Ⅰ 蓝带课程
‘壹’ 蓝带中学的必修课程有哪些难度大吗
不会啊
你看里面的学生
很少没有通过的
所以不难
‘贰’ 蓝带国际学院的课程介绍
甜点发展甜点方面的技能。课程范围包括基础,短期课程,从初级到高级的甜点制作技巧和精品风格的甜品,以及学习世界美食和其精准技术
烘焙在典型的法国烘焙中学习制作面包的技术和工序。从丹麦包到乡村地域面包,从传统制作到采用先进的酵母面团制作,都一一包括。
奶酪从历史和文化专题研究来自世界各地的奶酪,各种不同的生产方式以及奶酪,葡萄酒和其他饮品的选配和组合。
葡萄酒及烈酒葡萄酒及烈酒课程提供葡萄酒相关知识,鉴赏和品酒的培训。课程范围包括从基础知识到食物与葡萄酒的选配以及葡萄酒的管理。课程主要包括:葡萄酒管理、酒类研究、产地区域研究、酒类商业和科技、食品和饮料、包含8周的实习期。
美食及短期课程对于美食爱好者和那些想要进入世界美食领域的热衷者,提供了涵盖各学科的广泛课程,解决了时间或预算方面的顾虑。
‘叁’ 去蓝带学习的一些问题
你要去来哪个蓝带呢?自蓝带有很多分校,巴黎、渥太华都有,近一点儿首尔、东京也有。
去法国的话一定要学习法陵孝世语,要不然大使馆不给办签证。而且法语授课,语言是必须的。
蓝带学校的话,也是分不同专业的。不同专业不同学费。每个专业都分初级中级高级三个级别,0基础学起。甜点师学费13900欧元,法餐学费20000欧元左右吧,记不清楚了,你自己去Le cordon bleu网站看学费吧!
如果学习厨艺的话,会有很多的实习机会,找到带薪的实习1500欧/月绝对能拿到!之后正式找到工作工资还能上一个级别,就业率算是高的了。
不过,你要是出国留学的话,还是先看看签证如何办理吧!
‘肆’ 中国去蓝带学习的多么
您这个问题,让EHug的老师为您做专业的解答吧!
目前申请蓝带留学的学生越来越多了,这所学校目前有不同国家的校区,要根据你自身的情况进行申请。
目前对中国招生的西餐西点学校一共有三所,分别是蓝带、瑞士DCT、恺撒里兹。你可以根据自己的情况做一下对比选择,我简单给你介绍一下这三个学校。
蓝带LCB,成立于1895年在巴黎,世界上第一所西餐西点学校,全球最大的西餐西点学校,总共30多个校区分布在全球。西餐学费约22万人民币,西点学费约16万人民币。目前对中国地区开放法国巴黎、英国伦敦和澳大利慎橘亚三个校区。
瑞士DCT,1991年成立于瑞士卢塞恩,目前是欧洲最好的西餐西点学校,学校开设的欧洲厨艺与餐饮管理专业,受到代表全球最高西餐西点厨艺水平的8个烹饪协会认证,有三名世界顶级厨师任教。学校在2010年世界厨艺学校排名第五,主要教授法国、瑞士、意大利西餐西点,学制灵活,既可以像蓝带一样单学西餐、西点任何一门,又可以加修餐饮管理课程升级为副学士学位(相当于国内的大专)。每周课时35-45个小时,课程涉及法餐、意大利餐、瑞士餐等,西餐西点课程为欧洲和北美典范课程。每年学费20万人民币(瑞郎汇率1:7.5),学制分一年(西餐、西点任选一门),一年半(西餐+西点双修),两年(西餐+西点+餐饮管理,毕业后可获副学士学位)。最大的好处是学费中包含了三餐(自助餐)和住宿(酒店式服务,每周有人清扫和更换床单)的费用,不用自己再找房子和做饭了,费用最经济,性价比最高。
恺撒里兹CESAR RITZ,成立于1982年,主要教授酒店管理专业,辅开西餐专业。学制分两种,一种是只读1年零3个月的纯技术(西餐西点尺肢双修,不可分开单独学习),学费30万人民币(瑞郎汇率1:7);一种是2年零3个月技术+厨房管理课程,学费50万人民币(瑞郎1:7),毕业后可以获得副学士学位(相当于国内的大专)。
关于上面介绍的那些学校的详细介绍,你可以来我们网站,在首页明显位置有西餐西点烹饪艺术学校的专题详细介绍。因为这里不让输入网址,所以你搜索一下“EHug”就可以找到我们。
关于蓝带Lcb的详细介绍,你可以来我们网站,在首页明显位置有蓝带Lcb的详细介绍。因为这里不让输入网址,所以你搜索一下“EHug”就可以找到我们。
希望我的回答您能满意,祝您好运!
