1. 法国的风俗习惯
法国人在社交场合与客人见面时,-般以握手为礼,少女和妇女也常施屈膝礼。在男女之间,女士之间见面时,他们还常以亲面颊或贴面来代替相互间的握手。法国人还有男性互吻的习俗。两个男人见面,-般要当众在对方的面颊上分别亲-下。在法国一定的社会阶层中,“吻手礼”也颇为流行。施吻手礼时,注意嘴不要触到女士的手,也不能吻戴手套的手,不能在公共场合吻手,更不得吻少女的手。
法国人在餐桌上敬酒先敬女后敬男,哪怕女宾的地位比里宾低也是如此。走路、进屋、入座,都要让妇女先行。拜访告别时也是先向女主人致意和道谢,介绍两人相见时,-般职务相等时先介绍女士。按年龄先介绍年长的,按职位先介绍职位高的。若介绍客人有好几位,-船是按座位或站立的顺�%
2. 中西方早餐的营养对比
中式早餐:热乎乎,注重养生。
中式早餐一直以来都是花样极多的,在广东部分,有名的早茶点心足够让人吃上一整年还不重样。而在其余地区,豆浆,烧饼,油条绝对是“老三样”,喝一口热乎乎的豆浆,咬一口脆脆的油条,一整天的好心情就是从此开启。
更不用说小笼汤包、蒸饺、天津大肉包等等面点了,各有各的美味。中式早餐也许花样极多,但是最终离不了的本心就是“热”这一点。中式早餐基本上都属于热乎乎的类型,跟东方人注重“养生之道”离不开干系。
西式早餐:面包是主食。
西式早餐一般来说可以分为美式早餐跟欧式早餐,我们重点讨论的就是欧式早餐。除了众所周知的面包跟吐司之外,欧洲人也喜欢用黄油涂在面包上,一口咬下去,配合煎蛋就是一顿非常美味的早餐。
当然,如果是比较讲究的家庭,有时候还会熬法式浓汤,早上也可以吃一顿热乎乎的,但是比起我们中式早餐来说,花样还是略少了一些。中西式早餐的不同也是因为传统文化的不同所造成的,因此,这也间接的反应了中西方的区别。
(2)法国人起床后可以做什么扩展阅读:
原则
吃早餐三大原则:
一、必须有丰富的品种类型,均衡饮食,营养全面;
二、必须有碳水化合物,用以补充足够的能量;
三、必须要补充维生素,那是不可忽视的重要营养物质,而且早餐摄入吸收率最高。
早餐前应先喝一杯温水,人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。
因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500—800毫升温开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道.但不要在吃早餐前喝较多的水。
早餐食谱中的各种营养素的量,一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养,如能量、维生素B1等,早餐应适量增加。且做到粗细搭配,使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡,营养互补。
3. 法国留学有什么要注意的吗
1.先吃早餐后刷牙洗漱
法国人早晨一起床就先吃早饭,经常有坐在被窝里吃早饭的镜头,然后再刷牙洗漱,收拾清爽后出门上班。他们说:带着满嘴的牙膏味怎么能吃早饭呢。
2.凡事都要先预约
法国人干什么事情都讲究预约:请人吃饭要预约;去银行办事要预约;修车要预约;找医生看病要预约;甚至连理发也要预约。因公登门要预约,私人拜访更得预约!而且有些约会“提前量”吓人。无论是办公室或是家中,不速之客推门而入的现象是极少的。
3.大部分超市、商店、商场都有周六周日休息的传统
法国人是认为:每个人都有休息的权利,商店里的员工也是如此。周日就是给每个人休息,和家人团聚,一起出去游玩的时间。这是不能被剥夺的休闲时刻。到了法国留学的话,一定要记得注意下超市开门时间,可别到了周日“饿肚子”哦!
4.她们从不吃零食
法国女性非常热枕的对待正餐,她们吃的很满足,所以不需要零食,不在用餐时间之外进食。他们有着绝佳的饮食习惯,符合营养学,不会让体重超重。
5.不必计划去健身房
在中国去健身房的人越来越多,但是在法国除了数量很少,也很少可以找到很早开门的,法国人偏好把运动加入日常生活中,举凡走路去上班、骑脚踏车上学、假日时打网球,几乎很少人会上健身房运动。
6.要有高超的停车技术
在法国你不会经常看到大型停车场和宽畅的停车格,无论是城市或乡下,记得停车都会是一件很需要技巧的事!
