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法国哪个酒区的酒便宜

发布时间:2023-08-04 06:40:17

A. 法国的红酒五大酒庄分别是单瓶多少钱

串葡萄是美丽,静止与纯洁的,但它只是水果而已;一但压榨后,它就变成了一种动物,因为它变成酒以后,就有了动物的生命。”

--威廉·杨格

迷人的色彩,神秘的情思,柔和醇香的红酒饱含了鲜活的生命原汁,蕴藏了深厚的历史内涵。

曾几何时红酒在国内造成一股新的饮酒文化,在市场上到处可见红酒的踪迹,而一般人对红酒的了解、认知并不多,而往往饮用红酒是采取‘乎干啦’的方式,而这种方式让有心学习品尝人士乱了选择。
在饮用红酒之前不妨先了解有气质的红酒文化与红酒历史,潜移默化之间就了解红酒的高贵之处。

其实世界各地都有种植葡萄,所以世界各国也都有葡萄酒的生产。年平均气温为摄氏10-20度的温和气候地区最适合栽种葡萄,而雨量丰、湿气重的地方则有碍葡萄树的生长,因此土壤排水良好也是栽种的条件之一。在众多的红酒中独钟‘法国红酒’的原因是,法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。

‘勃根地第地区’:本区约有一千八百处酒园,本区由南至北依序可再划分六个产区:

莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦内坡(Cote de Beaune)、莎隆内坡(Cote de Chalonnaise)、马孔内(Maconnais)、薄酒莱(Beaujolais)-----勃根地六区中最精华的一区乃夜坡与邦邦内坡所构成的‘黄金坡’(Cote d’Or),前者以红酒着称,后者则以白酒为尊。该地区的沃恩·罗曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的‘罗曼尼·康帝’酒园(Domaine de La Romanee Conti,DRC)所酿产的‘罗曼尼·康帝’(La Romanee Conti)位居红酒首席。

‘波尔多地区’:仅仅以法国波尔多地区一地而言,酒园(堡)已超过九千多座的。该地区的五大产酒区有:梅铎(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、苏岱(Sauternes)。

梅铎(Medoc)可以说是最重要的一区,仅生产红酒。梅铎(Medoc)又可细分为四个小酒区,由北至南依序为圣特夫塔夫(St-Estephe)、波仪亚克(Pauillac)、圣朱利安(St. Julien)与玛哥(Margaux)。其中波仪亚克区(Pauillac)内的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉费堡)、Chateau Latour (拉图堡),犹如三颗钻石使得波仪亚克(Pauillac)简直变成波尔多地区的代表了。

柏美洛(Pomerol)该区产地约只占波尔多的百分之三左右,真是‘物以稀为贵’。如果说‘红酒巨钻’是罗曼尼·康帝,至于抢占第二宝座荣耀的应当属于法国波尔多的柏美洛(Pomerol)地区的代表作‘彼德绿堡’(Chateau Petrus)。

圣特美隆(St.Emilion)这也是一个名园辈出的产区,在上个世纪中叶以前,本地区的酒品质普遍不佳,甚至有‘车夫之酒’的讥讽!名列A等的只有两家:欧颂堡(Chateau Ausone)与白马堡(Chateau Cheval-Blanc)。

格拉芙(Graves):该地区的Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)与Chateau Latour (拉图堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉费堡)、Chateau Margaux(玛哥堡)、,Chateau Mouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)共享波尔多官方评鉴的一等顶级酒,也是波尔多地区的五大酒庄。

‘隆河坡地区(Cotes Rhone)或称隆河地区’:与勃根地第、波尔多号称法国三大产酒区。整个隆河地区最珍贵的红酒,当推罗帝坡区的杜克酒(La Turque)。

‘醒酒’

由于红酒被喻为有生命力的液体,是由于红酒当中含有丹宁酸(Tannic Acid)的成分,丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第一次倒2杯,而先饮用一杯,另一杯则放置至最后才饮用,就能很清楚的感觉出来。每一瓶酒的变化时间并不一样,也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后。如何去发觉酒的生命力就靠自己的感觉跟经验了。

‘过酒(Decenting)’

过酒的方式,是将葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的动作称为过酒,但过酒的目的到底何在?

其实有二,一是借此将陈置多年的沉淀物去除。虽然喝下这些沉淀物并无任何大碍,但有损葡萄酒的风味,所以必须去除。

另一则是使年份较少的葡萄酒将其原始的风味,从沉睡中苏醒过来。因为葡萄酒会因过酒的动作而有机会与空气接触,此时沉睡中的葡萄酒将立刻芳香四溢,味道也变的圆润了。

‘酒标’

如何选择一瓶好喝的红酒,第一要件是口感要顺,什么样的味道才较顺口,看个人喜好,品尝红酒是一门高深学问,学会品酒需要长时间的研究及一层层的磨炼,不过学会认酒则是一件比较简单的事。

