⑴ 学习西餐,法国菜之类的,是去培训学校学好呢,还是直接找个餐厅学,另外这行前途怎么样,好找工作吗
待遇不错,在沿海一带很好就业,建议:在学校也学不到什么东西。不如去实际的培训一下。相比之下,还是餐厅更靠谱些。好年纪,人生在勤。
⑵ 请问学习正宗的西餐和法国菜那里教的好
个人口味啦!
⑶ 想开家法式餐厅,那里学习法国菜比较好
正宗法国菜当然要到法国学,在法国不仅学做菜,更要学他的饮食文化,学费非常贵,着名的是蓝带,有很多米其林餐厅的主厨在里面教
如果只是做西餐的话就去烹饪学校学就好,普通的西餐都差不多,只是各地传统菜肴不一样而已
法餐很细致,从头盘到饭后的甜点,咖啡,都要有
⑷ 学西餐去哪里好
技能人才在社会上越来越吃香,很多人想去学习一门技术,让自己的未来更加有保障。近年来,很多行业发展迅速,技能人才需求紧缺,例如西式面点、西餐料理、烘焙蛋糕、甜品甜点、咖啡拉花、花式调酒等,
选择培训学校的标准一般结合以下几点:
1.学校的师资力量
老师的级别水平,是否能够教给学员最实用的技能并且自身具备专业的教学水平和良好的职业道德。
2. 学校的教材以及使用的材料质量。
以上两方面都会消耗部分的人力、财力、比如看重学员实操的学校,大部分的时间用于学员的实际操作锻炼技能手法,那就需要消耗大量的材料,学费自然比那些不太注重实操的学校要贵一些。
3.学校学成毕业后是否有工作推荐、创业扶持等安排
⑸ 哪可以学做法国菜
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给你几个
⑹ 在深圳,学做法国菜、意大利菜去哪里学
建议选择专业的学校学习,选择学校时可以考量这几点:1、看看办学资质,师资力量、教学力量是否够顶尖; 2、看看是否有什么特色专业; 3、看看就业,是否与多家国内外知名企业签定分配协议,确保了就业保障; 4、看看教学内容,是否以真材实料教学,学员能真正学到真技术,好技术。
⑺ 学习西餐料理去哪里好
学习西餐料理,可以去厨师烹饪技术学校里面进行学习,不过现在的厨师烹饪学校比较的多,选择的时候,要去实地看看,多去比较下,看看环境、设施设备、师资方面的,名气大的一般不会差的哦~
⑻ 西餐培训哪里最好
西餐培训学校市场上还是挺多的,如何选择一家好的学校极其重要,选择时要注意以下几点:⑼ 哪里的西餐学校好
西餐极重视各类营养成分的搭配组合,充分考虑人体对各种营养(糖类、脂肪、蛋白质、维生素)和热量的需求来安排菜品及加工烹调。
其次,选料精细,用料广泛。西餐烹饪在选料时十分精细、考究,而且选料十分广泛。如美国菜常用水果制作菜肴或饭点,咸里带甜;意大利菜则会将各类面食制作成菜品:各种面片、面条、面花都能制成美味的席上佳肴;而法国菜,选料更为广泛,诸如蜗牛、洋百合、椰树芯等均可入菜。讲究调味也是西餐的一大特点,注重色泽。西餐烹调的调味品大多不同于中餐,如酸奶油、桂叶、柠檬等都是常用的调味品。法国菜还注重用酒调味,在烹调时普遍用酒,不同菜肴用不同的酒做调料;
最后,工艺严谨,器皿讲究。西餐的烹调方法很多,常用的有煎、烩、烤、焖等十几种,而且十分注重工艺流程,讲究科学化、程序化,工序严谨。烹调的炊具与餐具均有不同于中餐的特点。特别是餐具,除瓷制品外,水晶、玻璃及各类金属制餐具占很大比重。
那么学习西餐的就业前景如何呢?同学们在欧洲乃至整个西方世界的就业市场就不多说了,完全是一种刚需。即使在中国随着开放的步伐,四星级以上的酒店在各大城市如雨后春笋般的崛起,中国的经济发展使酒店业进入了一个不凡的高速发展时期,从相关数据显示看,西餐厨师就业前景非常广阔,再加上西餐在国内的普及带动行业的发展,各式各样的西餐厅相继开张营业使目前市场上专业西餐师的数量供不应求,西餐师成为行业的“香饽饽”。所以,对于想要学习西餐的学员来说就业不是问题。
⑽ 请问在哪能学到正宗的法国菜
我个人感觉你应该先学一下中国菜,先对烹饪有一定的了解之后,再到比较大的法国餐厅打工学习。