去法国旅行团吃什么

① 法国旅游特色菜法国吃的特色菜有哪些

1.法国吃的特产有哪些

法国：香水、手袋、领带、围巾和艺术品。免税商店确实免税，但是里面的租金比外面的贵。法国有很多私人商店，你可以在市中心的商业街看到它们。门和脸上都画着涂鸦，很容易辨认。直接去一条街逛一整天，砍价。那里的衣服和包包都超级好看，在国内绝对买不到，所以价格不好说。会比大商场便宜很多，最重要的是带回国内，独一无二。十欧元也能买到好东西。当然，如果遇到想杀中国人的老板，直接走开就好了。


英国：瓷器和玩具、书刊、茄绒、烟斗、皮鞋、苏格兰威士忌和格子呢、韦奇伍德骨瓷、红茶；


荷兰：水晶制品、HaagseHopjes糖果、木屐。


比利时：手工编织的地毯，精美的手工编织花边，桌布，服装和餐巾，各种巧克力。


奥地利：水晶，精美木刻


瑞士：钟表渗敬帆、十字军刀、音乐盒、巧克力、佛罗伦萨：女性手工缝制内衣。


圣彼得边上的邮政购车纪念邮票梵蒂冈的大教堂

2.法国吃的特产有哪些图片

古代法国有最着名的桃子、苹果、西瓜、油桃等。

3.法国小吃特产有哪些

法国的特色文化包括古典文学、艺术设计、戛纳国际电影节、遗产日、饮食等。


1.古典文学。自17世纪以来，法国古典文学中先后出现了莫里哀、司汤达、巴尔扎克、大仲马、维克多雨果、福楼拜、大仲马、左拉和罗曼罗兰等文学大师。他们的《巴黎圣母院》，《红与黑》，《高老头》，《基督山伯爵》，《悲惨世界》和《约翰克利斯朵夫》被翻译成世界文学作品。


2.艺术设计。自17世纪以来，法国已经成为世界工业设计和艺术设计的领导者。专门从事实用艺术、建筑和时装设计的学校以其法国制造gt；阿维尼翁戏剧节由法国戏剧导演让维拉尔于1947年创立，有力地促进了法国文化艺术稿咐的恢复和发展，使高雅的戏剧艺术走出殿堂，走进民间。


3.戛纳国际电影节。它是世界五大电影节之一，每年5月在法国东南部海滨小镇戛纳举行。它是世界上最早和最大的国际电影节之一，持续约两周。1956年，最高奖项是金鸭奖，已更改为金棕榈奖。或者奖励1957年。


4.遗产日。1984年9月的第三个星期六和星期日正式开始，最初的活动是在9月的第三个星期日举行。在时任文化部长雅克朗的推动下，许多深宫的历史文化遗产向公众敞开大门，目的是让更多人了解爱情，保护人类历史文化遗产。原来的名字是全国文物开放日。


5.饮食。法国菜讲究新鲜和原汁原味。法国菜主要偏爱牛肉、烤蜗牛、松露、蘑菇、龙虾、鹅肝、鱼子酱、葡萄酒、橄榄油和鲜奶油。一顿标准的法式晚餐是按照凉菜、汤、主菜和甜点的顺序上的。法国出产的葡萄酒世界闻名，如波尔多、朗格多克和勃艮第。这些着名的葡萄酒产地都在法国。

4.法国吃的特产有哪些东西

法国波尔多的葡萄种植和酿酒历史在法国不算最长；从16世纪开始，欧洲人就知道最好的香水在法国格拉斯；最早用葡萄生产白兰地的地方位于法国西南部的科尼利厄斯。法国巴黎是国际时尚大都市之一。这些都是我们在法国能想到的特产。


1、


黑咖啡


这个品牌的咖啡粉具有现磨咖啡豆的品质，是巴黎当地人的最爱。目前巴黎超市的价格是两包5欧250g左右！质量和价格都不容错过！


2、


拉菲果酱


Raflets是法国着名的果酱品牌，在家乐福等超市都可以买到，其中无花果果酱特别好吃，一罐大概2.5欧元。注意全名是RafletsdeFrance，包装充满复古田园风。


3、


科卢


可鲁的学名其实是波尔多焦糖肉桂波纹蛋糕，采用螺纹铜模制作，故名。这款蛋糕有着开胃的棕色，精致的焦糖色外壳，里面藏着柔软可口的馅料。据说它来源于上世纪一个修道院里的一个叫圣玉兰油的修女发明的一种小吃。


4、


里昂巧克力


过去，法国巧克力深受贵族们的喜爱。直到今天，法国巧克力仍然是人们送礼的选择之一。理乍得例如，美国的艺术巧克力可以作为馈赠亲友的首选。


5、


里昂艺术品


可以给家里买一些法式装饰品，尤其是在二手市场，可以淘到很多漂亮的古董，艺术价值很高。


6、


薰衣草蜂蜜


薰衣草能平衡油脂分泌，抑制油脂，清洁皮肤，收细毛孔，使皮肤更加细腻。能抑制痘痘，淡化丛雹痘印，促进痘痘、刀伤、烧伤等伤口快速愈合，能有效避免留下疤痕；可以改善身体各部位的瘙痒，如皮肤、外阴的瘙痒，保证皮肤不损伤质地。


7、


博莱葡萄酒


博若莱是一个葡萄酒庄，位于法国勃艮第南部，靠近里昂，以葡萄酒闻名。这里98%的葡萄品种都是佳美。由于其特殊的酿造工艺，其单宁极其柔软，果香浓郁，并常有香蕉和橡皮糖的香气。