如何认酒呢?先学看酒瓶上的标签吧。葡萄酒的卷标又称为‘etiquette’(法文,意为许可证),如同人们的履历表一样。正如在懂得葡萄酒的人们之间,流传着‘只要看了卷标,就知道它的味道了’一般,卷标上确实透露着关于葡萄酒味道(特色)的讯息。‘卷标上的图案有很多种,到底事在写些什么?真想知道…..’一般卷标上通常会标示:葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以产地或酒园名(Chateau)命名) 、生产国或生产地、庄园地名的名称、生产者(造酒者)名、容量、酒精浓度…等。卷标依设计者的设计,有各种不同的样式,所以数据所书写的位置也不同。

收成年→该年的天候会影响葡萄收成的品质,产区→一瓶葡萄酒的好坏节定于产地的地质状况,A.O.C→指定优良产区A.O.C.法定名称,城堡内装酒→Mis En Boteille Au Chateau,酿酒师签名→对酒品质有更一层的保证

‘法国葡萄酒依据葡萄酒法及其品质而分成以下几种’

A.O.C. Wine是指定优良产区酒为名之葡萄酒的通称,这种酒对于原产地(地区、村、葡萄园等)有很详细的限定,日本进口的葡萄酒大多为此种酒。其标示方式如APPELLATION ROMANEE CONTI CONTROLEE,于APPELLATION与CONTROLEE之间的ROMANEE CONTI则是酒园名称。

Vin De Pays(地区餐酒)是仅限定葡萄产地的葡萄酒,其限制较A.O.C.所规定的少,价格也比较合理,找找看,也许能够找到品质相当不错的酒喔!

Vin De Table(日常餐酒)则是不受规定约束的酒,任何产区的葡萄都可以拿来混合酿造。借由混合酿造来就低成本是这种酒的特征,美味与否全凭生产者的巧手,无等级之分。

‘红酒的酿造法’

A. 除梗:所谓除梗,是指为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道,而将梗从果实上除去。
B. 破碎:将果皮搓破轻轻压碎,称之为破碎。
C. 发酵:在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮,而涩味则是种子所释放出来的味道。
D. 榨汁:以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。
E. 发酵:将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开,接着仅使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键,完全发酵熟成者即为不甜口口味的葡萄酒。
F. 除渣:发酵完之后,溶解残存的物质会自动沉淀,可顺利地被除去,此一过程称之为除渣。
G. 熟成:接着装入酒桶使之能够充分熟成,熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。
H. 装瓶:熟成后即可装瓶。

‘如何保存酒’

保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化,如果你在店家购买的时候是处于常温之下,则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中,只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温,湿度在65%~80%间,保持黑暗,一般酒都放置于地下室。保持干净,以免其它异味渗入酒内。

‘品酒步骤’

1. 观其色泽--将酒道在高脚杯中,握着杯脚,看其色泽。
2. 闻其香味--轻摇酒杯让香气释放出来,闻其散发的香味。
3. 品尝--啜饮一小口,让酒在舌尖溶动,感觉其味道及酸甜度。

波尔多的红酒

在众多的红酒中独钟法国红酒原因是∶法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也是生产了无数闻名于世的高级葡萄酒的国家,其口味种类极富变化,故其被美誉为‘葡萄王国’,法国生产的红酒有六大生产地包括∶波尔多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、罗瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes Phone)等其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。

法国波尔多市外围又细分几个产区全都分布于纪隆德河(Estuaire de la Gironde)流域,不但产量大且生产许多品质优良的红酒,被喻为‘世界的葡萄酒宝库’,其中有最出名的五大产区不可不知,这些产区约有九千多家酒庄,其中又以最有名的五大酒庄闻名于世。

法国五大葡萄酒产区
产区介绍(根据 1855 年上好波尔多葡萄酒分等系统)
梅铎 (Médoc) 32,110英亩 (只生产红酒)
庞马鲁 (Pomerol) 1,803英亩 (只生产红酒)
圣达美莉安 (St-émilion) 12,676英亩 (只生产红酒)
格拉夫 (Graves) 5,992英亩 (生产红酒和不甜白酒)
苏玳 (Sauternes) 3,499英亩 (只生产甜白酒)

法国五大名酒庄
Chateau Margaux (位于梅铎区)
Chateau Latour (位于梅铎区)
Chateau Mouton-Rothschild (位于梅铎产区)
Chateau Lafite-Rothschild (位于梅铎产区)
Chateau Haut-Brion (位于格拉夫产区)

梅铎(Médoc)
梅铎克是波尔多红酒代表产地,生产全世界最高级葡萄酒,上梅铎(Haut-Médoc)位梅铎南部红酒产区;包含几个非常着名的乡社(commune)产区如圣达士蒂(St-Estéphe),宝雅克村(Pauillac),玛歌(Margaux)等,不少世界闻名的酒庄就位于这些乡社内,特别是宝雅克村及玛歌村,酒价曾高达数千美元,此区内大约有七十个村庄,另较有名的村庄有圣朱利安村(St-Julien)及圣达士蒂村(Saint-Estéphe),此区内的特级酒庄有六十一个,其中有四个被排名于五大酒庄内。

