法国军人伙食吃什么

1. 二战时期，各国军队的伙食有着怎样的差距

其实当时由于经济发展和受到的攻击程度不一样，各国的伙食有着很大的差距，这其中数着美国的伙食最好，因为当时美国是世界上最发达的国家，所以有足够的经济能力支撑起他的军队伙食发展。当然还有很多国家比如说像中国还有东南亚地区，就有很多吃草根啃树皮的现象出现，这主要是因为当时中国是一个非常贫穷的国家。

当然一个国家的军队伙食标准是根据这个国家的经济发展来制定的，然而在当时第2次世界大战中，很多国家都处于非常贫穷落后的现象，所以并没有一个非常标准的军队伙食规定。所以也导致了很多国家在当时的军队伙食五花八门，经常是有什么吃什么。然而在战后通过经济的发展，军队的伙食也逐渐的正规化，产业化。

2. 二战时各国伙食标准及实际情况

2战八路我就不说了，小米加步枪，国军再富也好不了哪去，标准数据如下：不给分别看
德国伙食

德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%，晚餐占33%，早餐占13%
这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。

I级伙食 --Verpflegungssatz I
最高优先配给。
主要包括：

黑卖面包 750克
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克
香肠(生罐装食物) 120克
(有时是熏鱼)

果酱或人造蜂蜜 200克

煮过的薯仔，蔬菜 750克
肉类 120克
蔬菜或动物脂肪 45克
调料 15克

咖啡豆(有时以红茶代替) 8克
巧克力或糖果 1袋
香烟纸 7卷

德军的食物主要构成是全麦面包 红肠 罐装牛奶
而从欧洲各地搜刮来的红酒起到了同俄国茶叶一样的作用

正是靠着这些德国从挪威一直打倒希腊,再从希腊得到莫斯科城下

苏联军队伙食
据记录黑面包至少挽救了40万人的生命,维持了将近1000万人的战斗力

它的配方简单,但烤制过程复杂而精确,通常需要三天
在斯大林格勒战役期间,饥饿的苏军指挥员常常把部队中所有人员佩戴的手表或戒指集中起来,用于交换难以下咽黑面包和马肉肠

美国援助的罐头午餐肉原是二战联军的主食，前苏联领导人赫鲁晓夫当年甚至称，“没有罐头午餐肉，我们的军人将无粮可吃”

苏军的内部价是两块手表一整条黑面包,在供应不畅的时候,一条黑面包是10个战士一天的口粮
其次是茶叶,自1886年起茶叶和砂糖就被列为重要军需品,凡配发茶叶的部队,比只配发酒的部队患病率低的多.由于俄国不产茶叶,直到1904年日俄战争后茶叶才开始配发到全军.
被俘的苏军战俘在德国饮食
1941年6月底，首批战俘已到达这里。战俘运送条件，特别是在战争的前几个月，极其恶劣，供应的食品不仅难以下咽，而且数量极少，根本不够分配，绝大部分战俘食不果腹。
绝大部分苏军战俘患上了因饥饿造成的浮肿病、坏血病、无休止的腹泻、结核病。苏军饿得无法忍受，整日在寻找任何能吃的东西：草、树根、昆虫、食堂里的残渣剩饭等。

没有饭团就会战斗力大减的日本
日本新兵的伙食看上去很不错，但实际上后来就变得极为磨炼人了。一位入伍前在横滨当造船厂工人的新兵说：“在我入伍的第一天，我们吃到了一顿特殊的美餐，红小豆煮粘米饭，但是就在我们吃饭的时候，上司发话说：‘这是你们吃到的最后一顿好饭了，从今之后一切都会变得严酷起来。’”后来，陆军和海军新兵们通常所吃的早餐就是凉米饭加咸菜以及一杯冰冷的茶，而且要极快地吃完，以便赶回去继续军事操练。午餐可能是米饭加上一点肉或鱼，晚饭则不过是一碗汤加上一点点米饭和蔬菜。

