法国生蚝哪里有

❶ 问问大家，法国生蚝怎么样哪里的比较好

欧洲人对牡蛎特别着迷，牡蛎在许多地方都有生产。在许多欧洲牡蛎中，最受欢迎的是法国牡蛎。法国牡蛎的代表是第一个推广庇隆牡蛎的，这种牡蛎越来越罕见了。它们生长缓慢，成活率低，一直是美食家的最爱。牡蛎，也被称为牡蛎或臭虫，分布在世界各地的温带和热带海洋。它们是软体动物双壳类牡蛎的总称，而欧洲本土的牡蛎则是被称为扁牡蛎的可食用牡蛎，以其健康闻名于世。法国生蚝怎么样？哪里的比较好？

1864年，一个叫索尔米尼亚的家庭首次在巴涅河河口养殖牡蛎，逐渐建立了巴涅牡蛎的名声。到现在，这个有着百年历史的家族还在从事牡蛎产业，但现在主要经营游客的零售业务，并开放参观他们拥有的港口附近的归属感城堡。

❷ 法国什么地方生蚝最为好吃

法国西部Loire河口与Gironde河口之间的大西洋海岸。布列塔尼半岛蚝田都是生蚝最好吃的地方。

❸ 世界上最好的生蚝叫什么世界三大顶级生蚝品种介绍

1、法国贝隆生蚝。
目前世界上的生蚝一般分为铜蚝和石蚝两种，而法国贝隆生蚝则属于铜蚝的一种，也别誉为生蚝中的极品之一。其主要产自法国贝隆河口地方，因为具有独特的金属味气息而被称为铜蚝。一般需要4-6年的养殖才能够养成口感最好的贝隆生蚝，所以不是一年四季都可以吃到的。
2、法国吉娜朵生蚝。
贝隆生蚝是生蚝的蚝王，那么法国的吉娜朵生蚝就是生蚝之后，目前超过百年的生蚝养殖家族和加上优秀的生蚝养殖技术，才能够有效的培育出该种优质的生蚝来，所以说可以想象到吉娜朵生蚝的价格之昂贵。
3、澳洲悉尼岩蚝。
悉尼岩蚝可以说是澳洲最为出名的生蚝之一，这种生蚝的金属味非常的浓郁，其肉质比较鲜美而有一定的弹性，吃起来还有一股淡淡的甜味。但是悉尼岩蚝因为品质较高，所以产量比较少，自然界价格也十分的昂贵。

❹ 法国第一的牡蛎产区在哪

玛函那-奥雷宏(Marennes-Oléron)地区
在滨海夏朗德地区所有的海鲜中以玛函那-奥雷宏(Marennes-Oléron)地区的牡蛎最为着名, 这里是法国第一的牡蛎产区, 所出产的牡蛎品质之高, 味道之甜美使之名声在外。
滨海夏朗德偏北地区有一个世界着名的贻贝养殖区。贻贝养殖户将大圆木桩固定在海中作为贻贝的附着床,贻贝在附着床上生长,便于养殖户对贻贝的管理和采摘.这 种贻贝养殖方式在法国是独一无二的,你只有在滨海夏朗德及其周边沿海地区才能看到。您还可以在这里品尝到夏朗德地区特有的火焰贻贝 (l’éclade): 在一个很大的木制托盘中一个个贻贝被有序的排成圆圈状,贻贝上盖满点燃的松针。燃烧的松针赋予了贻贝一种特有的松木芳香和独特的烟薰味道。

❺ 法国有哪些不可错过的美食

法国美食非常多的，和中餐一样种类特别多，地区不一样，特色也不一样。在法国各个地区辗转生活了几年，分地区推荐看看，多图预警，我要来刷屏了朋友们。2017年底来更新一下，最近带家里人又去了一次金蜗牛Escargotmontorgueil。金蜗牛现在只能说，完全就是游客店，基本上都是亚洲人。带着我父母去吃，结果在法国呆了4年半头一次被强制要小费，明明预定好了的还给我记漏了，risotto做的还没有我公司食堂好吃，简直不想多说，我想我应该不会再去了。吃蜗牛的地方不是只有这一家，不知道为什么现在这么红，google评分也只有3.8，当地人口碑不算好。可能还是觉得游客的钱好赚吧。关于餐厅具体的：一、南部海边吃海鲜波尔多附近的阿卡雄是全世界最大的牡蛎出产地，不在这里吃在哪里吃?法国人的吃法就是加料水煮再陪上薯条(我会告诉你我吃过咖喱味儿的么)。此地也是法国着名的生蚝产地，全法超过一半的生蚝产于此地。牡蛎生蚝一起吃，简直完美。http://mepzx.com/zd/ym