【注一】波尔多区最具代表的五大产区以及上梅铎的六个重要的次产区,由北至南为:
圣达士蒂 (St-Estéphe) 2,875英亩
宝雅克 (Pauillac) 2,667英亩
圣朱利安 (St-Julien) 2,084英亩
利斯塔克 (Listrac) 1,531英亩
慕里斯 (Moulis) 1,185英亩
玛歌 (Margaux) 3,067英亩

庞马赫鲁 (Pomerol)
本区是波尔多生产红酒上好产区中面积最小的,它的产酒量只有St-Emilion产量的15%,导致酒不但罕见且昂贵,虽没正式分等系统,此区特级酒庄大约有十三家,但一直未有完整法定分级制度将它列出,其中Pétrus酒庄一直被视为第一特级酒庄。

圣达美莉安(St-Emilion)
本区产酒量约等于整个梅铎产区的三分之二,也是法国最美的村庄之一,正式分等系统要比梅铎晚一世纪,到1954年才正是分级并于1986年修订,其中的Ausone级Cheval-Blanc酒装在Premiers Grand Crus分集中享有特殊地位,以下共有十二个可比美梅铎列级酒庄的顶级一级酒庄和大约七十个顶级酒庄。

格拉夫(Graves)
自1987年起位于北部较好的产区被划分为另一法定产区,称为Pessac Leognan。最着名酒庄为Chateau Haut-Brion(在1855年分等系统中已见过),1959年分等中其它产良质格拉夫红酒约有十二家酒庄

B. 请教法国aoc,vdqs,vdp,vdt各种级别红酒的价格区间大概是多少哦。 求高人指点。

有AOC标志的红酒都是及格的葡萄酒,从100元到1000元的酒都要遵从这一标准。在AOC之上波尔多、勃艮第还衍生了自己的分级系统,如波尔多的分级在AOC之上还有两级,最高级为列级名庄级(Grand Cru),其次是明星级(Cru Bourgeois);勃艮第的分级在AOC之上则为最高级的特级葡萄园级(Grand Cru),以及次一级的一级葡萄园级(Premier Cru)。
在AOC级别之下,有VDP和VDT两个级别。VDP的意思是优良餐酒,酒瓶上有Vin de Pays的字样的都属于这一级别。这一级别比AOC低一些,但也有很多物美价廉的产品,正常说来有这一标志的酒不该卖得过于昂贵,不要超过120元人民币;最低档的级别是VDT日常餐酒,酒瓶上有Vin de Table的字样,是廉价酒的代名词。我觉得此等级的葡萄酒属于法国每天牛饮葡萄酒的那类消费者的不二选择,国内大部分的Fans还到不了这个程度,建议不要考虑了。

中国大陆的葡萄酒一部分来自波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Bourgogne)。不认识法文的朋友这两个单词最好还是记住。波尔多(Bordeaux)葡萄酒闻名遐迩,但是葡萄酒产量很大,高中低档通气,波尔多出品的葡萄酒未必昂贵,但是有波尔多(Bordeaux)字样的酒肯定不会差;另一个要牢记的地名是勃艮第(Bourgogne),俗话说好酒不出勃艮第。因为产量不大,很多都被法国人自己消费了(波尔多和勃艮第是最着名的两个产区)如果您的酒瓶上有Bourgogne几个字,一般而言,该酒不会太便宜,应该在200元以上。
目前中国常见的法国葡萄酒主要来自朗格多克(Languedoc)地区。朗格多克是法国主要的出口葡萄酒产地,生产的葡萄酒性价比较高,但是产量很大,该地区缺乏名庄,一般而言,该地的酒不会标价太高。很多进口商在酒标上都不愿意标明朗格多克鲁西荣(Languedoc/Roussillon)产区,而代以该产品某地区、某省,如欧克省、奥德省、奥克地区,要知道法国和四川差不多大,有8个大葡萄酒产区,但是有22个行政大区,90个省,远不如罗纳河、阿尔萨斯等葡萄酒产区出名,如果酒标上找不到波尔多(Bordeaux),也找不到朗格多克(Languedoc)的字样,一般就是来自朗格多克(Languedoc)地区。

C. 请问哪些红酒产国的红酒是属于便宜红酒甚至是超低价红酒

成千上万的法国葡萄酒品牌,就像我们的中国白酒品牌。如果我给你介绍最有名的法国十大庄给你很多朋友5,8,10名壮一些未知的,摘录10大明宫安装介绍给大家了解。
1.Romanee孔蒂罗曼尼康帝

产地:法国勃艮第大区和斯里兰卡,罗曼尼村(Vosne罗曼尼)

级别:特级

葡萄品种的:黑比诺(黑比诺)

种植面积:4.32亩

平均年龄:42岁(1990年)

生产的:2000年出生的葡萄每公顷1000-2500公升(相当于4800瓶到6000瓶)