8、


香水


最丰富多彩的香料是香料摊位，红辣椒，绿色迷迭香，黄色咖喱粉，棕色月桂棒，粉红色干玫瑰和许多香料可以不要透露姓名。有卖薰衣草干和各种香包的紫色摊位；这里这是一池腌黑橄榄。


9、


马赛肥皂


马赛皂是一种具有超强清洁能力的肥皂，用来滋润身体。是精炼植物油与氢氧化钠皂化反应得到的产物。该产品可由工业流水线或手工制作。


10、


酸辣芥末酱


第戎芥末也叫法式芥末。与日本芥末酱以呛人的味道着称不同，法国芥末酱是用褐色芥末籽去荚后制成的。它具有强烈的辣味，并以一种特殊的风味在调理中占有一席之地。它与羊肉、牛肉和猪肉非常搭配，在欧洲菜肴中经常被用作酱料调料的基础，如蜂蜜拌蜂蜜芥末。

5.法国特产有什么

法国最突出的文化特征


说起法国，你的第一印象是什么？相信很多人会说浪漫，浪漫这个词用在法国绝对不会错。根据我们接触的大量资料，法国是一个充满浪漫色彩的国家。他们历史悠久，建筑古老而精致，现代人浪漫风情等。法国文化以古典文学、艺术设计、戛纳国际电影节、遗产日、餐饮等为特色。让让我们接下来一探究竟。


1.古典文学


我记得我读书的时候，我们读过《巴黎圣母院》，这应该是我们第一次接触法国。从17世纪开始，法国古典文学先后出现了莫里哀、巴尔扎克、雨果、罗兰等文学巨匠。几乎都是我们读书时接触的着名作者。比如他们的《巴黎圣母院》，《老人》，《基督山伯爵》，《悲惨的世界》等等。都被翻译成世界文学。


2.戛纳国际电影节


说到电影节，中国有很多，世界五大电影节之一的戛纳国际电影节是国外最有名的。每年5月在法国东南部沿海小城戛纳举行。它是世界上最早和最大的国际电影节之一，持续约两周。1956年的最高奖是金鸭奖，后来改为金棕榈奖。或在1957年获奖。


3.规定饮食


说到法国菜，我们会想到蜗牛、松露、鹅肝、鱼子酱和葡萄酒，不仅是食材，还有它们的用餐顺序，比如标准的法国菜的顺序是冷盘、汤、主菜和甜点。吃饱喝足后，让让我们来谈谈葡萄酒。法国葡萄酒世界闻名。波尔多、朗格多克、勃艮第都是法国着名的葡萄酒产区。你经常见到法国人吗有些电影里的饮食习惯，就是一些鱼子酱鹅肝和一杯酒？有机会可以去法国餐厅试试。

6.法国有什么特产零食

葡萄酒、香水、时装、龙虾、鹅肝、黑松露、薰衣草


法国是一个浪漫时尚的国家。除了感受艾菲尔铁塔、卢浮宫和巴黎圣母院等着名景点的魅力，每个到法国的游客还会买一些着名的法国特产带回家。用口袋里的钱可以买到法国哪些名品？化妆品，皮包，香水？唐别担心，让我们让我们一起做吧。


1.法国葡萄酒


法国葡萄酒是由新鲜葡萄汁经全部或部分酒精发酵制成的饮料。国家美国法律甚至将葡萄酒分为四个等级：合法产区的葡萄酒、优秀区域餐酒、区域餐酒和日常餐酒。比例分别为35%、2%、15%和38%。波尔多是法国着名的葡萄酒产区。波尔多有8000多家大大小小的酒庄s10万公顷的葡萄园，生产的葡萄酒风格各异。在这么多高品质的葡萄酒中，总会有一款适合你带回家。


2.法国时装


说到法国，第一印象就是时尚和浪漫。的确，它支撑这种时尚和浪漫的法国时尚。法国高级定制是法国高级定制的精髓，每一件时装都像一件艺术品，所有的缝线和丝线都凝聚着设计大师的智慧和创造。设计师们可以在这里自由表达他们的创意，尤其是在巴黎，这里有多如牛毛的精致时尚场所。当然，它们的价格同样昂贵。只要你肯花钱，完全可以把这种精致的时尚打包带走。


3.法国香水


法国香水世界闻名。在法国，你可以通过香水的味道来判断老师或女士的身份。提起法国香水，人们自然会想到巴黎。其实巴黎并不是法国香水的摇篮，而是法国南部小城格拉斯。法国香水的制造不仅起源于此，它还是巴黎各大香水厂的原料供应商。香水甚至已经成为法国文化的一部分。如果你是香水爱好者，来法国自己买香水一定不会失望。


4.龙虾


虽然世界各地都有龙虾大餐，但龙虾无疑在法国菜中有着特殊的地位。因为在法国它是吉祥幸福的象征，只有在特别隆重的庆祝场合，法国人才会展示龙虾大餐。所以，如果你在法国餐桌上看到龙虾，不用说，他们一定会喜出望外，而你欢迎光临，因为美味的法国龙虾大餐是你可以不要收回，所以享受它。


