法国红酒哪些假酒

A. 红酒知识辨别真假

随着国内消费水平的日益提高，进口葡萄酒的需求量一直保持在高位。但同时很多不法商家也看中这一点，使用色素勾兑、伪造产地、以次充好等方式销售伪劣葡萄酒。下面是我为大家整理的关于红酒知识真假，希望大家喜欢!

红酒知识真假

看酒标

看酒瓶标签印刷是否清晰，是否有重影和粗糙感。酒标内容上，根据相关规定，应当有中文标签和中文说明书。标签的内容除了要和外文内容相同，还要包括以下几项：食品名称，原产国家或地区，商品生产日期、保质期等信息。这些信息必须是中文黑色字体。

看酒瓶容量

通常是750ml的倍数，如果出现其他规格的容量，要特别注意。

看瓶身

真酒的瓶身很光滑，假酒酒瓶会有粗糙感。

看酒封松紧

原装进口红酒酒塞上面的酒封是可以转动的，因为起密封作用的其实是木塞。

看瓶塞标识

看木头瓶塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。有些瓶塞会印有酒庄的名字及年份，可以作为辨别的辅助内容。

看葡萄酒液

看葡萄酒的颜色是否自然，看葡萄酒上是否有不明悬浮物。

闻味品口感

假酒的气味不自然，真酒味道不会呛人。饮酒时，正常的葡萄酒是平顺的，令人神清气爽，问题酒则有刺激感。

此外还有一个办法虽然不能完全保证准确，但简单便捷：取一张好的纸巾，将葡萄酒滴在纸巾上，真葡萄酒在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的，没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的，色素颗粒大，会沉淀在餐巾纸的中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界较为明显。

真假葡萄酒的鉴别方法

第一步，观察酒瓶外观

◆酒瓶标签印刷是否清楚?模糊不清的有可能是仿冒翻印。

◆酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开或破坏的痕迹;未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒品质出问题了。 ◆从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品，如以3字打头的，是法国产地，以9字打头的，是澳洲产地，以6字打头的，是中国制造，等等。

◆部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标，证明是在法国完税后的正宗原装酒。

◆酒瓶瓶底部也有信息，如果是法国等进口国家的，酒瓶底部的计量单位则是75cl，而不是750ml的，在法国是没有‘ml’这种计量单位的。

第二步，观察葡萄酒体

◆葡萄酒的颜色是否不自然?通常葡萄酒的颜色呈宝石红，或淡金，桃红等清澈的自然葡萄酒色，酒体变质后会有浑浊感，如果色泽不自然，会有勾兑等嫌疑。

◆葡萄酒体中是否有不明悬浮物?如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。

◆葡萄酒瓶底部都会有凹凸，就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般来讲，好酒因需要长期保存，瓶底凹凸都比较深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。

第三步，酒塞标识

◆打开酒瓶，看木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。越来越多的国家出于环保，越来越多采用橡胶酒塞，也有螺旋盖设计。这并不能说明酒本身的品质问题。

第四步，闻葡萄酒的气味

◆通常打开一支葡萄酒，会闻到扑灭而来的酒香(馥郁的果香、甚至是花香)，如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，或是醋酸味儿，这说明酒已变质了。

第五步，观察葡萄酒的挂杯

◆将葡萄酒倒入红酒杯，轻轻摇晃，观察酒体是否有挂杯现象，如果酒体不能挂杯，说明酒可能有勾兑的可能。正常的葡萄酒酒液挂在杯壁上，均匀的一圈，像“小裙子”一样，均匀、细致。

第六步，品尝葡萄酒

◆喝第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，如有强烈的刺激感，或残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。

真假进口红酒别被误导

1、进口红酒酒容量单位写一定是cl?写ml的都是假酒?

法国常用和习惯的容量表示方式是“厘升：cl”而不是“毫升ml”。但说到正标，两种容量标识方法都有，没有统一的规定，可能有的是按法国本国的习惯标识，有的考虑是采用和国际接轨的方式进行标识。比如法国波尔多的“五大”名庄中，玛歌的标准瓶和小容量瓶均采用厘升标识法：75cl及37.5cl;拉菲的标准瓶采用厘升75cl，但小瓶采用毫升375ml;而拉图的标准瓶和小容量瓶均采用毫升标识。所以酒瓶正标上的容量标识方法，两种都是正常的，不能作为鉴别依据。

如果要从容量标识上对是否法国原瓶进口进行初步简单鉴别，应看酒瓶底部内圈玻璃瓶身上的刻度容量标识，一般均应标为75CL。而除法国以外的其它世界各国，一般都是采用ML较多。

2、进口红酒酒没帖中文背标就一定是假酒或来路有问题吗?