特点:产量极少,高品质,配额,非常昂贵的

禾斯里兰卡,罗曼尼(Vosne罗曼尼)村位于山坡金色的山坡北部的夜(海岸NUITS)是一个为17世纪勃艮第公爵的狩猎区,葡萄园,村庄几百人口,大多是涉及到这里的葡萄酒行业的发展有一个葡萄园七特级15后。其中最显着的是罗曼尼康帝的Grand Cru(罗曼尼康帝)。这个微小的Grand Cru,也是精华的葡萄园,可以算是当前世界上最古老的葡萄园区。在12世纪已经众所周知,是一个家族拥有当地家庭维基(Vergy)。 1232维基家族葡萄园捐赠给附近的教堂,四百多年后,这个葡萄园产业一直是天主教,它产生

酒天主教虔诚的仆人教士和僧侣的肚子。自1760年已被证实罗曼尼酒成为世界上最昂贵的葡萄园。

后来,康狄公爵士这个葡萄园冠上他的姓,“罗曼尼康帝传奇的名字。由于孔蒂葡萄酒,那就是,为这个葡萄园饲料宝,除了专用的王室,从来没有给别人的礼物,甚至是很好的朋友,不容纳,罗曼尼康帝“从市场上消失。然后只能退而求其次转向克罗南堡家族高尚未处置塔西佗(拉)(香格里拉环节 - )葡萄园的葡萄酒,这一事件成为最流行的法国勃艮第葡萄酒,喝这种酒,但美好的时光通常不会做,孔蒂家族川公园仅2代(32岁)在1793年,法国大革命席卷勃艮第,园主康狄公MG子绝望的海外财产由革命政府没收的潮流,革命政府知道什么是什么,以及知道这葡萄园更好的价格,的世界自从公布,说:这是一个很大位于禾斯里兰卡,罗姆最好的葡萄园在村里,葡萄达到完美的成熟,这个葡萄园的位置是最好的,每天要接受的射线的太阳,全天最柔软,最核心的热量,同时也避免霜冻和冰雹的侵袭。然而,在这一时期的动荡,在任何时候,谁不害怕那些富商(怀壁其罪)指责保皇和送到了断头台法治罪。 1794年罗曼尼康帝庄园便宜的价格卖给了一位银行家在拿破仑政府担任司库,朱利安L&A(朱利安Ouvrad)在同一时间,他也波尔多,勃艮第地区的一些酒庄价格摆在首位的是罗曼尼孔蒂,想第二位位(采取特殊芝)(LA Tache旅游)和艾芝堡(Richbourg)葡萄园的价格是其自己只有三分之一。

罗曼尼康帝的葡萄园葡萄酒全新橡木桶,园主购买木桶三年后风干的葡萄丰收很低,年产量每公顷2000-2500升,平均每三个藤蔓酿出一瓶罗曼尼康帝(罗曼尼康帝)的顶级葡萄酒,我们可以看到其珍贵程度。

2.Le针里鹏5亩

产地:法国波尔多宝物隆(波美侯)

水平:波美侯产区没有评分

表面积:葡萄品种:92%梅洛,8%品丽珠

平均藤蔓:28 -

种植密度:平均每公顷产量在6000

藤:每公顷3400公升

年度产量:7000瓶

酒窖:商店

新橡木桶中装瓶前15个月至18个月的澄清过程,没有过滤,成熟期10至30年,根据上一年。

里鹏可以说,法国的罐子半世纪以来最显着的成就。在1979年,一个名为杰克天安宝雅克研制酿造买家岁的齐达内庄园(老色丹堡)的姓氏买方买一个小葡萄园项罗陂女士(Mme.Laubrie)立即让人怀疑岁的齐达内庄园是否打算扩大的花园,因为老齐达内,杰克是领主的庄园亚历山大的堂兄。这不能说是100万法郎买一个小葡萄园,只有一公顷的庄园程度,所以只好叫“里鹏”(乐辟嗯),没有冠以庄园标题。

3.Chateau佩特鲁斯柏图斯庄园

产地:法国波尔多宝物隆(波美侯)

水平:波美侯产区没有评级

表面面积:28.20亩葡萄品种:95%美乐,5%品丽珠

平均年龄:35岁

种植密度:平均每公顷产量在6500

藤蔓:3600公升每公顷

年产量:25000-30000瓶

酒窖:20个月存储在新的橡木桶装瓶前澄清过程中,有没有过滤器,一个成熟的20-40岁。

法国波尔多波美侯,大多是小的葡萄园,185个酒庄,每个只占不到4公顷,不到1公顷的葡萄园,由于许多小酒厂,年产量只有两三百元例,因此,近12公顷的葡萄园帕特里夏庄园,可以考虑面积最大?庄园。公园山是第一次在1837年,当房地产波美侯一直位居前四,五个位置。 1868公园山已被公认为仅次于老,齐达内庄园(老色丹堡)和杜德莱庄园(Trotanoy),占据第三位。注:目前,公园山价格老齐达内庄园和庄园杜德莱的葡萄酒5-6次,更昂贵的价格范围内,所以精明的鉴赏家喜欢喝老齐达内庄园和杜德莱的庄园,因为这个坚实的房地产价格,至少不是炒作的成份股。

