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如何去法国学烘焙

发布时间:2023-07-21 06:13:49

㈠ 学习西点烘焙可以考法国什么证书

考什么证书,西点烘焙手艺,可以考西点师证,甜品师证等相关证书。

㈡ 想出国留学学烘培和服装设计,哪个国家好入学条件学费

这两个专业法国、意大利、日本都是很好的,建议首选的话当然是法国了,法国的甜点世界知名啊!
法国的要求:要参加高考,高中毕业,有中国大学的录取通知书。这就是最基本的要求了,然后就是语言,在法国的餐点学校有法语授课也有英语授课的,所以可以根据你的情况选择。
费用来说的话甜点西餐专业法国一年生活费学费在20-25万左右。
当然法国是允许留学期间合法打工的,不过你这个专业本来也是少不了实习的,有些西餐西点学校自己都会安排实习哦。

㈢ 学习西点烘焙可以考法国什么证书

学习西点烘焙可以考法国蓝带厨艺学院甜点文凭证书。

法式蓝带厨艺学院于1895年创建于巴黎,是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校。经过一百多年的发展,是世界上规模最大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校。蓝带勋章为西餐与西点专业最高荣誉奖励,蓝带里面的教师多数都是蓝带勋章的获得者。

法国蓝带厨艺学院甜点高级甜点课程:

资格:具备中级甜点证书。

现代餐厅甜品:冷、热餐厅甜点,包括现代蛋糕、派、柴型蛋糕、排列摆设艺术。深入学习味道、香味和香料。

巧克力艺术:慕斯蛋糕、调温巧克力、hAnd-dipped & moulded chocolAtes、混合巧克力及质感、巧克力盒和裱花、雕刻和陈列。

艺术糖创意:烹调技巧,上色和拉糖,拉糖裱花和缎带、球型、水果和动物的吹糖制作。

㈣ 学西点烘焙有什么要求



上周的(←点蓝字跳转到相关文章)大家都看了嘛?里面分享了西点师入门途径、国内相关院校与培训机构、国家认证的西点师等级考试的相关内容。

考虑到西点师行业的复杂性,我们将“西点师入门指南”分为上、下两篇,这一期主要分享国外相关院校和培训机构、西点师就业机会、西点师的薪资三个部分的内容。

很多人都说,全世界最好吃的甜点都在法国,其实全世界知名的西点学校的总校区也大都聚集在法国。在分享了上篇内容后,就有很多小伙伴留言提到了这些学校,比如蓝带(LE CORDON BLEU)、雷诺特(Ecole Lentre)、费朗迪(Ferrandi)、博古斯(Institut Paul Bocuse)等等。

所以每年在选择出国进修西点的人潮中,法国绝对算是首选之一。但在法国学习,不仅要考虑到学习和食宿的费用,还有语言是否畅通,学校是否面向中国招生等问题。

除此之外,也有一些国家的烹饪学校或酒店管理学校的西点专业在业内有名,如澳大利亚威廉布鲁酒店管理学院(William Blue College Hospitality Management)、美国烹饪学院(Culinary Institute of America)、迪拜国际厨艺中心(International Centre for Culinary Arts Du)、日本菓子专门学校……

在这部分内容中,我们将分享3所世界级法国西点学校1所全日制管理类院校的相关信息,它们都是受关注度较高且国内可以申请的院校。大家依然可以根据年龄、受教育程度、可投入的时间、预算和目的等来进行选择 。 1 法国蓝带厨艺学院

法国蓝带创建于1895年,是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校,在全球巴黎、伦敦、东京、上海等20多个地区拥有35所学校。

蓝带在亚洲尤其中国的知名度相当高,相信绝大部分小伙伴都听过这所学校。蓝带的巴黎校区主要分为技术类课程(西餐、西点、面包、大文凭等)与管理类课程(烹饪管理、葡萄酒管理、酒店管理等),大部分课程都招收0基础的学生。

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法国蓝带厨艺学院

LE CORDON BLEU

· 学习地点:法国巴黎

· 相关课程信息:

