① 巴黎老餐馆
转自别处
每天在巴黎都会新开数家餐馆,能做成百年老店的却没几厅姿困家。下面带大家看一看巴黎的那些老餐馆,领略一下经历百年沧桑,但仍受大家信赖和欢迎的百年老店!
*Auberge Nicolas Flamel (1407年)
这家餐厅由nicolas在1407年开设,曾经是用来接纳周边农民免费住宿的一个避难所。这栋房子已经是历史遗迹啦~直到20世纪初,才变成了一家餐厅。
地址:51 Rue de Montmorency, 75003 Paris
电话:01 42 71 77 78
官网:http://www.auberge-nicolas-flamel.fr/
* La Tour D’argent (1582年)
1582年,法国国王亨利三世的侍从,在巴黎塞纳河岬角开了一家优雅的小客栈。小客栈装有玻璃的落地窗,可望见圣母院与西堤岛的壮丽景观。因其扮念石塔在阳光照耀下闪闪发光,由此得名“银塔”。这就是最初的银塔餐厅。银塔的装潢是路易十六宫殿式,金碧辉煌中不失浪漫。虽然它从米其林三星降至二星又到如今的一星,但也影响不了它仍然是《米其林指南》榜单上最老字号的餐厅。一顿不便宜啊,要去的话准备好荷包,衣服,并且提前预定吧。。
地址:15 Quai de la Tournelle, 75005 Paris
电话:01 43 54 23 31
官网:https://www.latourdargent.com/
* À la PetiteChaise (1680年)
这家餐厅,成立于1680年路易十四时期,册毁一开始只是卖葡萄酒,后来渐渐的加入餐食,并且一直延续到今天。所有食材都是采用时令最新鲜的~这家有着正宗的法国传统特色美食。店面装修非常低调,价格也非常合理。餐厅门前的铁门是十七世纪的产物,已经是历史古迹啦!
地址:36 Rue de Grenelle, 75007 Paris
电话:01 42 22 13 35
官网:http://www.alapetitechaise.fr/
* Le Procope (1686年)
这家餐厅位于拉丁区,中世纪的时候,那里应该算是巴黎左岸的中心地带了。几百年来这家餐厅一直被文人墨客所青睐。伏尔泰,卢梭,狄德罗都是它家的常客。连维基网络都可以找到这家餐厅的资料~法国大革命期间,象征自由解放的“自由之帽”(Phrygian cap),首次公开亮相就是在Le Procope。直到现在还可以在Le Procope的菜单封面看到自由之帽的图像。这家餐厅的价格也很公道,最初就是当做咖啡馆运营的,所以不吃饭的话仅仅喝点咖啡也是OK哒!
地址:13 Rue de l'Ancienne Comédie, 75006 Paris
电话:01 40 46 79 00
官网:http://www.procope.com/
* Au Chien quifume (1740年)
到巴黎的市中心一定要试试这家餐馆,抽烟的狗狗~餐厅的装饰画作都是和狗有关的,还配着很多漂亮的花束,为晚餐增添了一份好的心情,动物爱好者肯定更喜欢这里啦!它家的海鲜非常棒,十分新鲜。另外推荐一个菜:cochon de lait rôti grand-mère,可以尝尝看哦!
地址:33 Rue Pont Neuf, 75001 Paris
电话:01 42 36 07 42
官网:http://www.auchienquifume.com/
* Le Grand Vefour(1784年)
1784年开张到现在,这家店都可以以其雅致典型的巴黎餐厅风格而受人追捧。餐厅装修典雅而奢华,法国的政客,名流艺术家都是这里的常客。没错,这又是一家米其林星级餐厅,所以价格不菲啊。主厨是Guy Partin,曾经在 1999年被美食指南Gault et Millau评选为“年度最佳主厨”。而且更特别的是,餐厅座位后面会标注着一个牌子,上面写着曾经在这个位置上用餐的名人。没准你和大名鼎鼎的拿破仑会坐在同一个位置上哦!