EHug - 尚学国际教育
‘伍’ 法国蓝带课程安排紧张吗西点的。
应该会蛮紧张,光是练习一道菜就要练习很多次
听说好像法国蓝带的学生蛮多不是为了去学习一个东西,将来开展自己的事业的,其实很多都是家庭主妇去学习一两年放松一下的哦~~
如果真的是要去学习的话,建议你去瑞士的CAA啦,基本上都是将来想在这个行业工作的同学一起集中学习,除了实践课程还有管理知识,很有利于将来的事业发展哦。。
蓝带只有3个月的实践安排哦。。CAA还有带薪实习, 可以去其他海外的国家实习。。师资质量好,老师都是在星级米其林餐厅和五星酒店做行政主厨的。。CAA更有利于你毕业之后的发展方向啦~~多考虑看看
‘陆’ 澳大利亚蓝带学院
应该是澳大利亚蓝带酒店管理学院吧 法式蓝带酒店管理学院始建于1895年。通过近一个世纪的发展,法式蓝带酒店管理学院已经成为世界上最权威的 厨艺培训和酒店管理学校。目前,法式蓝带酒店管理学院在全球16个国家开设了超过27所学院,并拥有超过22000名在校学生。
澳大利亚法式蓝带酒店管理学院成立于1991年,提供包括厨艺、糕点制作和酒店管理在内的多种课程。大部分课程除了授课外,还有大量的实习机会。实习阶段主要是在澳大利亚境内的阿德雷得、墨尔本和悉尼等城市,也有中国学生选择中国的希尔顿和万豪酒店实习的。实习单位通常为四星级以上酒店,由校方提供。其它可选择的实习国家有加拿大、法国、英国、美国等。其毕业生在餐饮和酒店管理专业方面达到了国际水准。法式蓝带酒店管理学院的毕业文凭是国际就业的通行证,毕业生收入很高,如法式蓝带厨艺学院曾经为中国的锦江酒店培训了西餐主厨,月薪达到了5000美金以上。
近一个多世纪以来,法式蓝带酒店管理学院推出的教育项目融合了传统和改革,符合了烹饪和其他酒店管理技能的行业要求。其中,位于悉尼和阿德雷德学院致力于发展世界范围的烹饪教育和鉴赏。多样化,创新与传统相结合的特色,使法式蓝带酒店管理成为高品质酒店培训的杰出教育机构。通过与南澳大学,阿德雷德大学,酒店国际中心的合作,法式蓝带酒店管理学院提供独特的本科和研究生课程项目,主要针对酒店专业。
法式蓝带悉尼烹饪艺术学院为希望成为专业厨师的学生提供精深的培训项目,所提供的课程综合了经典法国烹饪的原则,理论和技法的精髓,并且把当代烹饪的多样性和地区烹饪的影响融合在一起。
选择法式蓝带酒店管理学院,您即选择了:
国际上认可的课程
26所学校分布在15个国家
与行业和职业相关的课程
世界范围的课程联合
校友遍布全球
绝佳的工作和国际旅行的机会
毕业生毕业即有工作,充满自信,技能精湛。
‘柒’ 跆拳道蓝带要学什么
我来回答,我是跆拳道的,蓝带要学习品势太级五,六章,勾踢,后旋,旋风,腾空腿法,双手刀加中断攻击,连贯动作,腾空三脚,绝对没错
‘捌’ 蓝带的葡萄酒课程
巴黎、伦敦和东京都有。
‘玖’ 法国蓝带厨艺学院要学多久要人民币多少钱
法国蓝带厨艺学院i学时3个多月, 需要人民币17万至38万,具体费用与所学的专业有关。欧元兑换人民币的比率大约为 1:8到1:10。
法式蓝带厨艺学院(Le Cordon Bleu Culinary Arts Institute)于1895年创建于巴黎,是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校。经过一百多年的发展,蓝带在20多个国家拥有40多所学校培养来自70多个不同国家的学生,也是世界上规模最大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校。蓝带勋章为西餐与西点专业最高荣誉奖励,蓝带里面的教师多数都是蓝带勋章的获得者。主要课程包括厨艺、甜点和葡萄酒。
‘拾’ 什么是美国蓝带学校
蓝带学校系指学校在领导、课程、教学、学生成就和家长参与具有杰出表现而接受表扬的卓越学校。
蓝带学校是美国激励办学成功的一种积极性做法,起源于一九八二年联邦教育部所提出的蓝带学校计划(Blue Ribbon Schools Program),该计划主要有三个目的:
1、确立和认可全国杰出的公私立学校;
2、提供研究为基础的效能标准,作为各校自我评估和改进参考;
3、激励各校将办学成功经验与他校分享。
(10)蓝带课程扩展阅读
“蓝带”(blue ribbon)是美国中小学能获得的最高荣誉。蓝带学校起源于1982年,经过多年的发展,美国已有5200多所学得到过这样的殊荣。在这5200所学校中,有些学校是多次获奖。平均而言,美国只有3.9% 学校可以进入蓝带学校之列。
美国“蓝带高中”类似于国内所称的重点高中,蓝带高中是美国 *** 给予美国中小学校的致高荣誉。3.9%的美国中小学校获得过此荣誉. 蓝带计划源于1982年美国联邦立法,以“卓越”为核心,旨在确立和认可全美最杰出的公私立学校.
Ⅱ 法国蓝带的分校有哪些在中国有么
1895年――世界上第一所厨师学校――法国蓝带学校在巴黎成立
1933年――法国蓝带烹饪艺术学院在英国创立。
1988年――法国蓝带烹饪艺术学院北美地区第一所学校在加拿大渥太华成立。
1990年――法国蓝带烹饪艺术学院进入亚洲,并在新加坡和日本设立茶餐厅和咖啡
中国还没有
2007年――法国蓝带授权法国留学在线(www.Studyfr.net)为中国地区接受学生申请及相应咨询机构。
澳大利亚,美国,俄罗斯也有。
你要去学吗?有搞头的。
Ⅲ 法国蓝带烹饪艺术学院美国分院(具体地址)