· 参考网站:

https://www.cordonbleu.e/paris/accueil/fr

另外蓝带也提供短期培训课程,对语言要求也更为宽松,但如果你是以就业为目的,学习短期课程对进入行业和提升专业的帮助相对有限。

之前也有不少小伙伴提到蓝带学院的国内校区,相关信息目前在网上都比较齐全,大家可以直接到他们官网或者打电话咨询,这里我们就不赘述啦~

顺带附上蓝带学院上海校区网址:

https://www.lecordonbleu.com.cn/


2 法国雷诺特厨艺甜点学校 雷诺特成立于1971年,学校设有用于学习和实习的2个米其林餐厅、1个食品工厂及1个游轮豪华餐厅,每个部门负责人或任课的老师基本都是MOF(Meilleur Ouvrier de France,法国最佳手工业者奖,法国各行业领域最高职业认证),或是世界级比赛的冠军。

相比其他学校,雷诺特的费用颇高,且官网中提供的西点课程,对法语和行业知识储备有较高要求,比较适合有一定从业经验或经济基础的人深造。而 据我们采访到的业内人士表示,雷诺特颁发的证书在业 内的含金量较高,因此我们也找了一些适合中国学生学习的该校课程,大家不妨参考:

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法国雷诺特厨艺甜点学校

Ecole Lentre

· 学习地点:法国巴黎

· 相关课程信息:

· 参考网站:

https://www.ecole-lenotre.com

https://e.comego.com/lenotre/patisserie.html


3 法国费朗迪厨艺学院

费朗迪创建于1920年,是经“法国教育部”认证的烹饪和酒店管理培训学院。该校专业分为3大类,Gregoire(艺术范畴类),Ferrandi(餐饮),Escf(特设的餐饮高级人才培训班),师资力量主要由甜品MOF和退休了的名店大厨组成。

按照课程长短,费朗迪目前设有长期的专业文凭课程和短期的职业培训及兴趣班。长期课程要求学生年龄不超过25岁,学习时长为3年(6个学期),授课语言为法语,每年开学时间是9月,毕业后可获得当地的本科文凭。而短期课程又分为CAP班(Certificat d'Aptitude Professionnelle,专业资格证书)和西点国际班两种。

费朗迪每年报考的人数非常多,但招收名额很有限。以CAP班为例,有曾经读过这一课程的国内学生表示,当初报名人数达数百人,但学校最终仅招收约25人。并且这个班只能在法国本地报名,报读人的法语水平需达B2以上。

但费朗迪的就业率非常高,90%以上的学生在毕业后3个月内入职顶尖企业,因此还是会有很多人选择该校。而对于身在国内,且没有西点基础和法语背景的小伙伴来说也不必灰心,大家还可以选择报读西点国际班,这种课程申请难度相对低,课程设置也很全面:

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法国费朗迪厨艺学校

Ferrandi

· 学习地点:法国巴黎

· 相关专业:西点国际班Intensive Professional Program in French Pastry

· 开学时间:每年2月和9月

· 学习周期:5个月(660小时,70%为实操)+ 3-6个月实习(时间长短可选但必须实习)

· 报读条件:年满18周岁,高中学历,英语流利,建议雅思6.0+

· 授课语言:英语

· 费用:约23,000欧元(包括制服、工具、课程材料、短途旅行和午餐,不包括在巴黎的住房和生活费用)

· 主要课程:糕点技术,装饰技术,搭配甜点和饮料,甜点创新等

· 参考网站:

https://www.ferrandi-paris.fr/

http://www.ferrandi-paris.com/admissions-and-how-apply


4 澳大利亚威廉布鲁酒店管理学院

威廉布鲁成立于1989年,是悉尼第一所酒店管理与烹饪艺术院校。学院目前设有三个专业方向:酒店管理、旅游管理及美食烹饪,与迪士尼、四季、洲际、希尔顿等企业拥有长期友好合作关系,学生拥有的实习和就业机会较多。

此外,学院受澳大利亚高等教育质量和标准机构(TEQSA)和澳大利亚技能质量管理局(ASQA)认证,学生所获学士文凭被我国教育局认可。

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澳大利亚威廉布鲁酒店管理学院

William Blue College Hospitality Management

· 学习地点:澳洲悉尼

· 相关专业:烹饪艺术课程 Culinary

· 学习周期:副学士学位为2年学制,学士学位为3年制

· 报读条件:完成12年教育或同等学历,雅思6.0,单科不低于5.5

· 授课语言:英语

· 主要课程:法式糕点入门、厨房运营入门、专业烹饪理论及实践入门、顾客体验管理等

· 费用:

