❶ 新手如何开宾馆
1、市场调查,大致定位。
“模仿”成功的模式是新手起步的一种方法,可以去周边类似的小宾馆做个调查,包括位置、客房单价、风格,装修价格、房租等一系列问题
2、选择位置,人流量一定要大,并且要有停车位。
注意房租最好能签个几年,以防涨价,开宾馆一般都要开个3-5年。
3、预估盈利空间。
注意运营成本核算,宾馆一天的的费用开支是很大的(水电费、洗涤费、人工费、房租(日租金),装修分摊费用等),需要营业额来支撑的,要计算出自己小宾馆的盈亏平衡点。
4、小宾馆一般还是需要订房量支撑的。
可以与当地旅行社或者教育机构合作,也可以把宾馆信息公布在一些订房窗口上。
5、小宾馆不管是办公司还是个体工商户都要办理一系列的证照。
其中包括要办理消防、环保、卫生、工商、派出所等需要的相关证件,还要上门核查(具体情况以当地的标准为主)。
❷ 本人零基础,从来没接触过酒店。想知道开酒店怎么选址
1)前期要根据市场调查和基地选择结果、根据主要经营方针,拟定接待住客的层次、管理水平及酒店名称的吸引力等,来确定酒店的性质、等级、规模与结构。应尽量符合所选定的基础,一旦发现不足应及时对其进行调整和完善。
2)策划酒店的规模
不同性质等级,不同经营方式的酒店,比例都不相同。一般来说客房面积和其它配套面积各占百分之五十为妥。建造一家酒店不是只为了生存一两年,而是希望长久的发展下去,让自己的品牌能够在市场经济中屹立不倒,这才是目的。
3)酒店的星级
酒店的星级,相当一部分取决于风水位置与客源分析。国际上旅游业发达的国家,如法国、瑞士西班牙、日本等多数以二星、三星级酒店,迎合国际国内大众旅游者的需要,就连香港二星、三星级酒店也占百分之六十左右。当然,在大城市或者世界着名旅游名胜区,四星、五星级酒店的生意也会很好的。因此,酒店需根据包括城市特点在内的各种因素来决定其性质和等级。
4)考虑周围居住的人口与交通
酒店的选址,在要求上和住宅选制稍有不同,住宅选址主要从微观环境出发,而酒店的选址则主要从大处着眼,注重宏观环境的利用。在建造酒店之前,先要调查该城市的居住人员情况,经济人口和流动人口情况,应该是以人气旺为佳。铁路、航空及其它交通乘客的流动数量,交通的发展及可能改变的规划,交通枢纽及交通工具的变化等。
5)对地理位置和环境的要求
酒店的选址,在要求上和住宅选制稍有不同,住宅选址主要从微观环境出发,而酒店的选址则主要从大处着眼,注重宏观环境的利用。在建造酒店之前,先要观察酒店选址的地理位置,道路交通,气候气象,地磁方位,环境景观,水文地质,以及地表情况,从而确定建筑类型。地表应该清爽整洁,如果地表不好,或低洼,或散发臭气的地方都为不吉,应尽量避免。
6)了解同行竞争者,并掌握行业发展趋势
酒店的选址,在要求上和住宅选制稍有不同,住宅选址主要从微观环境出发,而酒店的选址则主要从大处着眼,注重宏观环境的利用。在建造酒店之前,先要了解该区域内现有的酒店旅馆设施情况与竞争对手的经营特色与状况:是否有新建酒店的规划,以及区域内饮食设施、规模特色、营业时间、顾客层次、消费单价、营业额、菜系和菜单内容等。
❸ “我是一个新手,想经营一家酒店,怎么从零开始”
其实不建议新手进入酒店行业,因为这行成本高,利润低,回报周期长,坚持几年才会产生持续收益,加上现在市场竞争比较大,找不准目标客户和经营方向,往往会亏本,就算是业界大佬,稍有不慎也会折戟沉沙。
要是你真的想做,能忍住真空期,并且有了充分的准备,做酒店还挺不错的,这是个朝阳产业,毋庸置疑,只要度过一两年,接下来就是盈利阶段。
既然你是新手,那么我就从最开始讲讲吧,该怎么从零开始经营酒店。
一、筹备阶段
1.开什么样的酒店
在开始准备工作和经营前,我们必须确立自己想要开什么形式的酒店,是传统星级酒店?还是中档酒店?又或是有自己特色的精品酒店?只提供住宿的一般快捷型酒店?