法国蓝带已校区位置在北美,包括在美国的最适宜和文化独特的一些城市。 Whichever cooking school campus you choose — Boston, San Francisco, or anywhere in between — you'll experience an exciting and challenging curriculum that immerses you in the culinary and hospitality world.无论你选择烹饪学校校园 - 波士顿,旧金山,或任何地方之间 - 你会遇到一个令人兴奋和具有挑战性的课程,沉浸在当地的烹饪和招待世界。 That's because Le Cordon Bleu Culinary Arts programs focus exclusively on culinary arts, p�0�9tisserie and baking, and hospitality & restaurant management.这是因为法国蓝带烹饪艺术活动集中管理专门以烹饪艺术,糕点及烘焙,酒店及餐厅。 And on your own time, you'll be free to plunge into the cultural and culinary fabric of the city you're learning in.和你自己的时间,你会自由地投身到这个城市的文化和美食织物你在学习英寸
Le Cordon Bleu Campus Locations 法国蓝带校区位置 Atlanta, GA | Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Atlanta 美国佐治亚州亚特兰大 | 法国蓝带烹饪艺术学院在亚特兰大蓝天
1927 Lakeside Parkway | Tucker, GA 30084 1927年湖滨景观道路|塔克,遗传30084
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All Other Inquiries: 1.770.938.4711所有其他查询:1.770.938.4711 Austin, TX | Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Austin 德克萨斯州奥斯汀市 | 法国蓝带烹饪艺术学院奥斯汀在蓝天
3110 Esperanza Crossing, Suite 100 | Austin, TX 78758 3110埃斯佩兰萨隧道,套房100 |奥斯汀,德克萨斯州78758
Class Information: 1.888.559.7222类信息:1.888.559.7222
All Other Inquiries: 1.512.837.2665所有其他查询:1.512.837.2665 Boston, MA | Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Boston 马萨诸塞州的波士顿 | 法国蓝带烹饪艺术学院在波士顿蓝天
215 First Street | Cambridge, MA 02142 215第一街|剑桥,麻省02142
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All Other Inquiries: 1.888.522.8550所有其他查询:1.888.522.8550 Chicago, IL | Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Chicago 伊利诺伊州芝加哥 | 法国蓝带烹饪艺术学院在芝加哥蓝天
361 West Chestnut | Chicago, IL 60610 361西切斯纳特|芝加哥,IL 60610
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All Other Inquiries: 1.312.944.0882所有其他查询:1.312.944.0882 Dallas, TX | Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Dallas 达拉斯,得克萨斯州 | 法国蓝带烹饪艺术学院达拉斯在蓝天
11830 Webb Chapel Road #1200 | Dallas, TX 75234 11830韦布查普尔路#1200 |达拉斯,德克萨斯州75234
Class Information: 1.888.495.5222类信息:1.888.495.5222
All Other Inquiries: 1.214.647.8500所有其他查询:1.214.647.8500 Las Vegas, NV | Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Las Vegas 拉斯维加斯,内华达州 | 法国蓝带烹饪艺术学院蓝天拉斯维加斯拉斯维加斯
1451 Center Crossing Road | Las Vegas, NV 89144 1451年中心罗斯英路|拉斯韦加斯,内华达州89144