· 参考网站:

https://www.williamblue.e.au

https://e.comego.com/williamblue/

*相关课程信息主要来源于学校官网及留学机构

前3所法国西点院校在业内知名度高,实习机会多,加上个人水平能力,学生在完成课程后回国不难找到合适工作。另外有不少人选择这类型的院校,并非出于对文凭证书的需求,而是为了提升西点制作水平和个人名气。

最后1所学校没有设置专门的西点类专业,但有国内认可的文凭证书,实习就业机会也比较多,与上篇中我们提到的澳门旅游学院有点类似。对于渴望走上西点道路的高中毕业生来说,这不失为一条可选择的道路。

大家在选择学校时,还是尽可能地根据个人情况,综合考量不同方面因素,选择最合适自己的学习机会。

前面分享了这么多学习西点的途径,不知道大家有没有比较明确的方向了呢?

入门之后,关于西点行业的就业前景也是大家相当关注的。其实西点与咖啡相似,西点师可以通过酒店、餐厅、面包西饼房、旅游度假园区、烘焙工作室等相关企业来寻找相应的职位。此外,成为相关院校或机构的讲师、行业达人,或是成立西点工作室、开设店铺、创立自主研发品牌等等,都是选择之一。

大家不妨在学习西点前,就先思考一下自己大致的目标和方向,再选择合适的西点入门方式并为之学习,这样也有助于之后找到相应的工作机会哦~

比如在国内完成短期课程后入行的西点师,薪资约为3,000-6,000。完成中期课程或有一定工作经验的西点师,工资能达4,000-8,000。具有丰富工作经验、有业内相应头衔的西点师,薪资可达10,000-20,000。而拥有丰富个人灵感或能持续性创作出原创作品的西点师,薪资水平也就更高了。总的来说,影响个人薪资水平的因素是方方面面的。

其实西点师跟咖啡师一样,没有一个非常明确的入门门槛。0基础的小白,也有机会找到相关企业边做边学,而受过系统培训且有证书、文凭的人,入行的机会肯定比小白更多,同时薪资也更高。主要是看个人需求,比如想留在什么行业、企业,想打打工还是创业开店。

但西点师跟咖啡师也不一样,相对来说,西点师需要学习的技能和知识会多很多,系统更庞大,内容更深入,学习的方式更多,学习时间和金钱成本也会比较高,同时就业机会也很多。

最最根本的,还是要看个人的职业愿望和发展规划。希望读完这篇西点师入门功课后,对你想成为怎样的西点师能提供到一些帮助~

*申明:文章内课程信息来源于网络摘选,图片全部来自网络

㈤ 去法国蓝带学甜点,需要学多久啊需要多少人民币啊

除了日本和果子学校和法国巴黎蓝带厨艺技术学院,世界知名的专业烘培学校还有:

●美国餐饮学校CIA(The Culinary Institute of America)

(一)、二年制专业厨艺职业技术课程(Culinary Arts - Associate Degree Program)
(二)、二年制专业烘焙、西点面包职业技术课程(Baking and Pastry Arts – Associate Degree Program)
(三)、大学制专业厨艺(Culinary Arts – Bachelor’s Degree Program)
(四)、大学制专业烘焙、西点面包(Baking and Pastry Arts – Bachelor’s Degree Program)

不但是全美国业界推崇第一并享有国际盛名的专业厨艺人才养成学校,自1946年建校至今已迈入五十七年,历年来造就了许多厨艺精湛的专业人员,投入美国当地甚至于国际餐饮业及烘焙业,深获业界好评及大众认同。敝校师资优良而且教学严谨,除聘任美国国内及延揽国际优良师傅授课外并时常邀请国际知名专家担任讲习教学,以提升学生的视野。此外,敝校所规划的课程内容丰富,含概面广亦扎实,除教授西点、面包等之基础课程外,其它例如“手工巧克力(Chocolate and Confections)”、“拉糖(Sugar Works)、糖花黏土(Gum Paste、Pastillage)”、“特殊面包(Speciality Bread)”…等课程亦有涉猎,由浅入深,不但有学理之辅佐更有术科实作之经验。虽然是选读西点烘焙,但是于二年的课程中仍然要学习“食品卫生”、“营养学”、“餐饮管理与经营”、“成本分析”,甚至于“西厨的基本料理”等相关科目。

