Ⅰ 法国风土人情
法国历史悠久,文化丰盈,具有别致的风土人情。下面撷其姿彩,介绍给大家。
首先讲“食“,中国人说“民以食为天”,法国人在饮食方面投入的精力和金钱,比我们花的心思一点都不少。在法国人的生活中,奶制品非常重要,有奶酪、奶油、牛奶、酸奶、黄油等,各类奶制品中又分为不同口味。另外,法国的菜品也分为:精致类、平民类、地方类和即席类等,包括专业名厨的极致佳肴、百姓家庭的田园汤菜,特色菜肴和独到美味。法国人讲究品酒,有红酒、香槟、啤酒等,餐桌上一般先喝开胃酒,吃饭时是红酒配红肉(比方牛肉、羊肉、猪肉),白酒配白肉(比如鱼肉、鸡肉),饭后上甜点,甜点一般配甜餐酒。法国的吃喝独具特色,形式多样,不一而足。
其次是“穿”,法国人的穿戴讲究品位,正式场合穿着西装与礼服,朋友聚会穿着大放而得体。老年人注重传统风情,尤其是上了年纪的老妇人,生活中喜爱穿裙子。中年人上班职业装,下班休闲类。年轻人穿衣戴帽相对随便,但不并不是“乱穿衣”,突出个性。从他们随便的着装中,你可以看出每个人的性格和修为。
交际礼仪,法国是一个讲究礼仪的国度。有一定社会身份的场合,客人要施吻手礼。生活当中,人们见面以“贴面礼”表达友好和尊重,很多人也习惯行“握手礼”,不过握手时间不应过长,也不要握住对方的手使劲晃动。一般是女子向男子先伸手,年长者向年幼者先伸手。
法国是一个以吻示情的国家。在与久别重逢的亲友、同事见面时,贴贴脸或颊,长辈对小辈则是亲额头,只有在爱人和情侣之间,才亲嘴或接吻。法国男女交往奉行 “女士优先”的原则,以示对女士的尊重。社交中忌讳过问对方的私事,比如家庭、年龄、工资等。一般人不习惯初次会面就送见面礼,这样会让人引起反感。
在餐桌上,坐姿不能整个背全靠在椅子上,吃饭时最忌讳嘴里发出声音。吃晚饭后,忌讳刀叉乱放,正确方法是将刀叉并排放在碟上,排列整齐。吃抹嘴擦手餐巾用力擦,应该用餐巾的一角轻轻抹去嘴上或或手上的油渍。
信仰禁忌,法国人大多信奉天主教。生活中忌讳“13”和“星期五”,颜色忌讳黄色和墨绿色,动物不多谈孔雀与仙鹤,认为鸡是吉祥物,认为菊花、杜鹃花和核桃是不祥之物。
婚俗节日,法国人结婚前订婚,一般由女方家长宴请男方的家长,也可同时邀请其他亲戚、有时加上一两名好友出席。婚礼也从繁至简化,但是依旧不失庄严神圣。一般婚礼由市长或他的一名副手主持,早9时至下午5时之间。婚后与中国一样一般大宴宾客,有些地方也有闹洞房的习俗。
法国人的节日假期繁多,宗教节日有圣诞节、复活节、耶稣升天日,降临日等,国定假日有元旦、国庆节、劳工节、一战和二战纪念日等。在加上每年五周的带薪假期,法国人可以说放假的时间不比上班的时间少。另外,还有各种文化节日,文化遗产日、音乐节、电影节、戏剧节、舞蹈节等,举不胜举。
有人说法国人是:“春天恋爱,夏天度假,秋天罢工,冬天过节”,可见法国人的生活情趣,风土人情别具一格。先说到这里吧,如有不尽之处,亦请朋友们补正。
Ⅱ 谁能详细告诉我法国人的一些风俗,饮食,交际习惯,爱好,禁忌等先谢过了