原瓶红酒酒进口以后要先通过海关报关检查，这次检查的是酒的正标，也就是酒本身有没有问题。海关这关过了就可以把酒拉回自己的仓库然后贴背标，然后，商检局来检验背标。

原则上说所有红酒酒进口以后都必须贴背标然后通过商检局的检查。但在大多数情况下，考虑到现实情况(操作的可行性、市场保护等)，一般贴一批出来给商检局抽检就行。剩下的酒放在仓库里就可以暂时不贴标，当酒到了其它代理商手上，代理商或经销商可以贴自己的背标，只要标上的内容符合在商检局的备案就行，因此一般进口酒总代理手上的酒都没有帖中文标(试想一下，总代理全都帖上自己的背标了，他的下级代理是不是又要撕了再帖自己的呀?)。但是在店里上架零售的进口酒都必须提前贴好背标。所以，那些网络上不帖中文标就证明是假酒或者渠道有问题的人，根本不懂实际行情。

3、红酒酒为什么没有生产日期?

红酒酒是需要经由采摘红酒、加工酿造、橡木桶存储及瓶储等多种工艺流程，不同档次的酒所需时间是不一样的，这是一个漫长的过程，所以并没有什么生产日期之说。如果真非要说一个生产日期，那么可以把“灌装日期”当成是红酒酒的生产日期。灌装日期是指红酒酒在发酵、陈酿后灌装到酒瓶中的日期。红酒酒一般会有8-10年的保质期，所以一般不用担心红酒酒存在过期变质问题，所以这个所谓的生产日期，懂酒的人一般不会Care，而更Care年份。

4、为什么有些进口红酒酒要包着一层保鲜膜?

一些比较贵重的或者大品牌的才会有一层类似保鲜膜包裹住，因为这些酒的酒标对于酒来说非常重要，一般上面会有详细的产地和相关信息，让消费者去鉴别酒的好坏。特别是很多人会收集酒标做留念，所以都会采取一些保护措施，避免运输的途中酒标遭到破坏。但现在很多中等档次的酒都加上，以上来卖个好价钱，你懂的。

5、为什么同一年份同一个酒庄出产的红酒酒，在不同的时间喝会有不同的口感?

同一款酒，酒评家在不同的年份去评分，分数都有可能相差很大。这个问题正是彰显了红酒酒的复杂性。影响红酒酒味道的因素有很多，其中最重要的一个是红酒酒的发展。首先，红酒酒是有“生命”的，酒在瓶子里会不断地变化，因此不同的时间饮用会感受到不同的风味;其次是喝酒时的温度，温度不同会影响红酒酒的味道;再次是红酒酒存放的地方，因为在不同地方存放的红酒酒，对它们的发展是有影响的。因此，即便是同一年份同一酒庄的红酒酒在同一时间喝，味道也有可能是不一样的。还有其他一些因素，如喝酒的环境、人物、配菜、心情等，都会对红酒酒的味道产生影响。

6、为什么有些酒是螺旋盖的?

螺旋盖始于澳洲，现在澳洲大多数酒庄都采用螺旋盖，而不是橡木塞。螺旋盖正在影响着很多国家产区的酒庄们，特别是新世界如美国等国，都开始采用螺旋盖。就以奔富系列为例，奔富在澳洲本地，基本上都是用螺旋盖的。但是因为出口到其他国家的产品，由于当地消费者的喜好问题(特别是土鳖比较多的中国)，奔富也会换成橡木塞。虽然木塞和螺旋盖的出厂价格相差无几，但是到了亲睐木塞包装的中国，木塞的奔富系列产品的价格会比螺旋盖的要高，其实酒质上并没有差别，有意思吧?

7、为什么有些酒没有背标?

