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法国人吃什么热狗

发布时间:2023-06-12 06:14:26

Ⅰ 外国人早餐吃什么俄罗斯巴西法国奥地利英国意大利

俄罗斯人吃早餐比较简单,有时几片黑面包,一杯酸牛奶就算一顿早餐。但他们对午餐和晚餐都颇为讲究,爱吃肉饼、牛排、烤鸡等高脂肪的肉类食品,爱吃油炸马铃薯。对中国菜十分欣赏,尤其爱吃北京烤鸭。俄罗斯人一般不吃乌贼、海参、海蜇、木耳等物。

巴西人的早餐是葡萄牙式的 最着名的有Vatapa、moqueca、caruru、acaraje等。Vatapa是用鲜虾、虾米、花生熬制而成的,再加上一点椰奶、佐料、面包之后,就成了一道美味的浓汤,看上去很诱人。Moqueca也是用鲜虾虾鱼等一些海鲜食品制作出来的,最后在加上椰奶酱,就成了一道很鲜的浓汤。xinxim de galnha是一道热菜,是用鸡丁加虾米爆炒之后的,就出了一道美味的菜品。bobo de Camarao的佐料是作料是树薯泥、椰奶和鲜虾混合之后做成的浓汤,吃起来也很有巴西的特色。Acaraje是一种点心,是用油炸成的花生蘸红辣之后就变成了美味的点心。

法国人的饮食非常简单。早餐通常就是羊角面包,涂点黄油、果酱或者是巧克力酱,饮料是冷的橙汁、牛奶、热的巧克力奶还有最常见的咖啡,这通常也是旅馆早餐的标准配置。不过法国人早餐吃得很少,有些人甚至不吃或只喝杯咖啡而已。

法式咖啡(café au lait)——这是法国人早餐时最爱喝也最常喝的咖啡,尤其适合老年人和不适吸收咖啡因的人饮用。由于加入的牛奶多,因此颜色呈浅棕色。法国人通常习惯用比一般咖啡杯要大很多的杯子或马克杯来盛装。在法国牛奶咖啡中,咖啡和牛奶的比例为1:1。正统的法国牛奶咖啡冲泡时,要牛奶壶和咖啡壶从两旁同时注入咖啡杯,这种冲配方法延续了几百年。今天,它仍是法国人早餐桌上不可或缺的饮品。

奥地利的文化品位是不容低估的,音乐,歌剧,音乐家,这些精致典雅的心灵生活,文人雅士造就的艺术氛围,在欧洲是无可替代的。其实,奥地利的美食与艺术是并驾齐驱的。在维也纳的市郊,有一个着名的饮酒区,位于半山腰间,名叫“维也纳森林”附近的居民经常到那里去饮酒,跳舞,吃德国猪脚,“维也纳森林“的猪脚外皮酥黄,内肉嫩滑,分量十足,再伴随有醇香四溢的德国白兰地,绝对要呼朋唤友豪饮狂舞到天明。
在维也纳,文化艺术气氛浓郁的咖啡馆是绝对有“气质”的,那里有音乐,很古典,灯饰温馨浪漫,绝对没有啤酒屋的喧器浮躁,大俗之人坐进维也纳的咖啡馆内也觉得自己是文人雅士,欧洲上流社会的缛礼也会无师自通。当然,如果再到超级市场买些经典的奥地利咖啡粉带回家,再完美不过了。
奥地利的糕点绝对像宫殿那样富丽堂皇,色彩缤纷,样式繁多,让人目不暇接。坐在糕点店中,侍者送来咖啡,果汁,热奶伴随精美糕点下肚,实在是一大享受。此外,三明治夹心多样,精致丰富,既赏心悦目又流香四溢,让人乐不思蜀。
奥地利大饼也值得一提,松脆薄嫩,入口即化,奶香溢口,实在令人称绝。
爱食巧克力的人去奥地利绝对不虚此行,在奥地利的大小城镇,各种商店,超市都可以看到不同份量装的“莫扎特”牌巧克力。每块巧克力的包装上都是一个身着传统民族服饰的莫扎特,因奥地利与德国接壤,食物也就不脱德国菜的色彩,所以相对口味较咸的奥地利食物来说,巧克力起了中和作用。
其实,地道的莫扎特巧克力要属位于萨尔斯堡的正宗莫扎特巧克力,但仿冒之风使奥地利到处都卖这样的巧克力,政府也无能为力。“元祖莫扎特”纯手工制造,放在室温下极易溶化,当然只有到萨尔斯堡的本店才买得到。凡吃过“元太祖莫扎特”巧克力的人,无不称赞其滋味甜美,浓香馥郁。
奥地利人很喜欢产自邻近德国的莱茵白葡萄酒,因奥地利的年轻人还未懂得欣赏高质量葡萄酒,对这种中性的酒质,新鲜清甜而富果香的酒味非常认同。