法国人:非常喜欢喝酒,特别是红酒和香槟。奶酪是每天必不可少的东西,一般吃饭时吃或饭后吃,不分老小。每年最大的一次聚会就是圣诞节,亲戚们聚在一起吃火鸡,也有海产品(绝大多数生吃牡蛎),还有各色的特色菜。主要的禁忌是在谈话时不能问及别人的婚姻,财产情况,特别是和女人说话时不能问及对方的年龄。虽然法国人,特别是年轻人非常喜欢说脏话,但是也有人不喜欢,特别是和长辈说话的时候不能说脏话,不能不敬。说话的时候最开始称呼别人用vous(您),如果得到别的人同意可以用tu(你)。法国人很喜欢谈论政治,年轻人和中年人特别喜欢这个(但是一些很无知的年轻人什么都不在乎,所以也不是百分之百的法国人喜欢政治。)。法国人还是比较开放的,和青年和中年人交往是很自然的,不像日本和韩国那样拘束的东西很多,但是一定要注意礼貌。非正式场合下,一般初识的时候要握手(如果你是中国人的话,习惯握手,那么要先伸出手去,如果你习惯法国习惯,那么可以亲对方的脸颊。),熟识的人可以亲脸颊、拥抱,就是我们中国人说的“贴脸”,一般是亲两颊,如果非常要好的朋友长久不见可以亲两颊两次,顺序是左右左右。在正式场合下,比如在谈生意的时候,一般会握手。
1)社交礼仪
与英国人和德国人相比,法国人在待人接物上表现是大不相同的。主要有以下特点:
第一,爱好社交,善于交际。对于法国人来说社交是人生的重要内容,没有社交活 动的生活是难以想象的。
第二,诙谐幽默天性浪漫。他们在人际交往中大都爽朗热情。善于雄辩高谈阔论,好开玩笑,讨厌不爱讲话的人,对愁眉苦脸者难以接受。受传统文化的影响, 法国人不仅爱冒险,而且喜欢浪漫的经历。
第三,渴求自由,纪律较差。在世界上法国人是最着名的“自由主义者”。“自由、平等、博爱”不仅被法国宪法定为本国的国家箴言,而且在国徽上明文写出。他们虽然讲究法制,但是一般纪律较差,,不大喜欢集体行动与法国人打交道,约会必须事先约定,并且准时赴约,但是也要对他们可能的姗姗来迟事先有所准备。
第四,自尊心强,偏爱“国货”。法国的时装、美食和艺术是世人有口皆碑的,再此影响之下,法国人拥有极强的民族自尊心和民族自豪感,在他们看来,世间的一切都是法国最棒。与法国人交谈时,如能讲几句法语,一定会使对方热情有加。
第五,骑士风度,尊重妇女。在人际交往中法国人所采取的礼节主要有握手礼、拥抱礼和吻面礼。
(2)服饰礼仪
法国人对于衣饰的讲究,在世界上是最为有名的。所谓“巴黎式样”,在世人耳中即与时尚、流行含意相同。
在正式场合:法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙,颜色多为蓝色、灰色或黑色,质地则多为纯毛。
出席庆典仪式时:一般要穿礼服。男士所穿的多为配以蝴蝶结的的燕尾服,或是黑色西装套装;女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。
对于穿着打扮,法国人认为重在搭配是否得法。在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时,都十分强调要使之与自己着装相协调相一致。
(3)餐饮礼仪
作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一,法国人十分讲究饮食。在西餐之中,法国菜可以说是最讲究的。
法国人爱吃面食,面包的种类很多;他们大都爱吃奶酪;在肉食方面,他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝,不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。