日本海军二战的饮食
舰上的军官以上：

早餐
鱼干、海苔、味增汤、腌酱菜、白饭(日本人只在生病时吃粥)，如果有人想吃西式的，也可以于前一天晚上告诉勤务兵准备咖啡、麦片粥之类的英式早餐，有留洋经验的军官并不会排斥这一类西式早餐，但是大多数还是喜欢日式早餐。

午餐－
按照汤、鱼、肉次序上菜的西式全餐，不论寒暑用餐时需要穿上外套、并且按照英式餐桌礼仪用餐。
联合舰队司令长官是在自己的私室中用餐，有勤务兵随伺在旁，有时也会在司令官厅用餐，同时招待舰队要员等一同进餐(按照礼仪，司令长官坐于桌子一边中央，参谋长跟他对面而坐，其它有资深幕僚人员、副官、舰队译电长、舰队气象长、舰队轮机长、舰队主计长、舰队医务长、舰队军法长、旗舰舰长等)。
军官分高低阶分别在军官室跟基层军官室中用餐，联合舰队司令官用餐前五分钟，军乐队集合在后甲板，演奏半古典或欧美的流行音乐，而非军歌军乐等，即使在战中也保持这项传统，这也算是乐队每日的练习时间。官兵们多半尽快吃完午饭，到后甲板享受音乐。不过这只有在舰只锚泊的时候才会举行。
晚餐－
日式，包括生鱼片、腌蔬菜、烤鱼、蒸蛋、味增汤等日式料理，在军舰位于不同地方时会有当地风味菜，如龙虾、鲷鱼等。
使用 1品脱勾兑酒（葡萄酒,白兰地）代替1配给量烈性酒
使用 4盎司干果 代替 4盎司果酱
使用 4盎司黄油、猪油、人造黄油，或者1/2品脱食用油 代替 4盎司咸肉（熏肉）
美国军队
美国的伙食最为丰盛。

在战场上将咖啡煮到有有滋味得地步则要很多柴火和淡水,同时在前线点火更有自杀的嫌疑,所以美国军需部绞尽脑汁找到勒两种比较切实可行的方法,一是将咖啡磨成很细的粉末,制成可溶咖啡,对水即饮 二是把咖啡豆在产地烘烤,然后小批量磨碎,即冲即饮。

巧克力、可口可乐口香糖和野战饭盒，曾是二战中美国官兵随身不离的几件受用物。自诩“二线球队”的美国，直至1944年才大规模参战，400万出境军人，一年里竟然喝掉10亿瓶可乐。外表吊儿郎当的美同大兵，所到之处，总是嚼着巧克力和口香糖，高兴时还向周围儿童撒发。那些被战祸搞成破落户的西欧人，看着羡慕不已。这种野战饭盒，不仅有涂好黄油的面包片、午餐肉、沙拉作料，还夹有两支“骆驼”牌香烟和3根火柴，饭后还可抽上几口。
他们吃的食物鸡蛋粉是主要的早餐来源,用各种形式制作,一般是搅拌。不管怎么做这些蛋,有烤薄饼,用面粉和鸡蛋粉制作,不仅像飞碟,而且简直一模一样。军队派发的“热带黄油”,因为制作的时候考虑到要在任何环境下都不能变坏,所以无论用什么办法都难以融化。面包是新鲜的,由厨师当场烤成,但太粗糙了,只适合做法国烤面包片———还是用鸡蛋粉做的。有时会有燕麦,但像胶一样黏。

美国的战时物资供应充足，显示出强大的经济实力和科技实力美军官兵每人都配备几套卡其布军服和呢料军服；另外还有工作服、夹克、大衣、鸭绒睡袋、皮靴、雨衣等等。在食品方面，最具特色的是花样翻新的各式罐头。
1937年，美国的霍梅尔食品公司首次生产了“罐头午餐肉”，在第二次世界大战期间，斯帕姆罐头午餐肉成了二战盟军食品中的主要蛋白质来源。
美军食谱，中午和晚上,有罐头食品炖梅干,在废罐头上加热的肉末杂菜,肉大部分是斯帕姆午餐肉,被称为“神秘肉”。许多美国军队中的现役人员都讨厌看到斯帕姆午餐肉。美军士兵评论说:“厨师们会在早餐时煎午餐肉,正餐是烤午餐肉,晚餐则把它放在米糕里,第二天早上是午餐肉馅饼。天知道他们从哪儿得到这么多午餐肉,一定是成桶成桶订购来的!……炖斯帕姆午餐肉,斯帕姆午餐肉派,还有煮斯帕姆午餐肉涂油脂!”

