法国珐琅锅是哪个国家

‘壹’ le珐琅铸铁锅哪里产

法国。法国人生产的一口锅，保养得当，可以用上100年。欧洲很多家庭都有奶奶传下来的锅，俗称“祖母锅”，经久耐用到一辈子也用不坏。这些描述都是用来特指一口锅——法国顶级锅具品牌“Le Creuset” （中文名：酷彩）的铸铁珐琅锅。

‘贰’ 珐琅锅的画珐琅

画珐琅工艺起源于西欧法国，于清朝康熙年间由欧洲商人及传教士经广东传入中国，最早在广东制造，俗称“烧青”或“广珐琅”。这种异常精美的工艺一进入中国便受到皇帝及大臣的喜爱与重视，清朝康熙、雍正、干隆三帝皆于北京皇宫及广东两地设立珐琅作坊，并多次从广东选送优秀画珐琅工匠进京效力，大量生产。所作珐琅制品皆供皇室享用。
广东以画珐琅为主，北京以掐丝珐琅为主，南北各具特色。珐琅制品在清三代曾达到鼎盛，后历经晚清国衰、民国战乱、文革摧残，渐趋稀少。
市面上出现了一种仿珐琅的制品，有些地方叫作“软珐琅”或“滴油饰品”“滴胶饰品”“烤漆饰品”。从表面上粗看酷似珐琅。但不管是“软珐琅”“滴油”“滴胶”还是“烤漆”，全都属于塑胶树脂类的有机化合物，这种材质不耐久，也不耐高温，容易腐蚀和磨损，不长时间便会老化褪色及失去光泽。档次较低，这类塑胶树脂类的产品无需在高温炉中烧结呈色，只需将液态状的色胶涂在金属上自然风干或在烤温箱中烤干即可，制作简单，不保值。