1. 电磁炉是法国物理学家谁发现的
电磁炉的涡流现象是法国物理学家傅科发现的,它是由于一个移动的磁场与金属导体相交,或是由移动的金属导体与磁场垂直交会所产生,这个动作产生了一个在导体内循环的电流。
电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流,这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致。
2. 电磁炉是谁发明的
电磁炉又被称为电磁灶,第一台家用电磁炉1957年诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20互单皋竿薤放鸽虱龚僵世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是磁场感应涡流加热。即利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时,磁力线被切割,从而产生无数小涡流,使铁质锅自身的铁分子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。
据悉,他已经去见帝哥了
3. 电磁炉是谁发明的
电磁炉是谁发明的
电磁炉是谁发明的,电磁炉是一种用电的厨房工具,不仅使用方便,而且干净整洁,所以电磁炉作为最近几年颇为人们所接受的烹饪器具,电磁炉的品牌很多,那么电磁炉是谁发明的呢?
1、电磁炉是德国人发明个的;
2、电磁炉民用化是从1957年德国公司开始的,之后在1972年美国也开始了电磁炉的使用;
3、国内电磁炉市场比西方发达国家至少晚了5-10年的时间。
第一代产品有环保牌(包括雅达)电磁炉等,其特点为采用独立振荡单元,多个功率管并联、驱动放大电路采用分立元件,电路可靠性较好,工作稳定,缺点是电路复杂,维修不太方便。
第二代产品有上海德兴和富士宝电磁炉、控制电路用3片LM339、采用大回环振荡工作原理,保温功能用硬件电路实现(用74Lsl45),功率管用IGBT,可靠性尚可,缺点是电路较扮枝皮复杂,返修率略高。
第三代产品有美的PSD系列产品和浙江永康公司电磁炉产品等。美的PSD系列产品采用大回环振荡原理,其保护电路做得非常完善,重点解决了工作过程突然拔电烧机等长期困扰国内其他厂家的难题,是国内第一款较成熟的采用IGBT的电磁炉产品。其缺点是电路偏复杂,维修不太方便。
佳玲电磁炉由深圳拓邦公司开发生产控制板部分,采用独立振荡单元,其可靠性很好。缺点是电路较复杂,生产测试不方便,第四代产品有美的PD系列产品和广东南海威利宝电磁炉等。
一、电磁炉费电吗
电磁炉所使用的是迅速升温,每一款电磁炉的耗电量都比较大,如果是单头的,那么功率可以达到2200瓦。如果是双头的,那么一个头的功率就可以达到2100瓦,那么两个头的功率可以达到3500瓦。另外也有电气两用的电磁炉,其耗电量可达到2100瓦。
按照普通家庭来讲,使用一次电磁炉耗电量可以达到2~5度电,主要看使用的时间来决定。另外每个地区对于电费的收费标准也不同,所以花费也不同,但是电磁炉在使用时的确非常方便,迅速加热迅速升温,能够迅速去烹饪美食。
并且电磁炉非常干净,比燃气炉具要干净很多。电磁炉与普通的烹饪工具一样,能够煎炒烹炸,可以煮粥,煲汤等等。
二、电磁炉的辐射大吗
电磁炉本身的功率比较大,所以具有一定的辐射,但是这种辐射对人的身体没有太大的伤害。如果电磁炉正处于工作之中,那么边缘所产生的`辐射能够达到160。其实相对比较电磁炉的辐射还没有手机高,所以使用电磁炉非常安全。
电磁炉的面板磁场比较大,但是如果与电磁炉的面板距离5cm,那么一般都不会有太大的影响。一口锅与电磁炉相接触的位置会产生电磁,如果没有接触到的位置,那么不会产生电磁,也不会产生强大的磁场,这样辐射相对比较就会小一些。
但是既然电磁炉有辐射,那么妊娠期的人群尽量要远离电磁炉。因厅差为辐射对胎儿会有一定的影响,这一点一定要特别注意。既然电磁炉利用到的是电磁,那么大家知道电磁是谁发明的吗?