5.肥鹅肝


法国以大餐闻名于世，其中鹅肝作为一种营养餐，深受法国人喜爱。着名的法国鹅肝是一种从喂食过量的鹅身上取出的肝脏。欧洲人把鹅肝和鱼子酱、松露并列为“美味”。世界中国的三宝。所以有人也说你可以如果你没有吃过法国菜，你就不会真正吃过法国菜。没尝过鹅肝。如果打个比方，鹅肝和鲨鱼一样珍贵我们中餐里有鱼翅和海参。因此，即使你能当你去法国旅行时，不要带一些纯鹅肝回来，你应该在这里再次尝试。


6.黑松露


除了鹅肝，上面提到的世界三宝是黑松露。每年11月到次年3月，黑松露在法国和意大利的一小块土地上生长。这种香味浓郁独特的植物，贵如黄金，让世界各地的高级酒店厨师都趋之若鹜。法国黑松露是非常珍贵的高级食品，是西餐中的顶级美味。松露虽然味道浓郁，但加热后容易消失，失去了咬起来的脆脆感，所以最好的吃法是生吃或者放在餐桌前吃，所以绝对不是让游客带回家品尝的。


7.淡紫色


最后是法国薰衣草。薰衣草是一种常绿灌木，叶灰绿色，穗状花呈深紫色，顶端有紫色苞片，全株芳香浓郁。每年都有数百万人为了形势的需要，涌向法国南部的普罗旺斯去看风起云涌的薰衣草。不仅可以看到薰衣草，还可以看到用它制成的装饰品、纪念品甚至香精，都值得游客购买。

7.法国好吃的食物有哪些

I西班牙肉菜饭


西班牙海鲜饭是西方三大名菜之一，与法国蜗牛和意大利面食齐名。海鲜饭起源于西班牙的鱼米之都巴伦西亚，，是一种用西班牙gen大米制成的大米食品。


西班牙肉菜饭卖得很好。黄澄澄米粒来自珍贵的香料藏红花。米饭上点缀着数不清的虾、蟹、黑蛤、蛤蜊、牡蛎和鱿鱼.热气腾腾，令人垂涎。


二。塔帕斯


西班牙小吃是西班牙食物的精华。几乎所有的大餐馆和小餐馆都有餐前小吃。配菜吃起来有点酸奶酪的味道，大部分味道还不错。据说Tapas起源于游客没有时间吃一顿正式的饭。一般是一道菜配一片面包，适合忙碌的现代人。


第三，伊比利亚生火腿


伊比利亚猪肉(俗称黑蹄patanegra)火腿是西班牙具有合法产区的传统生火腿，在西班牙美食中占有举足轻重的地位。肉来自cerdoibrico的黑猪。唐不要把它和jambonserrano混淆了。两者的制作条件甚至相同，但塞拉诺火腿来自白猪。


第四，西班牙冻汤


西班牙凉菜汤是夏季炎热地区常见的凉菜。它是液体，所以叫汤。它起源于西班牙南部的安达卢西亚。


哥伦布之前发现新大陆并把西红柿和辣椒带到欧洲，它只是一夜之间面包、盐、橄榄油、大蒜和醋的混合物。


v桑格利亚汽酒


桑格利亚是西班牙的一种起泡酒。适合冷冻饮用，口感微甜。这款酒继承了费城葡萄酒的精神。这种血色象征着西班牙的斗牛和海鲜饭。


桑格利亚汽酒从简单的起源于西班牙，逐渐成为世界上流行的提神饮料。桑格利亚汽酒最大的吸引力在于，它可以让你尝试一起享受你最喜欢的红酒和水果。

8.法国的特产食物

第一，我好交际，善交际。对于法国人来说，社交是生活的重要组成部分，没有社交的生活是不可想象的。


第二，幽默天生就是浪漫的。在人际交往上，大多都是开朗热情的。善于雄辩，开玩笑，讨厌那些不我不喜欢说话，也很难接受那些皱眉头的人。受传统文化的影响，法国人不仅热爱冒险，也热爱浪漫的体验。


第三，渴望自由，纪律性差。法国人是最着名的自由主义者在世界上。自由、平等和博爱不仅被法国宪法定义为法国的国家格言，而且明确写在国徽上。虽然他们重视法律制度，但他们的一般纪律很差，他们不我不喜欢集体行动来对付法国人。他们必须提前预约，准时赴约，但也要提前做好可能迟到的准备。


第四，我自尊心很强，更喜欢国货。法国的时尚、美食和艺术享誉全球。在这种影响下，法国人有着强烈的民族自豪感和自豪感。在他们看来，世界上的一切都是法国最好的。与法国人交谈时，如果能说几句法语，一定会让对方更加热情。


第五，骑士精神，尊重女性。在人际交往中，法国人采用的礼仪主要有握手礼、拥抱礼、亲脸礼。


(2)着装礼仪


法国人以其精致的服装和饰品而闻名于世。所谓的巴黎风情在世人的耳中与时尚和流行有着相同的含义。


在正式场合：法国人通常穿西装、连衣裙或礼服。颜色多为蓝色、灰色或黑色，质地多为纯羊毛。


参加仪式时，你通常穿礼服。大多数男士穿带蝴蝶结的晚礼服或黑色西装；女性穿的多是单色连衣裙或连衣裙款式的小礼服。


对于着装，法国人认为搭配得当很重要。在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时，让它们与自己的衣服相协调是非常重要的。


(3)餐饮礼仪


作为举世闻名的烹饪三大王国之一，法国人对饮食非常讲究。在西餐中，法国菜可以说是最精致的。


法国人爱吃面食，面包种类很多；他们大多喜欢吃奶酪；至于肉，他们喜欢牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱和鹅肝，但不要吃。不要吃肥肉、宠物、除肝脏以外的动物内脏、无鳞鱼和咬人的鱼。


