1. 法国巴黎蓝带西餐西点学校的介绍
1853年――世界上第一所西餐厨师学校――法国蓝带学校在巴黎成立。一百年后法国蓝带分校遍布全球15个国家共30所学校。每年来自70多个不同国家的20000多名学生。法国蓝带提供的餐饮管理和酒店管理学士、MBA和美食学硕士学位。
2. 法国甜点学校有哪些!
法国很多HOTELERIE的学校都有PATISSERIE的培训,出名的有蓝带,FERRANDI,你要上学的,还能学做糕点的,FERRANDI是最合适的
3. 去法国学西餐西点有哪些好的学校
国内就有,一定要慎重选择:
一、看学校大不大
如果学校大的话,那么这个学校至少从他的这个资金上来说还是多充足的,也就是学校大,才能装更多的学生,学生自然就多。那么这样的学校,他资金充足,能提供学生更多的实操材料,材料多,你学习起来练习的机会也会更多,机会多的话,你学习起来上手就会更快,也能更快速的掌握到相关的知识。很多小的学校,都是没有那么多的时间来给你练习的,因为他不想给你那么多的材料。
二、看学校办学历史
如果学校办学时间长,越长越好,因为越长才会更可靠,你在这样的学校里学习,自然也会更放心些,千万不要去那些刚办学的,新学校学习,因为说不定哪天学校就不在了,以后你工作了,人家问你哪里毕业的,你都不好意思说得。
三、看学校是不是集团办学
集团办学,学校就会更厉害,不管说你在学校的管理,还是说是以后你就业,集团办学,他都是有专业的就业指导中心的,与很多的单位也是有合作的。
4. 只有法国、瑞士、美国等一些烘焙业相对较为发达的国家里的大学里才有西点专业.请问具体是哪所大学。
法国蓝带(名气最大的)、糕点学校;瑞士DCT国际酒店管理学院、恺撒里兹酒店管理学院(本科);美国烘焙学院、烹饪学院。另外我觉得,大学里的西点专业毕竟占少数,学这个东西是学技术,对于这个东西来讲文凭不重要,重要的是技术,包括法国蓝带都属于职业培训类的学校,本科开始这个专业的很少。
5. 法国西餐厨师学校
法国西餐出出学校,法国西餐厨师,学校对法国的事情不了解,也不想了解国外的
6. 法国有哪些比较好的烘焙学校
法国国立甜点学校ENSP
7. 关于去法国学习西点
ferrandi是CCIP(法国巴黎工商协会)下属的一间学校,属办公半私性质,如果学patisserie的话要9000欧元左右,不过ferrandi学生大多是Alternance,也就是要找到一个雇主接收你。就业情况,甜点师目前在法国是个比较缺人的行业,无论你是名校毕业或是普通学校毕业的,工作应该都不难找。只是刚开始时可能只能到小甜点店去做下手。当然如果你是我说的那排名前三的学校毕业的就另当别论了。但是不管怎么说,做这个最主要的还是工作经验和技术最重要。
8. 关于法国巴黎蓝带西餐西点学校的问题
法国蓝带是世界上最优秀的烹饪学校,入学条件,应该是这样的
1、年满18周岁 2、有高中毕业证书 3、无影响工作的疾病、传染病
法国驻华使馆签证要求:(按学历划分)
1、高中毕业生:高考成绩、大学或大专录取通知书、高中毕业证
2、中断大学/大专学业:高考成绩、大学或大专录取通知书、大学各学期的成绩单、在校证明或者中断学业证明
3、大专、大学、硕士、博士毕业:大学毕业证书、学位证书(如有)、大学各学期的成绩单
注释:另外还需要提供语言成绩(雅思、托付、TEF等),根据学生选择授课语言而决定。
学费:
★LE GRAND DIPLOME 西餐与西点文凭:35955EURO
★DIPLOME DE CUISINE 西餐文凭:21900EURO
★DIPLOME DE PATISSERIE 西点文凭:16055EURO
★PROGRAMME VIN ET SPIRITUEUX 调酒: 910EURO(选修课程)
注:以上学费为2008年6月更新,每年6月学费会上调5%,相关费用以学校当年公布为准。