战后,艾森豪威尔将军见到霍梅尔公司的总裁,他感谢他们的斯帕姆午餐肉,然后笑着补充说:“但你们是不是没有必要给我们送那么多过去?”
许多在战后接受过美军食品援助的人说，我喜欢吃午餐肉，和我年龄差不多的人都这样，可以说吃午餐肉是我在那个艰难岁月的一种美好的享受与回忆，我长大后，它一直是我的最爱。
被美国俘获的轴心国战俘相对食品供应较好，基本能够保证生存需要。

3. 二战期间苏军吃黑面包，德军饿肚子，为何美军顿顿都有肉

二战时候，欧洲战场比较关键的一战是德国跟苏联，当时德军出动500余万军队欲踏足苏联莫斯科，所谓兵马未动粮草先行，成败得失的重要原因就是粮食，所以二战时各个国家士兵的伙食备受人们关注，据说当时苏联军队有黑面包填饥，德国士兵甚至要饿着肚子打仗，唯独美国大兵每一餐都有肉吃，这是为什么呢？

美军之所以能吃的那么好，其罗斯福做法堪神，和美国的战事经济管理组织到位有关，当年美国总统罗斯福建立了战争经济稳定局，该局主要就是负责军方后勤的保障，而且美国有钱有能力去改良他们的士兵伙食。

4. 古代西方军队的军粮问题是如何解决的

古代应该也有类似“炊事班”的编制，负责供应一定规模连队(古代称“营、哨、队”)的吃饭问题，属于后勤杂役，平时只操瓢把，不操练，但遇战斗紧张时，扔下锅碗，接过刀枪，也能填补几个战位。这是大军不紧不慢行军时的情况。如果是急行军，或战斗任务紧急，饭不能不吃，则直接摘下头盔，拿过金角，扣过来就是一口小锅，随便煮点吃。差不多一个小队(四五人)，各自自主“造饭”。《史记》记载，战国时，齐军在孙膑率领下，初入魏国时，“为十万灶，明日为五万灶，又明日为三万灶”，而魏军统帅庞涓通过齐军的灶数，即能初步判断齐军的人数(不过我怀疑“十万灶”的数字有虚夸的成分，不至于齐军每人一灶吧!如三人一灶，则“十万灶”齐军将达三十万人，似不可能)

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如果军情特别紧急，热饭热菜就进不了嘴了，从怀里(干粮带)掏出干粮——如我们熟知的红军的炒面——往嘴里一塞，再猛灌几口凉水，就聊以糊口了。军队往往会额定每个单兵所能负载的重量，除了兵器弹药，就是干粮和水壶水袋了。

大军行进处，往往会跟随大量的随军小贩，他们和军队做生意，军队需要什么，他们卖什么。当然军队不会找他们买兵器火药，他们售卖的，主要就是生活物资，比如蔬菜啊、瓜果啊，以及牛羊肉禽蛋等等。这些小贩赶着大车，随大军流动，我记得一个典型例子，是《悲惨世界》里随军小贩德纳第，商贩们的队伍，不比军队短多少。这些人一边和军队做交易，一边等军人战死发死人财。

罗马帝国失去对西欧的控制之后，西欧地区陷入蛮族王国割据的状态，而士兵作战时所能吃到的食物类型有所减少。9世纪初时，查理大帝开始在法兰克帝国建立后勤保障体制。在《查理大帝庄园敕令》中，查理大帝要求统治下的庄园应该提供猪油、鱼肉、腌肉等食品，肉类之外的其他食品，比如蔬菜、干酪、黄油等等，应当“将全部产品的三分之二缴纳给我，以便应用”，并将剩余数量一并上报。