法国人特别爱喝酒，几乎每餐都要喝，而且讲究不同种类的饮料搭配不同的餐桌菜肴；除了饮料，法国人通常喜欢喝生水和咖啡。


法国人吃饭时，允许把手放在桌子上，但不允许把胳膊肘放在桌子上。当他们放下刀叉时，习惯把一半放在盘子里，一半放在桌子上。


(4)习俗禁忌


法国的国花是鸢尾。对于菊花、牡丹、玫瑰、杜鹃花、水仙、金盏花、纸花，一般不宜随意送给法国人。


法国美国的国鸟是公鸡，他们认为公鸡是勇敢和坚韧的直接体现。


法国的国石是珍珠。


大多数法国人喜欢蓝色、白色和红色，他们的禁忌色主要是黄色和深绿色。


法国禁忌数字是13和星期五。


在人际交往中，法国人非常重视礼物，但也有自己特别的讲究。选择有艺术品位和纪念意义的物品，不要选择刀、剑、剪、餐具或有明显广告标志的物品。它给一般与男性有关系的女士送香水也是不合适的。当着送礼人的面不打开包装就接受礼物是不礼貌的。


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9.法国有什么吃的有名

1.ChateauLafite谈论法国十大名酒。相信大多数消费者首先想到的是风头正劲的拉菲。拉菲s的知名度可以说是法国十大名酒中最高的。它享有世界声誉，是世界上最着名的葡萄酒。在世界各国各流派的酒王中，拉菲是最着名的一个，拉菲是世界上最贵的一瓶酒的纪录保持者。


2.罗曼尼-康蒂。如果问法国十大名酒中最受富人欢迎的品牌是什么，罗曼尼-康帝绝对当之无愧。罗曼尼康帝绝对是法国十大名酒中的稀世珍品，普通消费者一般没机会喝到。用RobertParker的话说，世界最着名的葡萄酒评论家罗曼尼孔蒂是百万富翁美国饮料，但只有亿万富翁才能喝。


3.ChateauChevalBlanc是法国十大知名品牌中，除拉菲和罗曼吉康帝之外，最着名的葡萄酒。它是圣达美永的骄傲，在圣达美永的上市名庄中排名第一，是a组两大名庄中的第一名庄，是近年来世界常称的波尔多八大名庄之一，也是2017年预测最受欢迎的品牌酒庄之一。


四。木桐木桐是法国十大着名葡萄酒之一。是波尔多的新贵族，流行了几十年。在即将到来的2017年，依然会流行。虽然木桐是五个一级酒庄中的新人，但它一直受到许多葡萄酒评论家的青睐。美国着名葡萄酒评论家罗伯特帕克给木桐的评分是大五2006年品尝新酒后。


动词（verb的缩写）城堡yquem帝金庄的红酒一直享有很高的声誉，是法国十大名酒排行榜上的推荐品牌。当然会是2017年法国十大名酒之一。地锦庄被称为最后的贵族的液体黄金深受世人喜爱，是许多葡萄酒爱好者的最爱。佳士得拍卖了一瓶1784年的帝金庄葡萄酒。1986年在伦敦的s，价格高达56588美元。


6.ChateauAusone曾经拥有专家语言。2017年，将会有顶级昂贵法国十大名酒排行榜上的葡萄酒。其实就是欧松庄。欧庄是圣达美龙两大超级名村之一，与白马庄齐名。虽然只有7公顷品质极高但产量很少的土地，但酒评家预测，未来可能在价格上超越米多、白马庄五大酒庄，成为可以挑战梅坞龙几大顶级产品的圣达梅龙一级精品。


七。ChateauRayas拉雅斯堡(ChateauRayas)可以说是法国十大名酒排行榜中最低调的一款酒，但它的劲道却非常强劲厚重，堪称龙河谷的顶级酒王。珍稀雅在国际上的知名度虽然没有拉菲高，但绝对不会比拉菲差。稀有亚斯是一种供饮酒者饮用的酒。如果你不不要经常喝世界各地的名贵葡萄酒，你不会我不知道。它被誉为法国南部的酒王和法国南部的贝尔图斯。


八、彼得鲁斯(Petrus)说到法国十大名酒，怎么能没有波尔多的品牌代表呢？博特斯群岛。众所周知，波尔多在法国很有名，法国十大名酒很多都出自波尔多地区。波尔多是当今世界公认的顶级葡萄酒产区，价格昂贵且受投资者追捧的名酒大多产自这里。贝尔图斯酒厂被称为波尔多葡萄酒之王在波尔多有着举足轻重的地位。


九。金羽金羽是近年来崛起的法国品牌红酒，也是2017年法国十大着名红酒榜单上的新秀。金羽葡萄酒源自法国着名葡萄酒品牌。公认的风土品质遵循法国严谨的酿酒工艺和传统风格。受到法国消费者的喜爱。至今是法国高端商务人士招待贵宾、答谢客户的首选。2010年进入中国市场，得到了市场的认可。


X.山老树山老树之所以登上2017年法国十大名酒榜单，是因为这个品牌在中国市场极其受欢迎，每年都会断货。山老树是法国红酒的一个新兴品牌。山老树牌葡萄酒采用贫瘠土地上的老树葡萄酿制而成，香气浓郁和谐，口感丰满柔顺，回味悠长，色泽深红，口感高贵，酒香淡雅清澈。它在法国的重要节日中很受欢迎。

