① 什么牌子的黄酒最好
塔牌的黄酒最好。
塔牌绍兴酒自1958年进入国际市场以来,以其浓馥的酒香、醇厚的口味而享誉三十多个国家和地区。塔牌绍兴酒1995年“塔牌”被评为浙江省着名商标,1997年被浙江省技术监督局评为免检产品。
六次获得国家级金奖和国际金奖,被海内外誉为“东方名酒之冠”。1999年塔牌绍兴酒的出口量已逾7000吨,创汇1200万美元。如今塔牌绍兴酒已发展成具有高、中、低各种档次、规格,花雕、加饭、元红等品种的系列产品,从而成为真正的国际品牌和中国名酒。
塔牌酒之所以成为中国绍兴酒中的精品,主要源于:得天独厚的鉴湖源头水。浙江塔牌酒厂位于鉴湖源头,此处水清如镜,硬度适中,含有适量的矿物质和有益的微量元素,溶解度高、耗氧量少,以此水酿酒不但色、香、味俱佳,且极富营养。
② 黄酒哪个牌子最好喝
1、黄酒功效之活血祛寒,通经活络
在冬季,喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用,既可活血祛寒,通经活络,还能有效抵御寒冷的刺激,预防感冒。需要注意的是,黄酒虽然酒精度低,但饮用时也要适量,一般以每餐l00—200克为宜。
2、黄酒功效之抗衰护心
在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中,当数黄酒营养价值最高,而其酒精含量仅为l5%~l6%,是名副其实的美味低度酒。作为我国最古老的饮料酒,其蛋白质的含量较高,并舍有21种氨基酸及大量b族维生素,经常饮用对妇女美容、老年人抗衰老较为适宜。
我们都知道,人体内的无机盐是构成机体组织和维护正常生理功能所必需的,黄酒中已检测出的无机盐有l8种之多,包括钙、镁、钾、磷等常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素。其中镁既是人体内糖、脂肪、蛋白质代谢和细胞呼吸酶系统不可缺少的辅助因子。也是维护肌肉神经兴奋性和心脏正常功能,保护心血管系统所必需的。人体缺镁时,易发生血管硬化、心肌损害等疾病。而硒的作用主要是消除体内产生过多的活性氧自由基,因而具有提高机体免疫力、抗衰老、抗癌、保护心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明,人体的克山病、癌症、心脑血管疾病、糖尿病、不育症等40余种病症均与缺硒有关。因此,适量饮用黄酒,对心脏有保护作用。
3、黄酒功效之减肥、美容、抗衰老
黄酒的热量非常高,喝多了肯定会胖。但是适当的饮酒可以加速血液循环和新陈代谢,还有利于减肥。黄酒中含有大量糖分、有机酸、氧基酸和各种维生素,具有较高的营养价值。由于黄酒是以大米为原料,经过长时间的糖化、发酵制成的,原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质,易被人体消化吸收,因此,人们也把黄酒列为营养饮料酒。
黄酒的度数较低,口味大众化,尤其对女性美容、老年人抗衰老有一定功效,比较适合日常饮用。但也要节制,例如度数在15度左右的黄酒,每日饮用量别超过8两;度数在17度左右的,每天饮用量别超过6两。
4、黄酒功效之药用价值
药引是引药归经的俗称,指某些药物能引导其它药物的药力到达病变部位或某一经脉,起“向导”的作用进行针对性治疗。它们不仅与汤剂配合,更广泛地和成药相配合在一起应用。另外,“药引子”还有增强疗效、解毒、矫味、保护胃肠道等作用。在一张处方中,需不需要药引子,由医生根据病情而定,一般不需要病家自己去配制。
③ 什么牌子的黄酒好
1、古越龙山:
古龙越山,中国驰名商标,隶属于中国最大规模的黄酒企业——中国绍兴黄酒集团公司,总部实力雄厚,旗下拥有古越龙山、沈永和、女儿红、状元红、鉴湖等品牌。其中,古越龙山是中国黄酒第一品牌、中国黄酒行业标志性品牌、国宴专用黄酒,
2、会稽山:
会稽山黄酒,中国名牌产品、中华老字号、拥有近三百多年酿制技术与经验,行业第一家通过ISO9002国际标准认证,其主打——会稽山牌绍兴酒,滋补型低度酒,酒度适中、性质醇和、营养丰富,可修身养性,延年益寿。
3、沙洲优黄:
沙洲优黄,江苏省张家港酿酒有限公司旗下着名黄酒产品,其酿造工艺远在清光绪年间就已形成,且具有相当的规模和影响,以具有鲜明江南水乡特色的、以半干半甜为特点,在长三角城市极为风行,寻常百姓几乎日饮一杯。
4、即墨老酒:
即墨老酒,产自山东即墨的黄酒品类,是行业一颗璀璨的明珠,历史悠久、工艺独特、风味独特, 观之,酒液深棕红色,清亮透明;闻之,酒香浓郁,扑鼻而来;饮之,口味醇厚,微苦而余香不绝,广受大众喜爱及追捧。
5、女儿红:
女儿红,原产于浙江省绍兴市,是一款知名的地方传统名牌黄酒,在当地长久流传有生女必酿女儿酒之习俗,以糯米、红糖等发酵而成,含有人体所需的大量氨基酸,有养生保健、增加免疫力等功效。
6、石库门:
石库门黄酒,隶属于上海金枫酿酒有限公司,为全国大型黄酒生产企业之一,也是上海地区最大的黄酒生产企业,包装精致高档、产品配方合理、口味口感良好、酒瓶造型新颖,极具中西文化交融及海派文化底蕴,一经上市,备受瞩目。
7、封缸酒:
封缸酒,是中国传统名酒,属黄酒类,以大米、黍米为原料,低度酿造酒。酒精含量为12%—20%,营养丰富,含21种氨基酸,被誉为“液体蛋糕”及“营养酒王”,主要产地是江西省和江苏省的丹阳、金坛等地。
8、房县黄酒:
房县地处湖北(湖北白酒)省十堰市,以神农架山麓闻名遐迩,其黄酒,历史悠久,源远流长,早在西周时期便被封为“封疆御酒”,其酿造工艺具有极强的区域性,只能用房县的小曲、糯米、水质,在房县的土地上,才能出品,酒性温和、酒味甘醇、鲜甜可口,有通经养颜、养脾扶肝、舒筋活血、延年益寿等诸多功效。
9、闽安老酒:
闽安老酒,闽派黄酒之代表,由闽派黄酒嫡系传人陈祖可于清道光十五年在闽安镇创建的益泉号酒库开创,传承闽安老酒特殊工艺配方,所产老酒曾多次获得“省”优、“部优”等荣誉称号。
10、客家娘酒:
客家娘酒,以糯米或黑糯米为原料、天然微生物纯酒曲发酵而成的一种纯天然、绿色黄酒,不加酒精,不含添加剂,可直接饮用,也可用于煲汤,营养丰富,含人体所需四十余种氨基酸,有通经活络、活血化瘀、促进新陈代谢等功效。
④ 什么牌子的黄酒最好最纯
什么牌子的黄酒最好最纯 ?我觉得这个黄酒的话,像那个南方,浙江这边产的比较好一点 比如那个古越龙山这个牌子就是呃比较好的
⑤ 黄酒哪个牌子最好求推荐
最好的黄酒品牌推荐:古越龙山、沙洲优黄、石库门
1、古越龙山
黄酒业界的中华老字号,产自绍兴,好饮黄酒者无人不知无人不晓。古越龙山的酒口感醇厚,含糖量相对较低,温凉饮用皆可。其中古越龙山的中央库藏金5年花雕最佳,其次是库藏八年陈花雕。
2、沙洲优黄
产地江苏张家港,比古越龙山的酒稍甜,回味更悠长,其中,沙洲优黄1878五年陈,和酒大开福五年陈最佳。
3、石库门
产地上海,口感较苦,香醇陈酿,一品呈现。酒质清亮通透,清醇淡雅,清口好味,风味还不错。
古越龙山属于半干黄酒,沙洲优黄属于半甜黄酒,石库门属于干黄酒,口味略苦,选购时应根据是否喜欢甜来选取适合自己口味的黄酒。
(5)法国哪个牌子的黄酒好扩展阅读:
不同人对黄酒的口味喜好不同,根据黄酒的含糖量的高低可分为以下4种,可选择适合自己口味的黄酒:
1、干黄酒:
“干”表示酒中的含糖量少,总糖含量低于或等于15.0G/L。口味醇和、鲜爽、无异味。
2、半干黄酒:
“半干”表示酒中的糖分还未全部发酵成酒精,还保留了一些糖分。在生产上,这种酒的加水量较低,相当于在配料时增加了饭量,总糖含量在15.0G/L-40.0G/L,故又称为“加饭酒”。我国大多数高档黄酒,口味醇厚、柔和、鲜爽、无异味,均属此种类型。
3、半甜黄酒:
这种酒采用的工艺独特,是用成品黄酒代水,加入到发酵醪中,使糖化发酵的开始之际,发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平,在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度,由于酵母菌数量较少,对发酵醪中产生的糖分不能转化成酒精,故成品酒中的糖分较高。
总糖含量在40.1G/L-100G/L,口味醇厚、鲜甜爽口,酒体协调,无异味。
4、甜黄酒:
这种酒一般是采用淋饭操作法,拌入酒药,搭窝先酿成甜酒酿,当糖化至一定程度时,加入40-50%浓度的米白酒或糟烧酒,以抑制微生物的糖化发酵作用,总糖含量高于100G/L。口味鲜甜、醇厚,酒体协调,无异味。
