去法国读西点需要什么条件

⑴ 法国学西点

看你将来要用这个技术来做什么了，假如只是为了学技术，去不去都无所谓，西点除了法国，其他国家也出名，以前日本就是世界一流的西点制作，现在的情况是韩国西点世界一流了，就算你不信，那么至少还有意大利什么的国家比法国更具实力。
好吧，也许你是想学成回国，制作正宗西点，这样就更没必要了，由于环境、国情、风俗习惯，原料选配、口味的关系，在国内绝对不可能有正宗的西点，全是“具中国特色”的，要是不回来，你又做不过人家的百年老店，不信你去找找来中国的法国大厨有几个能完全发挥实力的？
其实，最终你的美好愿望，在我看来结果也就是去转了一圈，镀金一层而已，最后该干嘛还是干嘛。
去之前想清楚，到底要怎样，学费多少我不知道，总觉得花钱学习有种买文凭的嫌疑，真正的技术根本不是在学校能学到的，西点的魅力在于独特的饮食文化，就如同中点、中餐没有文化的底蕴，也就变成快餐了。
学法式西点，必须要了解法国的历史、文化、政治、地理、气候、人文等等，语言，费用反倒不是太重要，你能了解和理解法国的浪漫吗？能融入他们的生活吗？
最理想的是，最好有法国当地的朋友介绍你到当地比较有名的西点、面包店工作，这是最好的经历和资历了，别的什么蓝带等等的玩意业内都知道是骗外行的噱头。
能上大学就好好学，市场营销比西点好太多了，要成功也容易多了，原因在于西点要达到你以为的水准，在理想状态下至少也要半辈子的时间和经历，你坚持得了吗？

⑵ 去法国学做西点的申请条件

法国的话，应该是去蓝带是吧？

法国蓝带学校入学要求有三个：1、年满18岁。2、无任何传染疾病或劳动不适应疾病（如心脏病、羊角风等）。3、高中毕业。

法国使馆签证要求，额外需要你：1、参加国内的高考。2、学习法语，因为蓝带的老师是讲法语的，并且有一个TCF/TEF三百分以上的成绩。3、本科如果不是法语专业的，到达法国后，最少需要加学六个月的法语。

巴黎一年的生活费7000欧元，学费如下：
蓝带西餐文凭 23050 欧元
蓝带西点文凭 17300 欧元
蓝带侍酒师文凭 14900 欧元
蓝带大文凭（西餐 + 西点） 38100 欧元
蓝带西餐 + 侍酒师文凭 36250 欧元
蓝带西点 + 侍酒师文凭 30650 欧元
蓝带大文凭（西餐 + 西点）+ 侍酒师文凭 51400 欧元

⑶ 法国蓝带厨艺学院的招生要求

年满18周岁 2、有高中毕业证书 3、无影响工作的疾病、传染病。法国驻华使馆签证要求：(按学历划分)：高中毕业生：高考成绩、大学或大专录取通知书、高中毕业证；

中断大学/大专学业：高考成绩、大学或大专录取通知书、大学各学期的成绩单、在校证明或者中断谨谨学业证明。大专、大学、硕士、博士毕业：大学毕业证书、学位证书(如有)、大学各学期的成绩单。

另外还需要提供语言成绩(雅思、托福、TEF等)，根据学生选择授课语言而决定。

(3)去法国读西点需要什么条件扩展阅读

《法式蓝带厨艺学院》（Le Cordon Bleu Culinary Arts Institute）于1895年创建于巴黎，是世界上第一派晌斗所西餐与西点人才专业培训学校。经过一百多年的发展，蓝带在30多个国家拥有40多所学校培养来自尘磨70多个不同国家的学生，也是世界上规模最大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校。

蓝带勋章为西餐与西点专业最高荣誉奖励，蓝带里面的教师多数都是蓝带勋章的获得者。主要课程包括厨艺、甜点和葡萄酒。

蓝带巴黎校区西餐初级课程 3个月 费用为10600欧元，蓝带巴黎校区西餐中级课程 3个月 费用为10100欧元。蓝带巴黎校区西餐高级课程 3个月 费用为10300欧元，法国巴黎生活费每个月约：800-1200欧元。