英国人喜欢a substantial hot meal for breakfast,英国酒店餐厅的Full English Breakfast英式早餐全餐,比其他国家的正餐还要丰富,绝非只有牛角包配果酱咖啡的欧式早餐Continental Breakfast可比。这份早餐俗称the fry-up,因为里面多是煎炸的食物:香肠sausage,腌肉bacon,蘑菇mushroom,番茄tomato。除此之外,还有土司toast,英式烤饼scone,茄汁焗豆baked beans等传统食物。
吃英式早餐,鸡蛋是不能少的。鸡蛋通常有fried,scrambled,boiled和poached四种烹调方法。
Fried是煎,英国人煎蛋,通常只煎一面,蛋黄生生的,俗称“太阳蛋”,也就是美国人口中的sunny side up;Scrambled是炒;Boiled是把鸡蛋连壳直接放进水里煮,熟透的叫做hard-boiled,半熟的叫做soft-boiled;Poached是把蛋去壳后用温水煮,煮出来的蛋内生外熟,形状不一。

去饭店要鸡蛋的时候,服务员问你蛋要怎么煮,你就可以说:I’ll have them scrambled, please,也可以直接说Scrambled, please。
英式早餐全餐虽然丰富好吃,但它not usually served at breakfast time ring the week。许多人选择reserve the full cooked breakfast for weekends,或者干脆去café 和pub享用。饭店也是个不错的选择,因为那里的早餐quite substantial in size and variety

意大利人的早餐Prima colazione 非常简单,大多以咖啡解决。正在发育的小孩,会喝些咖啡牛奶混合的Caffe e latte。有些人也会在上班前到酒吧喝些泡沫式咖啡Comtto,及 吃点面包。而到午餐Pranzo之前,他们大多空着肚子。因此,有些小孩在上学途中,会买些橄榄油、盐涂在火腿或面饼上的Pizza Blanca,并在休息时间享用,而大人通常有上午茶时间Spuntino。