有几种情况，一是没有英文背标，只有中文背标：这种情况多数是因为国内的进口商会直接把翻译好的背标发到国外，然后国外酒庄印刷出来贴到酒瓶上。二是什么背标都没有：这在很多产区、酒庄都会有，其实是非常正常的，很多列级名庄都是没有背标的。甚至地法国等当地超市购买的酒都没有背标。这完全是酒庄的个性喜好，而且也省事(感觉就是我们不需要说明或证明什么，自己尝去)。还有一种情况是，背标只帖了一个条形码，这也是正常的，外国人也想省点钱呀!总之，随着文化、潮流的变化，酒的外观等都会不断变化的，很多酒庄开始彰显自己的个性，反而“心虚”的国人，才天天盯着这些并不重要的内容。

总之，在红酒酒行业(商人)里，自以为是的人很多，无知的人也很多，不懂装懂却喜欢出来忽悠的人更多。这不，任何一个问题网络一搜，都有很多热心人回答，但都是COPY本来就错误的答案来回答;甚至网络里面有些知识都是不正确的或者是陈旧过时的。这个行业，如果说会遇到低潮或者挑战，那么我认为最大的问题正在于此。

B. 如何辨别法国原瓶原装葡萄酒的真假呢

可以从酒瓶外观、玻璃瓶、酒塞标识和转动瓶子封口处来辨别法国原瓶原装葡萄酒的真假。

1、酒瓶外观：酒瓶背面标签上的国际条形码一般来说6开头的肯定是中国灌装的，3开头的多为法国原装的, 原产地是西班牙的红酒，条形码就以“84”开头，。

一般法国不同产区的酒标是有一定规律的，可以在网上相应清缺侍查得到。看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，质量不能保证。

2、从玻璃瓶上来判断：国内的红酒一般做得比较粗糙，瓶子看起来暗淡没光泽。还有瓶子下方的毫升数一般标750ml，用的是毫升表示。而法国的瓶子一般标75cl，用的是分升表示。

同时法国的瓶底深部较厚，国内的都很浅。如果你对法国各个产区认识深的话，甚至可以通过瓶形来判断。因法国不同产区的玻璃瓶形会有各自的特点。而国内灌装的一般不会注意到这一点。

3、看酒塞标识：打开酒瓶，看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。

4、通过转动瓶子封口处来看：法国的瓶口封口标一般是可以转动的，因为对酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口标，所以封口标一般都转得动。而很多国内灌装的红酒，因为工艺的不同，很多转不动，还有的甚至怕漏气，将瓶口封标做得紧紧的，同样也转不动。

(2)法国红酒哪些假酒扩展阅读：

法国葡萄酒葡萄酒是以用新鲜葡萄果实或果汁，经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。扮禅法国是世界着名的葡萄酒产地，其生产葡萄酒的历史悠久。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。

法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中，法定产区葡萄酒占全部产量的35%，优良地区餐酒占22%，地区餐酒为15%，日常餐酒为38%。

温度对葡萄酒的保质影响很大，最理想的温度通常要求为10~15℃。储藏室温度过高，会令葡萄酒熟成速度快，葡萄酒的风味也比较粗糙，答吵而且有时会发生过分氧化使酒变质；温度过低则会导致葡萄酒停止熟成。此外，还必须长期保持温度的稳定。

网络-法国葡萄酒

C. 如何判断原瓶进口红酒的真假

咱们今天来聊一下如何分辨真假红酒。现在国内的一些进口红酒良莠不齐，很容易就买到一些假的红酒。如果你买红酒时看到红酒的包装上有这4个字母，那8成是假的！
第一:看红酒瓶字样
我们在挑选红酒时，一定要先看红酒瓶顶，正规的厂家上面都会有自己的防伪编码，但是一些小作坊里生产出来的假红酒，上面会有四个英文字母。为什么有这4个字母会是假酒呢？因为红酒需要通过检查合格之后才能上市，检验机构会发一个卫生证书，上面有防伪标志，正常情况下是看不到这4个字母的。如果是被作假的，如果用的是复印件，这几个字就会显现出来。如果看到这4个字，那真的假的不能再假了。这个做假的红酒千万不要喝。连防伪的标识都懒得去掉，酒的品质更不用说了，都不知道是用什么兑出来的。
不过这种红酒也不常见了，作假的也变聪明了。但是万一碰到，那8成是假的无疑了。
第二看：条形码
如果你在红酒上面没有看到这4个字母，那第2个就要看条形码了。条形码下面有一串数字，这些数字可是有它的意义的哦。从这些开头的数字里，你就能看出这红酒是从哪里来的。法国红酒是3开头的，西班牙是8开头，美国是0开头，如果是国产的，那就是69开头，你看下咱们国产的张裕红葡萄酒，就是69开头的。
第三看：红酒的计量单位
如果是原装进口的红酒，在红酒的单位那里都会用cL（厘升），750ML（毫升）是75CL（厘升），如果你买的进口红酒，瓶身原本的标签计量单位使用的是ml，那么大部分都是进口罐装酒或者是假冒的红酒！
但是有一个情况除外，那就是如果是从正规的渠道进来的红酒，都会在原本的标签旁边贴上一个中文标签，这文标签上面是以ml为计量单位的。
以上就是3个挑选进口红酒的方法了。不过用这种方法只能挑出是真的进口的红酒，还是假的。那万一是国外进口来的1欧左右的佐餐酒，到了国内，标上了几百块钱的价格，那遇到这种情况怎么办呢？这种情况也是很多的。