法国人特别善饮,他们几乎餐餐必喝,而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴;除酒水之外,法国人平时还爱喝生水和咖啡。
法国人用餐时,两手允许放在餐桌上,但却不许将两肘支在桌子上,在放下刀叉时,他们习惯于将其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。
(4)习俗禁忌
法国的国花是鸢尾花。对于菊花、牡丹、玫瑰、杜鹃、水仙、金盏花和纸花,一般不宜随意送给法国人。
法国的国鸟是公鸡,他们认为它是勇敢、顽强的直接化身。
法国的国石是珍珠。
法国人大多喜爱蓝色、白色与红色,他们所忌讳的色彩主要是黄色与墨绿色。
法国人所忌讳的数字是“13”与“星期五”。
在人际交往之中,法国人对礼物十分看重,但又有其特别的讲究。宜选具有艺术品味和纪念意义的物品,不宜以刀、剑、剪、餐具或是带有明显的广告标志的物品。男士向一般关系的女士赠送香水,也是不合适的。在接受礼品时若不当着送礼者的面打开其包装,则是一种无礼的表现。
Ⅲ 法国人喜欢喝酒吗
法国人很喜欢喝酒,他们对酒有着特殊的爱好。 法国是产酒大国,其葡萄酒产量居世界之首。法国白兰地和香槟是闻名于世的美酒。法国也是酒的消费大国,据统计,就葡萄酒一项,平均每个法国人一年消耗量就超过75公斤。 在法国,许多家庭有酒窖,里面珍存着各种好酒。在生活比较讲究的家庭里,有大小不同、颜色各异和度数高低的众多的瓶装酒作为陈设品,有的数以百计,琳琅满目,令人眼花缭乱。
在大小饭店和餐馆里,餐桌上摆放的菜单只有二三页,但酒谱却是洋洋大观,厚厚的一本 法国人不仅喜欢喝酒,而且喝酒的方式也别出心裁:饭前有饭前酒,吃时有送饭酒,饭后有饭后酒。除了饮酒的程序外,还要根据上菜的品种喝相应的酒。如果是鸡、鸭鱼类(呈白色),就喝白酒;如果是猪、牛、羊肉(呈红色),则饮红酒。一般居民尤其是体力劳动者,经常在中午劳动者,经常在中午吃饭前,到附近酒店喝一二杯酒下午下班后,又照例去喝一二杯,每天喝好几次酒。
Ⅳ 法国人最忌讳什么
饭桌礼节
要注意拿碗的姿势,大拇指不能抓住碗沿,而是要托住碗底,这个姿势中国人很不习惯噢。吃东西的时候绝对不能发出任何声音,也不能打嗝。吃蔬菜沙拉时不能拿刀切着吃,只能用叉子吃;吃鱼时,吃完一面后,要把鱼刺剔掉再接着吃,要是把鱼翻个吃,会被人说闲话。如果没有得到允许,用手拿着鸡腿吃的话,就会被人认为是无可救药的野蛮人。吃饭时一定要把两只手都放在餐桌上,要是把手放到桌子下面,旁人就会用异样的目光看着他。等到上酒时,客人无论多么渴,也不能自己倒酒或者招呼主人倒酒,而是应当等着主人给你倒酒。当然,如果主人不主动给客人倒酒,也是很失礼的。喝酒的原则是,酒可以喝,但不可以喝醉。吃饭时除非发生了极其重要的事情,否则不能离开座位。开饭时,主人要先给客人盛菜,这时,不管你多饿,也不能自己动手,不然别人会笑你没教养;主人盛给你的东西,不管多么难吃,也不管吃得有多饱,都应当吃完,因为剩下菜就意味着菜做得很难吃,这是对主人的莫大侮辱或最大的失礼。如果是你自己选择菜,你觉得菜看上去不好吃,或不太想吃,那你就盛一点点,不管你盛得多少,都不是失礼。如果一道菜做得非常好,那就多盛几次,那是称赞主人的厨艺。上每道菜时,不管做得如何,都要反复地说“好吃,好吃”,不吝赞美之词,不然就别想去他家做客。这不是虚伪,而是礼貌,你是不是觉得很怪?
