法国红酒保质期怎么看

❶ 法国红酒生产日期怎么看

葡萄酒瓶子上正标上的是年份，也就是葡萄采摘的时间；
背标会标注上生产日期，那个日期是酒的装瓶时间。
当然现在很多经销商会自己印制中文背标，那么就要看瓶身或者瓶帽上的打码了，原装进口红酒的生产日期标注法很特别，以法国的原装进口红酒为例，一般标为：l9089a11
09:18，l9代表2009年，089代表法国france时间从元旦开始的第89天灌装，a11代表生产线编号，09:18是那天精确的灌装时间。
法国葡萄酒的生产日期编码
一般旧世界的酒，如法国、西班牙，以及新世界的部分国家如南非等，其葡萄酒的瓶帽上面会有一个打印的编码。其意义可以通过举例来说明，例如：l8167a03
08:16。前两位l8表示生产灌装年份（l8表示2008年。而酒标上的印刷年份，是指的葡萄采摘年份）；中间三位167是表示从新年第一天开始起算，在当年的第167天罐装，可以据此简单推测出月份和具体日期；a03是表示装瓶地段编号或生产线编号，是无需消费者明白的内部控制编码；最后的08:16表示当天罐装的具体时间。

❷ VINDEFRANCE红酒的保质期多久

葡萄酒没有保质期，只有适饮期，叫做适合饮用的时期。你去查网上说市面上90%的葡萄酒都需要在一两年没喝掉，没有陈年价值。这句话说的有些言过其实，但vin de france就是这一两年喝掉的一种酒。不用看保质期，很多vin de france都没有年份，何来保质期呢

❸ 葡萄酒的保质期怎么看呢

看红酒生产日期要看红酒瓶上的酒标。

“酒标”，在葡萄酒国度里素来被称为葡萄酒的“名片”或“身份证”，是认识一瓶葡萄酒最好的工具。在购买或品尝鉴定葡萄酒前，读懂酒标可以更全面、更正确地了解手中的美酒，从而做到心中有数，避免对酒产生很多不必要的“猜测”或“误会”。

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葡萄酒储藏方式

1、平放

葡萄酒以平放摆置较理想，这样才能让软木塞和葡萄酒接触到，以保持它的湿润度，否则若将酒直放，时间太久，会使软木塞变得干燥易碎，而无法完全紧闭瓶口，造成葡萄酒的氧化。

2、恒温

葡萄酒贮藏环境的温度，最好维持在12－15℃，否则温度变化太大，不仅破坏葡萄酒的酒体，在热胀冷缩的作用下，还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。所以，若贮酒环境能够维持在5-20度的某一温度下，保持±2度的变化内，也都是比较理想的。

然而在夏天高温的时候，没有任何辅助条件（恒温柜、地窖等）的情况下，应让葡萄酒的储存恒定在一个温度上，如26度，保持±2度的变化内，这样也能保证几个月内葡萄酒的品质没有太大的影响。家里有葡萄酒存放时，对空调的使用确是应该注意。

3、恒湿

若贮酒环境太湿，容易造成软木塞及酒标的腐烂，太干则容易使软木塞失去弹性，无法紧封瓶口，所以70左右的湿度，是最佳的贮酒环境。

❹ 红酒怎么看生产日期

首先严重声明： 葡萄酒并不是越陈越好 不知你所指的生产日期是否瓶子上面所喷的灌装日期，但是葡萄酒是需要经由采摘葡萄加工，橡木桶存储及瓶储等多种工续，不同档次的酒所需时间是不一样的，所以并上所喷时间是灌装日期，并非葡萄采摘年份！ 葡萄酒并不是越陈越好，像人的生命一样，从幼年到壮年再老年，也是有不同的口感，红酒在到达最好的储存年份时是口感最好时，慢慢会降低！ 再有其它问题可以联系我！