除了军队的战前储备之外，中世纪军队出征作战的时候，士兵还会自己随身携带一定的粮食。比如早期的基辅罗斯人就会自备粮秣。而俄罗斯人的军队伙食较为简单，根据拉津《军事艺术史》的记载，14-15世纪时的俄罗斯士兵主要食物是“燕麦粉、干鱼、少量火腿，经常会以一些葱头代替主食”。

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相较而言，英格兰、西班牙和德意志粮食补给状况要更好一些。在都铎王朝时代，英格兰士兵每天的伙食定量是：24盎司(约750克)小麦面包、三分之二加仑啤酒，2磅牛肉或羊肉，以及0.5磅黄油。如果因宗教节日不能吃肉的话，则用1磅奶酪和四分之一条鳕鱼、或者7-8条鲱鱼代替牛羊肉。

在德意志农民战争时期，1525年，弗劳恩贝格地区的守将塞巴斯蒂安·冯·罗腾汉为准备防御，为城内守军购入了面粉、肥肉、鸡蛋、黄油、干肉等粮食，并安装了风力磨坊用于制作面包。

1588年准备远征英格兰的西班牙“无敌舰队”也为远征军准备了足够的粮食。数万人的西班牙远征军的伙食是：14.7万大桶(1大桶=105加仑)的酒、6500公担(1公担=100公斤)熏猪肉、3000公担奶酪和大量的鱼、大米、大豆、豌豆、醋，此外还有1.2万大桶的淡水。

5. 二战时纳粹军队都吃什么

二战时德军的基本配赋量：饼干250克、罐头肉200克、罐头蔬菜150克、咖啡25克、盐25克，野战配赋量：面包750克、肉375克、蔬菜250克、咖啡25克、茶3克、糖20克、盐25克。
德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%，晚餐占33%，早餐占13%这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。

由此看来纳粹族的伙食还是不错的，基本都是一日三餐，按照他们的习惯，以中餐为核心，士兵伙食供应数量分为四类，战斗区域，占领区，本土驻守部队，国内办公机构文职人员，其他的都是以此往下递减。

6. 军用食物好吃吗

古语云：“兵马未动，粮草先行。”粮食可谓是一支部队战斗力的最基本保障，士兵的饮食自然成为各国军方关注的对象，军用口粮自然而然地成为了军用品开发的重头戏之一。

7. 二战，世界各国军队伙食怎么样

这个在战时没有稳定的保障。
我回忆了下，印象里德国军队的配置还是比较高档的（黄油面包等等）。但在战争中难以落实，后期尤为明显。美国是，吃的多，充足。但种类一成不变，牛肉罐头、黄豆罐头、麦片粥，（身在福中不知福，我中国战士说话了么？）英法没啥印象，记得看法国长面包易于长期保存，我就自动脑补到了中国新疆的——馕。

8. 说说看古代士兵在行军打仗时都吃什么

考古证据也足以证明罗马军队饮食类型的丰富程度。在不列颠岛和德国的军团驻地的考古发现证明了史书中的相关记载：实物表明，罗马在欧洲行省中消耗的主要粮食作物为小麦、大麦、燕麦以及少量的黑麦；消耗的主要肉类为牛肉、羊肉以及猪肉。但不同行省的罗马军队消耗的肉类有所不同——不列颠的军队主要吃牛羊肉，欧洲大陆的军队则主要吃猪肉。另外，在英国的伦敦、约克郡、卡利恩以及南希尔兹地区的军团驻地遗址中，考古学家们还发现了数量庞大的小麦、扁豆、豌豆等农作物遗存，贝尔斯登地区所发现的二世纪中叶军团驻地遗址中则出现了莳萝、野生芹菜、胡荽、无花果、草莓、黑莓以及榛子等作物。而扁豆、莳萝、无花果以及胡荽已经被证明是从近东地区和地中海沿岸进口而来。总之，罗马军队的食谱中既有本土产物、也有外来特产，可以说是古代军队后勤保障的典范。