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法国符号代表什么意思

发布时间:2023-07-25 02:21:07

1. 法国干邑白兰地酒的“X.O”标志表示什么意思

XO不是一种品牌,它是给干邑等用葡萄做的烈性酒定的一种等级。它是根据酒在橡木筒里存放的时间长短而定的。XO是存放时间最长的,XO就是陈年老酒的英文缩写,其次是XOP、VS,存放时间最短的就是拿破仑。XO并非一种洋酒的牌子,而是代表洋酒配制的时间长短的一种缩写符号。

葡萄酒按口味、成色分高、中、低三档。

国产白兰地习惯用星级表示藏龄。三星表示已经存5-8年,四星表示已存8-10年,五星表示已存放10-12年。进口白兰地则在瓶颈处贴有英文字用以表示酒龄:

VO意为very old很陈,表示已存12-15年;V.V.O意为very very old非常陈,表示已存15-18年;V.S.O意为very special old 奇陈,表示20年以上;VVSO意为very very special old极陈,表示40年以上;XO意为extra old特别陈,表示45年以上;EF意为extra fine古陈,表示70年以上
看下面的年数表示:
★3年陈/★★4年陈/★★★5年陈/V.O.

10-12年陈/V.S.O.

12-20年陈/V.S.O.P.

20-30年陈/F.O.V.

30-50年陈/X.O.

50年陈/X. 70年陈

2. 法国干邑白兰地酒的X.O标志表示什么意思

XO是葡萄蒸馏酒(白兰地)的一种等级表示,是Extra Old的缩写,意指"极陈年".

白兰地大体分为三个等级:
第一级为V.S,即三星级.法国相关法律规定,干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上.
第二级,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上.
第三级,X.O, Napoleon, Exatra等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在6年以上.
所以X.O与年份酒是有区别的,年份酒是指某年收获的葡萄酿制的非蒸馏酒.

XO只是进口白兰地的年龄标识而已。白兰地是一种蒸馏酒,以水果原料,经过果汁的自然发酿、蒸馏、第二次蒸馏,最后装入橡木桶储藏。白兰地在装瓶出售时,在瓶身或标签上用以下几种等级符号来表示酒的储藏时间。
★ 表示3年陈贮
★★ 表示4年陈贮
★★★ 表示5年陈贮
V.O. 表示10 - 12年陈贮
V.S.O. 表示12 - 20年陈贮
V.S.O.P. 表示20 - 40年陈贮
Napoleon 表示40年陈贮
X.O. 表示50年陈贮
X. 表示70年陈贮
50多年得酒就已经很不错了,也不是时间越长越好,像100年的酒,就不能入口,都是木头味。

关于白兰地的陈贮年份,内行人都知道市面上的XO根本就没有40年50年那么长,那些只是以讹传讹的误导而已。VSOP也没有20-40年。整瓶酒都有4,50年份的白兰地价格就不止那个价钱了,通常最少都要几千元一瓶。一般的XO白兰地都是新酒老酒勾兑而成,当然其中的老酒应该也有十多年年份的。

新酒老酒勾兑这种把戏国内外酒厂都会用,目的无非为了减轻生产成本罢了。

白兰地的品级(ZT)

在解释白兰地的级别之前,先看看白兰地被放入橡木桶内增陈的过程。增陈是让白兰地在橡木桶内酿藏一段时期,使酒味更香更醇。这在前一节里曾有详细介绍。当白兰地在橡木桶内酿藏时,或许,白兰地需要调换一个旧酒桶酿藏;又或许,需要将白兰地转移到一个新酒桶内;也许,该白兰地需要继续在第一个酒桶内蕴藏;算算这些,在增陈期的若干年中时会进行,这全凭酿酒师的经验而定。他在作出那些决定之前,全靠品赏桶里的白兰地,按照需要进行。还有一点,大家必须明白,事实上,最好的白兰地是由不同酒龄的许多种白兰地勾兑而成的。是否勾兑或如何勾兑,这固然是各个行家的秘密,绝不外传。然而这些秘密实际上完全是以往的经验,并没有一个公式或配方可以照搬。酿酒师的技术由几百年前一代代地传到现在,亦没有任何书本可以查找,全依赖个人的感觉与经验。因此,我们说,干邑白兰地的酿制不是技术加工工程,而是艺术加工的过程。

关于白兰地的品级,有些书本上有误传的内容。事实上,法国政府对白兰地,特别是干邑白兰地的品级有严格的规定:

三星,在桶内的酿藏期必须超过两年半;VSOP,蕴藏期至少四年半以上;NAPOLEON,蕴藏期至少六年半以上。

法国政府只是定了以上三个级别,其余的干邑白兰地,如XO,EXTRA……均是酿藏期更长,法国政府并无严格规定,由各酒商自行决定。并不存在什么一星,二星级V级,VS级。

好的白兰地是由多种不同酒龄的白兰地相渗杂而成的,上述的酿藏期成份则是指渗杂酒中最起码的年份。

在这里必须再次强调,白兰地的酿藏是在橡木桶里而不是在瓶子里。大家知道,白兰地是经过两次蒸馏而成的,蒸馏出来的液体是不会再自行发生化学反应的。白兰地在桶里蕴藏时发生了变化,是由于橡木同酒所起的“交换作用”。当注入瓶子后,酒液绝不会再自行变化了。因此,当有人拿着十几年前装瓶的白兰地向你显耀时,你可以毫无疑问地说他是“阿木令”!