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All Other Inquiries: 1.702.365.7690所有其他查询:1.702.365.7690 Los Angeles, CA | Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Los Angeles 加州洛杉矶 | 法国蓝带烹饪艺术学院在蓝天洛杉矶
Pasadena location: 521 E Green Street | Pasadena, CA 91101帕萨迪纳地点:521 é格林街| Pasadena的加州91101
Hollywood location: 6370 W. Sunset Blvd | Hollywood, CA好莱坞的位置:6370瓦特日落大道|加州好莱坞
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All Other Inquiries: 1.626.229.1300所有其他查询:1.626.229.1300 Minneapolis/St. 明尼阿波利斯/圣。 Paul, MN | Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Minneapolis/St.Paul 保罗,美国明尼苏达 | 法国蓝带烹饪艺术在明尼阿波利斯蓝天学院/圣保罗
1315 Mendota Heights Road | Mendota Heights, MN 55120 1315门多塔岭路|门多塔海茨,明尼苏达55120
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All Other Inquiries: 1.651.675.4700所有其他查询:1.651.675.4700 Miami, FL | Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Miami | En Espanol 迈阿密 | 法国蓝带烹饪艺术学院在迈阿密蓝天 | 西班牙语
3221 Enterprise Way | Miramar, FL 33025 3221企业路|美丽华,佛罗里达州33025
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En Espanol: 1.888.914.1222西班牙语:1.888.914.1222
All Other Inquiries: 1.954.628.4400所有其他查询:1.954.628.4400 Orlando, FL | Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Orlando | En Espanol 奥兰多,佛罗里达州 | 法国蓝带烹饪艺术学院在奥兰多蓝天 | 西班牙语
8511 Commodity Circle, Suite 100 | Orlando, FL 32819 8511商品圈,套房100 |奥兰多,佛罗里达州32819
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En Espanol: 1.888.291.7222西班牙语:1.888.291.7222
All Other Inquiries: 1.407.888.4000所有其他查询:1.407.888.4000 Pittsburgh, PA | Le Cordon Bleu Institute of Culinary Arts in Pittsburgh 宾夕法尼亚州匹兹堡 | 法国蓝带烹饪艺术学院在匹兹堡蓝天
717 Liberty Avenue | Pittsburgh, PA 15222自由大街717 |匹兹堡,宾夕法尼亚州15222
Class Information: 1.888.314.8222类信息:1.888.314.8222
All Other Inquiries: 1.412.566.2433所有其他查询:1.412.566.2433 Portland, OR | Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Portland 波特兰或 | 法国蓝带烹饪艺术学院波特兰在蓝天
600 SW 10th Avenue Suite 400 | Portland, OR 97205西南大道10号600室400 |波特兰,或97205
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All Other Inquiries: 1.503.223.2245所有其他查询:1.503.223.2245 Sacramento, CA | Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Sacramento 萨克拉门托,加利福尼亚 | 法国蓝带烹饪艺术学院在萨克拉门托蓝天
2450 Del Paso Road | Sacramento, CA 95834 2450戴尔帕索路|萨克拉门托,加利福尼亚95834