7.服务生可不一定会亲切
法国的服务生不会为了小费工作,更不会每五分钟就过来问你有没有什么需要?到法国你大可忘记过去熟悉的服务态度,不要预期他们一见到你就会会带着大大的笑容。
8.下午5点不可能吃到晚餐
在法国通常8点是大众的晚餐时间。可以提早点或者推后点,在家吃或是出去吃。如果你想要5点或6点吃饭大概没有餐厅会为你敞开大门。
4. 中国人早上不洗澡,因为怕洗掉了“阳气”,法国人却都在早上洗澡是为什么
我们国家的人一般都是在晚上洗澡,而看了很多电视剧之后,我们发现像法国等外国人都喜欢在早上洗澡,在我国观念中,早上洗澡会洗掉身上的阳气。其实,早上洗澡和晚上洗澡并没有什么不同,更没有哪个更好之说,只是两国人民不同的生活习惯罢了。
以上两个原因也就导致了,中国和法国人在不同的时间洗澡。我们其实没有必要纠结什么时间洗澡这个问题,只要按照我们的生活习惯来洗就可以了。每个国家的生活习惯不同,是由于每个国家人民习惯的不同,我们没有必要学他们。
5. 你知道法国人的家常便饭吃什么吗
很单调和简单。08年后法国人就大大减少外出就餐次数,餐饮也变得越来越简单和单调。非节假日大部分家庭也很少做像样的料理。日常吃的就那么几种。最常见的是自制法棍抹黄油加上火腿肉,这可以说是法国的国民餐。稍微讲究点的会买超市和面包店现成的三明治。主要有火腿馅的,纯奶酪,熏肉陷的和三文鱼馅的。
6. 法国的风俗习惯
1)社交礼仪
与英国人和德国人相比,法国人在待人接物上表现是大不相同的。主要有以下特点:
第一,爱好社交,善于交际。对于法国人来说社交是人生的重要内容,没有社交活 动的生活是难以想象的。
第二,诙谐幽默天性浪漫。他们在人际交往中大都爽朗热情。善于雄辩高谈阔论,好开玩笑,讨厌不爱讲话的人,对愁眉苦脸者难以接受。受传统文化的影响, 法国人不仅爱冒险,而且喜欢浪漫的经历。
第三,渴求自由,纪律较差。在世界上法国人是最着名的“自由主义者”。“自由、 平等、博爱”不仅被法国宪法定为本国的国家箴言,而且在国徽上明文写出。 他们虽然讲究法制,但是一般纪律较差,,不大喜欢集体行动与法国人打交道,约会必须事先约定,并且准时赴约,但是也要对他们可能的姗姗来迟事先有所准备。
第四,自尊心强,偏爱“国货”。法国的时装、美食和艺术是世人有口皆碑的,再此影响之下,法国人拥有极强的民族自尊心和民族自豪感,在他们看来,世间的一切都是法国最棒。与法国人交谈时,如能讲几句法语,一定会使对方热情有加。
第五,骑士风度,尊重妇女。在人际交往中法国人所采取的礼节主要有握手礼、拥抱礼和吻面礼。
(2)服饰礼仪
法国人对于衣饰的讲究,在世界上是最为有名的。所谓“巴黎式样”,在世人耳中即与时尚、流行含意相同。
在正式场合:法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙,颜色多为蓝色、灰色或黑色,质地则多为纯毛。
出席庆典仪式时:一般要穿礼服。男士所穿的多为配以蝴蝶结的的燕尾服,或是黑色西装套装;女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。
对于穿着打扮,法国人认为重在搭配是否得法。在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时,都十分强调要使之与自己着装相协调相一致。
(3)餐饮礼仪
作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一,法国人十分讲究饮食。在西餐之中,法国菜可以说是最讲究的。