⑷ 学西点烘焙有什么要求

‍

上周的（←点蓝字跳转到相关文章）大家都看了嘛？里面分享了西点师入门途径、国内相关院校与培训机构、国家认证的西点师等级考试的相关内容。

考虑到西点师行业的复杂性，我们将“西点师入门指南”分为上、下两篇，这一期主要分享国外相关院校和培训机构、西点师就业机会、西点师的薪资三个部分的内容。

很多人都说，全世界最好吃的甜点都在法国，其实全世界知名的西点学校的总校区也大都聚集在法国。在分享了上篇内容后，就有很多小伙伴留言提到了这些学校，比如蓝带（LE CORDON BLEU）、雷诺特（Ecole Lentre）、费朗迪（Ferrandi）、博古斯（Institut Paul Bocuse）等等。

所以每年在选择出国进修西点的人潮中，法国绝对算是首选之一。但在法国学习，不仅要考虑到学习和食宿的费用，还有语言是否畅通，学校是否面向中国招生等问题。

除此之外，也有一些国家的烹饪学校或酒店管理学校的西点专业在业内有名，如澳大利亚威廉布鲁酒店管理学院（William Blue College Hospitality Management）、美国烹饪学院（Culinary Institute of America）、迪拜国际厨艺中心（International Centre for Culinary Arts Du）、日本菓子专门学校……

在这部分内容中，我们将分享3所世界级法国西点学校和1所全日制管理类院校的相关信息，它们都是受关注度较高且国内可以申请的院校。大家依然可以根据年龄、受教育程度、可投入的时间、预算和目的等来进行选择 。 1 法国蓝带厨艺学院

法国蓝带创建于1895年，是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校，在全球巴黎、伦敦、东京、上海等20多个地区拥有35所学校。

蓝带在亚洲尤其中国的知名度相当高，相信绝大部分小伙伴都听过这所学校。蓝带的巴黎校区主要分为技术类课程（西餐、西点、面包、大文凭等）与管理类课程（烹饪管理、葡萄酒管理、酒店管理等），大部分课程都招收0基础的学生。

上下滑动阅览

法国蓝带厨艺学院

LE CORDON BLEU

· 学习地点：法国巴黎

· 相关课程信息：

· 参考网站：

https://www.cordonbleu.e/paris/accueil/fr

另外蓝带也提供短期培训课程，对语言要求也更为宽松，但如果你是以就业为目的，学习短期课程对进入行业和提升专业的帮助相对有限。

之前也有不少小伙伴提到蓝带学院的国内校区，相关信息目前在网上都比较齐全，大家可以直接到他们官网或者打电话咨询，这里我们就不赘述啦~

顺带附上蓝带学院上海校区网址：

https://www.lecordonbleu.com.cn/

2 法国雷诺特厨艺甜点学校 雷诺特成立于1971年，学校设有用于学习和实习的2个米其林餐厅、1个食品工厂及1个游轮豪华餐厅，每个部门负责人或任课的老师基本都是MOF（Meilleur Ouvrier de France，法国最佳手工业者奖，法国各行业领域最高职业认证），或是世界级比赛的冠军。

相比其他学校，雷诺特的费用颇高，且官网中提供的西点课程，对法语和行业知识储备有较高要求，比较适合有一定从业经验或经济基础的人深造。而 据我们采访到的业内人士表示，雷诺特颁发的证书在业 内的含金量较高，因此我们也找了一些适合中国学生学习的该校课程，大家不妨参考：

上下滑动阅览

法国雷诺特厨艺甜点学校

Ecole Lentre

· 学习地点：法国巴黎

· 相关课程信息：

· 参考网站：

https://www.ecole-lenotre.com

https://e.comego.com/lenotre/patisserie.html

3 法国费朗迪厨艺学院

费朗迪创建于1920年，是经“法国教育部”认证的烹饪和酒店管理培训学院。该校专业分为3大类，Gregoire（艺术范畴类），Ferrandi（餐饮），Escf（特设的餐饮高级人才培训班），师资力量主要由甜品MOF和退休了的名店大厨组成。

按照课程长短，费朗迪目前设有长期的专业文凭课程和短期的职业培训及兴趣班。长期课程要求学生年龄不超过25岁，学习时长为3年（6个学期），授课语言为法语，每年开学时间是9月，毕业后可获得当地的本科文凭。而短期课程又分为CAP班（Certificat d'Aptitude Professionnelle，专业资格证书）和西点国际班两种。

费朗迪每年报考的人数非常多，但招收名额很有限。以CAP班为例，有曾经读过这一课程的国内学生表示，当初报名人数达数百人，但学校最终仅招收约25人。并且这个班只能在法国本地报名，报读人的法语水平需达B2以上。