Class Information: 1.888.807.8222类信息:1.888.807.8222
All Other Inquiries: 1.916.830.6220所有其他查询:1.916.830.6220 San Francisco, CA | California Culinary Academy 加州旧金山 | 美国加州烹饪学院
350 Rhode Island Street | San Francisco, CA 94103罗德岛州街350 |旧金山,加州94103
Class Information: 1.888.897.3222类信息:1.888.897.3222
All Other Inquiries: 1.415.771.3500所有其他查询:1.415.771.3500 Scottsdale, AZ | Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Scottsdale 斯科茨代尔,所有的 | 法国蓝带烹饪艺术学院斯科茨代尔在蓝天
8100 East Camelback Road, Suite 1001 | Scottsdale, AZ 85251 8100东卡默尔巴克路,套房1001 |斯科茨代尔,排列85251
Class Information: 1.888.557.4222类信息:1.888.557.4222
All Other Inquiries: 1.480.990.3773所有其他查询:1.480.990.3773 Seattle, WA | Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Seattle 西雅图,华盛顿州 | 法国蓝带烹饪艺术学院在西雅图蓝天
360 Corporate Drive North | Tukwila, WA 98188 360企业车道北|塔奇拉,华盛顿州98188
Class Information: 1.888.909.7222类信息:1.888.909.7222
All Other Inquiries: 1.206.268.3888所有其他查询:1.206.268.3888 St. Louis, MO | Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in St. Louis 圣路易斯,密苏里州 | 法国蓝带烹饪艺术学院在蓝天圣路易斯
7898 Veterans Memorial Parkway | St Peters, MO 63376 7898退伍军人纪念景观道路|圣彼得斯,密苏里州63376
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Ⅳ 伦敦蓝带学校有何课程安排
问:我从事料理工作多年,久闻巴黎蓝带学校的大名,但苦于语言障碍无法前往学习,听闻伦敦也有蓝带学校,请问伦敦蓝带学校有何课程安排呢?
答:法国巴黎的蓝带学校(Le Cordon Bleu)是全球首屈一指的美食烹饪艺术学校,同时也提供休闲事业(hospitality management)营运管理的课程。
该校在全球各地有35所分校,法国巴黎、英国伦敦和西班牙马德里,以及亚洲的日本、韩国和泰国都有分校,各种课程每年培训约20,000名学生。
伦敦蓝带学校位于伦敦市中心,靠近大英博物馆,离西区剧院和餐厅酒吧都不远,在这里学习和生活也可以同时体验和感受伦敦这座国搭侍没际大都会包容的文化和娱乐环境。
课程
蓝带学校虽然以法式料理闻名,但除了经典和传统的法式料理之外,伦敦蓝带学校也教授学生适用于各式料理的手艺和制作技巧。
此外,在伦敦蓝带学校还可以学习法式甜点的烘培与制作,学习各式蛋糕、糕饼、面包、面饼派等甜点的制作技巧和手艺。
除了休闲事业管理方面的课程之外,伦敦蓝带学校的亨饪艺术课程可分为料理和甜点两类,程度则分初级、中级和高级三种。
“Diplôme de Cuisine”(料理文凭):通过初级、中级和高级三个阶段的料理课程的学生可以拿到蓝带学谈举校的料理文凭。
此课程为期九个月,每周时数最少18小时,每年有四次入学时间,学费17,217英镑。
“Diplôme de Pâtisserie”(甜点文凭):和料理文凭一样,通过初级、中级和高级三阶段的甜点课程,可以获得蓝带学校的甜点文凭。
此课程为期九个月,每周时数不少于15个小时,每年有四次入学时间,学费14,704英镑。
“Grand Diplôme”(大文凭):这是伦敦蓝带学校最高级的学位,学生必须通过上述的料理和甜点两类课程的初级、中级和高级三个阶段,才能完成课程拿到文凭。
此课程为期九个月,每周时数最少33个小时,每年有四次入学时间知纳,学费28,465英镑。
除了以上的正式课程之外,伦敦蓝带学校还提供一天或数天的特别课程,例如法式料理体验课和蛋糕装饰艺术课等。
认证
伦敦蓝带学校的课程由英国职业资格管理组织“NCFE”和负责英国高教质量监管的质量保证局(QAA)负责。
因为有这两个单位的认证,伦敦蓝带学校具备高等教育提供者的资格,是英国餐饮学校中唯一有这种资格的私人教育机构。
伦敦蓝带学校还有英国边境署(UKBA)的“高度可信担保方”(highly trusted sponsor)资格,国际学生可以凭该校入学许可申请T4学生签证。
Ⅳ 关于法国巴黎蓝带厨艺学院(西点专业)的一些问题!跪求解答!