⑥ 黄酒十大品牌
什么牌子的黄酒比较好?正在为买什么牌子的黄酒而烦恼吗?市场上的黄酒品牌的确有很多,为了不忽悠,下面中国品牌网小编为大整理了黄酒十大品牌排行榜,希望能够为您选购什么牌子的黄酒比较好提供参考。
1、古越龙山
(始创于1664年,中国驰名商标,中国名牌产品,中国500最具有价值品牌,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司)
2、会稽山
(创建于1743年,中国驰名商标,中国名牌产品,中华老字号,国家地理标志产品,会稽山绍兴酒股份有限公司)
3、石库门-和酒
(中国驰名商标,中国名牌产品,上海市着名商标,上海名牌产品,中国黄酒十大品牌,上海金枫酒业股份有限公司)
4、塔牌
(中国驰名商标,中国名牌产品,中华老字号,浙江省着名商标,中国十大黄酒品牌,浙江塔牌绍兴酒有限公司)
5、女儿红
(创建于1919年,中国驰名商标,中华老字号,浙江省着名商标,浙江省高新技术企业,绍兴女儿红酿酒有限公司)
6、即墨
(成立于1949年,中华老字号,黄酒绿色食品,山东名牌产品,中国黄酒十大品牌,山东省着名商标,山东即墨黄酒厂)
7、西塘
(创业于1618年,中国驰名商标,国家原产地标识,国家地理标志保护产品,浙江名牌产品,浙江嘉善黄酒有限公司)
8、沙洲
(于1886年,中国名牌,中华老字号,中国驰名商标,黄酒国家标准起草制定单位之一,江苏张家港酿酒有限公司)
9、善好
(始创于1958年,中国驰名商标,浙江着名商标,中国黄酒十大影响力品牌,中国十大黄酒品牌,浙江善好酒业集团)
10、古越楼台
⑦ 黄酒哪个品牌最好
黄酒我推荐你的品牌是古越龙山,他是现在黄酒最大的一个品牌。
年份的话,当属5年的最划算,像出口日本的都是5年的,就是因为他们日本人太精明了,比如像30年,厂价都是67千,当然他肯定比低年份的要好,但也肯定的是好不了这么多倍。
还有黄酒可以自己存放,比如今年买个5年的,明年再喝就是6年的了。
⑧ 黄酒的十大品牌有哪些
1 珍珠红 (始创于1516年,中华老字号,中国名牌产品,黄酒绿色食品,广东省着名商标,广东明珠珍珠红酒业有限公司)
2 古越龙山 (始创于1664年,中国驰名商标,中国名牌产品,中国500最具有价值品牌,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司)
3 会稽山 (创建于1743年,中国驰名商标,中国名牌产品,中华老字号,国家地理标志产品,会稽山绍兴酒股份有限公司)
4 石库门-和酒 (中国驰名商标,中国名牌产品,上海市着名商标,上海名牌产品,中国黄酒十大品牌,上海金枫酒业股份有限公司)
5 塔牌 (中国驰名商标,中国名牌产品,中华老字号,浙江省着名商标,中国十大黄酒品牌,浙江塔牌绍兴酒有限公司)
6 女儿红 (创建于1919年,中国驰名商标,中华老字号,浙江省着名商标,浙江省高新技术企业,绍兴女儿红酿酒有限公司)
7 即墨 (成立于1949年,中华老字号,黄酒绿色食品,山东名牌产品,中国黄酒十大品牌,山东省着名商标,山东即墨黄酒厂)
8 西塘 (创业于1618年,中国驰名商标,国家原产地标识,国家地理标志保护产品,浙江名牌产品,浙江嘉善黄酒有限公司)
9 沙洲 (于1886年,中国名牌,中华老字号,中国驰名商标,黄酒国家标准起草制定单位之一,江苏张家港酿酒有限公司)
10善好 (始创于1958年,中国驰名商标,浙江着名商标,中国黄酒十大影响力品牌,中国十大黄酒品牌,浙江善好酒业集团)
望采纳
⑨ 黄酒哪个牌子最好
黄酒牌子我推荐古越龙山和沙洲优黄,这两个牌子最好了。
江浙沪一带盛行冬季饮黄酒已成民俗,就产地来看自然是绍兴一带的黄酒最为传统和出名,就含糖量的多少所定的酒型来看分为:甜型、半甜型、半干型、干型四种,高端的黄酒几乎都集中在半干型,而我家乡江苏南通下面的海安县所产的糯米陈应该属于甜型和半甜型一类。
沙洲优黄:
产地江苏张家港,对我来说是近年涌现的新牌子,由于蛮多人送给老爷子这个牌子的黄酒,所以高中的时候也就捞着喝了一些。个人觉得虽然是新牌子但是口味调和得很好,比古越龙山的酒稍甜一丢丢,回味更悠长,适合不加盐花生兰花豆这类下酒菜单独喝,个人喝的话就沙洲优黄1878五年陈酿。