骑士风度
“骑士风度”产生于中世纪的法国。在那个崇尚武力的年代,骑士受到很大尊敬。同时妇女的地位也空前提高,那些宫廷中妇女一改过去的卑贱地位,成为受尊敬的“贵妇”。骑士们争相向贵妇大献殷勤,以能得到她们的关心和爱护为荣。
长期以来,法国人以尊敬妇女,崇尚女性而自豪。中国人一定要了解这一点。各位男士一定要在日常生活的点点滴滴中体现男人的教养和品德。例如男女见面时,男子要等女子先伸出手之后才能与之相握,如果女子不主动伸手,男子不可主动强握;在饭店就餐时,男士应帮女士把椅子挪好,等女士就座后再坐;乘电梯时,应让女士先上电梯,后下电梯等。
忌讳的话题
与法国人交谈是加深相互理解,增进友谊,提高语言水平的好机会。但如果和对方谈及法国历史,要特别注意一点。法国人引以为自豪的东西太多了,那里有世界上最美丽的城市,诞生过无数伟大的艺术家、学者、思想家,向欧洲和全世界传播了自由、平等、博爱的思想……但是1871年法国在与普鲁士的战争中失败,巴黎耻辱地被普鲁士占领了。在第二次世界大战又再次败给纳粹德国,领土被德国占领。这两次耻辱是法国人不能忘怀的,到现在也忌讳提这件事。绝对不要对法国人说贝当元首如何如何,因为贝当可是当时德国人扶持的傀儡政府——维希政府的首脑啊。一旦提起这一话题,气氛立刻就会紧张起来。记住,千万不要自讨没趣。
不在人前提钱
法国人碰到朋友购房、买车、添置值钱的东西时,顶多是赞美新东西漂亮、有趣,或有品位,但不会问对方花了多少钱。他们不是不爱钱,而是不在人前提钱,提钱是一种忌讳。之所以这样,和法国的历史有关。首先是天主教一向提倡清贫,二是有前车之鉴,如路易十四就以莫须有的罪名抄了财务大臣的家,因为皇帝看上了他的财产……历史的经验是,钱最好收紧一点,别露底,露底总不是好事。
因此,在与法国人交往,特别是与巴黎人交往时要注意这一点。
付小费
法国是收小费的国家,要注意尊重这一习俗。
就餐时的服务费一般在菜单下方标明。如有任何疑问,可以说:“Est-ce que le service est compris?”如果侍者服务出色,通常应该给侍者留下一些额外的小费。记住应当称呼男侍者为Monsieur而绝不能用gareon;根据年龄不同,应称女侍者为Mademoiselle 或Madame。
给出租车司机的小费通常是车费的10%,但是并不勉强
Ⅳ 欧洲人都喝什么酒
英国人最爱喝的是威士忌,
法国人最爱喝的是白兰地,
俄罗斯人喜欢喝伏特加,
德国人最爱喝啤酒,
各国酒文化特色醇厚
英国“威士忌”于1839年正式投产。今天的“威士忌”酿造时加入了黑麦、燕麦、玉米等各种原料,正如英国人所说,“混合是一种艺术”。最有仿效力的日本人一直想知道英国人的“混合”是什么艺术,但直到现在,也只仿出了半吊子的“艺术”。英国人在调酒方面的能力令人望尘莫及。
法国人饮酒喜欢细品,他们一定要把酒从舌尖慢慢滑到喉头,因为酒一落食道,再好的味道就尝不出了,所以愈是好酒愈要慢饮。法国的香槟和葡萄酒是世界闻名的。香槟为喜庆准备,只要遇到喜庆之日,法国人就打开香槟,共同举杯庆祝。但香槟不宜与烤肉同用,因为烟味会夺走酒味。 饮用法国的白葡萄酒和红葡萄酒时,有“白酒配鱼,红酒配肉”的不成文法则。而且白葡萄酒不宜太冰,红葡萄酒不宜过温。另外,酒杯也有学问,高脚杯可使手掌与酒保持距离,也就是不升高酒温。想做“酒博士”很不容易,法国有几个学校专门培养这种学生。