尤其,当学生完成第二学期之基础课程后,即需就外接受实习训练(Externship)工读至少满十八周后,再回学校继续完成高阶课程。在校期间,必须通过校内四次检定考试及格,并配合良好之实习成绩,方可毕业。

校本部位在NEW York City 北边二小时车程的Hyde Park,学费一学期大约US$12,000元(包括学费在校食宿),有兴趣的人可上网查详细资料。

●义大利ACIF(Apicius the Culinary Institute of Florence)

1996年成立,是一所专门提供餐饮相关教学的私立学校,拥有优秀的师资以及专业先进的餐饮教室设备,提供国际学生学术和专业的课程。

该校位于艺术与美食着名的佛罗伦斯市中心,距离 Central San Lorenzo 区域只有五分钟路程,拥有享受佛罗伦斯最便利的优势。同时亦与同样位于佛罗伦斯的语言学校LinguaViva合作,让学生有机会一边学习语言一边接触义大利的美食训练。

该校的课程适合任何年龄,只要是对于餐饮专业有兴趣的人士皆可报名,课程内容包括义式烹饪的硕士课程,以及烹饪艺术、餐饮管理、葡萄酒品尝、义式糕点、食品沟通、食品设计与行销、美食艺术等专业课程。

详细课程及内容请见网站 :http://www.italia-oggi.com.tw/doc/APICIUS.html

●Johnson & Wales University —着名美国餐饮管理大学

想要创作读一无二的烘培点心吗?想要设计自己的菜单创造个人风格的餐厅?或是为知名人士提供餐点?来这里你您将会得到所有的满足。我们提供具国际水准的教育环境,拥有世界级烹饪大师的指导及最完善的设备。在我们的带领之下,您将获得札实的基础及拥有个人的风格创意,并得到绝佳的工作机会。

课程有:烘培与点心艺术(2年级4年课程)、烹饪艺术(2年级4年课程)与食品营养(仅罗德岛分校)

网址:http://www.go2travel.com.tw/FL/ecation/J&W/colloge.htm

●美国旧金山的California Culinery Institute(CCA)

CCA的pastry program 30周学费是USD 23,000左右, 包括教科书, 厨具(制服, 刀具, 模具等), 材料费, 以及一餐, 并不包括住宿费. CCA pastry课程中, 15周是上午8:00AM 上到下午3:00, 15周是下午3:00PM 上到晚上10:00PM. 学校近BART station (湾区的捷运系统), 所以可以搭大众运输工具。
●东京蓝带分校:
离台湾近, 而且现在日币比较弱,加上台湾的哈日情结,是不错的选择呢!

●Draegers:http://www.draegers.com/

提供三到四小时的课程,有不同的主题,但有点小贵($85 to$125),可是名厨传技,又可饱餐一顿。

㈥ 蓝带课程

‘壹’ 蓝带中学的必修课程有哪些难度大吗

不会啊
你看里面的学生
很少没有通过的
所以不难

‘贰’ 蓝带国际学院的课程介绍

甜点发展甜点方面的技能。课程范围包括基础,短期课程,从初级到高级的甜点制作技巧和精品风格的甜品,以及学习世界美食和其精准技术
烘焙在典型的法国烘焙中学习制作面包的技术和工序。从丹麦包到乡村地域面包,从传统制作到采用先进的酵母面团制作,都一一包括。
奶酪从历史和文化专题研究来自世界各地的奶酪,各种不同的生产方式以及奶酪,葡萄酒和其他饮品的选配和组合。
葡萄酒及烈酒葡萄酒及烈酒课程提供葡萄酒相关知识,鉴赏和品酒的培训。课程范围包括从基础知识到食物与葡萄酒的选配以及葡萄酒的管理。课程主要包括:葡萄酒管理、酒类研究、产地区域研究、酒类商业和科技、食品和饮料、包含8周的实习期。
美食及短期课程对于美食爱好者和那些想要进入世界美食领域的热衷者,提供了涵盖各学科的广泛课程,解决了时间或预算方面的顾虑。

‘叁’ 去蓝带学习的一些问题

你要去来哪个蓝带呢?自蓝带有很多分校,巴黎、渥太华都有,近一点儿首尔、东京也有。
去法国的话一定要学习法陵孝世语,要不然大使馆不给办签证。而且法语授课,语言是必须的。
蓝带学校的话,也是分不同专业的。不同专业不同学费。每个专业都分初级中级高级三个级别,0基础学起。甜点师学费13900欧元,法餐学费20000欧元左右吧,记不清楚了,你自己去Le cordon bleu网站看学费吧!

