（旺代）的反革命势力作着斗争。在政治生活中，革命者们采纳了孟德斯鸠和卢梭提出的原则（三权分立原则和人民主权原则）。
从1799年至1804年，第一执政拿破仑.波拿巴将军领导着法国政府，他统治期间建立了一个强大的集权制资产阶级国家、现代化的行政管理体制和法典（其民法典至令仍然有效）。政府还建立了高中教育体制并改革了大学教育。

拿破仑帝国
1804年拿破仑加冕称帝，他在到1815年的12年统治期间力图建立一个庞大的欧洲帝国。10年间，法国军队在整个欧洲大陆不断与一些强大的联盟较量。曾有一个时期法国疆域急剧扩大。只是到了1815年它的边界才回到1789年的状态。
俄罗斯战役中法国军队的惨重伤亡导致了拿破仑的下台和被放逐。他后来曾再次统治法国，但仅一百天后，他就因为滑铁卢战役失败而再次退位。

君主制复辟
1815至1830年间的两任国王都想要在复辟的旧君主制下维持革命和拿破仑帝国期间的一些进步措施。法兰西王国的殖民帝国在北非继续扩张。
法国的最后一任国王：路易斯-菲力浦被加以封号“法国人之王”。1830至1848年间出现了贸易商业资产阶级，工业革命开始，社会主义和联邦主义运动也开始兴起。经济危机和社会动荡最终将法国引向了 1848年大革命，导致了君主制的最后崩溃。

第二共和国和第二帝国
普选制、新闻自由和对劳动者阶层起义的恐惧给了拿破仑一世的侄子路易·拿破仑·波拿巴一个机会当上了法国总统。在经过一段独裁式的总统统治时期后，路易拿破仑通过公民投票和政变方式当上了皇帝，号称拿破仑三世。他的政府倡导激进的经济改革政策，推行大量目的在于重建国家资本的重要经济计划。第二帝国以工业扩张为其特征。就在政府向议会制政体变化之时，法德战争爆发了（1870年）。法国在苏丹的失败导致了第二帝国的覆灭。

第三共和国
1871年成立了共和国并建立了国防政府。法国战败，在与德国签订的和约中法国割让了阿尔萨斯和洛林两省。同年发生了着名的巴黎公社起义，但起义被血腥地镇压了。
共和国的议会制政体在1871年至1914年间建立了有关公共自由的一系列重大法律，证明了其本身的价值。儒勒法里总理（186年至1885年在任）对言论自由、集会自由和新闻自由的确立发挥了重大影响，他对非教会的免费义务小学教育制度的建立也有重大贡献。
法国在亚洲和非洲的殖民地继续扩张，但与此同时社会动荡和宗教与学校之间的纷争（政教分离）动摇着社会统治。
第一次世界大战｛1914－1918）使法国失去了十分之一的劳动力。1917年12月是战争的转折点，乔治·克雷孟梭带领法国及协约国一起取得了胜利，德国战败。阿尔萨斯和洛林重归法国。
在战后重建不久，法国就象世界上其他国家一样被1929年大危机严重打击。广泛的罢工和左翼联盟给法国带来了1936年的人民阵线政府，这届政府在国家计划中设定了建立基本社会法律的义务。
在法国的四周，纳粹主义、意大利法西斯主义以及西班牙内战都预示着第二次世界大战即将来临。
随着着名的所谓“奇怪战争”的结束，1940年法国宣布了休战，法国成为德军占领区。法国经济处于不稳定中。整个国家分为两部分：一方面是与占领国合作的维希政府，另一方是以伦敦为基地的“自由法国”流亡政府及抵抗运动。经过五年的战争，法国在1944年被盟军解放。

第四共和国
1940年6月18日夏尔·戴高乐发表了广播讲话后，被公认为法国抵抗运动的领袖和象征。他在1944年至1946年间任政府首脑，建立了法国社会保障体系并给予妇女选举权。可是，由于议会制政体不能清楚地提供政治方向而导致了政府改组，第四共和国被动摇了。1945年至1958年的这段时期法国一直忙于重建国家发展经济。不断尖锐化的非殖民化问题（印度支那和阿尔及利亚战争）意味着虚弱行政权的结束。

第五共和国
1958年，夏尔·戴高乐将军重登历史舞台。他设计并建立了加强行政权的第五共和国体制。即建立了人民普选总统制。法国从此走向一个现代化发展和经济持续增长时期。1968年5月的学生运动和社会骚乱反映了年轻一代的不安情绪、社会的缺乏秩序以及国家的过度集权，戴高乐将军因此被迫辞职。然而右翼政府仍把持着政权。乔治·蓬皮杜任总统直至1974年去世。他的继任者瓦雷里·吉斯卡尔·德斯坦任满了七年，但在1981年被第五共和国第一位左翼总统弗朗索瓦·密特朗击败。密特朗1988年竞选连任成功。不过总的来说，这一时期的法国政坛的特点就是左翼和右翼政府轮流执政。