地址:17 Rue Du Beaujolais, 75001 Paris
电话:01 42 96 56 27
官网:http://www.grand-vefour.com/
* Ledoyen (1792年)
这家餐厅位于巴黎政治权利中心的八区,主厨对食材的掌控一点儿都不虚华。每一道才都可以清晰的感受到食材的原味,然后又可以品尝到不同搭配的惊喜美味。米其林三星餐厅,别的不多说,大家都懂得。
地址:1 Avenue Dutuit, 75008 Paris
电话:01 53 05 10 00
官网:http://commercial.groupeepicure.com/
* L’EscargotMontorgueil (1832)
这家百年蜗牛餐厅的卖点是蒜香,咖喱,奶酪三种口味的蜗牛。这家店也是达利来巴黎必去的餐厅哦。
地址:38 Rue Montorgueil, 75001 Paris
电话:01 42 36 83 51
* Le Rocher de Cancale (1846年)
这家店以生蚝,海鲜,鱼类而出名,巴尔扎克的人间喜剧,大仲马父子的创作力,都曾以这里为场景。这个新古典主义风格的的木造装饰维持着十九世纪的样貌。
地址:78 rue Montorgueil 75002 Paris
电话:01 42 33 50 29
官网:http://www.aurocherdecancale.fr/
本帖最后由 老哞儿 于 2016-8-24 16:25 编辑
* Closerie des Lilas (1847年)
这家餐厅成立于1847年,它既有餐厅区,也有咖啡酒吧区。自19世纪开始,这里就为文人和艺术家所钟爱。无论是法国的波德莱尔,魏尔纳,还是美国的海明威,斯泰因,都曾经在这里共饮畅聊。今天,这家餐厅曾经的光辉历史仍然吸引着许多渴望获得灵感的精英人士和好奇的旅客到此一游。丁香园咖啡馆的一个角落,至今还保留着一张“海明威之椅”—椅背的铜牌上刻着海明威的名字,咖啡馆还有一道名叫“海明威胡椒牛排”的招牌菜,据说美国人在巴黎旅游时一定会到此一游。20世纪20年代,海明威刚刚到达巴黎的时候,正日在这里消磨时光,他用了两星期的时间在这里完成了《太阳照样升起》。
地址:171 Boulevard Montparnasse, 75006 Paris
电话:01 40 51 34 50
官网:http://www.closeriedeslilas.fr/
* Restaurant Montparnasse 1900 (1858年)
Montparnasse 1900餐厅开设于1858年,至今完整的保留了20世纪初的新装饰艺术风格。华丽的彩绘玻璃天花板,雕花的灯饰和镜面墙壁。一切都让你有种回到“美好年代”的向往。
地址:59 Boulevard Montparnasse, 75006 Paris
电话:01 45 49 19 00
官网:http://www.montparnasse-1900.com/en/
* Salon de thé Larée (1862年)
Larée这个牌子已经不用说了,基本上是家喻户晓了。这家茶餐厅最早开设于1862年,最早是一家面包店。如果在它家品尝一下下午茶需要排队咯,价格比其余甜品要贵,但是物有所值,算是法国艺术生活的一个象征。
地址:16 rue Royale 75008 Paris
电话:01 42 60 21 79
官网:https://www.laree.com/
* Brasserie Bofinger (1864年)
这家餐厅装饰非常别致,采用有古老的彩色玻璃、皮制长凳、壁画等多种材料进行装饰,令餐厅的就餐环境极具特色。Brasserie Bofinger的主打菜式包括烤小牛肉、烤羊排、鹅肝、牡蛎、煎肉等。就餐完毕的客人还可前往附近的巴士底歌剧院欣赏歌剧。
地址:5-7 Rue de la Bastille, 75004 Paris
电话:01 42 72 87 82
官网:http://www.bofingerparis.com/en/
* Brasserie Gallopin (1876年)
1876年Gustave Gallopin,在交易所(Palaisde la Bourse)附近开了一间小酒吧,就是这个餐厅的前身啦。餐厅分为两个部分,一个厅是维多利亚风格模板装饰的墙壁,另一个厅比较明亮,是为了庆祝1900年万国博览会。
地址:40 Rue Notre-Dame des Victoires, 75002 Paris
电话:01 42 36 45 38
官网:http://www.brasseriegallopin.com/zh/
* Brasserie Lipp (1880年)
这是一间具有历史性的小酒馆,1880年,Lipp先生和他的妻子迁移到圣日耳曼大道,为了避免自己成为德国人而离开了阿尔萨斯。从起初的柠檬水摊位扩建成拥有10多个座位的小酒馆。1914年,埃哈伯先生将内部装修,瓷釉拼画作装饰,这些作品到现在也从未改变过,体现了那个年代的地方色彩。如今这些装饰也被列为1900年代的历史遗迹。François Mitterand是这里的常客,蓬皮杜也曾来访过这里。
地址:151 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris
电话:01 45 48 53 91
官网:http://www.brasserie-lipp.com/
* Restaurant Drouant (1880年)
这家餐厅的出名之处在于法国最高荣誉文学奖(龚古尔文学奖)每年都是在这里评选出的。这应该是一间充满文学灵魂的餐厅啦。