如何选购电磁灶
一、应选购产品上有“3C”认证标志的合格产品。尽量选购大型企业生产的“知名品牌”,企业拥有可靠的服务网络,售后服务有一定的保证。
二、应根据家庭需要选购不同功率的电磁灶。目前市场上中高档电磁炉功率一般为200~1300瓦,可以适应不同的烹调方式,保护装置也比较完善。
还有一些高档的电磁灶,机内加设了微电脑,以控制开机、关机、各种温度的加热时间,可以预设不同温度,对食物自动加热,不需要人在一旁看管、调节,大大方便了使用。目前市场上惠而浦的电磁灶就是轻触式控制面板,简单方便快捷。
三、外观检查:应光洁,无明显的机械损伤、裂纹、变形、锈烛、涂覆层剥落等现象;表面的标志和文字应完整、清晰;塑料件应无气泡、开裂、严重划伤等;
调节旋钮应灵活,无卡死、松动现象;紧固件无松动、脱落等现象;进风孔和排风孔通畅,无堵死现象;摇动电磁灶,机内应无异物及松动。
四、通电检查:
1、将电磁灶放平,在锅内放入500克冷水搭顷,然后插入电源插头,将电磁灶的功率调节钮置于最大功率位置,并开始计算时间。在电磁灶标称功率为1000瓦和环境温度为25度条件下,水应在5分钟左右沸腾。
2、检查电磁灶的噪音。电磁灶的噪音主要是由机内的马达和风扇引起的,当然是越小越好。选购时,可靠近电磁灶细听;除风声外,不应有任何其他碰撞声,离电磁灶1米处听,应听不到明显的噪声。用手放在进风处和排风处附近,应有明显的气流感觉。
3、检查功率变化调节。调节钮从低端调到高端,功率应依次变化,功率指示灯也应随之变化。
4、检查锅子检测功能和小物件检测功能。当灶面加热区上有合适材料、合适形状及大小的锅子时,电磁灶就进入加热状态,锅子移去后,自动脱离加热状态而进入检测状态,此时蜂鸣器发出报警声,发光二极管报警指示灯亮,并停止加热。
当把锅子放回灶面加热区时,电磁灶的报警指示声、光消失,并恢复加热。这个检查可反复几次。小物件检测功能是当较小的铁器如刀、叉、小罐头等放在灶面加热区,电磁灶不加热。一般规定,直径在8厘米以下的炊具不加热。
5、检查灶面板过热保护功能。当灶面板过热时,具有保护功能的电磁灶会自动停止加热;当温度降低到一定程度后,仍会恢复加热。
6、检查灶面微晶玻璃面板。电磁灶上的微晶玻璃面板应能耐酸碱、耐高温,膨胀系数近似为零,介电损耗小,强度高,硬度大,红外线透过率高达90%,当灶面板温度高达1000度以上时,泼上冷水也不会炸裂,标准温差可达700摄氏度左右。
区别微晶玻璃和钢化玻璃的方法是:微晶玻璃表面为不透明乳白色,印制的花纹有触摸感;钢化玻璃表面透明光亮,印刷的花纹无法触及。
也可在高温加热后,将锅子移去,关掉电源,拔掉插头,将少量水泼在灶面中央,灶面板如是微晶玻璃就不会炸裂、变形、变色,而若是钢化玻璃则会发生开裂现象。
4. 电磁炉是法国物理学家谁发现的
电磁纳核炉是由法国戚茄宴物理学家阿尔弗雷德·法夫雷-德梅洛在20世纪初发明的。
他在实验中发现,当电流通过线圈时,会产生磁场,而在磁场中放置导体时,导体内部会产生电流。这种现象被称为电磁感应,基于这个原理,法夫雷-德梅洛发明了电磁炉。
他利用电磁感应原理来加热食物,从而在烹饪中高银节省能源,提高效率。电磁炉的发明不仅有助于提高了厨房的烹饪效率,也对推动电子技术的发展起到了重要的作用。
在使用电磁炉时,应该根据食材的烹饪时间,适时控制加热时间,以免因为过度加热而对电磁炉造成损坏。在使用完电磁炉后,应该立即将其内部进行清洗,以保证下次使用时的卫生性。
使用电磁炉的注意事项
1、接通电源前要检查:在使用电磁炉之前,应该检查它的电源线是否良好,它的外壳是否有破损等。