俄罗斯以“伏特加”着名。伏特加是烈酒,饮时令喉咙“燃烧”。俄罗斯人喝酒习惯用大杯,而且要干杯,所以一瓶酒打开后就没有机会再盖起来了。俄罗斯人喝“伏特加”时,必先从喉咙里发出“咕噜”声,相传这是彼得大帝留下来的“传统”。
德国以啤酒着名,啤酒节、啤酒园、啤酒香肠、啤酒地下屋……。德国人是变着法子享受啤酒。德国啤酒杯算得上是世界上最大的酒杯,一杯可装一升!此外还有“啤酒冷”与“啤酒尸”的说法,令人摸不着头脑。“啤酒冷”形容人落落大方,“啤酒尸”指那些喝得太多而躺在路边的人。
Ⅵ 和法国人吃饭要注意什么
1、座位安排:
(1)女士优先。在排定西餐座次时,主位请女主人就座,而男主人位居第二位。
(2)以右为尊。在排定座次时,以右为尊。
(3)面门为上。面对正门者为上座,背对正门者为下座。
(4)交叉排列。男女交叉排列,生人与熟人交叉排列。
2、餐具的摆设
(1)大致上,摆在中央的称为摆饰盘,用来装一般料理。
(2)餐巾一般是置于装饰盘的上面或左。
(3)盘子旁边摆刀、叉、汤匙等。依用餐顺序:前菜、汤、料理、鱼类、肉类、视所需由外而内取用。
(4)左手边是面包盘和奶油刀,装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。
3、刀叉的使用方法
(1)拿刀叉的手是固定的,右手拿刀,左手拿叉。
(2)拿刀的手的食指,压着刀叉的背柄来使用,如此才能使力。
(3)叉子不只用来压食物和叉东西而已,也可以用来舀豆子和米饭。
(4)如果用左手拿叉不方便,也可以使用右手,但必须先把刀放下。
(5)用餐中,有事而离席时,必须把刀叉摆成八字型放在餐盘上。
(6)用餐结束后,则是平行的斜放在五点钟位置。
(6)法国人喝酒有什么讲究扩展阅读:
1、送礼
法国人初次见面不送礼,否则会被视为行为粗鲁。再次相见,一般需送些小礼物,如法国本地产的香槟酒、白兰地等为常见。此外,他们喜欢品位高雅、有审美价值的艺术品,如唱片、画册等,我国的剪纸、京剧脸谱等工艺品也受欢迎。
2、社交
法国人性格开朗,待人热情,即使对陌生人也常会打招呼问好。常用的问候语是Bonjour(您好),常见的社交礼节是握手。女子握手可戴着手套,而男士则需摘下手套。少女向年长者常施屈膝礼。男士、女士相见,多亲面颊或贴面。男性之间互亲面颊也很流行。上层社交流行吻手礼。
Ⅶ 为什么法国人在重大场合不喝酒要喝酒精饮料
法国商业部的法规对酒类零售商实行发放四种资格的零售牌照,也叫酒牌。第一类只能卖不含酒精的饮料,第二类可以出售啤仿耐正酒及饮料,第三类可以卖葡萄酒等,但只限在酒店饭馆当时开饮,第四类可以出售包括干邑酒、啤酒在内的所有酒类。申领四种牌照的任何一种,都必须由银行出具资金证明,并得到财税部门的确认,商业部才予以发放。
对酒嗜好,尤其爱饮葡萄酒、玫瑰酒、香槟酒等,一般不能喝或不会喝酒的人也常喝些啤酒;通常他们惯用的饮料还有矿泉水、苏打水、橘子汁以及红茶或咖啡等。大部分人在备悔参加商务宴会时也都很谨慎,尽量不喝得过多(喝酒精饮料)。必须控制在本人酒量的三分之一以内。西方人觉得在那种场合喝醉了是不太合适的,有可能给自己的商业伙伴留下一个坏的印象。在宴会上喝酒要适亩则量,始终保持斯文的举止,这是欧美人士共守的礼节。
Ⅷ 欧洲国家的礼仪
欧洲有很多个国家,那么你们知道是怎样的吗?下面是为大家准备的,希望可以帮助大家!