❺ 红酒有保质期吗 谁知道告诉我

红酒的保存时间不一样。酒瓶上印的年份是指采摘葡萄的年份。比如2008莎瑞斯，就是用08年得莎瑞斯葡萄灌装的。一般市面上买的国产红酒或者进口红酒保质期都是10年。也有能保存时间长的，比如法国的拉菲，现在最好的是82年得。红酒保存时间长短也是由葡萄的因素所导致的。

❻ 葡萄酒的保质期多久法国的，VDF。

国外再差的红酒也没有写保质期，完全是国内的硬性要求！
其实红酒并不是越老越好，一般还是需要一个成熟期的，但也就是1至5年，中档以上的名牌酒可以放置5年以上，但一般也不超过10年（法国一些顶级酒庄的名牌可以陈20年左右），具体时间要看年鉴，各个产地的每一年的情况不同的。

❼ 红酒保质期是多久

一般在2-10年之间。

红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2-10年之间。

只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。

葡萄酒适合陈年需要单宁（即单宁酸），而赤霞珠（葡萄品种）因地理因素和其特性，是众多葡萄品种中最适宜陈年的。

红酒储存的温度：

通常贮存葡萄酒的最佳温度为10°C，一般来说，摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动：温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，也不能低于0°C，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。

储存葡萄酒的温度最好要保持恒定，需要尽量避免短期的温度波动。通常温度越高，酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。

当然，成熟速度的变化也和酿酒所用葡萄品种、酿造法不同而不同。一般而言，不同的葡萄酒所要求的最佳储存温度如下：

半甜、甜型红葡萄酒 14－16℃干红葡萄酒 16－22℃

半干红葡萄酒 16－18℃干白葡萄酒 8－10℃

半干白葡萄酒 8－12℃半甜、甜白葡萄酒 10－12℃

白兰地 15℃以下香槟（起泡葡萄酒） 5-9℃

❽ 怎么看红酒生产日期

看红酒生产日期要看红酒瓶上的酒标。

“酒标”，在葡萄酒国度里素来被称为葡萄酒的“名片”或“身份证”，是认识一瓶葡萄酒最好的工具。在购买或品尝鉴定葡萄酒前，读懂酒标可以更全面、更正确地了解手中的美酒，从而做到心中有数，避免对酒产生很多不必要的“猜测”或“误会”。

酒标一般包含十大信息如下：

第一，葡萄酒的名称或牌子。

第二，原产国及产区。如果是进口葡萄酒，则可以通过原产国知道此酒来自新还是旧世界葡萄酒国家；通过产区，则可以大致清楚此酒的口感。

第三，原料。此项告知我们此酒是何种葡萄品种酿造而成。

第四，年份。指的是葡萄原料收获的年份，而不是葡萄酒灌装年份。

第五，生产商。如果是进口葡萄酒，一般还会标注经销商及其地址、电话、网址。

第六，产品类型。即此酒为干红、甜红、干白或桃红等。

第七，酒精度。一般说来，葡萄酒的酒精度在8%-15%之间。

第八，保质期。大多葡萄酒的保质期为10年左右。

第九，净含量。

第十，贮存条件。很多背标还向消费者提供此瓶葡萄酒应该避光、阴凉环境卧放等储藏提示。

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真伪鉴别

原装进口真伪辨别

1．首先要看生产商与灌装商是否一致，如果一致，则证明更有质量保障。

2．其次看生产制造商是否知名，因为红酒品牌很多，许多都是无自己的酿造基地，而是灌装或者勾兑的。

3．注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份评价表可以在网上找到。

4．买酒时应注意瓶里的酒的高度，10年以内的酒，都应有到“颈弯”的高度，如果酒的“水位”太低，可能表示存放不佳。

5．葡萄酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol.之间。酿制时通常不被允许添加任何其他物质，完全要靠自行发酵而成。

6.进口葡萄酒应有中文背标，如果没有则非正规海关进口，购买时需慎重。

❾ 法国红酒的保质期是多长时间在超市购买的

一般的酒，有写十年的保质期，那是入关时必须写的，但通常一般的酒三年内喝掉好点，越早喝风味越好，反之则逐渐变差