酒店老板娘龙霸太太(Mme.Loubat)从园主阿诺家族(阿尔诺)手中购买了帕特里夏庄园于1925年,不仅改变了命运庄园的帕特里夏,夫人龙霸系列拥有两个波美侯产区的酒庄,她的哥哥和利布(利波恩)城市的市长中,她也是一个成功的企业家,在利布市拥有一家酒店。由于公园山收购,会很高兴下降爱上了它。夫人龙霸致力于创造柏图斯庄园的认识,首先是帕特里夏庄园葡萄酒的价格,因此,它不再是一个普通的地产酒,然后由公园山酒告诉你她知道富豪官方坤博山葡萄酒在法国各界迅速普及开来。为了打造未来值得帕特里夏庄园葡萄酒打入英国王室。当英国女王伊丽莎白二世订婚,龙坝乡夫人到提供帕特里夏地产酒英皇室贵族酗酒。她在1947年举行了婚礼之际,龙霸夫人也应邀参加,她也希望利用这个千载难逢的机会,去伦敦的酒在他的花园里,一旦成功地达到了一流的餐厅伦敦酒牌。夫人龙霸使用的操作系统是指通信的上层社会,和成为佩特鲁斯房地产的基石。 1961龙霸夫人去世,她无儿无女,只有两个姐妹有孩子可以继承,但能够背负了沉重的责任,所以一个聪明的龙霸夫人生前安排,帕特里夏庄园股份分为三部分,一份卖酒有一个重大成就摩艾尔家族(的Jean Pierre Moueix),其余三分之二是由他们的侄子继承。

4.Chateau欧颂庄欧颂

产地:波尔多圣埃美隆(圣艾米利翁)

水平一流的优质庄园(A)

表面积:17.30亩

葡萄品种:50%品丽珠,50%梅鹿辄

平均年龄:50-55

种植密度6000-7000株,每公顷

葡萄树平均产量:

年产量每公顷3500升:200,000-230,000瓶

酒窖保存

装瓶前橡木桶19-23个月的过程中澄清,没有过滤的成熟10到100年(1994年以来)

圣埃美隆区于1954年开始筹建的生产评级系统分为四个等级,以一流的溢价“(首映特级类) “超级”(特级类),第二级,第三级“优秀”(特级)第四,“圣埃米特龙AOC(AOC圣爱美浓)评级在1958年第一次修订于1969年,在第二次打分,评级每十年一次的原则,但没有严格执行,而且每个变化不大,值得注意的是,因为上市的初始评级“一流的头等A”白马,欧颂评级不会改变,只有“一流的超B级”(首映特级B类)如有变更,恕不另行通知,在1996年之前有九家,1996年增加在两个庄园,金钟庄园“(Chateau L'安杰勒斯的)和”宝西奥庄园“(花花公子城堡西乐Becot)的,以”一流的溢价类A和B类“13”,第一级级的评级A“梅多克的房地产相比较,只是不同风格的欧颂”,早在18世纪初已成为一个公园从事木桶商业卡迪娜(Catenat)的家庭手中,在19世纪初,转移到时相对于陆发吉(拉法格)家族,家庭亲属继承戎(沙隆),1891年。欧颂园主在第一代卡迪娜,名为欧颂是1781年,“欧洲之歌”(DM Ausonius 310-394)罗马帝国就诞生在这里,罗马教授及诗人,也是罗马皇帝幼儿教师,它向总督和长老的枢密院水泥柱,但他被称为爱酒,曾经在波尔多及德国拥有庄园。现在不能容许,沿涌人AUSONE本网站的葡萄园种植的葡萄,喝酒吟诗,所以欧颂酒,也被称为“诗人在19世纪庄园的葡萄酒。已经跻身最好的三个,五个庄园圣埃美隆区。

5。白马酒庄白马庄园

产地:波尔多圣埃美隆(圣艾米利翁)

水平:第一优质庄园

表面面积(A):91.40英亩

葡萄品种:58%品丽珠,梅鹿辄42%

平均年龄:45岁

种植密度:

8000藤蔓每公顷平均产量:每公顷3500公升

年产10万瓶

酒窖:

橡木桶装瓶前18个月,澄清过程,没有过滤,期限为10 - 30年。

白马,欧颂圣埃美隆区最出名的是两个一流溢价庄园(总理大CRU CLASSE),白马是前“飞雅客庄园(旅游Figeac酒庄)部分属于杜卡斯(Ducass)家族拥有1852杜卡斯女儿嫁分公司歌曲有很多的葡萄园产业路萨(Fourcaud观察Laussac等),杜卡斯家族把公园作为嫁妆,因为“白马”家庭将成为花园路萨业于1927年成立的公司股权集中度的形式,也不会被分割。在1989年之前,董事会董事罗莎家族的女婿,他是大学的波尔多名为夏烤(J. HEBRARD)校长,负责为他崇高的学术和社会地位,要提高很多的“白马”的声誉。霞烘于1989年退休,公园管理处的负责人是家庭的三个女人“白马”在1853年被正式命名为。更名为原来的“白马”已广为流传的说法,国王亨利四世常在这里休息下马之前,他就坐在马说,他的徽章是“独角白马”,所以他们命名为“白马客栈“(白马)。 Cheval Blanc酒店在圣埃美隆区,但在它旁边的是波美侯区,所以“风土”非常相似“拉旺庄园”(Chateau L'乐王吉尔堡的)仅隔一条盖世龙庄园城堡Conseillante在波美侯地区着名庄园小路上,被喻为波美侯酒“白马相思”,的第二酒葡萄酒(二)“乐佩蒂特白马”的名称,开始于1988年推出的1947白马布兰克波尔多葡萄酒已经赢得了本世纪最完美的红葡萄酒“在世界在1991年的Cheval Blanc酒店聘请波尔多地区最有名的酿酒师皮雅鲁顿(皮埃尔·勒顿),作为公园的酿酒师到现在为止。

6.Chateau奥比昂奥比昂(奥比昂)庄园
>产地:波尔多,法国(贝萨克雷奥良)(佩萨克 - LEOGNAN,),格拉芙(甲亢)

:1855级评级一个庄园

表面积:160.7英亩

葡萄品种的: 45%赤霞珠,37%美乐,18%品丽珠

平均年龄:36岁的

种植的密度:每公顷8000

葡萄树平均产量:哈哈3500-4500升<BR /年产量:132,000瓶

酒窖:

装瓶前22个月的橡木桶,澄清过程,没有过滤,成熟期为15-40年

·奥比昂(奥比昂)庄园是一座历史悠久的名庄园,开拓进取,在14世纪的葡萄园。目前,老城堡的标签上是基于“1550奥比,1749昂(奥比昂)遗产继承拥有的财产的三分之二分离玛农场富梅耶尔(菲梅勒)家族所有的法国大革命爆发,奥比昂总统奥比昂庄园被没收。 1801年革命后,公园,葡萄园的主人的儿子购买和出售泰利莱(塔列朗,外交部长)。后转售1838拉利奥(Lalieu)家庭,这个家庭在一百年前分裂三分之一的花园回购庄园最后归结为主导。拉利奥家庭拥有的房地产,直到第一次世界大战结束,直到20世纪20年代的庄园几经转手,最后降落在美国奇兰斯·狄龙(克拉伦斯Dilon)手银行家。奇兰斯说想去收购白马,欧颂庄园晕头转向来到奥比昂(奥比昂)因为大雾,只是庄园庄园楼盘意外的快速交易。 1855年,位于波尔多官方评级,世界上几乎所有的梅多克(梅多克的)酒,除“奥比昂(奥比昂)庄园葡萄酒格雷夫斯(甲亢),拉图,拉菲,玛歌庄园同被命名为一个一流的葡萄酒地产。订单奥比昂总统奥比昂庄园“兑现的另一个原因是,它是不是根拍摄昆虫入侵,当该地区的葡萄园格拉夫幸免,只有奥比昂总统奥比昂庄园”避免这时间毫发无损,并为自己的名字。格拉夫庄园聘请乔治·迪马石(乔治·德尔马斯),自1921年以来最有名的酿酒师酿酒酿造事项于1960年由他的儿子,父亲的儿子一样,他在波尔多的酿酒艺术区域被称为大师,也有可比公园山酿酒产地/> 7.Chateau。玛歌玛歌庄园

<BR:

水平的高区Boeroma(玛歌):1855等级(庄园)

表面积的:192.70英亩

葡萄的品种:75%赤霞珠,20%美乐,5%品丽珠和小维多

平均年龄:35

种植密度:每公顷10000 <BR /葡萄藤的平均收益率:4500升每公顷

年产量:200,000瓶

酒窖橡木桶中装瓶前保存

18-24个月的过程中澄清,没有过滤,成熟的15-35岁

玛区1855御堂评级中占有多达22个,是唯一的葡萄酒产区,拥有一流的庄园第五。庄园玛歌地区在这个名称的庄园的名字。玛歌庄园历史悠久的酒店易手玛丽高产区尤为严重,在13世纪已经建立了一个城堡防御海盗。拉图尔城堡,这是相同的率先建设梅多克,后来演变成葡萄园玛歌庄园产权在当地贵族中间转来转去,在15世纪。关于1860年,玛歌庄园下降高贵的大落第的(D'Aulede)手中的家庭。1755公园主玛歌男爵和侯爵标题。这个公园的贵族复杂的婚姻关系后,往往改变手中。直到法国大革命前夕,已经一直在贵族手中。后法国大革命的腥风血雨蔓延到玛歌庄园公园,德国主要忌正确的马奎斯(D'Agricourt)逃往海外,他的妻子和岳父都带来了断头台。玛歌庄园革命政府没收拍卖买了1802年由噶伦李的侯爵(B.de Conlonilla),他建立了一个希腊建筑,如白宫,并在1810年完成,波尔多最优雅的庄园。一个庄园红葡萄酒(副牌酒),玛歌庄园副牌(Pavillon高棉杜的玛歌酒庄)红葡萄酒可以称为第二玛歌酒玛歌庄园的白葡萄酒(Pavillon布兰克杜的玛歌酒庄)不能被称为玛歌庄园甲板。白葡萄酒只能叫玛歌庄园生产的白葡萄酒。