每个人的想法不同,我不宜多说,但是可以提一条建议,尽量不做传统,也就是只做住宿服务的酒店。据数据显示,传统酒店的数量增速减缓,并有了消减的颓势,就连星级酒店也无法避免,华住酒店集团创始人季琦认为星级酒店走在了逐渐消亡的道路上。
反观中档酒店行业形势一片大好,红海竞争激烈,预算不足的朋友可以向精品小酒店发展。
2.酒店的投资费用
酒店的规模、定理位置以及当地的经济发达程度和繁荣程度都是影响投资量的重大因素,毫无疑问,在繁华地带的酒店的租赁费用和建设成本肯定会高出其他一般地带很多。
至于是从零开始新建一家酒店,还是购一家现成的酒店,亦或是加盟品牌酒店,得从自身情况出发,慎重分析和选择三种投资方式的利弊,衡量各自的投资风险。
3.合法经营,办理手续
按照国家法律规定,办理手续以获得合法经营许可证,最好不要打擦边球,搞噱头,酒店业算是政策着重关注对象。
二、酒店的选址
1.确定酒店的规模
在正确选择酒店的规模和位置之前,经营者必须确定酒店的规模,因为只有在酒店规模确定之后,才能去合适的地段寻找合适的房屋。
2.选址标准
(1)地理位置的选择标准。酒店周围环境一定要干净卫生、空气清新、无噪音污染,但也不要远离人群。
(2)经济方面的选择标准。酒店周围环境的经济特性直接影响到酒店的经营,必须根据其特性做出相对应的政策。比如商业区、大学区、旅游区、娱乐区、站点区等不同特性的区域,以及它们不同的规模和档次,酒店采用不同的营销策略,因为针对的人群不一样了。
(3)市场方面的选择标准。地区内同类型酒店的竞争程度会影响到未来的利润以及发展,最好找到自己的核心竞争力,脱离同质化的危险区域。
三、酒店的装修、设计和设备规划
1.设施功能分区和总体规划
五星级酒店作为行业的领头羊,设备豪华,设施完善,除了满足于客人的食宿需要,还配备了较大规模的宴会厅、会议厅,综合服务齐全,在空间利用极为重要的酒店行业中,总会有一个堪称奢侈的穹顶大厅。
据目前行业显示,因为宴会、会议、会展之类的存在,五星级酒店依然有其他酒店无法比拟的优势,但开发成本高,不适合五星级以下的酒店模仿。
总体而言,酒店内部空间一般分为三部分,即,餐厅:包括餐台,通道,吧台,收银台,厨房等;客房:各种种类的客房;辅助面积:办公室,财务室,库房等。
至于精品酒店和民宿,可以针对用户布置房间,就像短租平台所形容的一样,营造“家”
的温馨氛围。
2、装修时应当把握的原则
(1)适度装修:根据自身情况来选择性地装修,切忌华而不实,张扬过度。
(2)与经营特色相统一:符合目标人群的喜爱。
四、选择好的酒店管理系统
1.找专业性强的公司
过硬的技术,雄厚的实力,超高的效率,完善的服务,沉淀的口碑,专业公司无疑比外行公司更能让用户产生信任感,专业性打造的产品也更适应市场的考验。不说滥竽充数的功能,系统的稳定性就能甩开三流产品一大截,更别提售后服务。
2.确认酒店管理系统能否满足自身需求,安全保障是关键
酒店管理系统的功能并不是越多越好,一个庞杂的体系往往会增加实施难度,酒店应该根据自身情况修枝剪叶,减少累赘,把金钱浇灌在最实用的地方开花结果,其中安全问题是重中之重,前台没漏洞,老板才放心,不会看到阴阳单据,员工监守自盗的情况。
3.扩展性好的酒店管理系统
一个扩展性良好,免费更新的系统尤为重要,不仅可以省下成本,还能跟进时代发展,掌握核心竞争力,永远在别人之前。
4.操作简便的系统
酒店行业人口流动频繁,一个简单的系统能让新来的职员更容易上手,不耽误时间与工作效率。
5.性价比高的系统
实用又便宜的系统大家都爱,但过于强调价格,肯定买不到好系统。如今市面上同等类型的管理系统的价格差不多,如果贪便宜选了性能较差的系统,那就得不偿失了。
总之,如果说酒店是身体,那么酒店管理系统就是这个身体的大脑,其重要性不言而喻。可是满足上述条件的酒店管理系统并不多,例如梦旅程酒店算是一个,拥有十二年沉淀下来的口碑。总之,不管是中小型酒店,亦或是连锁酒店,尽量找专业性强的公司。
五、员工管理
1.员工招聘,坚持业务需要、自愿报名、全面考核、择优录取原则,以保证员工的质量。
现在很多酒店的问题都出现在人员专业,管理方法不当的情况上。
2.确定员工工资。依据国家劳动法,自身情况,本地同等规模档次的酒店的相同岗位的平均工资,以及员工素质来分配工资。
3.尽量有完善的培训机制。
4.员工的激励决定了酒店未来的发展,一个充满热情的员工肯定比混吃等死的员工更能创造利益。
说了这么多,其实从零开始经营酒店,最重要的便是勇敢迈出第一步,毕竟故事总要有个开始。有前人的经验在,探索后面的路不算太难,梦旅程酒店管理系统能帮助你更好的经营酒店。