统一的欧洲市场开始建立
1993年12月1日，欧洲联盟在欧洲经济共同体的基础上诞生。

雅克·希拉克当选为共和国总统
1995年5月，雅克·希拉克当选为共和国总统 。1997年4月21日国民议会被解散。5月25日和6月1日，进行提前选举。地方选举则在3月已经进行。这一选举的结果产生了左翼和右翼的“并存”。

一个现代化的国家
在过去的数三十年里，法国建立了一套稳定的制度。在1958年戴高乐将军任总统期间通过全民公决方式确立的第五共和国宪法保证了政治体制的良好运作。法国是统一的、民主的、世俗的社会主义共和制国家。其公民不论出身，种族或宗教信信仰，在法律面前一律平等。现代法国民主制度是1789年法国大革命留下的遗产。其原则以1791年人权与公民权利宣言为基础，今天已经成为宪法的引言部分。

法国的铭言是“自由、平等、博爱”。
法国国旗是三色竖条组成的三色旗：蓝、白、红。
法国国歌是马赛曲。
法国国庆是7月14日，1789年攻占巴士底狱的日子。

国家制度
行政权
共和国总统是国家元首，以普选制选举产生，任期七年。总统颁布法律并有权提出议案要求国家公民投票表决。他还有权在与总理，国民议会议长和参议院议长谈话后宣布解散国民议会。
总统任命总理，并任命由总理提名的政府成员。
政府应答复国民议会的质询。
立法权
议会由两院组成：国民议会，由五年一次普选产生；参议院，议员任期九年，每三年改选其中的三分之一席位。
议会投票表决决定法律的通过与否，批准国际条约以及行使由共和国总统授以宪法修改权。
司法权
司法机构独立于行政权和立法权。
473个初审法院和186个大审法院负责执行法律。上诉法院有35个。终审法院负责判断法律是否被正确地执行。刑事犯罪由法官和陪审团组成的重罪法院审理。
在行政司法领域有行政法院和国家最高行政法院。审计法院负责审核公共开支情况。

宪法规定的其他组织
－宪法委员会：委员会成员由共和国总统、国民议会议长和参议院议长分别任命。宪法委员会的职能是监督选举和审查法律的合宪性。
－经济和社会委员会：其成员是各种不同社会阶层（工会、商人、各种协会）的代表或政府指定的具特定资格者。在议案、法令或有关计划具有经济和社会性质时，要咨询经济和社会委员会的意见。
－最高行政法院：行政方面的最高权威。政府在起草议案和实施法令前必须征询其意见。
－最高司法官委员会：由司法官和特定资格者组成。委员会由共和国总统和司法部长分别任主席和副主席。由它对高级司法官的任命提名，同时也负责司法官的纪律处分。
－共和国司法法院：以前被称作高等司法法院，由十五名法官组成，他们或是议会成员（12名是国民议会议员），或是司法官（3人）。法院负责审理政府成员所做的、被认为是有刑事犯罪性质的职务行为。任何个人一旦认为自己被政府成员的犯罪或违法行为所损害，就可以向一个专门申诉委员会起诉。

行政管理
大区
法国被分成21个大区以及科西嘉岛。大区由地区委员会管理，委员会主席及其成员通过普选产生。 省
法国大陆有96个省，此外还有四个海外省：瓜特罗普岛、马堤尼克岛、留尼旺岛和南美的法属圭亚那，海外领地还有玻利尼西亚、新卡勒陀利亚、马约特岛、圣皮埃尔和马可隆、瓦利斯和富图纳群岛、特尔·阿特里、科格伦群岛，克罗塞和圣保罗岛。
省由总委员会管理，其主席和成员通过普选产生。省长是中央政府派到地方的代表。省被分为区（包括海外省在内共339个），小区（3，995个）和市（36，560个）。
市政
市政管理由市长在市政委员会协助下负责，市政委员会成员通过普选产生。