我们现在喝的很多进口的红酒，在国外都是卖1欧元左右的红酒，把这些佐餐酒进口来，换个好看的包装，再标成很高的价格卖出去，甚至把它们当成高档红酒在卖，这种情况真的很多的。如果一味的迷信进口红酒，很容易上当。这个就有点难以分辨了！

如果你不想费那么多的心思去分辨买的酒到底真不真，好不好喝，也不想买到非常昂贵的佐餐酒，我还是比较推荐你喝一款咱们国内的红酒的！

D. 如何识别法国木桐红酒真假

对于法国葡萄酒的真假，零售商朋友们是否能正确辨别呢？下面我们一起来看看法国葡萄酒的鉴别要点。
第一步 看酒瓶外观
看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？
看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？
看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3
第二步 看酒瓶造型
法国各地区用来装酒的瓶子，都特别讲究，造型各异。如果你所见到的葡萄酒瓶在一般世面上其他的瓶子没有什么不同时，就要特别小心了。
第三步 看葡萄酒液
看葡萄酒的颜色是否自然？
看葡萄酒上是否有不明悬浮物？
看葡萄酒的分量是否够？法国葡萄酒一般装的正好。
注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体，酒质变坏时颜色有浑浊感。
第四步 看酒塞标识
打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的，这是一般国产葡萄酒厂家所做不到的。
第五步 闻葡萄酒的气味
法国葡萄酒有一股謦人肺腑的芳香，气味正；而一般国产葡萄酒是无法比拟的。
第六步 品葡萄酒的口感
饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
第七步看条形码
原装酒酒瓶背面标签上的国际条形码，如果以30到37的号段打头，则是法国原装酒，如以690到692的号段打头且写明是法国进口，则是国内灌装酒。

E. 不管什么牌子的红酒，80%的假酒，在盖子上都有哪4个字母

很多人都知道进口的红酒更好一些，市面上也有很多打着“原装进口”字样的红酒，也是五花八门，“挂羊头卖狗肉”的也存在不少，下面就跟大家分享一下简单的几本判断方法，买红酒时，只要瓶子上带这“4个字母”，不管是啥牌子，多半是假红酒，以后可别乱买了。一起来看看吧。

5、看生产日期

原装进口红酒的生产日期标注比较特别，列举法国红酒：L7296A06 11:58 L7代表2007、296第296天、A06生产产线编号、11:58罐装的精确时间。

但是一般国外的葡萄酒进口后要由进口商在酒瓶的背面贴上说明，一般也叫“背标”。那上面会清楚的告之葡萄酒的生长年份，生产厂家，酒精度，容量，生产国，配料表，储存方法等。所以具体的生产日期，看这个中文标签上的也是可以的，有的是在瓶口的地方，根据提示来看。

6、看酒玻璃瓶

一般的酒瓶底部都会有一个凹陷的状态，但是如果你仔细观察的话，你就会发现，不同的红酒凹陷的程度还会不一样，瓶原装进口的瓶底比较凹陷，四周比较厚，因为这样更保持酒瓶身的平衡和过滤酒渣。以后购买的时候不妨对比一下看看

F. 如何辨别红酒真伪

作为一个您身边的葡萄酒专家，在这样一个造假泛滥，信任缺失的世界，怎么才能不买到假的红酒呢？如何分别真假红酒，下面就让酒点整来告诉大家！~！

最后给大家一些建议，如何才能尽量避免买到假酒。

1、尽量不要到超市去选购葡萄酒。

现在很多人抱着养生保健的期待买酒，而超市的葡萄酒本身就很廉价，是否有保养功效就更难说了。

2、尽量找到稳定的渠道选购葡萄酒。

在淘宝天猫东一家西一家，每一次都有可能是假酒。挑选一个酒商，确认了他们货源的可靠性，在他提供的酒款里，再来挑选你想要的酒，不失为一中种省心又省事的好方法。