地址:16 Rue Gaillon, 75002 Paris
电话:01 42 65 15 16
官网:http://www.drouant.com/
* Les Deux Magots (1885年)
双叟咖啡馆,因其店内墙壁上两尊来自中国的老叟像而得名,位于花神咖啡厅对面,同样有着悠久的历史,非常有名,海明威、毕加索等都曾是这间咖啡厅的常客,也因此这里至今都引得很多旅行者慕名而来。
地址:6 place Saint-Germain-des-Prés, 75006 Paris
电话:01 45 48 55 25
官网:http://www.lesdeuxmagots.fr
* Café de Flore(1887年)
花神咖啡馆,以古罗马女神Flore为名,自1887年创立至今。这座位于巴黎左岸的咖啡馆见证了历史上很多重要的时刻——它是“存在主义”的启蒙地,它是超现实主义的诞生地,它还曾是徐志摩散文中的咖啡馆。咖啡馆漂亮、干净,食材非常新鲜,但价格较高。
地址:172 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris
电话:01 45 48 55 26
官网:http://www.cafedeflore.fr/
* Maxim’s (1893年)
马克西姆餐厅是建于 1893年,最初是服务员 Maxime Gaillard开的一家小酒馆,20世纪初餐厅易主后,加入了新艺术运动风格的装饰,成为了当时巴黎最流行和最时尚的餐厅之一。胡志明在流亡时曾在该餐厅打工当服务员。1981年,餐厅被卖给了时装设计师皮尔·卡丹,这里也逐渐成为了新艺术风格博物馆餐厅,后来他还加建了三层楼和一个夜总会,夜夜歌舞升平。
地址:3 Rue Royale, 75008 Paris
电话:01 42 65 27 94
官网:http://www.maxims-de-paris.com/
* Bouillon Chartier (1896年)
Bouillon是食堂的意思,餐厅的前身是巴黎工人餐厅。现在也是提供平价的餐点。餐厅内装潢有着浓浓的复古风情。所谓的便宜实惠又大碗,在这里算是淋漓尽致的体现啦。
地址:7 Rue Faubourg Montmartre, 75009 Paris
电话:01 47 70 86 29
官网:http://www.bouillon-chartier.com/en/
* Salon de thé Angelina (1903年)
这家店是巴黎最着名的茶点沙龙之一,是1903年,由一位奥地利甜点商安托万·伦布勒麦尔创建的,用了他继女的名字来命名,以纪念其继女。
地址:226 Rue Rivoli, 75001 Paris
电话:01 42 60 82 00
官网:http://www.angelina-paris.fr/fr/
* Harry’s Bar(1911年)
这是一家美式的酒吧,店面里的红木装饰是1860年制造的。很多名人都到访过这家餐厅,包括海明威,可可香奈儿等。这家酒吧还会庆祝一些美国的活动,比如感恩节,选举之类的。
地址:5 rue Daunou 75002 PARIS
电话:01 42 61 71 14
官网:http://www.harrysbar.fr/homepage/
* La Coupole (1927年)
作为装饰艺术的瑰宝,穹顶餐厅是巴黎举世闻名的餐厅。如今,她无疑成为了蒙帕纳斯的历史象征,同样也是巴黎尤其是巴黎十四区生活与社交艺术的标识。众多名人曾光顾于此,例如海明威、西蒙·波娃等。(怎么海明威哪家餐馆都有去!)重要的是它家的网站有中文版的哦!
地址:102 Boulevard Montparnasse, 75014 Paris
电话:01 43 20 14 20
官网:http://www.lacoupole-paris.com/cn/
* Chez Jenny(1931年)
这家阿尔萨斯小酒馆保留其传统的装饰,瓷砖地板,红色的长椅和斑驳木镶的墙壁。其中的烤肉,香肠,酸菜,猪蹄都非常棒!
地址:39 Boulevard Temple, 75003 Paris
电话:01 44 54 39 00
官网:http://www.chez-jenny.com/
② 巴黎有哪些餐厅可以吃到地道的法国大餐
我知道两个,价格不错,而且风格独特,推荐给你。
Odyssey--在陆地遨游太空,如果你想在巴黎体验一下登上空间飞船的感觉,那么你一定得去Odyssey餐厅。这里是《星球大战》的粉丝的天堂。墙上有平面显示器、方形的窗子,仿佛置身于一艘真正的宇宙飞船中!
这家餐厅午餐时间主要客人是生意人和游客,(如果想要一些私人空间,你可预定一个私人包厢),晚餐主要客人是家庭和夫妻。
③ 北京有什么好吃的法国餐馆么列举几个,有自助的么
1、杰斯汀法餐厅
地址:北京朝阳区建国门外大街5号建国饭店1楼
人均¥476
推荐理由:北京最好的法餐厅之一。出品京城最棒的牛排,量出奇得大;三分熟的口感恰到好处,肉香,后味足,肥的入口也丝毫不油腻;搭配的薯仔泥好细滑。环境有情调,服务很周到。虽说价格够惊人,但确实物有所值。
2、诺富特和平宾馆卡本妮法餐厅
人均:104元
地址:东城区 金鱼胡同3号诺富特和平宾馆内
推荐理由:坐落在王府井的法餐厅,从环境、餐品到服务都非常棒,饭点很多周边的外国人都会光顾,所以几乎所有服务员都是双语服务,而且态度热情和善,另外每个桌上都有烛台,伴着轻音乐会给人一种朦胧的浪漫感,餐品推荐鹅肝、蜗牛和鳕鱼。很道地的法餐厅,大力推荐!