> 8.Chateau木桐(木桐)武当庄园

产地::法国波尔多普尔勒(波亚克)

水平:1973年评级(庄园)

表面面积:192.7亩

葡萄品种:77%赤霞珠,11%美乐,10%品丽珠,2%小维多

平均年龄:45岁

种植密度:哈哈8500

葡萄树平均产量:4000 - 5000公升每公顷

年产量:300,000瓶

酒窖:储存在橡木桶19-22个月

装瓶前的澄清过程,没有过滤,到期日为15-20年。

武当(木桐)庄园位于一个小山丘上,羊,可能是合适的,否则他们不会“羊”(木桐)地名二十五年以前,一个高尚的的祖布莱(JOSEPH DE膜上)原花园妥善整理后更名为“布莱武当(膜上木桐),他的孙子凯特(赫克托)男爵邻居美国尔克(D'ARMAIHACQ)在引进赤霞珠葡萄花园和MIDO美度地区,它也是非常有名的园主。在1830年,凯特男爵将转移到出售给银行业富豪罗斯柴尔德家族弥敦妮儿男爵(纳撒尼尔·罗斯柴尔德男爵),其后更名为“武当罗斯柴尔德公园,罗斯柴尔德家族是来自德国法兰克福的一个犹太家庭,是一个家族的银行家,在伦敦一间家庭支付英国伟零顿元帅滑铁卢竞选资金为王的礼物爵位后是这个房间的罗斯柴尔德家族购买的庄园“武当罗斯柴尔德”。弥敦妮儿买了这个庄园,他的表妹份额的美国国用(詹姆斯),15年后,于1868年购买,拉菲,所以罗斯柴尔德家族曾经拥有全法国最有名的两个庄园。但宓敦妮儿男爵买的“武当庄园”和没能进入顶级房地产,“武当庄园是没有像样的房住男爵我没住在这。他于1870年去世,继承“武当庄园”吉米谁(而不是相同的名称堂叔)男爵于1881年去世,37岁的总理直到1920年,然后由公园的遗孀继承他的儿子亨利。他是一个区的学生和艺术家,没有兴趣,也不想离开巴黎,艺术之酒和葡萄园管理。所以庄园王子菲利普男爵(男爵)的第二个儿子。 10月22日,1922年,他正式进入了“武当庄园”是年仅20岁的男爵有决心推动“武当庄园”葡萄酒酒庄拉菲提高水平与邻近的拉图酒庄的亲戚。因为官方评级于1855年,“武当庄园”只能作为二级庄园,这是一个很大的侮辱,年轻的王子菲利普男爵,决心和全情投入,改善设施,庄园的气候和酿酒技术。从那时起“武当庄园”继续提高葡萄酒的质量。

9.Chateau拉图庄拉图(波亚克)原产地:法国波尔多普尔勒

水平:1855年和1973年评级,“庄园

表面面积:160.5英亩葡萄品种:4%品丽珠,75%赤霞珠,20%梅洛,1%的小维多

平均年龄:40岁

种植密度:每公顷10000 <BR /葡萄藤的平均收益率:每公顷4500升

年产量:175,000瓶

酒窖:

装瓶前17个月的橡木桶,澄清过程,没有过滤,成熟期20 - 50岁。
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拉图尔城堡(吉伦特省),波尔多芝朗迪河河口。最初建这座城堡建于15世纪的英国,为了防止盗版,后来成为百年战争战场。拉图尔城堡在1670年的第16世纪探索的葡萄园。拉图尔买的法国路易十四的个人秘书,在1677年因婚姻关系,公园被移除下降的弟弟素(德Claussel)家族手中。1695马里葛苏(玛丽T德Claussel)作为嫁妆嫁给公爵拉菲继承人亚历山大(亚历山大世家),苏家兄弟“拉图尔,所以该园将成为西格尔(世家)家族企业。但西格尔家族落后,拉图,拉菲点的长女和他的儿子继承,以后他的儿子,然后“拉图”三姐妹在法律这个拉菲和拉图酒庄的正式分离。西格尔家族卡横幅伯爵仍然有“拉图”一季度的财产,但伯爵流亡法国大革命时,革命政府带来了四分之一的财产拍卖,几经转手,四分之一的产权收购保罗王(博蒙)的家庭。为了避免被瓜分遗产,所以保罗王氏家族设立一个法人实体,在按照法律规定,“拉图”被瓜分了,不是因为继承的问题。 “拉图尔将是三个家庭,龙格迪(Cortivron,),科尔(FLERS)和保罗·王(博蒙特)有两种。1963年保罗希望家族将出售股份在79%拉图尔皮雅威尔逊哈维的两个群体手中(皮尔逊& 1993法国部门店巨头哈维布里斯托尔),26年后的1989年“拉图”已经成为哈维集团东主在昴宿星团联盟集团皮雅约翰逊集团在英国手中拉图尔股份购回。“春天”老板的百货公司百货公司(Printemps),皮诺(弗朗索瓦Pinnault)法国拉图的主控权购买现有的“拉图尔”葡萄园的主人是法国·皮诺先生