ps:我的几个意大利朋友早上爱吃冰淇淋和蛋糕派

Ⅱ 世界各国的饮食文化,喜欢吃什么,礼仪,特色。

一、日本人的饮食习俗
日本人的膳食以米饭为主,喜欢清淡、不油腻、味鲜不呈咸味的菜肴。偏爱中国有广东菜、北京菜、上海菜,对不很拉辣川菜也喜欢吃。爱吃牛肉、鸡蛋、鸡肉、海鲜和鱼。尤其喜欢吃生鱼片,吃时配芥末。喜欢吃豆腐、青菜和咸鱼。日本人还爱吃酱汤、酱菜、紫菜和酸梅等。爱吃纳豆(纳豆是我国传统发酵豆制品豆鼓的前发酵阶段产品),近年来,日本人将我国和豆鼓装入胶囊,称为“食前粒”作为对膳食的营养补充。日本人爱喝清酒和我国和黄酒,不喜欢吃肥肉和动物内脏。吃凉菜时喜欢在菜装盘后再撒一些芝麻或紫菜末、生姜丝等,用以点缀和调味。
二、新加坡人的饮食习俗
新加坡人偏爱广东菜和西餐,爱吃的菜肴有:炒鱼片、炒虾仁、油炸鱼、咖喱牛肉等,主食为米饭、包子等。爱吃桃子、荔枝、梨等鲜果,喜食点心。
三、印度人的饮食习俗
印度人的口味特点是淡而清滑,主食是印度烙饼和咖喱饭。喜欢虼的肉类是鸡、鸭、鱼、虾,蔬菜是番茄、洋葱、白菜、菠菜、茄子、菜花,尤其爱吃薯仔。印度人喜食咖喱,常用的咖喱粉有二十多种。印度人地烹调时所用的调料繁多,如咖喱鸡要用二十七种调料,炖菜用的调料也很多。
印度人不吃牛肉,不喝酒,但有饮茶的习惯。在日常生活中,印度人有少数人吃猪肉,忌食蘑菇、木耳等菌类。
四、泰国人的饮食习俗
泰国人的主食是大米,副食主要是鱼和各种新鲜蔬菜。早上喜欢吃西餐,烤面包、黄油、果酱、咖啡、牛奶、煎鸡蛋等。爱吃粤菜和川菜。爱吃辣椒,鱼露和辣椒为常用的调味品。喜食民族风味的咖喱饭,有饭后吃水果的习惯。
五、英国人的饮食习俗
英国人口味清淡,喜食鲜嫩、焦香的食物,吃的东西少而精,不爱吃带黏汁和辣味的菜。爱吃烤面包,喜食浓汤、新鲜蔬菜、水果等。爱吃牛羊肉、鸡、鸭、野味。爱喝葡萄酒、啤酒和烈性酒。爱喝牛奶、红茶。现在英国人的饮食习惯正朝有益于健康的方向改变,主要表现为:减少糖和奶油的摄入,增加粮食蔬菜,适当吃牛肉、鱼、禽肉,减少咖啡饮用,多喝果汁及低脂肪牛奶。
由于宗教原因,大多数欧洲人星期五正餐经常吃鱼。欧洲人由于肉类摄入量高,对胆固醇怀有恐惧心理,所以基本不食用动物肝脏。一般来说,带皮、带刺、带骨、脂肪裸露的菜肴也不喜欢吃。
六、法国人的饮食习俗
法国烹调用料讲究,花色品种繁多,特点是香浓味厚、鲜嫩味美,注重色、形和营养。烹调原料非常广泛,如猪、牛、羊肉,家禽、鹅肝,蛋类、香肠,蜗牛、鱼虾、牡蛎等海产品多种新鲜蔬菜。法国是着名的“奶酪之国”,干、鲜奶酪世界闻名,是法国人不可缺少的食品。主食以法式面包为主。法国人酒量惊人,居世界首位。法国的葡萄酒和矿泉水产量很高,质量上乘,香槟酒享誉世界。
七、意大利人的饮食习俗
意大利人喜欢吃通心粉、馄饨、葱卷等面食,菜肴特点是味浓、香、烂,以原味原汁闻名,烹调以炒、煎、炸、红烩、红焖等着称,爱吃牛、羊、猪肉和鸡、鸭、鱼虾等,习惯吃六、七成熟的菜。饭后吃水果,如葡萄、苹果、橄榄等。意大利人每餐通常有两道菜,饮酒略多。
八、德国人的饮食习俗
德国人的早餐比较简单,以面包、奶酪、牛奶为主;午饭是主餐,喜欢吃肉,如牛肉、猪肉、火鸡、鸡、鹅、鸭及野味,并搭配蔬菜,蔬菜以生食、煮食为主;重视晚餐。德国的肉肠种类很多,是日常消费最多的肉制品。德国肉类食品的消费量相当大。德国菜肴口味清淡,果醋被广泛食用,凉拌蔬菜口味偏酸,喜欢吃蛋糕等到甜食,喜欢虼微辣的菜。因存在过敏现象,有些人怕吃味精。喜欢吃中国菜。德国人以嗜饮啤酒而着称于世,年人均啤酒消费量为世界之冠,每年月日10月举行闻名世界的慕尼黑啤酒节。
九、俄国的饮食习俗
俄国和东欧各国的饮食习惯接近,以面食为主,爱吃酸味的食品,酸黄瓜是大众化的菜肴。甜菜汤、黑面包、牛奶都要吃酸的。口味较重,喜欢焖、煮、烩,也吃烤、烧、炸菜,薯仔烧牛肉、罗宋汤是着名的“俄式菜”。爱吃青菜、黄瓜、番茄、薯仔、萝卜、洋葱、酸白菜、鱼、奶酪、水果,喜食冷火腿、灌肠、黄油、黑面包、黑红鱼子酱。“俄式大菜”享誉世界。俄国人喜欢吃中餐的糖醋鱼、辣子鸡、香酥鸡、烤羊肉等菜肴。俄国人爱喝酒,伏特加是闻名世界的高浓度白酒。
十、美国人的饮食习俗
美国人的饮食比较随便,边吃边谈。喜欢吃西餐,对粤菜也很偏爱。爱吃猪排、烤牛排,糖醋鱼、咕噜肉、烤鸡、炸仔鸡等。爱吃牛肉、羊肉及青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜。习惯把酱油、醋、盐、味精、胡椒粉、辣椒粉等放在餐桌上自行调味。美式快餐是美国饮食的一大特色,如肯德基、麦当劳(汉堡包、炸鸡、热狗、炸薯条等),长期食用,影响健康,被国际营养界称为垃圾食品(junk food)。为此,美国政府在1996年公布了“食物指南金字塔”向东方膳食结构靠拢。[ 本帖最后由 资料员1 于 2008-2-18 16:00 编辑 ] 北京, 川菜, 上海, 上海, 西餐, 饮食习惯

Ⅲ 美国和欧洲人一天三餐主要吃什么

美国和欧洲人一天三餐主要吃什么?