3、老镇玫瑰法式餐厅
地址:北京朝阳区三里屯路1号
人均¥305
推荐理由:一家典型的法式餐厅,比较喜欢这种餐厅。装饰很得体,名子很浪漫,有种恬静的感觉,不那么嘈杂。来西餐厅必点的就是牛排啦,这家牛排做得不错,很有自己的特色,吃起来很有嚼劲,很爽口,喜欢。
4、domus西餐厅
地址:北京东城区南池子大街115号
人均¥633
推荐理由:墙上的宫廷画,顶上的红木梁,在暗淡的灯光下陷落迷离的光。地下一层的法国餐厅,环境安静优雅舒适,菜品精致可口,人不多,适合爱安静的你。
5、醉库餐厅
地址:北京朝阳区草场地村甲8号
人均¥216
推荐理由:地方不是很好找,在东五环一个机场辅路出口附近。大大的草坪、矮矮的建筑,感觉像是到了一个庄园。草坪适合做户外婚礼;大厅很漂亮,沙发座柔软舒服;地下还有个酒窖,藏品相当丰富。做的法国菜味道不错,鹅肝很香、不油腻,牛排也挺赞。消费属于中高档次,感兴趣的不妨去尝个新鲜。
6、极栈精品酒店西餐厅
地址:北京朝阳区工体西路甲7号极栈精品酒店GHotel1楼
人均¥179
推荐理由:热爱红酒,热爱热闹,热爱肉食,热爱工体的白天夜晚,那么选择brunch也得疯狂一点。Scarlett,不仅是餐厅,也是酒吧,Livehouse,从老板到厨师都是一水的法国人,让这里的法国酒性价比非常高,黑色的餐盘纸上是各种酿酒葡萄名,足见这里的地位之高。
木质泛红的餐厅设计,有种小酒馆,小餐厅的私密韵味。这里是爱肉之人的就餐地,主菜是3款烤肉随意组合的烤肉盘,搭配时蔬和英式蛋糕,同时有6种酱汁可以选择:黄油香草酱,秘制酱,红酒干葱酱,黑椒酱和蓝波芝士酱等,主菜之外的冷盘可以从自助式餐台选取。
7、Heritage和瑞
地址:北京朝阳区建国路93号万达索菲特大酒店6楼
人均¥865
推荐理由:环境相当有格调,白色、米色交织的主色,造型优雅的水晶灯,每一处都散发着优雅的巴黎气息。食物、酒单均无懈可击,价格也是一流。用餐全程由法国领班服务,一路介绍菜品、酒及法国风土人情,感觉非常好。
8、文府大厨
地址:北京西城区华远街9号置地星座D座
人均¥229
推荐理由:法式铁板烧。以套餐为主,也可选择自助。鹅肝煎得特别香,入口即化、醇厚爽滑;牛排切成小块,吃起来省事。就餐环境幽雅,法国气息浓郁。厨师手艺精湛,现场烹饪表演看着赏心悦目。消费较高,客人们非富即贵。
9、马克西姆(崇文门店)
地址:北京东城区崇文门西大街2号崇文门饭店1楼
人均¥445
推荐理由:父母辈常常念叨的法餐厅。环境幽雅舒适,温馨的烛光制造浪漫气氛,悦耳的钢琴声轻轻回荡,抬头是华丽而不张扬的天花板,昔日的法国餐厅情调散发至每个角落。菜品制作别致养眼,入口更是不变的感动,值得细细品尝。服务生均穿着笔挺的燕尾服,态度彬彬有礼。价格不菲,结账时颇为心疼。
10、木马童话黑暗餐厅
地址:北京西城区西单北大街109婚庆大楼8楼
人均¥344
推荐理由:大名鼎鼎的黑暗主题餐厅,环境自是不言而喻,黑漆漆的一片,却平添了几许浪漫色彩。进门口先在前台点餐,服务员也会告知每道菜是什么,整个过程基本都是用手抓着吃。菜品选料上乘,特洛伊小牛排是招牌,精心烹饪,香气十足,鲜嫩多汁。想体验在漆黑的环境下用餐的新奇与刺激就来这里吧。