但费朗迪的就业率非常高，90%以上的学生在毕业后3个月内入职顶尖企业，因此还是会有很多人选择该校。而对于身在国内，且没有西点基础和法语背景的小伙伴来说也不必灰心，大家还可以选择报读西点国际班，这种课程申请难度相对低，课程设置也很全面：

上下滑动阅览

法国费朗迪厨艺学校

Ferrandi

· 学习地点：法国巴黎

· 相关专业：西点国际班Intensive Professional Program in French Pastry

· 开学时间：每年2月和9月

· 学习周期：5个月（660小时，70%为实操）+ 3-6个月实习（时间长短可选但必须实习）

· 报读条件：年满18周岁，高中学历，英语流利，建议雅思6.0+

· 授课语言：英语

· 费用：约23,000欧元（包括制服、工具、课程材料、短途旅行和午餐，不包括在巴黎的住房和生活费用）

· 主要课程：糕点技术，装饰技术，搭配甜点和饮料，甜点创新等

· 参考网站：

https://www.ferrandi-paris.fr/

http://www.ferrandi-paris.com/admissions-and-how-apply

4 澳大利亚威廉布鲁酒店管理学院

威廉布鲁成立于1989年，是悉尼第一所酒店管理与烹饪艺术院校。学院目前设有三个专业方向：酒店管理、旅游管理及美食烹饪，与迪士尼、四季、洲际、希尔顿等企业拥有长期友好合作关系，学生拥有的实习和就业机会较多。

此外，学院受澳大利亚高等教育质量和标准机构（TEQSA）和澳大利亚技能质量管理局（ASQA）认证，学生所获学士文凭被我国教育局认可。

上下滑动阅览

澳大利亚威廉布鲁酒店管理学院

William Blue College Hospitality Management

· 学习地点：澳洲悉尼

· 相关专业：烹饪艺术课程 Culinary

· 学习周期：副学士学位为2年学制，学士学位为3年制

· 报读条件：完成12年教育或同等学历，雅思6.0，单科不低于5.5

· 授课语言：英语

· 主要课程：法式糕点入门、厨房运营入门、专业烹饪理论及实践入门、顾客体验管理等

· 费用：

· 参考网站：

https://www.williamblue.e.au

https://e.comego.com/williamblue/

*相关课程信息主要来源于学校官网及留学机构

前3所法国西点院校在业内知名度高，实习机会多，加上个人水平能力，学生在完成课程后回国不难找到合适工作。另外有不少人选择这类型的院校，并非出于对文凭证书的需求，而是为了提升西点制作水平和个人名气。

最后1所学校没有设置专门的西点类专业，但有国内认可的文凭证书，实习就业机会也比较多，与上篇中我们提到的澳门旅游学院有点类似。对于渴望走上西点道路的高中毕业生来说，这不失为一条可选择的道路。

大家在选择学校时，还是尽可能地根据个人情况，综合考量不同方面因素，选择最合适自己的学习机会。

前面分享了这么多学习西点的途径，不知道大家有没有比较明确的方向了呢？

入门之后，关于西点行业的就业前景也是大家相当关注的。其实西点与咖啡相似，西点师可以通过酒店、餐厅、面包西饼房、旅游度假园区、烘焙工作室等相关企业来寻找相应的职位。此外，成为相关院校或机构的讲师、行业达人，或是成立西点工作室、开设店铺、创立自主研发品牌等等，都是选择之一。

大家不妨在学习西点前，就先思考一下自己大致的目标和方向，再选择合适的西点入门方式并为之学习，这样也有助于之后找到相应的工作机会哦~

比如在国内完成短期课程后入行的西点师，薪资约为3,000-6,000。完成中期课程或有一定工作经验的西点师，工资能达4,000-8,000。具有丰富工作经验、有业内相应头衔的西点师，薪资可达10,000-20,000。而拥有丰富个人灵感或能持续性创作出原创作品的西点师，薪资水平也就更高了。总的来说，影响个人薪资水平的因素是方方面面的。

其实西点师跟咖啡师一样，没有一个非常明确的入门门槛。0基础的小白，也有机会找到相关企业边做边学，而受过系统培训且有证书、文凭的人，入行的机会肯定比小白更多，同时薪资也更高。主要是看个人需求，比如想留在什么行业、企业，想打打工还是创业开店。

但西点师跟咖啡师也不一样，相对来说，西点师需要学习的技能和知识会多很多，系统更庞大，内容更深入，学习的方式更多，学习时间和金钱成本也会比较高，同时就业机会也很多。