法国人爱吃面食,面包的种类很多;他们大都爱吃奶酪;在肉食方面,他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝,不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。
法国人特别善饮,他们几乎餐餐必喝,而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴;除酒水之外,法国人平时还爱喝生水和咖啡。
法国人用餐时,两手允许放在餐桌上,但却不许将两肘支在桌子上,在放下刀叉时,他们习惯于将其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。
(4)习俗禁忌
法国的国花是鸢尾花。对于菊花、牡丹、玫瑰、杜鹃、水仙、金盏花和纸花,一般不宜随意送给法国人。
法国的国鸟是公鸡,他们认为它是勇敢、顽强的直接化身。
法国的国石是珍珠。
法国人大多喜爱蓝色、白色与红色,他们所忌讳的色彩主要是黄色与墨绿色。
法国人所忌讳的数字是“13”与“星期五”。
在人际交往之中,法国人对礼物十分看重,但又有其特别的讲究。宜选具有艺术品味和纪念意义的物品,不宜以刀、剑、剪、餐具或是带有明显的广告标志的物品。男士向一般关系的女士赠送香水,也是不合适的。在接受礼品时若不当着送礼者的面打开其包装,则是一种无礼的表现。
7. 法国人的一日三餐,法国人吃大量的饱和脂肪为何却不胖
根据医学杂志《柳叶刀》发布了一项大型研究,法国人不仅瘦,还有一个意想不到的客观事实:法国人心脏疾病患病率也极低。近期几十年,全世界都在强烈推荐低脂饮食,而法国人却吃很多的饱和脂肪,为何她们长不胖,心脏疾病发病率也比较低?
好多人表明不服了,想说难道说老天爷偏偏钟爱法国人,让她们不但瘦,并且不可心脏疾病?下边咱们就来看一下法国家庭的一日三餐,顿顿爱吃饱和脂肪,为什么法国人还是那么瘦。
法国菜具备选料普遍、用材新鲜的、摆盘美观大方、种类繁多的特性。菜式一般较生,还有吃生菜的习惯性。在调料上,用酒偏重,并讲究什么原材料用什么酒。晚餐的时,法国人一般都会到晚上八点上下吃晚餐,法国人的生活的节奏比较慢,一般法国人都是在工作了一天之后,先到一个有情调的咖啡厅休息一下,然后回家了吃晚餐。
晚餐经常吃的是鞑靼牛排,谈起鞑靼,便会想到到中国古代的北方游牧民族大口吃肉小口饮酒的场景。Tartart的译音便是鞑靼,鞑靼牛排都是用全生的高端牛扒制成的,原生态的牛羊肉嫩嫩的,加上生鸡蛋黄的美味,确实难以忘怀。这绝对是一种别样的美食。
香肠配泡菜都是法国人晚餐经常吃的,这道菜是阿尔萨斯地域的传统的菜式,从所在位置上看来阿尔萨斯非常挨近法国,这道菜也更像大份量的德国菜,腊肠、猪肋骨肉配上马铃薯,再配搭提味的泡菜,让食肉动物的你一下彻底达到。
红酒炖鸡也是十分着名的法国大餐,一般用到大公鸡来做,配搭红葡萄酒、培根肉、无盐黄油,十分诱惑。葡萄酒的芬芳,加上带劲道的鸡脯肉,出现异常美味可口。法国的奶酪但是另一大着名特色美食,当地人吃面包蘸奶酪。在阿尔卑斯山区域的冬季,围住奶酪火锅吃着吐司面包但是一件舒适的事。
法国的美餐免不了的还有小龙虾汁配白斑狗鱼肠,这类肠的传统的作法是由白斑狗鱼弄成滑爽鱼蓉,渗入忌廉及蛋白质等资料后,经长期发醇,再用双铁匙刮下来榄球形煲熟。听起来有些像我国的先做虾丸,但口味上面更为绵软膨松。鱼肠浇上龙虾酱,促使整道菜一瞬间提高鲜香。
有些传统的法国料理,好像法国鹅肝、黑鱼子酱之类的,不论是做的生产流程,还是到最后的摆盘装饰,都是有他们自己的特点,对于我们来说,让我们在乎的仅仅食材自身好不好吃,而针对法国人而言,她们更为在乎如何利用食物,怎样把食物营养的更为营养搭配。
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