3. 法国干邑白兰地酒的“X”和“O”标志表示什么意思

XO是eXtra Old的简称,在白兰地中表示“特陈”的意思。

1、eXtra

英['ekstrə]美['ɛkstrə]

n. 额外的事物;另外收费的事物;临时演员;(报纸的)号外;上等产品;(非击球所得的)附加分

2、Old

英[əʊld]美[old]

adj. 陈旧的,古老的;年老的

XO是代表顶级的最上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级。

(3)法国符号代表什么意思扩展阅读

在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级,特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S)。白兰地,是洋酒之一。所谓洋酒,其实意为西方酒。白兰地在荷兰语中是“烧焦的葡萄酒”。

13世纪那些到法国沿海运盐的荷兰船只将法国干邑地区盛产的葡萄酒运至北海沿岸国家,这些葡萄酒深受欢迎。至16世纪,由于葡萄酒产量的增加及海运的途耗时间长,使法国葡萄酒变质滞销。这时,聪明的荷兰商人利用这些葡萄酒作为原料,加工成葡萄蒸馏酒,

这样的蒸馏酒不仅不会因长途运输而变质,并且由于浓度高反而使运费大幅度降低,葡萄蒸馏酒销量逐渐大增,荷兰人在夏朗德地区所设的蒸馏设备也逐步改进,法国人开始掌握蒸馏技术,并将其发展为二次蒸馏法,但这时的葡萄蒸馏酒为无色,也就是现在的被称之为原白兰地的蒸馏酒。

4. 各国货币符号是什么

各国货币符号如下:

1、美元(United States dollar 货币缩写:

USD;ISO 4217货币代码:USD;符号:USA$)是美利坚合众国的法定货币。提起“$”的由来,要追溯到16世纪初,当时西班牙铸造了一种名为“PESO”(比索)的银元。这种银元的图案,一面是皇冠和王徽(狮子和城堡),一面是两根柱子。

5. 法郎的符号是什么

法国法郎(French Franc,原符号:F.F.;Fr.Fc.;F.FR.,标准符号:FRF)

法郎是2002年前法国的法定货币单位。1法国法郎=1.1633人民币元。1法郎等于100生丁(centimes)。流通的纸币面额有10、20、50、100、200、500法郎,银币面额有5、10、50法郎,铸币面额有0.5、1、5、10法郎和1、5、10、20生丁。


印制特征

法国法郎有三组数字,一组是连号、通常是由九位或十位阿拉伯数字组成,在钞票正面的中上方。另一级是校对号,由五位或六位数字组成,它与连号的后几位相同。还有一组是检查号码,它是由一个字母和两个或三个阿拉伯数字组成。

1993年以后法兰西银行先后发行了50法郎、200法郎及500法郎新版钞票。新版钞票改变以以往的印刷风格、纸张不如原来薄、增加了开窗式安全线。人像也不再是正背对印、面改为各种图案的互补对印,官员签字改在钞票的背面。取消了原来的校对号对号码,连号改为正背面各一组。

6. 谁知道一些货币的符号

1、$ 是美元的简称美元(UNITED STATES DOLLAR)俗称美金,是美国的货币,货币符号为USD,流通的美元纸币是自1929年以来发行的各版钞票。

2、“¥”既作为人民币的书写符号,又代表人民币的币制,还表示人民币的单位“元”。同时也是日本货币的符号,“¥”符号的产生要追溯到民国时期。

3、€,欧元符号€是由英文的第三个字母C(也是希腊文的第五个字母)中间加两横组成的。这一符号的雏形来自众所周知的字母,故容易识别,中间的两条横线能让人联想到美元和日元等货币符号上的两条线。

4、£ 是英镑的货币符号,代表了英国以及一些其他国家的同名货币。英镑主要由英格兰银行发行,但亦有其他发行机构。英镑曾是国际结算业务中的计价结算使用最广泛的货币。

5、A$澳大利亚元(英语:Australian Dollar,简写A$或AUD)是澳大利亚的货币单位。澳大利亚元在外汇市场上,目前为交易量世界第五大的流通货币:居美元、欧元、日元、英镑之后,占总交易量的6%。2010年,澳大利亚元正式取代瑞士法郎的国际地位,成为全球第五大流通货币。

7. 法郎符号是什么呢

法国法郎(French Franc,原符号:F.F.;Fr.Fc.;F.FR.,标准符号:FRF)。

法郎是2002年前法国的法定货币单位。1法国法郎=1.1633人民币元。1法郎等于100生丁(centimes)。流通的纸币面额有10、20、50、100、200、500法郎,银币面额有5、10、50法郎,铸币面额有0.5、1、5、10法郎和1、5、10、20生丁。

第二次世界大战后

第二次世界大战后,法国再度发生恶性通货膨胀,同英镑比价跌至接近1:1000。1960年发行新法郎(Nouveau Franc),确定其币值为旧法郎的100倍,相当于0.1802克黄金。

2002年1月1日欧元发行之后,法郎已逐渐的停止流通,法国的国家银行,法兰西银行在2002年已停止兑换某些法郎旧钞,而2005年后,旧钞中的高乃依(Corneille)系列(有5法郎、100法郎)或10法郎白辽士(Berlioz)系列的钞票也不能再换欧元。

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