最最根本的，还是要看个人的职业愿望和发展规划。希望读完这篇西点师入门功课后，对你想成为怎样的西点师能提供到一些帮助~

*申明：文章内课程信息来源于网络摘选，图片全部来自网络

⑸ 我大专毕业，我想去法国蓝带学习西餐具体都有什么要求吗

您这个问题，让EHug的老师为您做专业的解答吧！

如果你申请的是法国蓝带，那么你需要准备高中毕业证或者国家承认的大乱启悄专学历证，法语300分以上。

蓝带LCB，成立于1895年在巴黎，世界上第一哗渣所西餐西点学校，全球最大的西餐西点学校，总共30多个校区分布在全球。西餐学费约22万人民币，西点学费约16万人民币。目前对中国地区开放法国巴黎、英国伦敦和澳大利亚三个校区。

关于上面介绍的学校的详细介绍，你可以来我们网站，在首页明显位置有西餐西点烹饪艺术学校的专题详细介绍。因为这里不让输入网址，所以你旁山搜索一下“EHug”就可以找到我们。

希望我的回答您能满意，祝您好运！

EHug - 尚学国际教育

⑹ 可以去法国蓝带学西点吗

可以的。我也很喜欢甜食~~~但是去法国蓝带学西点，要很多准备工作的。语言啊，考试啊，签证啊什么的。资金方面，法国蓝带是私立学校，学费很高的。下面是蓝带的一些基本问题。可以给你作参考。 西餐厨师：22650EURO，西点师：16900EURO，西餐西点双修：37855EURO（比西餐、西点分别报名便宜1695EURO），国际酒店管理硕士：25000EURO 欧元乘以10 就是人民币了。这是每年的学费。都是6位数以上的。学费中不包含：食宿、保险、交通等费用。 Ｑ：申请法国巴黎蓝带需要具备什么基本条件呢？
Ａ：法国巴黎蓝带对西餐、西点专业要求：年满18岁，获得高中毕业证书，本身无任何传染类疾病或影响工作的疾病。对酒店管理专业要求：大学酒店管理专业本科毕业，有三年四星级或以上酒店工作经验。
法国驻中国大使馆最低要求：年满18岁；参加高考（含成人高考）并且获得成绩；获得高中毕业证书；有大学录取通知书；英语或法语有效成绩。 Ｑ：申请法国巴黎蓝带都需要提交什么材料呢？
Ａ：首先您要符合学校申请的最基本条件，然后根据您个人的情况准备下列材料：
所有学生：身份证、护照、法文版出生公证、语言成绩（英、法语本科四年学生不需要提供）、等价十万元人民币的存款证明。
高中毕业：高考成绩公证、高中毕业证书公证、大学录取通知书公证。
大学在读，终止学业：高考成绩公证、高中毕业证书公证、大学录取通知书公证、大学在校期间学习成绩公证。
大学专科、本科毕业及以上：毕业证书公证、学位公证（如果有）、大学成绩公证。 Ｑ：申请法国巴黎蓝带，是否需要学习法文呢？
Ａ：根据学校要求和使馆相关要求，是需要的。
英法双语课程是直接进入专业读，英语要求提供雅思5.5及以上成绩，法语要求提供TCF考试300分以上的成绩。
法语授课课程，如果是法语本科四年学生，可以直接进入专业。其他专业的学生，根据法国大使馆的要求，要在进入法国巴黎蓝带学校以前，在巴黎法盟最少学习三个月左右的时间。出国前要参加法语TCF考试，并且成绩达到300分。
学习法语一是为了方便在法国期间的生活，二是为签证增加成功几率，三是为毕业以后在欧洲的就业做准备。
Ｑ：法国巴黎蓝带学校对语言成绩的要求是什么？
Ａ：英语+法语授课：要求英语雅思达到5.5分，法语TCF考试达到300分。
法语授课：要求法语TCF考试300分以上。根据法国使馆要求，到法国后还要多学习半年语言。 Ｑ：法国巴黎蓝带学校每年在中国录取多少学生？
Ａ：按照历年原则，为保持学校学生的国际化比例，法国巴黎蓝带在中国每届最多录取是40个人。但受国内传统观念和学费原因以及进入中国时间短等原因，目前还没有一届招收满。

⑺ 学西点烘焙要学历吗

学西点烘焙不需要学历，但一些专业烘焙学校可能要求学生具备中学以上程度的学历。实际上，学习西点烘焙更加看重的是热情和技巧。一些人选择从独学起步冲氏贺，通过互联网上的教程和书籍进行学习，然后逐渐提升自己的技能和经验。同时，参加一些烘焙班或者培训课程也是一个不错的选择，可以提供更加系统核虚和全面的教育和技能培养。总体而言，学历并不是成为西点烘散派焙大师的必要条件，但始终需要不断学习和实践才能大放异彩。