欧洲各国的礼仪禁忌
女士优先的礼仪起源于法国,旅行中男士要注意为女性让道、开门、让座给女士行方便。并且在餐桌上敬酒先敬女后敬男,哪怕女宾的地位比里宾低也是如此。
法国人还忌讳男人向女人送香水,因为尺毁销这有过分亲热和图谋不轨之嫌。他们还不愿意别人打听他们的政治倾向、工资待遇以及个人的私事。如果初次见面就送礼,法国人会认为你不善交际,甚至认为粗俗。
在法国的博物馆和教堂不要用带有闪光灯的相机拍照。
去德国朋友家做客的中国人如能送给女主人一件富有民族风格的小纪念品,那定会受到主人由衷的赞赏。如果只是顺便看望,那就不必带什么礼物了,最多给小孩子带点儿小玩意儿。
德国人多喜欢清静的生活,除特殊场合外,不大喜欢喧闹。如果晚上要搞聚会活动,事先要向邻居讲明情况,请求他们谅解,并尽可能安排在周末,尽可能不大声喧闹。
德国人很注意尊重对方。不询问人家的私事如不问女性的年龄,不问对方的收入等,也不拿在场的人开玩笑。就餐谈话时,不隔着餐桌与坐得较远的人交谈,怕影响别人的情绪。
英国英国人最忌讳别人谈论男人的工资和女人的年龄,就连他家的家俱值多少钱也不该问的,这些都是他个人生活的秘密,决不允许别人过问。在英国,请千万记住不能像国内一样,问人家“你去哪儿”,“吃饭了吗?”等问题,他们讨厌别人过问他们的个人生活。
并且英国人,凡事都须循规蹈矩,他们的汽车行使方向和欧洲其他国家正好相反。在英国旅游,切记不要当众打喷嚏,翘二郎腿;不要从梯子下面走过,或在屋子里撑伞。在谈话时,不要以皇室的家事作为笑料。
义大利忌讳“十三”和“星期五”,认为“十三”这一数字象征着“厄兆”,“星期五”也是不吉利的象征。
义大利余和还忌讳别人用目光盯视他们。认为目光盯视人是对人的不尊敬,可能还有不良的企图。在与不认识的人打交道时,忌讳用食指侧面碰击额头,因为这是骂人“笨蛋”、“傻瓜”。一般也忌讳用食指指着对方,讲对方听不懂的语言,这样做造成的后果将不可收拾。
西班牙女同胞上街需要戴耳环,若没有戴耳环,则就像一个正常人没有穿衣服一样,被人笑话。西班牙人强调个人信誉,宁愿受点损失也不愿公开承认失误。如果无意中帮助了他们而使他们免受损失,那么你便永久地赢得了友谊和信任。匈牙利不论住店还是用餐,千万别弄碎玻璃器皿,否则,就会被人认为是交逆运的先兆,将成不受欢迎的人。匈牙利人,较迷信,新年的餐桌上不许摆放禽类制成的菜肴,认为那样的话,好运会随禽类飞走。葡萄牙人重视礼节,通常在礼貌性寒暄之后都会互相交换名片,但不太守时. 与葡萄牙人洽谈生意,勿让葡萄牙友人有被推销产品的压力。通常葡萄牙人喜欢在旧式、气氛庄严、亲切的咖啡屋洽谈生意,花费不多但效果好。葡萄牙人,很像希腊人,随和,喜欢社交。尽管天气热也穿着西装,和他们谈判时,应上衣整洁,并在工作和社交场合戴上领带。希腊希腊人,爱午睡,为亚热带气候所致。说午安时可包括深更半夜,最后分别才道晚安。希腊人做生意方法比较传统,讨价还价到处可见。如招手一类友好的手势,在希腊却意味着“下地狱”,希腊人表示告别,是把手背朝向对方招手。
欧洲各国饮酒礼仪
1英格兰
祝酒起源于 17 世纪的英格兰,当时的人们常常在喝葡萄酒时吃面包,一来可以使葡萄酒的口感更丰富陵游,二来喝着也没那么酸。在 20 世纪前,人们大多喜欢甜型葡萄酒。
2法国
法国人喝葡萄酒都非常讲究,他们认为给自己倒酒是一种低下的行为,所以也就有了侍者。通常,侍者会优先给女士倒酒,一般倒上半杯左右即可。
3西班牙
在西班牙,人们一般认为祝酒时“以水代酒”会导致 7 年性生活不和谐。另外,每晚的最后一杯酒也只能称作“倒数第二杯”,因为他们认为最后一杯酒往往指临死前。
4义大利
义大利人进餐时只喝水或葡萄酒,饮用其它饮料如啤酒或苏打水等都会被视作大忌。
5葡萄牙
葡萄酒可以常年存放,饮用前为了不搅乱瓶底的沉淀,同时避免软木塞的碎木屑糟蹋好酒,葡萄牙人发明了一种有趣的开瓶方式,就是用滚烫的钳子直接夹断瓶颈,再将冰水或冰毛巾抹在加热的瓶颈部分使其降温以避免烫伤。
6德国
在结婚前夕,伴郎们会事先将新娘“绑架”到酒吧,新郎则必须找到他们并请大家喝酒才能换回自己的新娘。
7荷兰
荷兰人喝威士忌有一种特殊的“头槌”法,就是不用双手拿起酒杯,而是直接弯腰来喝桌上的美酒;有时候桌子旁边会放上一杯啤酒,他们一般会以同样的方式喝掉!