您这个问题,让GHEAC-环球酒店教育与行业联盟的老师为您做专业的解答吧!
16055欧元的学费是2009年时候的学费了,现在学习西点是18500欧元了,按照你的汇率是153995元左右。雅思5.5分已经达到法国蓝带的录取要求了,你可以不选法语授课。
1、 法国蓝带在使馆面试的时候,或者提供雅思5.5的成绩,或者提供法语TCF TEF的B1或者B2水平。
2、 如果选择法语授课,需要在巴黎多读半年的语言。半年的学费+生活费大约7万人民币左右。
3、 巴黎上课时有英语同声翻译的。
4、 巴黎最低生活费也要450-500欧元每个月,主要开销是房租大约300-400欧元。
Lcb:英文全称Le Cordon Bleu,中文名称为蓝带国际酒店管理和西餐西点美食管理学院,成立于1895年,全球30多个校区,是最大的西餐西点专业学校。目前对中国招生的校区有澳大利亚阿德莱德、悉尼、墨尔本三个校区、新西兰惠灵顿、法国巴黎、英国伦敦,总共六个校区。澳大利亚稿粗蚂和新西兰校区有额外的键埋烹饪艺术管理、美食管理本科课程,特别适合高中、大专毕业的学生选择。在澳大利亚校区读两年制的课程或新西兰校区可以继续留在当地工作,并且有机会申请移民。
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希望我的回答您能满意,祝您好运!
GHEAC-环球酒店教育与行业联盟
Ⅵ 蓝带分校
您这个问题,让我为您做专业的解答吧!
相对来说,澳大利亚的三个校区是和澳洲当地大学合作的,模式比较丰富,澳洲蓝带相对好一些。
目前对中国招生的西餐西点学校一共有三所,分别是蓝带、恺撒里兹、DCT。我简单给你介绍一下这三个学校。
蓝带LCB,成立于1895年在巴黎,世界上第一所西餐西点学校,全球最大的西餐西点学校,主要教授法式西餐,学制9个月。
恺撒里兹CESAR RITZ,成立于1982年,瑞士最好的西餐西点学校,在全球有六个分校,主要教授法国、瑞士、意大利西餐西点,因为学习的比较多,学制是2年零3个月,最大的好处是学费中包含了三餐和住宿的费用,不用自己再找房子和做饭了。
DCT,1985年成立于瑞士卢塞恩,有瑞士最好的西餐西点老师,主要教授法国、瑞士、意大利西餐西点,因为学习的比较多,学制是2年,最大的好处是学费中包含了三餐和住宿的费用,不用自己再找房子和做饭了。费用最便宜,性价比最高。
关于上面介绍的那些学校的详细介绍,你可以来我们网站,在首页明显位置有西餐西点烹饪艺术学校的专题详细介绍。因为这里不让输入网址,所以你搜索一下“尚学国际教育”就可以找到我们。
希望我的回答您能满意,祝您好运!