2、放置要平稳:在使用电磁炉时,应该将其放在平稳的表面上,以保证其安定性。
3、选择适合的锅具:在使用电磁炉时,应该选择适合的锅具,如不锈钢、铸铁等锅具,以免因为使用不当而对电磁炉造成损坏。
4、不要空载运行:在使用电磁炉时,不要空载运行,即不要将锅具放在电磁炉上不加热,以免对电磁炉造成损坏。
5. 电磁炉谁发明的
1957年德国人发明的。
电磁炉民用化的最早记载是从1957年德国公司开始的,而后在1972年美国也开始了电磁炉的研发,而到上世纪年代初,电磁炉已经在西方普及开来了。美国研究电磁炉历史悠久,100多年前已研制出电磁炉,由于该种电磁炉热效率不是很高,并且易产生工频噪声,所以没有大量推广。
在20世纪70年代,美国率先研制出高频电磁炉(工作频率20一50KHz),紧接着日本也研制出高频电磁炉。
国内电磁炉市场最初的启动时间是上世纪年代末,在年代初期,由于技术不过关,难以适应国内电网质量不稳定以及中国人大火爆炒的饮食需求,曾经一度出现过空档期,直到世纪末才出现起色,并引起国内家电行业的关注,随之而来的是众多家电品牌以及新品的诞生。
国内电磁炉市场比西方发达国家至少晚了5-10年的时间。随着技术的进步,元器件质量的提高,国产电磁炉己走向成熟。
(5)法国哪个人发明的电磁炉扩展阅读:
第一代产品有环保牌(包括雅达)电磁炉等,其特点为采用独立振荡单元,多个功率管并联、驱动放大电路采用分立元件,电路可靠性较好,工作稳定,缺点是电路复杂,维修不太方便。
第二代产品有上海德兴和富士宝电磁炉、控制电路用3片LM339、采用大回环振荡工作原理,保温功能用硬件电路实现(用74Lsl45),功率管用IGBT,可靠性尚可,缺点是电路较复杂,返修率略高。
第三代产品有美的PSD系列产品和浙江永康公司电磁炉产品等。美的PSD系列产品采用大回环振荡原理,其保护电路做得非常完善,重点解决了工作过程突然拔电烧机等长期困扰国内其他厂家的难题,是国内第一款较成熟的采用IGBT的电磁炉产品。其缺点是电路偏复杂,维修不太方便。
佳玲电磁炉由深圳拓邦公司开发生产控制板部分,采用独立振荡单元,其可靠性很好。缺点是电路较复杂,生产测试不方便,第四代产品有美的PD系列产品和广东南海威利宝电磁炉等。
6. 电磁炉加热食物是物理学家谁发现的
电磁炉加热食物是利用电磁感应涡流。涡流是法国物理学家傅科发现的。在物段敬理学其它领域中,他证实了光在水中的传播速度比在空气中小,并测得误差在百分之一以内的光速值。他发现铜盘在强磁场中运动时出现涡流,并对望远镜装置作过改进。
1845~1847年间,傅科和菲佐合作,改进了达盖尔的照相技术,并把它应用于天文摄影;者羡1847年,改进了惠更斯的锥摆钟,而制成了傅科钟,后来用它测定地球的转动;
1848年,发现当日光通过合钠盐的碳弧焰时,在其光谱的钠D线处,出现两条黑线,后来知道,这就是钠的吸收光谱;1852年发明了回转仪,并发现了回转罗盘效应;1855年设计了光度计;
1855年,傅科发现在磁场中的运动圆盘因电磁感应而产生涡电流,被称为“傅科电流”;1857年创制了“傅科棱镜”,用于偏振光的研究并提出用镀银玻璃反握嫌慎射镜代替金属反射镜;1858年,又设计了反射式望远镜的椭球面镜;1860年发明了定日镜的跟踪系统。
7. 电磁炉加热是法国谁发明的