10.Chateau拉菲,拉菲罗斯柴尔德

产地:波尔多,法国御堂普洱乐(波亚克)

水平:1855年和1973年等级庄园

表面积:247英亩

葡萄品种: 70%赤霞珠,25%梅洛,3%的品丽珠,2%小维多。

葡萄平均年龄:45岁

种植密度:每公顷7500

平均产量:4800公顷,每公顷

年产量:210,000

瓶酒窖:在新的橡木桶16-20个月。
装瓶前的澄清过程,没有过滤,30年至50年的增长。 p>历史拉菲最早的记录可以追溯到公元1234年法国耶稣(Vertheuil)修道院修道院整个城市和城镇村的大小,位于法国北部Boeropu,根据乐维尔京拉菲罗斯柴尔德的位置。拉菲从14世纪的中世纪领主的财产。加斯科尼方言(加斯科),法国西南部比利牛斯山地区,前身为加斯科尼省)菲特“,意为”山“,”拉菲“,因此的名称。这里的土地上种植了葡萄树。但真正形成规模,必须要等到17世纪西格尔家族的到来。也正是在他们手中,拉菲发展成为一个着名的葡萄园。

D. 题:法国超市低价位葡萄酒大约占多少

法国超市低价位葡萄酒大约占38%。

法国生产了世界上不同风格的葡萄酒,法国红酒的价格也是差距甚大。从1-2欧元到几万欧元跨度不等。在法国超市销售4-5欧元的葡萄酒品质就OK的了。

在国内法国原瓶进口葡萄酒到岸价格低的在20元人民币,价格高的法国红酒也有在几万元甚至几十万元。号称天下第一园的“罗曼尼康迪庄园”就是高价格葡萄酒的代表。

通常法国红酒价格与葡萄酒的级别有关。最便宜的是波尔多产地的餐桌酒,就是一般家庭都会喝。基本20块左右一瓶。

首先来看葡萄酒的产地,一般分为“旧世界葡萄酒”和“新世界葡萄酒”。
最简单的区分我们可以看瓶盖。旧世界葡萄酒依旧延续着用软木塞封瓶的惯例。而新世界葡萄酒大多使用更便捷的螺旋盖封瓶。 其次,葡萄品种也是我们选择葡萄酒时应该考虑的因素。

例如红葡萄品种里面的梅鹿辄、赤霞珠、西拉等,白葡萄品种里面的霞多丽、长相思等品种都是种植相对较多,在葡萄酒市场的比例也最高。并且大家需要注意的是,就算是同一酒庄同一品种,它每年的葡萄酒也是有区别的,我们需要参考当年的雨量、温度、光照等等。


基本信息

法国红酒是指法国出产的葡萄酒,法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。

E. 法国红酒哪个牌子性价比最好红酒太贵的买不起,太便宜的口感差

法国红酒因为在世界上很有名,所以价格里面名气占得比重较大,性价比和其它许多产酒国相比,并不占优势,尤其是波尔多的红酒,太有名。。。所以,想在波尔多红酒里面选出性价比高的,是很难的事情。
但是,法国还是有一些不太着名的产区,也有比较悠久的历史,也能酿造出一批比较好的酒,性价比相对就比波尔多的高出不少。
推荐法国南部朗格多克-鲁西荣产区(Languedoc—Roussillon )的红酒。

F. 在法国超市里好买的便宜好喝的葡萄酒有哪些

法国有许多酒庄,法国人生性浪漫,法国酒自燃也是不错的。


法国葡萄酒瓶通常会说葡萄酒来自哪个地区,而不是葡萄酒的种类。所以对于我们这些习惯从货架上拿下一瓶黑比诺葡萄酒的人来说,法国的制度可能会很棘手。下面介绍介绍几种便宜的,有好喝的酒:

标有波尔多葡萄酒的酒有赤霞珠,梅鹿辄和一些品丽珠葡萄。西拉所谓的西拉通常是罗纳河地区的一种葡萄酒。勃艮第葡萄酒完全是由黑比诺(Pinot Noir)品种酿制的。如果你正在寻找一杯霞多丽,你会想要一个勃艮第白葡萄酒。

法国葡萄酒标签包括一些好的瓶子指标的短语。然而,重要的是要记住它们可能意味着瓶子更贵,可能不适合你的口味。 “Grand Cru”意味着这是一个地区最优质的葡萄园或地区。

在法国的服务机构中,像E.Leclerc,家乐福,欧尚这样的大型法国超市都有专门的葡萄酒专家。

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