如果学习厨艺的话,会有很多的实习机会,找到带薪的实习1500欧/月绝对能拿到!之后正式找到工作工资还能上一个级别,就业率算是高的了。

不过,你要是出国留学的话,还是先看看签证如何办理吧!

‘肆’ 中国去蓝带学习的多么

您这个问题,让EHug的老师为您做专业的解答吧!

目前申请蓝带留学的学生越来越多了,这所学校目前有不同国家的校区,要根据你自身的情况进行申请。

目前对中国招生的西餐西点学校一共有三所,分别是蓝带、瑞士DCT、恺撒里兹。你可以根据自己的情况做一下对比选择,我简单给你介绍一下这三个学校。

蓝带LCB,成立于1895年在巴黎,世界上第一所西餐西点学校,全球最大的西餐西点学校,总共30多个校区分布在全球。西餐学费约22万人民币,西点学费约16万人民币。目前对中国地区开放法国巴黎、英国伦敦和澳大利慎橘亚三个校区。

瑞士DCT,1991年成立于瑞士卢塞恩,目前是欧洲最好的西餐西点学校,学校开设的欧洲厨艺与餐饮管理专业,受到代表全球最高西餐西点厨艺水平的8个烹饪协会认证,有三名世界顶级厨师任教。学校在2010年世界厨艺学校排名第五,主要教授法国、瑞士、意大利西餐西点,学制灵活,既可以像蓝带一样单学西餐、西点任何一门,又可以加修餐饮管理课程升级为副学士学位(相当于国内的大专)。每周课时35-45个小时,课程涉及法餐、意大利餐、瑞士餐等,西餐西点课程为欧洲和北美典范课程。每年学费20万人民币(瑞郎汇率1:7.5),学制分一年(西餐、西点任选一门),一年半(西餐+西点双修),两年(西餐+西点+餐饮管理,毕业后可获副学士学位)。最大的好处是学费中包含了三餐(自助餐)和住宿(酒店式服务,每周有人清扫和更换床单)的费用,不用自己再找房子和做饭了,费用最经济,性价比最高。

恺撒里兹CESAR RITZ,成立于1982年,主要教授酒店管理专业,辅开西餐专业。学制分两种,一种是只读1年零3个月的纯技术(西餐西点尺肢双修,不可分开单独学习),学费30万人民币(瑞郎汇率1:7);一种是2年零3个月技术+厨房管理课程,学费50万人民币(瑞郎1:7),毕业后可以获得副学士学位(相当于国内的大专)。

关于上面介绍的那些学校的详细介绍,你可以来我们网站,在首页明显位置有西餐西点烹饪艺术学校的专题详细介绍。因为这里不让输入网址,所以你搜索一下“EHug”就可以找到我们。

关于蓝带Lcb的详细介绍,你可以来我们网站,在首页明显位置有蓝带Lcb的详细介绍。因为这里不让输入网址,所以你搜索一下“EHug”就可以找到我们。

希望我的回答您能满意,祝您好运!

EHug - 尚学国际教育

‘伍’ 法国蓝带课程安排紧张吗西点的。

应该会蛮紧张,光是练习一道菜就要练习很多次
听说好像法国蓝带的学生蛮多不是为了去学习一个东西,将来开展自己的事业的,其实很多都是家庭主妇去学习一两年放松一下的哦~~
如果真的是要去学习的话,建议你去瑞士的CAA啦,基本上都是将来想在这个行业工作的同学一起集中学习,除了实践课程还有管理知识,很有利于将来的事业发展哦。。
蓝带只有3个月的实践安排哦。。CAA还有带薪实习, 可以去其他海外的国家实习。。师资质量好,老师都是在星级米其林餐厅和五星酒店做行政主厨的。。CAA更有利于你毕业之后的发展方向啦~~多考虑看看