美国人不晓得,但北欧人倒是知道。北欧人早上就使牛奶/酸奶+谷物(Mysli)或者咖啡,面包+黄油。午餐一般在公司,要不自己带,要不就使色拉(例如鸡肉色拉,牛肉等),或者吃rugbrød+pings (一种粗粮面包)。晚餐一般比较丰盛,牛排+薯仔,或者一些别的蔬菜和肉类。这里一般以薯仔面包为主食。
希望能帮到你哦;)

美国人和欧洲人晚餐吃什么?

对于西方人来说,晚餐是比较重要的一顿,相对午餐来说有比较丰盛的食物,但是由于美国以及欧洲的生活节奏的加快,越来越多的人选择了快餐食品;多.快.好.省成为他们的首选,主要菜类也就无外乎牛排+薯仔泥+烤三文鱼+蔬菜色拉+水果+甜点,这些大都可以在超市买到半成品或直接食用.大部分美国人对义大利餐情有独钟,不只是匹萨, Lasagna,义大利空心乎扰粉等都是他们的主食。现在中国菜,印度菜,墨西哥菜也都进入他们的食谱里了。特别是中国菜,在一些时候成为美国人的首选.
在欧洲,除德国,义大利和法国等少数几个国家外,基本上饮食和美国相似.欧洲人下班时间较早,一般下午四点半到五点钟结束了一天的工作,大家有宽松的时间用晚餐。晚餐的花样也比较多,或烧牛排,比萨饼,或做义大利面、通心粉什么的,但鲜牛奶和水果一定不能少。欧洲人是很少吃猪肉的,更不像中国人那样天上飞的、地上跑的、地下爬的、洞里钻的、水里游的样样都吃。

美国人和欧洲人一日3餐都吃些什么?

美国人的饮食分三餐,即早餐(breakfast)、午餐(lunch)、和晚餐(supper)。
早餐以果汁(juice)开始,主食一般是麦片粥(porridge)、鸡蛋(egg)、蛋奶烘饼、法国土司和薄煎饼。
午餐因人而异。在餐馆(restaurant)吃午饭的人常吃三明治(sandwich)、坦和汉堡包(hamburger)和热狗(hot dog)。午餐时,孩子们往往喝牛奶(milk)或汽水(soda)。成年人喜欢喝咖啡(coffee)、茶(tea)或啤酒(beer)。上班族或学生基本上是吃家里带来的三明治。另外,为了节省时间,许多人到自动(self-help)餐厅就餐。那里有自动售货机,顾客可以从自动售货机里买到汤(soup)、三明治、饮料(drinks)、水果(fruit)和甜食(sweet food)。
在美国,一天中最为丰盛的当属晚餐,通常有好几道菜:开胃品(新鲜水果、水果汁或一份鱼汤、色拉(salad))、主菜(meat, fish, potatoes, rice, noodle and so on.)和甜食。大多数美国人喜欢的甜食有:蛋糕(cake)、果馅饼(pie)、小甜饼(cookie)、冰淇淋(ice cream)。由于晚餐通常吃得比较早,所以吃夜宵(midnight snack)也成多数家庭的习惯。孩子们常在上床前喝些奶或吃些小甜饼,成年人则吃些水果或甜食。

美国人一天三顿主要吃什么

主要吃牛肉,沙拉等东西吧,反正热量比较高,所以肥胖的也比较多,希望我的回答能够对你有所帮助。

美国人、欧洲人,早餐吃什么

呵呵,欧洲早餐主食一般都是土司或者黑面包加牛油,肉片和芝士。
也有一种食品类似爆米花用牛奶泡着吃。
早上一般喝茶和喝牛奶的多。
希望能帮到你^_^

欧洲人一般在午餐和晚餐时吃什么主食

薯仔,又叫洋芋,占主导地位的主食了。
还有义大利面,煎饼什么的,米饭他们也吃,吃得少。
不过还蛮少见午饭晚饭吃面包的,除非是做三明治

早餐以cereal泡奶为主。
午餐比较简单,随便吃点东西,如果在外面饭店吃的,有pizza、粤菜小炒快餐、越南米粉等等;西式商务午餐主要是烤肉加沙拉。
晚餐主食是烤肉,用BBQ或者oven烤,配上沙拉、面包。

美国人和欧洲人吃泡面吗?

