法国菜的英语怎么写

⑴ 传统的法国美食英语

传统的法国美食英语翻译为Traditional French cuisine 。

法国菜是世界上着名菜系之一，已为众所公认。它的口感之细腻、酱料友此之美味、餐具摆设之华美，简直可称之为一种艺术。法国的烹饪技术一向着称于世界。法国菜不仅美味可口，而且菜肴的种类很多，烹调方法也有独到之处。

法国菜的文化渊原流长，相传16世纪意大利女子嫁给法兰西国王亨利二世以后，把意大利文艺复兴时期盛行的牛肝脏，黑菌（黑松露），嫩牛排，奶酪等烹饪方法带到法国，路易十四还曾发起烹饪比赛，即现今流行的Corden Bleu奖。

历史来源：

如在饭前饮用较淡的开胃酒，食用沙拉、汤及海鲜时，饮用白酒或玫瑰酒;食用肉类时饮用红酒;而饭后则饮用少许白兰地或甜酒类。另外，香槟酒惯用于庆典时较多，如结婚、生子、庆功等。

法国的起司也是非常有名，种类繁多。依型态分有新鲜而硬的、半硬的、硬的、蓝莓的和烟熏的五大类;通常食用起司时会附带面包、干果、葡萄等。另外，蔽汪法国菜在享用时非常注重餐具的使用，无论是刀、叉、盘或是酒杯，因为这些均可衬托出法国菜高贵之气质。

⑵ 食物英语单词

民以食为困芦天，食物在我们生活中占据了很重要的地位，下面是小编为大家整理的食物类英语单词，希望对基誉你有帮助
蔬菜类(Vegetables):、Daikon白萝卜、Carrot胡萝卜、Tomato蕃茄、Bok-choy小白菜。
Spinach菠菜、Cabbage卷心菜、Potato马铃薯搏尺段、Sweetpotato红薯(红苕)、Eggplant茄子
、Celery芹菜。


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⑶ 英语中的菜名怎样读

肉、蔬菜类：
南瓜（倭瓜） pumpkin ['pʌmpkin]
牛肉beef
猪肉pork
羊肉 mutton ['mʌtn]
羔羊肉lamb [læm]
鸡肉chicken
生菜 莴苣lettuce ['letis]
白菜 Chinese cabbage
甘蓝）卷心菜 cabbage ['kæbidʒ]
胡萝卜 carrot ['kærət]
韭菜leek [li:k]
豌豆 pea
马铃薯（薯仔） potato
黄瓜 cucumber ['kju:kəmbə]
洋销纯葱 onion ['ʌnjən]
芹菜 celery ['seləri]
地瓜 sweet potato
蘑菇 mushroom
橄榄 olive
茄子 eggplant ['egplɑ:nt]
香菜 caraway ['kærəwei]
青椒 green pepper ['pepə]
调料类（seasonings）：
醋 vinegar ['vinigə]
酱油 soy [sɔi]
盐 salt
糖 sugar
白糖 refined sugar
酱 soy sauce
沙拉 salad ['sæləd]
辣椒 hot（red）pepper
胡椒 （black）pepper ['pepə]
野山椒wild pepper
花绝亩椒Chinese prickly ash
色拉油salad oil
调料 fixing sauce seasoning
砂糖 granulated sugar ['grænjuleitid] ['ʃugə]
红糖 brown sugar
冰糖 Rock Sugar
芝麻 Sesame ['sesəmi]
芝麻酱 Sesame paste
芝麻油 Sesame oil
咖喱粉curry ['kə:ri]
番茄酱（汁） ketchup redeye ['ketʃəp] ['red.ai]
辣根horseradish ['hɔ:s.rædiʃ]
葱 shallot [ʃə'lɔt]（Spring onions）
姜 ginger ['dʒindʒə]
蒜 garlic ['gɑ:lik]
料酒 cooking wine
蚝油oyster sauce ['ɔistə] [sɔ:s]
枸杞（枇杷,欧查果 ） medlar ['medlə] 八角aniseed ['并斗森ænisi:d]
酵母粉yeast barm [ji:st]
黄椒Yellow pepper
香草精 vanilla extract [və'nilə] ['ekstrækt] (甜点必备)
面粉 flour [flauə]
洋葱 onion ['ʌnjən]
主食类（staple food）：
三文治 sandwich ['sænwidʒ]
米饭rice
粥 congee ['kɔndʒi:]（rice soup）
汤 soup
饺子mplings
面条 noodles
比萨饼 pizza
方便面 instant noodles
香肠 sausage ['sɔ:sidʒ]
面包 bread
黄油 （白塔油）butter
茶叶蛋 Tea eggs
油菜 rape
饼干 cookies
咸菜（泡菜）pickle ['pikl]
馒头 steamed bread [sti:md]
饼（蛋糕）cake
汉堡 hamburger
火腿ham
奶酪 cheese
馄饨皮 wonton skin ['wɔn'tɔn]
高筋面粉 Strong flour
小麦wheat
大麦barley ['bɑ:li]
青稞highland barley
高粱broomcorn （kaoliang ）
春卷Spring rolls
芋头 Taro ['tɑ:rəu]
山药yam [jæm]
鱼翅 shark fin
黄花 daylily
肉馅饼minced pie [mins]
玉米 corn
开胃菜 appetizer ['æpitaizə]
燕麦 oat [əut]
牛排 steak [steik]
里脊肉 fillet ['filit]
凉粉 bean jelly ['dʒeli]
糯米 江米 sticky rice
燕窝 bird's nest
粟 Chinese corn
肉丸子 meat balls
点心（中式）dim sum
淀粉starch [stɑ:tʃ]
蛋挞 egg tart
干果类 ：（dry fruits）
腰果 Cashew nuts [kæ'ʃu:]
花生 peanut ['pi:nʌt]
无花果fig
榛子filbert hazel ['filbət] ['heizl]
栗子chestnut ['tʃes.nʌt]
核桃 walnut ['wɔ:lnət]
杏仁almond ['ɑ:mənd]
果脯 preserved fruit
葡萄干raisin ['reizn]
开心果 pistachio [pis'tɑ:ʃiəu] 
酒水类（beverage）：
红酒 red wine
白酒 alcohol
白兰地 brandy
葡萄酒 sherry
汽水(软饮料) soda
果汁juice
啤酒beer
酸奶 yoghurt ['jəugət]
伏特加酒vodka
鸡尾酒cocktail
豆奶 soy milk
豆浆soybean milk
七喜 7 UP 
凉开水 cold boiled water
汉斯啤酒 Hans beer
浓缩果汁 concentrated juice
冰镇啤酒 iced(chilled ) beer
咖啡伴侣coffee mate
零食类（snack）:
mint [mint] 薄荷糖
cracker ['krækə] 饼干
biscuit ['biskit] 饼干
茶tea （沏茶 make the tea）
与食品有关的词语（some words about food）:
炸 fired ['faiəd]
炝 quick boiled
烩 braise （烩牛舌 braised ox tongue）
烤 roast
饱嗝 burp [bə:p]
饱了 饱的 full stuffed
解渴quench thirst （形容食物变坏spoil spoilage）
preservative 防腐剂
expiration date 产品有效期
中式早点： 
烧饼Clay oven rolls 
油条Fried bread stick     
韭菜盒Fried leek mplings   
水饺Boiled mplings
蒸饺Steamed mplings
馒头Steamed buns 
蛋饼Egg cakes       
咸鸭蛋Salted ck egg 
豆浆Soybean milk 
饭 类： 
稀饭  Rice porridge
白饭Plain white rice 
糯米饭Glutinous rice
卤肉饭Braised pork rice
蛋炒饭Fried rice with egg 
地瓜粥Sweet potato congee 
面 类： 
刀削面 Sliced noodles
麻辣面Spicy hot noodles 
米粉 Rice noodles 
炒米粉Fried rice noodles
汤 类： 
蛋花汤Egg & vegetable soup   
紫菜汤Seaweed soup
酸辣汤Sweet & sour soup   
中餐： 
abalone鲍鱼
shark fin鱼翅
scallops干贝
lobster龙虾
bird's nest 燕窝
roast suckling pig 考乳猪 
pig's knuckle 猪脚 
boiled salted ck 盐水鸭 
preserved meat 腊肉 
barbecued pork 叉烧
sausage 香肠
fried pork flakes 肉松 
BAR-B-Q 烤肉 
meat diet 荤菜 
vegetables 素菜 
local dish 地方菜 
fried rice 炒饭
noodles with gravy 打卤面 
plain noodle 阳春面
shao-mai烧麦
preserved bean curd腐乳
西餐与日本料理： 
menu 菜单
French cuisine法国菜
today's special 今日特餐 
chef's special 主厨特餐 
buffet 自助餐
fast food 快餐
specialty 招牌菜 
baked potato烘马铃薯
pudding 布丁 
pickled vegetables 泡菜 
kimchi 韩国泡菜
crab meat 蟹肉 
prawn 明虾
conch 海螺
escargots 田螺
braised beef 炖牛肉 
bacon 熏肉
poached egg 荷包蛋
fried egg 煎蛋 
scramble eggs 炒蛋 
boiled egg 煮蛋
miso shiru 味噌汤
roast meat 铁板烤肉
sashimi 生鱼片 