电磁加热技术,就是电磁炉技术 和IH扯不上关系的,是德国人最先使用的,要说是谁发明的,最终追溯,应该是“法拉第”因为“电磁加热”全称是“电磁感应加热”其技术原理是利用“电磁感应”原理 “电磁感应原理”也叫法拉第原理 因此,是法拉第本人发明的 ,可以参考以下:不是什么高科技,高端的,新技术,按照技术原理,是电磁感应原理,而电磁感应原理又叫法拉第原理,是法拉第发现的, 并非那个企业发明的,而市场上所鼓吹的IH电饭煲 ,正确名称为“ 电磁加热电饭煲”正确的技术名称为:电磁加热技术,也就是电磁炉所用的加热技术,和IH没有任何关系。电磁加热技术最早是运用到“电磁炉”上,电磁炉起源于德国,1957年由德国一家公司研制成为家用电磁炉。距今已经有半个多世纪了,半个世纪前电磁炉诞生时这种加热技术一直被称作为“电磁加热”或者“电磁感应加热”第一台电磁炉于1957年诞生于德国也是第一次被用到厨房电器产品上 。在我国也有近20年多年的历史了,从来没人把电磁炉上的这项技术称作"IH",更没人有把电磁炉;称为IH炉;众所周知长期以来人们把运用电磁加热技术的电炉称作为 : 电磁炉; 把运用电磁加热技术的电茶炉被称为 : 电磁茶炉; 把运用电磁加热技术的电热水器被称为 : 电磁热水器; 把运用电磁加热技术的饮水机被称为 : 电磁加热饮水机; 运用了电磁加热的电饭煲自然就是“电磁加热电饭煲”或者”电磁电饭煲“并非称作为“IH ”技术 ,也并非“IH电饭煲” 在电饭锅行业标准中也是将其称为“电磁加热电饭锅” 行业标准把电饭锅按加热方式分为 :“电热元件加热式 ” 和“电磁感应加热式” 电磁感应加热 简称“电磁加热” “并非“IH电饭煲”,也并非 “ IH加热” “电磁加热”在有道词典中英文为“Electromagnetic Heating”,:专业释义为:“电磁加热”原理是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质容器放置上面时,容器表面即切割交变磁力线而在容器底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使容器底部的铁原子高速无规则运动,原子互相碰撞、摩擦而产生热能。从而起到加热物品的效果。
8. 电磁炉加热是法国谁发明的
电磁炉加热食物是利用电磁感应涡流,涡流是法国物理学家傅科发现的。
电磁炉是磁场感应涡流加热,即利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时,磁力线被切割,从而产生无数小涡流,使铁质锅自身的铁分子高速旋转并产生碰撞摩擦生热而直接加热于锅内的食物。
电磁炉的加热原理决定了这个产品热效高、安全、无污染、节能、使用方便等特点,也正是这些特点促成了电磁炉产品在国外的普及。
(8)法国哪个人发明的电磁炉扩展阅读:
电磁炉打破了传统的明火烹调方式,转而采用磁场感应电流的加热原理,电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流。
涡流使锅具底部铁质材料中的自由电子呈漩涡状交变运动,通过电流的焦耳热使锅底发热(电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具,所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)。
交变电流使得器具本身高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的,电磁炉具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点,能完成家庭的绝大多数烹饪任务。