② 法国人饮食习惯

法国人对饮食艺术有极高的品味，国内的名菜多不胜数，包括鹅肝酱、海鲜、蜗牛、芝士等等。每一道菜都有它独特的烹调方法，必能令你垂涎三尺。另外，法国人对酒也很重视，法国的葡萄园分布全国各地，每年生产红酒、白酒、香槟等来配合不同的菜式。必吃的要数鸭胸 洋葱汤 法式鹅肝 松 露 鱼子酱 法国蜗牛 马赛鱼汤
法国人的一日三餐

早餐：大约在7点和9点之间，包括牛角包或面包(也许二者兼备)、奶油、果酱，饮料通常是咖啡、茶或热巧克力。

午餐：在正午到14点之间，有人用简单的三明治解决，也有人把午餐当作比较重要的正餐，包括一道开胃菜、一道主菜以及饭后甜点，最后以一杯咖啡结束。

晚餐：是一天中最正式的正餐，就餐时间大概是晚上20点，很多上班族会在下班后先去咖啡馆小坐一会儿。对许多家庭来说，晚餐是全家人聚在一起交流和增进感情的机会。

咖啡：随时一杯咖啡是所有巴黎人的习惯，街边的露天咖啡馆对巴黎的意义相当于茶馆之于成都。

③ 法国旅游值得买的美食伴手礼清单《二》

从国外旅游回来，肯定要带点当地的小特产回来，那么法国有哪些不可错过的美食伴手礼呢?面就随我一起了解下吧，希望对大家有所帮助。

法国旅游值得买的美食伴手礼清单《二》

Christine Ferber手工果酱

Christine Ferber是全球最知名的果酱品牌之一，听说只要吃过就令人难以忘记，创始人是一位名叫Christine Ferber的女厨师，这个品牌的果酱已经是不少巴黎高级食品店必备的招牌商品，也是游客在法国必买的伴手礼之一。Ferber的果酱采用各种水果，在配方上运用了茶叶、香料、花朵、酒等元素，而且不会采用任何人工添加剂成分。由于水果含量很高，所以果酱的香气浓郁，口感非常自然清新，不但可以搭配面包食用，还可以直接泡水喝，是健康又美味的食品。

Raflets果酱

Raflets也是法国着名的果酱牌子，在家乐福等超市就可以买到，包装也充满了复古的田园风情，里面可以看到很多果肉，果酱质地浓稠，又因为酸甜比例适中，所以直接吃不会觉得甜腻，而且果香味浓郁。Raflets果酱的口味很多，此外，还有各种点心系列，总有一款适合你和家人。

鹅肝酱

鹅肝酱是法国最着名的美食，也是法国菜的灵魂，也受到全球的喜爱，和鱼子酱、松茸并称为世界三大美食。鹅肝酱口感润滑细腻，吃法也很多样，既可以作为餐前菜，也可以搭配其它菜肴或者面包，当然一定不能少了香槟或者白酒。法国的超市和餐馆中也都有罐装的鹅肝酱售卖，其中Rougie受欢迎程度最高，可以买几瓶回国与家人朋友一起分享，不过由于脂肪含量很高，脂肪肝患者要少吃。

Perigord Truffle黑松露

法国是黑松露的主要生产国，和鹅肝、鱼子酱都是西餐中的顶级美味，只在每年的11月到次年的3月会在法国和意大利的部分地区有少量的生长，所以是非常珍贵的高档食材，价格也贵如黄金，到了当地一定要去餐馆破血吃一顿黑松露大餐，喜欢这种特殊气味的人还可以购买一些黑松露酱、黑松露油之类的商品带回国。

Maille法式芥末酱

法式芥末酱又被称为第戎芥末酱，和日式芥末酱以呛味见长的风味不同，法式芥末酱是由去荚后的褐色芥菜籽制成，辣味较强，而Maille是法国的专业芥末酱制造商，生产出的多种口味的芥末酱在全球都享有很高的盛名，也是法国每家每户餐桌上不可或缺的调味料。法式芥末酱通常和各种肉类以及其它欧式大餐搭配，在欧系菜肴中也常作为酱汁调料的基底，如蜂蜜芥末酱、蛋黄芥末酱等等。

薰衣草蜂蜜

熏衣草蜂蜜能平衡油脂分泌、抑油，更能清洁肌肤、缩小毛细孔，让皮肤更加细腻，有美容的功效。法国的普罗旺斯盛产薰衣草，由此酿出的有机蜂蜜口感甜美，薰衣草轻柔细腻的香气与蜜糖的清甜相融合，品尝后让人齿颊留香。法国的薰衣草蜂蜜有很多品牌可以选择，比较有名的是Melvita，她家不但生产蜂蜜，还有一系列保健食品及美容护肤品，大家不要错过哦。

Dannon Activia达能碧悠酸奶

碧悠是达能旗下最着名的酸奶品牌，在全球都很畅销，国内的超市也都买得到，这是一种含有双歧杆菌的益生菌酸奶，长期饮用会有效调节肠内的菌群环境，对消化系统有益，而且还能补充人体所需的蛋白质和钙，除了各种水果口味，碧悠还有谷物等口味的酸奶，当然在法国可选的种类会更多，不妨尝试一些新奇的。