‘陆’ 澳大利亚蓝带学院

应该是澳大利亚蓝带酒店管理学院吧 法式蓝带酒店管理学院始建于1895年。通过近一个世纪的发展,法式蓝带酒店管理学院已经成为世界上最权威的 厨艺培训和酒店管理学校。目前,法式蓝带酒店管理学院在全球16个国家开设了超过27所学院,并拥有超过22000名在校学生。
澳大利亚法式蓝带酒店管理学院成立于1991年,提供包括厨艺、糕点制作和酒店管理在内的多种课程。大部分课程除了授课外,还有大量的实习机会。实习阶段主要是在澳大利亚境内的阿德雷得、墨尔本和悉尼等城市,也有中国学生选择中国的希尔顿和万豪酒店实习的。实习单位通常为四星级以上酒店,由校方提供。其它可选择的实习国家有加拿大、法国、英国、美国等。其毕业生在餐饮和酒店管理专业方面达到了国际水准。法式蓝带酒店管理学院的毕业文凭是国际就业的通行证,毕业生收入很高,如法式蓝带厨艺学院曾经为中国的锦江酒店培训了西餐主厨,月薪达到了5000美金以上。
近一个多世纪以来,法式蓝带酒店管理学院推出的教育项目融合了传统和改革,符合了烹饪和其他酒店管理技能的行业要求。其中,位于悉尼和阿德雷德学院致力于发展世界范围的烹饪教育和鉴赏。多样化,创新与传统相结合的特色,使法式蓝带酒店管理成为高品质酒店培训的杰出教育机构。通过与南澳大学,阿德雷德大学,酒店国际中心的合作,法式蓝带酒店管理学院提供独特的本科和研究生课程项目,主要针对酒店专业。
法式蓝带悉尼烹饪艺术学院为希望成为专业厨师的学生提供精深的培训项目,所提供的课程综合了经典法国烹饪的原则,理论和技法的精髓,并且把当代烹饪的多样性和地区烹饪的影响融合在一起。
选择法式蓝带酒店管理学院,您即选择了:
国际上认可的课程
26所学校分布在15个国家
与行业和职业相关的课程
世界范围的课程联合
校友遍布全球
绝佳的工作和国际旅行的机会
毕业生毕业即有工作,充满自信,技能精湛。

‘柒’ 跆拳道蓝带要学什么

我来回答,我是跆拳道的,蓝带要学习品势太级五,六章,勾踢,后旋,旋风,腾空腿法,双手刀加中断攻击,连贯动作,腾空三脚,绝对没错

‘捌’ 蓝带的葡萄酒课程

巴黎、伦敦和东京都有。

‘玖’ 法国蓝带厨艺学院要学多久要人民币多少钱

法国蓝带厨艺学院i学时3个多月, 需要人民币17万至38万,具体费用与所学的专业有关。欧元兑换人民币的比率大约为 1:8到1:10。

法式蓝带厨艺学院(Le Cordon Bleu Culinary Arts Institute)于1895年创建于巴黎,是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校。经过一百多年的发展,蓝带在20多个国家拥有40多所学校培养来自70多个不同国家的学生,也是世界上规模最大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校。蓝带勋章为西餐与西点专业最高荣誉奖励,蓝带里面的教师多数都是蓝带勋章的获得者。主要课程包括厨艺、甜点和葡萄酒。

‘拾’ 什么是美国蓝带学校

蓝带学校系指学校在领导、课程、教学、学生成就和家长参与具有杰出表现而接受表扬的卓越学校。

蓝带学校是美国激励办学成功的一种积极性做法,起源于一九八二年联邦教育部所提出的蓝带学校计划(Blue Ribbon Schools Program),该计划主要有三个目的:

1、确立和认可全国杰出的公私立学校;

2、提供研究为基础的效能标准,作为各校自我评估和改进参考;

3、激励各校将办学成功经验与他校分享。

(10)蓝带课程扩展阅读

“蓝带”(blue ribbon)是美国中小学能获得的最高荣誉。蓝带学校起源于1982年,经过多年的发展,美国已有5200多所学得到过这样的殊荣。在这5200所学校中,有些学校是多次获奖。平均而言,美国只有3.9% 学校可以进入蓝带学校之列。

美国“蓝带高中”类似于国内所称的重点高中,蓝带高中是美国 *** 给予美国中小学校的致高荣誉。3.9%的美国中小学校获得过此荣誉. 蓝带计划源于1982年美国联邦立法,以“卓越”为核心,旨在确立和认可全美最杰出的公私立学校.

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