尚学国际教育
Ⅶ 蓝带国际学院的学校介绍
蓝带国际学院(Le Cordon Bleu)是世界最富盛名的烹饪学校之一。它起源于1895年的法国巴黎,是世界上第一所融合饮食文化和餐饮服务款待的世界名门学校。超越一百多年历史的发展,蓝带精髓铸就了世界西餐西点业的第一品牌。
在现任总裁安德烈·君度亮芦先生(法国着名的君度酒和人头马干邑家庆悄族的直系后裔)的带领下在全球20个国家拥有40所学校培养来自70多个不同国家的学生。
蓝带勋章为西餐与西点专业最高荣誉奖励,蓝带里面的教师多数都是蓝带勋誉键渣章的获得者。蓝带给你带来的不仅是优良技术的保证,更是帮助你走向世界顶级餐饮舞台的通行证。主要课程包括西餐、甜点和葡萄酒课程。
Ⅷ 法国蓝带厨艺学院的介绍
1895年:法国蓝带厨艺学院巴黎校区成立,是蓝带厨艺学院的第一家校区。
1927年:蓝带国际学院在英国伦敦设立校区。
1991年:蓝带厨艺学院在日本东京设立校区,首次进入亚洲地区。
1996年:蓝带国际学院在澳大利亚悉尼设立校区,首次进入澳洲地区。
2007年,GHEAC联合创始人贲铄起先生引进法国蓝带厨艺学院进入中国,开始面对中国全面招生。
2000年:蓝带厨艺学院在加拿大渥太华设立校区,首次进入北美地区。
2006年:蓝带国际学院在泰国曼谷设立校区,并开设泰餐课程。
2010年:GHEAC开始推广法国蓝带厨艺学院在全球的校区,让不同需求的客户有更多的选择。
2011年:蓝带厨艺学院设立西班牙马德里校区,并开设西班牙餐课程。
2012年:蓝带国际学院设立新西兰惠灵顿校区,是首个毕业后可直接获得工作签证和移民机会的校区。
Ⅸ 关于法国蓝带厨艺学院的一些问题。。。拜托各位了~
1.39100欧
2.各自一年
3.可以,这个是职业文凭,不受学历限制
4.巴黎食宿比高,一个月2000欧左右,看住房位置,条件,和自己的消费习惯
5.高级糕点师和高级厨师
6.算职业技术文凭,不算高等教育体系.但结合工作经验,可以申请法国大学成教(FORMATION CONTINUE)继续在相关领域进修更高的文凭
7.薪酬因人,地而异.外国学这个专业,目的是为了自己开餐厅或糕点房.中国人一般都喜欢铁饭碗.
注:蓝带学校不光在巴黎,在东京,神户,汉城,亚德莱德,伦敦,墨尔本,渥太华,悉尼都有学院.
来法国最重要一点是要会法语,法国人不喜欢说英语.
所有资料都来自官网www.cordonbleu.e,上面有中文页面
Ⅹ 法国蓝带在世界上有多少分校分别在哪个国家
蓝带历史
1578年――法国国王亨利三世创立的“圣灵骑士团”,这些由国王亲自任命的皇家骑士身上都佩有一枚系着蓝带的十字勋章,而他们则是专门为宫廷庆典准备美味佳肴的。“蓝带”由此成为卓越厨艺的象征。
1895年――世界上第一所厨师学校――法国蓝带学校在巴黎成立。一百年后法国蓝带分校遍布全球15个国家共28所学校。每年来自70多个不同国家的20000多名学生。法国蓝带提供的餐饮管理和酒店管理学士、MBA和美食学硕士学位。
19世纪末――《法国蓝带》烹饪周刊创刊,并在以后的70年中成为世界上最大的食谱集锦。
1927年――伦敦《每日邮报》提及法式蓝带时,称之为不同民族的通天塔。
1933年――法国蓝带烹饪艺术学院在英国创立。
1940年――美国政府推出特别政策,向美国的法国蓝带分校学生提供奖学金。法国蓝带烹饪艺术学院毕业生朱丽叶.柴尔德成为第一位在电视台教授烹饪的高级厨师。
1953年――法国蓝带烹饪艺术学院毕业生受特邀,为英国女王伊莉萨白二世筹办加冕仪式宴席,并由此创立了法国蓝带加冕鸡食谱(Cordon Bleu Chicken),流行至今。
1988年――法国蓝带烹饪艺术学院北美地区第一所学校在加拿大渥太华成立。
1990年――法国蓝带烹饪艺术学院进入亚洲,并在新加坡和日本设立茶餐厅和咖啡厅。
1995年――第一批来自上海的学生由中国政府资助进入法国蓝带烹饪艺术学院课堂。
2007年――法国蓝带授权法国留学在线(www.Studyfr.net)为中国地区接受学生申请及相应咨询机构。