Blue Cheese蓝纹芝士

这种芝士是讲蓝纹与凝乳均匀混合后一起填充于模型中熟成的，切开奶酪后便可以看到美丽的蓝绿色条纹，味道比较辛香浓烈，经常用在酱汁和沙拉里，也可以生吃。法国的Roquefort是蓝纹芝士中的佼佼者，一般的市集或者店铺都没有资格售卖，只有在像Xavier这样的奶酪专营店才可以买到，芝士控们绝对值得尝试。

Goat Cheese羊奶芝士

多以山羊和绵羊奶制成，其中绵羊奶最为精贵，营养价值超高，备受人们的推崇。羊奶芝士质地较硬，可以搭配面包，或用于沙拉等前菜中。法国的Saint-Maure de Touraine是羊奶芝士的明星产品。不过鼠宝贝要提醒大家，羊奶芝士的味儿比较重，单吃中国人可能受不了，但是搭配红酒后，酒的甘醇可以中和羊奶的腥腻，反而变得非常美味。

Cognac Brandy康涅克白兰地

白兰地(BRANDY)是一种烈酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好的，其中以康涅克白兰地尤为世界驰名。而康涅克地区的白兰地，首推轩尼诗(Hennessy)，这个品牌已经有250多年的历史了，是全球白兰地品牌的翘楚，喜欢酒的朋友们到了法国一定记得要买两瓶地道的法国白兰地回家哦。

France Pastis茴香酒

如果没有品尝过茴香酒，就不能算到过欧洲，这是法国消费量最大的利口酒。茴香酒属于蒸馏酒的一种，酒精浓度很高，一般至少在40度以上，基本可以算是欧洲的“二锅头”了。喝的时候加入冰块，酒会变成乳白色，水和酒的比例在1:2或者1:1左右口感最好。这种酒酒色晶莹剔透，各种混合香料的味道很浓郁，特别适合搭配各种海鲜、肉类或者开心果下酒，回国的时候一定要带几瓶给亲戚朋友尝尝。

④ 法国旅游值得买的美食伴手礼清单《一》

从国外旅游回来，肯定要带点当地的小特产回来，那么法国有哪些不可错过的美食伴手礼呢？面就随我一起了解下吧，希望对大家有所帮助。

法国旅游值得买的美食伴手礼清单《一》

Quatre-Quarts法国四合蛋糕

四合蛋糕，顾名思义，含有1/4面粉、1/4黄油、1/4鸡蛋和1/4糖，是法国不列塔尼的传统蛋糕，又被称为卡卡蛋糕、磅蛋糕等，外表金黄，口感很松软香甜，散发着浓郁的黄油香气，非常好吃。除了上面的基本材料外，还可以根据个人口味选择加入了香草、巧克力、杏仁或水果汁的四合蛋糕。四合蛋糕在法国大大小小的蛋糕店、面包房和超市随处可见，到了法国不要错过哦！

Canelé卡纳蕾

卡纳蕾是一种小型的法式糕点，源于16世纪波尔多地区的修道院。别看这小小的蛋糕，在法国的很多甜品店要求糕点师要拿到卡纳蕾糕点师认证才可以做呢！卡纳蕾表层是厚厚的一层焦褐色微硬的外壳，那是加了法国蜜蜡的焦糖，但是蛋糕里面却像布丁一样，湿润软滑，口感非常好。这款点心外型小巧，一个个像小铃铛一样的圆柱体外形，在日本又被称为“天使之铃”。去了法国在超市看到千万不要错过。

Macarons马卡龙

这道大名鼎鼎的甜品是法国西部最具地方特色的美食，又叫法式小圆饼或者杏仁蛋白饼。食材就是很简单的杏仁粉、糖浆、蛋白和白糖，不过制作工艺极其讲究。马卡龙外壳酥脆，内馅柔软而有黏性，并且色彩缤纷，可谓颜值担当，因为娇艳又被称为“少女的酥胸”。马卡龙系列中的Pierre Herme品牌则是青出于蓝，被誉为马卡龙中的爱马仕。

Riz au Lait法式米布丁

法式米布丁是法国的传统甜点，也是法国人最爱的点心之一，做法就是将意大利大米加牛奶和糖熬煮，直到粘稠的状态，然后放凉冷藏，吃起来清甜爽口，无比爽滑。也有很多人会加入鲜奶油、肉桂粉、蜂蜜、葡萄干等增加口感的浓郁。在法国的超市也可以买到成品法式米布丁，雀巢的居多，吃起来有点儿像奶酪泡饭，当地人吃的时候一般还会搭配白葡萄酒，让口感更加多元化。

Lu牌饼干

去法国如果没有吃过赫赫有名的Lu牌饼干，那真是遗憾。这个品牌已经有160多年的历史了，是伴随每个法国小朋友长大的超级品牌。Lu牌有将近50种子品牌：巧克力饼干、草莓饼干、蝴蝶酥、果酱夹心饼干、王子巧克力夹心饼干等等，形态口味各异，其中的小黄油饼干（Petit Beurre）是她家的明星产品，只使用面粉、黄油和糖制成，外形简单，酥脆不腻，带着一点点咸味，浓郁的黄油香气，让人吃过后回味无穷。

⑤ 法国旅游有什么好吃的东西推荐

法国是一个高度发达的欧洲国家，也是老牌的资本主义国度，这里的经济高度发达，悠久晌野的历史使得法国拥有诸多着名的建筑物遗留下来，着名的艾非尔铁塔和凯旋门等，下面给大家分享法国旅游美食推荐。

今天在读汪曾祺的《故乡的食物》，写得甚为细腻，仿佛这食物就在眼前，又飘着丝丝乡愁。

于是很自然地想到，留学法国的时候，我们吃些什么?刚到法国那会儿，国内的朋友总是特别关切地问道：“你在法国还吃得习惯吗?”