竞争性的经济体制
1945—1961
尽管法国是第二次世界大战的战胜国，她在战争结束时面临着巨大的经济困难：人口只有四千万（与1900年相同），工业生产总值只有战前的一半。原材料极度缺乏，通货空前膨胀。
首要的三个经济计划是重建基础工业，促进生产和准备国际经济竞争。
1962-1975
这段时期，在国家的督促下经济得到了惊人的持续发展，达到了预期计计划。这一时期法国的经济增长率创下了空前记录（年增长率达5－6％），带来了充分就业、生活水平的提高、消费增长和工资水平的迅速提高。
接下来的经济计划把重点转向了地区经济发展，投资政策和社会组织（改革社会保险体系建立全民退休金）。
1976年以来
三次连续的石油危机（197、1979、1980）和持续的世界经济动荡使法国这二十年来一直强调经济的结构调整和现代化，从而导致了高失业率（20年来减少了三百万以上的工作机会）。
政府开支紧缩以及强调减少能耗，发展竞争力强的工业、研究和职业培训赋予法国以新的活力，使其能面对国际竞争的挑战、欧洲一体化和下个年的来临。

高度多样化的经济体制
法国经济涵盖了所有重要的经济部门：农业（世界第三、欧洲第一大出口国），工业（世界第四、欧洲第二），渔业（欧洲捕捞量第四）。
法国出口贸易名列世界第五，有五家法国公司跻身世界百强。

农业
法国农业是一个现代机械化，高生产率的生产部门。法国的农业生产面积占欧盟总面积的近三分之一，农产品占欧盟产量的23％，其中一半是畜产品（肉、奶、奶酪），其余的是谷物、糖和加工业。

工业
法国工业既包括大量正在重组和自动化的传统工业部门（钢铁、冶金、机械、汽车和纺织工业），也包括一些新的发展中技术工业（食品加工、精密化学、航空航天工业和新型材料）。
法国工业生产在原材料和能源上主要依赖于进口，只有电力是个例外。25％的电力来自于本国的核电厂。

服务业
服务部门（对集体和个人消费者）正在国民经济中扮演着越来越重要的角色。
主要的服务部门，如交通、电子通讯、邮政、电力和水在本领域都配备了先进技术（微型电话、高速列车和地铁系统更是享有国际声誉）。法国的旅游业名列欧洲第一，对维持国际收支平衡有重大意义。事实上，法国在这个“无形出口工业”中仅次于美国，位居世界第二。

法国如何看待自己
从大小、人口和国民生产总值上看法国都算不上是个“超级大国“。但法国依然占有很重要的位置。由于高科技企业的蓬勃发展，她是世界重要经济强国之一，在出口方面排名世界第四或第五位。她是联合国安理会五个常任理事国之一，拥有否决权，也是国际货币基金组织常任国之一。联合国教科文组织位于巴黎。

从另一些角度来看法国也具有举足轻重的影响：
－拉丁国家之一（到2000年全世界六个人中就有一个是拉丁人后裔）。
－法语国家之一。法语人口在全球共有一亿零五百万。在美洲和非洲的某些地区，法语已经被使用了几百年。
－欧洲国家之一。法国和中欧及东欧的许多国家有着良好的政治、贸易和文化交往。在1990—1991年苏联的政治变化后这些国家变得越来越强大。更重要的是，法国的未来与西欧联盟的其他十五个成员国的命运紧紧联系在一起。由于欧洲理事会和欧洲议会（普选产生）的建立，法国人民积极地参与到欧洲政治生活之中去了。

附录1：法国经济数据
GDP：78Y,610亿法郎
人均GDP：134,656法郎
出口值：18,860亿法郎
工业企业：196,600家
农业/食品企业：72,000家
GDP增长率：2.3%（到1996年）
1996年总增长值：农业5.5％；工业和能源25.2％；服务业56.4％
现有就业人口：25,590,000

附录2：法国的特点
尽管法国在地理上和种族上都是多样化的，国家仍有强烈的凝聚力和浓厚的文化个性。法国人民对他们的历史和文化个性有强烈认同感。
现代法国的基本理念是保卫人权和自由、民主、统一。这些理念已经得到了普遍的认同。

附录3：法国的外国人
外国移民在过去四十年中对法国人口的增长和经济繁荣作出很大贡献。但由于现前的经济危机，移民潮已被官方停止。现在法国有大约不到四百万的外国人（自1995年来占人口总数的6.5％）。自1990年来外国人所占比例大致未变。

‘拾’ 求法国的特色文化。

法国的特色文化有古典文学、艺术设计、戛纳国际电影节、遗产日、饮食等方面。

1、古典文学。17世纪开始，法国的古典文学相继出现了莫里哀、司汤达、巴尔扎克、大仲马、维克多·雨果、福楼拜、小仲马、左拉、罗曼·罗兰等文学巨匠。他们的《巴黎圣母院》、《红与黑》、《高老头》、《基督山伯爵》、《悲惨世界》和《约翰·克利斯朵夫》被翻译成世界文学作品。