根据我朋友在法国的情况看来, 欧洲人吃的不多的, 现在在欧洲都有卖泡岁信旦面的, 不过都是产于亚洲的, 像在法国, 产于越南, 韩国和中国的比较多. 欧洲人吃的少的主要原因, 我认为是他们吃不习惯味道比较重的口味, 特别是辣的, 欧洲人很不能吃辣的, 但是现在的泡面很多味道都是重的, 特别是辣的, 所以他们不吃

那些欧洲人和美国人一样三餐都吃奶酪、面包、三明治和咖啡吗?

不是,我去过美国,他们早上喝咖啡比较多,平常都是喝可乐之类的碳酸饮料----加冰的。
至于奶酪,的确他们很喜欢。还有黄油。我也爱
吃的话,汉堡,披萨,面包,他们吃的比较多,但义大利面,中餐。。。。他们也经常吃。在美国工作时,同事说,他们每周至少去中餐厅吃一次

欧洲人一般吃什么食物? 主要是西欧,北欧人!

一般吃鱼、肉和薯仔,蔬菜比较少。煎、烤、炖是主要烹饪手段。

Ⅳ 一直很喜欢吃香肠,很好奇法国人是怎么吃的

在法国,大家也是非常喜欢吃香肠的,经典吃法是把烤肠涂好芥末加在切开的小面包里,其实和我们在宜家的吃法差不多,但他们的香肠感觉肉更多,搭配面包感觉更鲜美。我在国内找了很久,最后找到乐凡希法式热狗香肠,感觉就是这个味道。乐凡希精选优质安全肉源,优质肥瘦配比,自然肉香温和,鲜嫩多汁。乐凡希le ma?tre charcutier是一个具有法国背景的全新西式低温肉制品品牌,采用法式工艺制作,找到法国街头食品的味道,非常推荐~回答可以解决你的问题吗?采纳一下

Ⅳ 西方人的饮食习惯,生活方式

英国:轻食重饮

在英国,赴宴时不宜早到,晚到10分钟最佳,一瓶葡萄酒、一束鲜花或巧克力都是赠与主人较好的礼物。未受邀请就去英国人家拜访是非常失礼的举动。请英国人吃饭,必须提前邀请,不能临时通知。

英国人的日常饮食基本上没有多大变化。除了面包、火腿(ham)、牛肉之外,常吃的还包括马铃薯、炸鱼和煮菜。在英国,“烤牛肉加约克郡布丁”(roasted beef and Yorkshire pudding)被人称为国菜。它是用牛腰肉(serloin)、马铃薯,加上鸡蛋、牛奶、面粉,放在烤箱内一起烤制而成的菜肴,但其最传统和最大众的食物要数炸鱼排和薯条(English fish and chips)。

有别于“轻食”的是,英国人在日常生活之中非常“重饮”。绝大多数英国人嗜茶如命,且对红茶(black tea)情有独钟。在饮茶时,他们先在茶杯里倒些牛奶,然后依次冲茶、放糖。英国人往往会专门挤出时间来喝“下午茶”(afternoon tea), “下午茶”对他们来讲,既是午餐、晚餐间的一顿小吃,也是 “以茶会友”的社交方式。

英国人常去酒吧饮酒,比较喜欢产于苏格兰山区的威士忌(whisky)和杜松子酒(gin)。他们在日常生活中,普遍使用“请”与“谢谢”,家庭成员之间也不例外,餐桌上更是如此。但值得注意的是,在非正式场合,英国人频频使用“Cheers”代替“Thank you”。

一般而言,英国人在席间不布菜也不劝酒,全凭客人的兴趣取用。一般来说,客人要将取用的菜吃光才礼貌,不喝酒时,只要在侍者斟酒时将手放在杯口即可。

法国:餐饮重于生命

法国人十分讲究饮食,并且人人喜欢以美食家(gourmet)自居。

法国人爱吃面食,其面包种类之多令人难以数计。在肉食方面,他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱(caviare)、蜗牛(snail)、鹅肝(goose liver)。就口味而言,法国人一是喜欢肥浓,做菜时常用大蒜(garlic)、丁香(clove)、香菜(parsley)调味。二是偏爱鲜嫩(fresh and tender),烹饪大多半生不熟(half-baked),甚至还直接生食某些蔬菜。法国人大都爱吃奶酪,往往会拿出各式奶酪请客人品尝。