“你平时都吃些什么呀?”“你是自己做饭，还是在外面吃呀?”今天借着这股乡愁，我就来谈谈留学法国时种种食物的味道吧!

第一道我想说的是法棍。有人说法棍很硬，那确实是很硬，但是法棍也非常香，非常有嚼劲，尤其刚刚腔行出炉的法棍，那香味可谓绕梁三尺。

法国的三明治也很有趣，它经常夹在法棍里面，而不是我们常见的切片面包，这可能和subway异曲同工，但是它更耐嚼。

法棍或者法棍三明治倒也不是一开始就能适应，但是某一天适应了，似乎就离不开了，好久不吃，牙齿都有些觉得寂寞。

其次我想说的是甜品。这个种类似乎有点大，但无奈法国的甜品实在是让人欲罢不能。写到这里，脑海里已经浮现了各类蛋糕、酸奶、冰激凌等，还有法国鼎鼎有名的马卡龙。

法国的酸奶种类很是齐全，还有很多布丁、果泥，这些在日常的超市就可以买到，非常之便利。

我记得有次朋友发现了一款很好吃的甜品，用她的话说“这么好吃的东西，还这么便宜，超市就可以买到，真的是要我的命啊!”所以吃甜品伍谨哗这个习惯就此慢慢养成，正餐之后总是要来点甜的，方能解馋。

再来说到酒类。法国是葡萄酒大国，红酒、白酒、香槟应有尽有。酒哪里都可以买到，法国的葡萄酒便宜，品质也高，自然成为日常餐饮的必备。

喝酒在于尽兴，在于享受，而非一定要彼此拼个酒量高低，当然那或许也是另一种尽兴。塞纳河畔水位低的时候，总是有不少年轻人在河两岸聊天喝酒，非常之惬意。

跨年之际，庆祝之时，法国人总是要开一瓶香槟，香槟那充满劲头的气泡，也是让人对新生活充满了期待。关于酒，我还想说说干邑。

干邑亦是法国的特色，可惜推广做得没有香槟好，就没有如此大众化。干邑酒烈，回味浓郁，适合用来饭后消化，也适合与朋友把酒言谈。

既然谈到了饮品，不妨再来谈谈咖啡。咖啡哪里都可以喝，但法国人钟爱小杯的浓缩咖啡，总喜欢在饭后来上一杯，久而久之，也就入乡随俗。

当然，也有无论如何都接受不了的，这也是稀松平常之事。餐馆里的服务生也会默认你所点的就是浓缩咖啡，初来乍到的游客，总是会闹出不少误会，对着苦哈哈的咖啡只摇头。

再来说到蔬菜，尤其是绿色菜，总觉得品种少了些，大概也是对法国本土的蔬菜不了解。

细想一下，平日吃得比较多的，大概是西兰花、菠菜、芹菜、芝麻菜、生菜我对上海的青菜极其怀念。

北方人把绿色的菜都统称为“青菜”，上海的青菜，北方人称之为“上海青”，也就中国超市里可以买到，价格又贵得很，三四欧也就只能炒出一小盘。

至于荠菜、草头之类，基本也只能想想了。芝麻菜的味道和荠菜有点接近，也就只能望梅止渴了。

蔬果不分家，说到法国的水果，我脑海中总是想着各类葡萄、车厘子、草莓、桑葚

这些在法国价格都非常公道。有时赶上集市，用一次性杯子装整整一杯车厘子，一共才两欧，果汁饱满，吃上几口，感觉整个口腔都水润了。

作为葡萄酒大国，葡萄也自然是丰富，而最开怀的吃法，可能就是在葡萄园里边摘果子，边径直往嘴里送最为畅快了。

再谈几样我特别钟爱的食物，比如小馄饨、小笼，这在法国都很难吃到正宗的，尤其是小馄饨。

也去中国餐馆光顾过几次，但是端上来的小馄饨，总是和家乡的样子差距甚远，皮子都耷拉着，味道就更指望不上了。

每逢回国，我第一顿总是狠命地吃馄饨，经常两碗吃好才刚刚回过神来。

而对我这个南方人而言，来到法国，却尝到了正宗的饺子。

可能饺子在中国的市场实在太大了，好多北方同学都是从面粉开始擀皮，再自己亲自调馅，馅肉饱满，包法也多种多样。中华美食真是妙不可言!

在法国读书的时候，为了图方便，吃得最多的恐怕就是面条了，意面也是其中之一。

一开始，我常跑去中超买中国面条，后来越来越懒，觉得意面也可以接受。

意面到处都买得到，价格低廉，做法也是多种多样，有时就用这西式面条，来个中式做法了。

后来在法国超市里看到蛋黄面，也非常不错，软软的，有家乡的味道。

学法语的时候，有位老师说，他在巴黎最穷苦的时候，吃了一个月的意面，当时觉得不可思议。

可是后来，自己竟然还破了纪录，一来的确不富裕，二来还是懒，面条多方便。

最后谈一个神物：

老干妈!老干妈一直很红火，但是没有到法国之前，还真不知道都已经走红国际了，大概也是全中国吃辣的人太多，一瓶老干妈，多少思乡情。我又想到自己懒到极致的时候，总是把意面和老干妈拌在一起，凑合一顿，简直是神作!