⑷ 西餐的吃的东西分别用英语怎么说

menu 菜单

French cuisine法国菜

today's special 今日特餐

chef's special 主厨特餐

specialty 招牌菜

continental cuisine 欧式西餐

aperitif 饭前酒

dim sum 点心

French fires炸薯条

baked potato烘马铃薯

mashed potatoes马铃薯泥

omelette 简蛋卷

pudding 布丁

pastries 甜点

红酒 red wine

白酒 white wine

白兰地 brandy

葡萄酒 sherry

⑸ 小学关于食物的英语单词

关于食物的英语单词有meat肉、纤模庆noodles面条、bread面包、rice米饭、soup汤、cake蛋糕毁握、milk牛奶、fish鱼肉、ice-cream冰激凌、chocolate巧克力、cheese奶酪、egg鸡蛋、hot dog热狗，等等。

单词解析：

一、meat

1、读音：英[miːt] 美[miːt]

2、翻译：n.肉；主要或重要部分

3、例句：

The meat will rot if it isn't kept cool.

肉如果不冷藏就会腐败。

二、noodle

1、读音：英['nuːdl] 美['nuːdl]

2、翻译：n.面条

3、例句码念：

The noodle is in the shape of a waistbelt.

面条像腰带。

三、bread

1、读音：英[bred] 美[bred]

2、翻译：

n.面包

vt.在 ... 上撒面包屑

3、例句：

They had nothing to eat but stale bread.

除了陈面包外，他们没有别的东西可吃。

四、cake

1、读音：英[keɪk] 美[keɪk]

2、翻译：n.蛋糕；块状物

3、例句：

He passed me one fifth of the cake.

他递给我五分之一个蛋糕。

五、fish

1、读音：英[fɪʃ] 美[fɪʃ]

2、翻译：

n.鱼；鱼肉；笨蛋；新手；新囚犯

v.钓鱼；捕鱼；摸索；搜寻

3、例句：

We caught three little fishes.

我们捉到三条小鱼。