8捷克
祝酒在捷克是一件非常严肃的事情:碰杯时一定要和对方进行眼神交流,但绝不能双臂交叉,否则会被诅咒 7 年性生活不和谐。
9乔治亚
祝酒是乔治亚文化中的重要组成部分,通常他们每餐都要进行多达 20-30 次的敬酒,当然外国来客也都一视同仁。
10乌克兰
在乌克兰婚礼上,新娘必须保证她的双脚都在地上,否则鞋子就会被人偷走。而如果某只鞋子被人偷走的话,那么宾客们就会将它四处抛扔,并喝鞋子里的酒其实一般只是将酒杯放进鞋子里再喝。
11匈牙利
在 1848 年的革命中,13 位主导反抗奥地利专制统治的革命家被处死,胜者当时还喝啤酒碰杯庆祝,因此匈牙利人一直将喝啤酒碰杯视为禁忌。
12冰岛
冰岛人酷爱喝酒,甚至专门设有两个喝酒节:每年的 3 月 1 日为啤酒节,而 8 月第一个星期一之前的那个周末如果星期一恰好是 8 月 1 日,那么就变成 7 月的最后一个周末则是一年中喝酒最多的一个周末。
13俄罗斯
俄罗斯人在敬酒时都会说上一段很长的祝酒词,不过基本前面都是一些趣闻轶事,然后再以重点言论收尾。另外,在俄罗斯,空瓶和空杯不能放在桌上,而要放到桌子底下。
14哈萨克
马奶酒是哈萨克的国酒,通常喝剩的酒一律都倒回酒罐中,因此一点都不会浪费。
15中国
中国人敬酒的时候,长辈的杯子一般要高于晚辈,另外第一杯酒通常要一饮而尽,并将杯口朝下示意自己已经喝完。
16奈及利亚
在奈及利亚,只有当新郎和新娘都喝下一杯传统的棕榈酒后,婚礼才算正式生效。
17澳大利亚
在澳大利亚,和朋友一起外出喝酒时,每个人都要为大家买一轮酒;如果谁没买就会显得非常失礼。
18瑞典
瑞典人喜欢在每轮喝酒前、喝酒时和喝酒后大唱祝酒歌。每轮烈酒喝完后,他们还会接着痛饮一番啤酒。
19秘鲁
在秘鲁,朋友们会共享同一杯啤酒:第一个人会先给自己倒上酒并喝上一口,再将酒杯传给下一个人。
20加拿大
在加拿大的酒吧喝酒时,如果喝到了一个脚趾头形状的东西,那么你就能受邀加入“酸脚趾鸡尾酒俱乐部”。
21印度
数千年来,酒都是印度神话和印度人信仰中不可缺少的重要元素。即使在当今印度人的眼里,酒依旧可以用来升华精神境界。
22日本
在日本,自己给自己倒酒是一件非常不礼貌的行为,因此他们一般会选择先帮旁边的人倒满酒,这样别人也会帮自己的酒杯倒满。另外,喝酒时别过脸去喝,是表示尊重的意思。
23摩尔多瓦
在享用正餐时,摩尔多瓦人都会进行无数次的敬酒,每轮开始喝酒前都至少互敬一次,然后再说句“Hai devai”,这就类似于中国的“走一个”。