法国所产的白兰地(brandy)、香槟(champagne)与红、白葡萄酒,享誉全世界,他们几乎逢餐必喝,而且十分讲究以不同的酒水搭配不同的菜肴,如餐前喝开胃酒,吃鱼要喝白葡萄酒,吃肉要喝红葡萄酒,餐后则喝利口酒(Liqueur)或白兰地,对鸡尾酒(cocktail),法国人则不大欣赏。

在正式宴会上,法国人认为“交谈重于一切”。用餐时,他们两手允许放在餐桌上,但却不能容忍将两肘支在桌子上,在放下刀叉时,他们习惯于将其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。

德国:浪漫的烛光晚餐

德国人十分讲究饮食,他们约会准时,时间观念强。在宴席上,男子坐在女士和地位高的人的左侧,女士在离开座位又返回饭桌时,邻座上的男子要起身以示礼貌。与德国人进餐时最好谈些原野风光,因为他们的业余爱好多为体育活动。

德国人喜食油腻之物,且偏爱冷菜和稍微酸、甜的菜肴。猪肉是德国人的最爱,以猪肉制成的各种火腿和香肠(sausages),令其百吃不厌,牛肉位居第二。通常来说,德国人不太喜欢羊肉,除北部地区的少数居民外,他们大都不爱吃鱼、虾,即使吃鱼,也不准讲话。德国人忌吃核桃(walnuts)。

在饮料方面,德国人钟爱啤酒,且个个都是海量。若啤酒与葡萄酒同时饮用,德国人认为先饮啤酒,后喝葡萄酒有益健康。此外,他们也很喜欢咖啡、红茶和矿泉水。

在一日三餐之中,德国人最重视的是晚餐。共进晚餐时,他们喜欢以小蜡烛照明,在幽幽的烛光下,边吃边谈心。

新西兰:一日六茶

在新西兰,欧洲移民的后裔(the descendants of the European immigrants)通常习惯吃英式西餐,他们的口味较清淡(light),喜欢吃牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉和乳制品(dairy procts)等。

除爱吃瘦肉(lean meat)之外,欧洲移民的后裔们还爱喝浓汤(thick soup),红茶是其一日不可或缺的饮品。受英国习俗的影响,新西兰人养成了”一日六茶”的习惯,分别被称作早茶、早餐茶、午餐茶、下午茶、晚餐茶和晚茶。茶点和茶馆(teahouse)几乎遍及新西兰各地。

同新西兰人约会,最好事先联系,客人应提前几分钟抵达以示礼貌。应邀到新西兰人家中做客,巧克力或威士忌酒是合适的礼物。新西兰人忌讳吃饭时频频与人交谈,平时交谈的话题大都只涉及气候和体育运动,不愿谈及种族问题(racial problems)。

快餐:典型的美国饮食

美国人喜食“生”、“冷”、“淡”的食物。在一般情况下,他们以食用肉类为主,牛肉是他们的最爱,鸡肉、鱼肉、火鸡肉亦受欢迎。美国人忌食动物内脏(internal organs),大蒜和酸、辣食品一概不食。

受快节奏(fast-paced)的社会生活影响,快餐(fast food)在美国得以大行其道。热狗、炸鸡、炸薯条(fried potatoes)、三明治、汉堡包、面包圈(donuts)、比萨饼、冰淇淋等,在美国可谓老少咸宜,是他们日常餐饮的主角。

当美国人请你去做客时,一定要给人以明确回复并记清时间、地点。若突然有事不能赴约,一定要打电话说明原因,好让主人早做准备。赴宴一般要准时到达,或者在约定时间的5分钟前后到达。

美国人不刻意讲究形式与排场(ostentation and extravagance),有时会请亲朋好友们上自己家里共进晚餐,请客时只准备两、三道菜也是极为正常的。美国人虽不拘礼节,但赴宴时也应准备好一束花或一瓶酒。在宴席上,最令主人高兴的礼物是充满友谊的祝酒词。席间要处处女士优先;用餐完毕,应夸赞一番女主人的厨艺(culinary skill),并于次日寄去一封简短的感谢信(a brief letter of thanks)。

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