出国的时候，家里总是很担心会吃得不好，其实留学的日子，自己下厨、或者和朋友聚餐，点点滴滴都无比愉快。

中国同学聚餐最爱吃得可能就是火锅了，方便又温暖。任何节日，一群人聚在一起，总是觉得暖洋洋的。

故乡的食物，总是在心底升起暖暖的思乡情。留学的生活，偶有滋润，离人们遐想中的法国美食，总还是有些距离。然而平凡中有一些浪漫，如此甚好!

⑥ 去法国南部地区旅游有哪些美食推荐

朗格多克靠近地中海的城市可以吃到海鲜拼盘。可以搭配朗格多克-毕纳皮克葡（Languedoc - Picpoul de Pinet）、朗格多克-克莱雷特（Clairette Languedoc）、利慕（Limoux）、米内瓦（Minervois）、科比埃（Corbières）的白葡萄酒或者利慕起泡酒。
此外每个地区都有独特的美食特色！卡斯泰尔诺达里（Castelnaudary）有什锦砂锅，塞特（Sète）有珍珠鸡，格劳杜罗（Grau Roi）有卡尓马格（Camargue）公牛肉配米饭，塞文（Cévennes）出名的是山羊和母羊奶酪，贝泽纳斯（Pézenas）有又咸又甜的油炸糖糕，这也是莫里哀（Molière）最喜欢的馅饼，布泽盖（Bouzigues）的牡蛎非常优质。
这些美食可与白葡萄酒搭配，也可以和朗格多克（Languedoc）、科比埃（Corbières）、卡巴戴斯（Cabardès）、米内瓦（Minervois）等产区果香较为充沛的红葡萄酒搭配。

⑦ 法国人吃什么

法国是世界三大烹饪王国之一。法国人讲究吃，而且舍得花钱。法国人不爱吃无鳞鱼，也不爱吃辣味的菜肴。他们一般都喜欢吃略带生口、鲜嫩的美味佳肴。法国人一般都乐于喝生水（自来水），不习惯喝开水。
法国人在饮食嗜好上有如下特点：
1、注重烹调火候，讲究菜肴的鲜嫩，强调菜肴的质量。
2、口味：一般喜肥、浓、鲜、嫩，偏爱酸、甜、咸味。
3、食品：主食为米饭或面粉，爱吃点心；副食爱吃肥嫩猪肉、羊肉、牛肉，喜食鱼、虾、鸡、鸡蛋及各种肠子和新鲜蔬菜，偶尔也愿品尝些新奇的食物，如蜗牛、蚯蚓、马兰等；喜用丁香、胡椒、香菜、大蒜、番茄汁等作调料。
4、制法：对煎、炸、烧、烤、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。
5、菜谱：很欣赏红烧鳜鱼、宫保肉丁、脆皮炸鸡、炒虾球、银芽鸡丝、菠萝火鸡、拔丝苹果等风味菜肴。
6、水酒：对酒嗜好，尤其爱饮葡萄酒、玫瑰酒、香槟酒等，一般不能喝或不会喝酒的人也常喝些啤酒；通常他们惯用的饮料还有矿泉水、苏打水、橘子汁以及红茶或咖啡等。
7、果品：法国人爱吃水果，尤其对菠萝格外偏爱，苹果、葡萄、猕猴桃等也是他们爱吃的品种：干果喜欢葡萄干、糖炒栗子等。

⑧ 请问接待法国朋友吃什么说什么最好呢急!/

法国人有爱喝餐前开胃酒的习惯。一般是像威士忌加可乐，JB 等。通常是会有好几种酒摆在桌子上，让他们自己选。开胃酒伴着咸味的小吃，像开心果，花生，小饼干之类。开胃酒能喝很长时间，例如叫他们19点来，喝1个小时是经常，熟的话，可以拖到10点才开饭。
因为有小吃，所以肚子也不饿。中国的米酒之类的，他们喝不来，像喝中药似的。
这是在客厅里，不是在吃饭桌的。
吃什么都无所谓的了，不要把海鲜和肉类混在一起就行了，他们会觉得怪怪的。多数法国人还是很爱吃中餐的，遇到不爱吃的，你就给他烧块牛排，先加热黄油，再放黑胡椒粉和盐，反正也是2，3分钟的工夫，再简单不过了。吃饭的时候，会有红葡萄酒或白葡萄酒，看吃什么啦。别忘了水。冷的。

吃完之后，再吃fromage,接下来是甜品。现在是夏天，可以吃雪糕。忘了说了，正餐之前还可以吃头盘，吃肉类可以做份沙拉，吃海鲜可以是烟熏三文鱼或虾，不过要凉滴。再之后，是咖啡或茶，他们喝茶加糖的，别忘了给他们一个小勺子，用来搅和搅和。还可以喝coganc等烈性酒。通常也是问问他们想喝什么，让他自己选。
什么时候喝什么酒，他们很讲究的，不要弄混了。
还有嘴里吃着东西的时候，千万别说话！等咽下去再说。

至于说什么话题，不用费脑筋的，只要不问他们的月收入就行了，不过年轻人倒是不太介意。法国人一般都很能聊的，说得你口水都干了，他还没完。。。法语有句de tout et de rien,你看看字面都知道是什么意思，呵呵。要是实在没话题，可以和他们打打牌，玩些小游戏，这是在吃完饭过后。
其实你可以在请客前，打个电话去问问，吃什么什么好不好？中国人没这个习惯，法国人倒是无所谓的。

以上说的是在家里请客的情况。暂时想到这么多，你还有什么问题，可以给我发短信。