⑻ 2019法国厨艺留学申请条件介绍

申请法国留学的学生越来越多，那么法国厨艺留学的申请条件有哪些?这是很多学生比较感兴趣的话题缺禅。和一起来看看吧!下面是我整理的2019法国厨艺留学申请条件介绍，欢迎阅读。

一、留学申请条件：

证书、大专(西厨、西点)：国内高中毕业，雅思5.5分

本科(餐饮和管理)：国内高中毕业，雅思要求6分，单项不低于5.5分。

二、申请材料：

证书：

A、 学历证书，成绩单(中英文件或者中英文公证书)

B、 雅思成绩单，一般需要5.5分以上，特殊专业具体看学校要求

C、 护照或者出生公正：二者可同时具备或者取其一。

大专：

A、 学历证书，成绩单(中英文件或者中英文公证书)

B、 雅思成绩单，一般需要5.5分羡滚以上，特殊专业具体看学校要求

C、 护照或者出生公正：二者可同时具备或者取其一。

本科：

A、 学历证伏派尘书，成绩单(中英文件或者中英文公证书)

B、 雅思成绩单，一般需要5.5分以上，特殊专业具体看学校要求

C、 护照或者出生公正：二者可同时具备或者取其一。

三、申请日期：

语言：每个周周一开学

证书/大专/本科：每年2月和7月开学

⑼ 我想去法国蓝带学西点专业，想知道具体要求。

蓝带相当贵，而且他分很多种，看你是要拿文凭啊，还是那证书，学糕点还是学别的，总之还蛮复杂的，我觉得应该是有英辩枣卖文授课的，不过法国人的英语大多数还是不怎么 样，发音都不标准~呵呵~17000欧，有时岩祥间长短。虽然有英语也还不错，但是毕竟不是一个母语是英语的国家，生活起来有点困难，跟同学交流可能也有困难把~个人觉得~还是在国内打点基础把，对你是什么文凭没什么要求，谁都可以去学，但是学不学的出来就看你自己了。学多久也要看你自己选择什么课程了。这边的技能学校时间很灵活的，也很多种，也不知道你要学什么，想拿什么样的文凭还是证书的。办什么手续，一般就是出生公证啊，文凭公证啊，法语成绩啊，但是我不知道你 要是走英语方向的是不是要提供英语成绩。一般来法国都是学了几百课时的法语的。法国对留学生有房补，多少得看你住的房子的情况，还有你的工资水平，一般你工资到了一个水平，就没有房补了。打工时间怎么安排，完全是你个人的问题，到时候根据课程的携逗安排，再来安排自己的打工时间，不过不怕学不出来吗，时间很紧迫的~我不是高手，可是希望还是能让你疑惑少一点 ，在给你发个链接，学校的官网，这个巴黎校区的，上面有英文的，你选一下就好了https://www.cordonbleu.e/programs/International/fr

⑽ 学习西点需要学历门槛吗

学西点是没有学历门槛的哦，但是如果想把西点作为事业来做，并且你想在西点领域稍微有所建树的话，学历是肯定要的，并且能多学一门外语就多学一门外语，帮助很大。
其实西点行业和其他行业发展路径非常相似，初期到培训学校刻苦学练一番。到做了几年基础的活都能有把握了，可以开始晋级高级一点的工作，等西点全套流程都非常熟悉，并且有一定的属于自己的见解的时候，就可以开创自己的工作室或者在酒店做西点主厨，到了这时候，如果你没学历的或技能进行进一步深造的话，这个行业的瓶颈就来了，干得多，赚的少，累而且竞争激烈。
但如果你本身有一定的学历以及语言能力的话，有条件可以到西点比较有名的国家进行深造，比如法国，日本。去那里的知名学院学习也好，或者到知名的门店或者工坊打工也罢，经过几年的积累，加上自身的努力，学成归国后就经历而言，已经比国内大部分只待过国内连锁或酒店的西点师要高出一截了，这时可以开课售教，或者到国内的高级酒店做主管或创意总监，或者挂着各种抬头开设门店或网店，创造属于自己的品牌。以上无论哪条都能算得上西点行业比较体面的出路了。
所以说，学历在你刚入行的时候可能无关紧要，但在这行做越久，学历或者说基础学科的重要性也就会越来越凸显出来。