❹ 法国探亲签证如何办理
一、法国探亲签证办理流程:
1、预约面签时间(在2015年12月份以后有办过申根签证的话,可以不需要来签证中心进行采集指纹的可以委托他人代为递交的,否则申请人必须要递交材料当天来签证中心进行指纹采集。)
在法国签证中心官方网站进行预约面签时间以及在线填写签证申请表。
2、申请表填写完成后,请高清彩色打印出来的,然后再签字处手写签字即可。
备注:5人及以上申请人均为团队申请人,需要电话签证中心进行面签时间的预约的,无法在线预约面签时间的。
二、法国探亲签证所需材料:
1、护照原件及复印件1份,有效期有半年以上的护照,须在护照末页签名,有旧护照或公务护照,尽量提供。
2、照片4张,彩色证件照(要求:白底彩照,尺寸为35x45毫米)。
3、户口本原件,所有信息页及备注的复印件和翻译件一份。
4、新一代身份证请提供正反两面复印件一份。
5、名片1张。
6、工作单位证明原件1份。
7、申请人若是学生,则需提供学校在读证明原件和复印件。
8、公司营业执照复印件加盖公章(学生或无业人无需提供)。
9、邀请信复印件。
10、银行活期存折最近三个月或银行最近三个月的进出账单复印件(如果申请者未满18岁或无业,就提供父母或配偶的账单复印件)。
11、最近三个月工资单、退休金或养老金复印件(用公司信笺纸打印或在银行账单里面体现,并加盖公司公章或者银行公章)如申请者不满18岁或无业,就提供父母或配偶的工资单、退休金或养老金复印件。
12、亲属关系公证书原件和复印件。
13、经过中国外交部或中国驻外使馆认证的的出生公证书原件和复印件(未满18周岁的未成年人一定要提供)。
14、经过中国外交部或中国驻外使馆认证的亲属许可公证原件和复印件。
15、接待证明原件和复印件/酒店订单。
16、接待方的护照复印件。
17、证明居住法国的合法身份的证件复印件。
18、对方经济担保复印件。
19、行程单。
20、与行程相符的从中国出发和返回机票订单复印件1份。
21、医疗保险原件和翻译件1份。
(4)如何在法国开酒店扩展阅读
办理须知
1、所申请的签证是否可以成功,取决于相关国家使领馆签证官的直接审核结果;若最终发生拒签状况,申请人应 自然接受此结果。
2、预计工作日为使馆签发签证时,正常情况下的处理时间;若遇特殊原因如假期、使馆内部人员调整、签证打印机 故障等,则有可能会产生延迟出签的情况;对申请人根据签证预计日期提示,而进行的后续旅程安排所造成的可 能经济损失,由申请者自行承担损失。
3、有关签证资料上公布的签证有效期和停留天数,仅做参考而非任何法定承诺,一切均以签证官签发的签证内容, 为唯一依据。
4、需购买机票,建议出签后再购买。
❺ 如何在国外开中餐馆
1、个人觉得主要是确定顾客群,即定位你将要挖掘的潜在市场,那么势必要先了解你主要是针对华人还是外国人或者都有,其次就是口味问题。如果在国外那当然是对于外国人了,他们吃惯了汉堡牛排,我们的中国炒菜就可以是一道美味。
2、比如汉堡在中国市场,还有可乐在中国市场的口味与他们本国都不同的,他们都花过大精力财力来做的调研。那你朋友不可能也这么调查,至少可以咨询咨询这方面的厨师什么的。
3、其次,餐饮业最重要的还是食物新鲜度、可口度、色香味、还有卫生,看上去让人有吃的欲望,还有酒店本身的环境优雅,有自己特色,最好体现东方神秘氛围,如仿古典园林等。仍旧看当地口味,国外各个地方的口味也有不同,就像中国苏州与四川口味不同一样。所以还是要咨询当地人的口味结合厨师的意见确定。
❻ 新手如何开酒店
想要创业,建议您选择一个合适的创业项目,看自身是否具备相关项目的资质,找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题,如果您启动资金有限,可以通过小额贷款的方式来解决。
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❼ 宾馆开房间怎么开
宾馆开房间怎么开:
首先拿着您的身份证,去宾馆前台,交给前台服务人员,然后服务人员会告诉您有什么现房,您可以选着您想要的,把钱直接交给他,然后他给您房卡,这就可以了。
❽ 人在国内,如何预订法国的酒店
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❾ 法国酒店管理
你只能放弃现在的专业,即使你大学毕业了以后再到法国申请酒店管理也会被降级,现在开始好好学习法语吧.